Теңіз өнімдеріне арналған тағамдардың тізімі - List of seafood dishes

Жемістер де Mer платосы (Француз 'теңіз тағамдары табақшасы') бұл а теңіз тағамдары шикі және пісірілген моллюскалар табаққа салқын түрде, әдетте мұз төсегінде қызмет етті.

Бұл танымал теңіз тағамдарының тізімі. Теңіз тағамдары болып табылады тағам тағамдары қайсысын қолданады теңіз тағамдары (балық, моллюскалар немесе теңіз балдыры ) бастапқы ингредиенттер ретінде ұсынылады және кез-келген қажетті дайындықпен бірге беруге немесе жеуге дайын тамақ дайындау аяқталды. Көптеген балық немесе теңіз тағамдарының белгілі бір атаулары бар («»циппино «), ал басқалары жай сипатталады (»қуырылған балық «) немесе белгілі бір жерлерге арналған (»Каллен скинк ").[1] Биск түрлі теңіз өнімдерімен дайындалады.

Теңіз тағамдары

Maeuntang ыстық ащы Корей тағамдары қайнатылған балық сорпасы gochujang (Корей қызыл чили бұрышының пастасы), кочукару (чили ұнтағы), және әр түрлі көкөністер.[2]

Қақпақ тағамдары

Қақпақты қайнатқыш бұл кез келген үгінділер құрамында ұлу және сорпа. Кесілген ботташық және пияз сонымен қатар қарапайым ингредиенттер болып табылады. Суретте Жаңа Англия стиліндегі қопсытқыш.

Шаян тағамдары

Қара бұрыш краб - дайындаудың танымал тәсілі теңіз шаяны жылы Сингапур.

Балықтан жасалған тағамдар

Омар тағамдары

Омар термидоры Бұл Француз а-дан тұратын тағам қаймақ пісірілген қоспасы лобстер ет, жұмыртқаның сарысы, және коньяк немесе бренди, омардың қабығына толтырылған.

Сегізаяқ тағамдары

Устрицаның тағамдары

Устрицалар Рокфеллер тұрады устрицалар Әр түрлі ингредиенттермен толтырылған жартылай қабықта (жиі) ақжелкен және басқа жасыл шөптер, бай май тұздық пен нан үгіндісі) және сол кезде пісірілген немесе қайнатылған.

Асшаян тағамдары

Кальмар тағамдары

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

Сыртқы сілтемелер