Өрік тағамдарының тізімі - Википедия - List of plum dishes

Қиыр Бретон мамандығы Бриттани (немесе жергілікті жерлерде белгілі Бретань) Франция аймағы. Бұл өте қарапайым флан - торт сияқты және кейде коньякқа алдын-ала сіңіп тұратын қара өрік кіреді.
Өрік knödel
Өрік торты

Бұл қара өрік тағамдарының тізімі. Алхоры тағамдар қолданатындар қара өрік немесе қара өрік бастапқы ингредиент ретінде Кейбір қара өрік тағамдары оларды дайындауда басқа жемістерді де пайдаланады. Қара өрік пен қара өрік тағамдары мен сусындар да осы тізімге енгізілген.

Өрік тағамдары

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Тілашарлар, Жалғыз планета (2007). Lonely Planet Батыс Еуропа тілашары 4-ші басылым. Жалғыз планетаның тілашары: Батыс Еуропа сериясы. Жалғыз планета. б. 439. ISBN  978-1-74104-059-3.
  2. ^ Касселл, Ltd (1883). Касселлдің аспаздық сөздігі. Касселлдің аспаздық сөздігі. б. 586.
  3. ^ Смит, А.Ф. (2007). Американдық тамақ пен сусынның Оксфорд серігі. Оксфорд серіктері. Оксфорд университетінің баспасы, АҚШ. б. 83. ISBN  978-0-19-530796-2.
  4. ^ Sax, R. (2010). Үйдегі классикалық десерттер: мұрагерлік қазынасы және қазіргі заманғы рецепттер. Хоутон Мифлин Харкурт. б. 423. ISBN  978-0-547-50480-3.
  5. ^ Amendt, LJ (2001). Көк таспаның консервілері: марапатты джем, джелли, мармелад және басқаларының құпиялары. HP кітаптары. б. 82. ISBN  978-1-55788-361-2.
  6. ^ Крумм, Б. (2013). Жартасты тау жидектер кітабы, 2-ші: Жартасты тауларда жидектер мен жемістерді табу, анықтау және дайындау. Falcon нұсқаулығы: далалық нұсқаулық. FalconGidides. б. 121. ISBN  978-0-7627-8163-8.
  7. ^ Гедрих, К. (2011). Apple Pie: Американың сүйікті пирогына арналған 100 дәмді және әр түрлі рецепт. Серия емес. Гарвардтың ортақ баспасөзі. б.78. ISBN  978-1-55832-742-9.
  8. ^ Кеңейту бюллетені. Кеңейту бюллетені. 1922 ж.
  9. ^ Бирн, А. (2003). Cake Mix Doctor. Родале. б. 144. ISBN  978-1-57954-692-2.
  10. ^ Браун Чианг, Лидия (1995). «Пекин асханасы: Императорлардың тамағы». Тайваньға саяхаттау. Алынған 21 желтоқсан 2008.
  11. ^ а б Ли, Рокки (1 шілде 2008). «Суанмейтан, салқын және сергітетін, жазғы самал сияқты». Осы айда Бейжің. Архивтелген түпнұсқа 2009 жылғы 13 қаңтарда. Алынған 21 желтоқсан 2008.
  12. ^ «Қытайдан бір нәрсе алыңыз». China Daily. 4 маусым 2007 ж. Алынған 21 желтоқсан 2008.