Түрік десерттерінің тізімі - List of Turkish desserts

Бұл тізімі десерттер бастап Түрік тағамдары.

Тәттінің атауыКескінТүріСипаттама
Acıbadem kurabiyesiAcibadem Kurabiyesi.jpgАщы бадам дәмі бар бадам печеньесі
АшурAşure kaseleri.JPGПудингҚұрғақ жемістер, жаңғақтар, ноқат және басқа ингредиенттері бар бидай пудингі
Ayva tatlısıAyva tatlısı.jpgЖемісЖемістерге негізделген десерт айва
Badem ezmesiBadem ezmesi 1.JPGЖаңғақтарМарципан
БаклаваБаклава (1) .pngФилло қамырыТүрі филло майдалап туралған жаңғақтармен толтырылған және қант сиропына малынған кондитерлік өнімдер
Bülbül yuvasıBulbulyuvasi, түрік десерт.jpgФилло қамырыГрек жаңғағы қосылған фило кондитерлік түрі
CezeryeCezerye.jpgКәмпитКарамельденген сәбізден, ұсақталған кокос жаңғағынан және қуырылған жаңғақтардан жасалған түрік желатинді тәттісі
Cevizli sucukGaziantep 1250632.jpgКәмпитҚою жүзім немесе тұт шырынын қаптап, шұжыққа ұқсайтын етіп кептірілген жіпке оралған жаңғақ
Demir tatlısıРозетка (печенье) .JPGҚуырылған қамырҚуырылған печенье темірден жасалған
Dilber dudağıDilber dudağı.JPGКондитерлік өнімдерМай кондитерлік өнімдер сіңдірілген қарапайым сироп
ДондурмаMaraş dondurma.jpgСүтБалмұздақ
Ekmek kadayıfıEkmek kadayıfı - small.jpg

Пудинг

Нан пудингі әдетте беріледі жаңа ұйыған кілегей
Фыстыклы СармаSaray Sarma.jpgЖаңғақ қосылған пісте
ГүллачGüllaç кілегеймен .jpgСүт, жемісТүрік сүт және анар кондитерлік өнімдер
Hanım göbeğiКондитерлік өнімдерҚуырылған қуырылған шырын кондитерлік өнімдер қарапайым сиропқа малынған шарлар
ХелатиеHelatiye Dessert.jpgПудинг
ХошафЖемісТұқымына қарай қалампыр немесе даршынмен дәмдеуіштермен кептірілген кептірілген жемістер салқын түрде ұсынылуы мүмкін
ХошмеримPeynir helvası, Ankara.jpgХалваСонымен қатар ірімшік деп аталады халва, үй хошмерим ірімшіктен жасалған, жарма және қант ұнтағы және жиі бірге беріледі балмұздақ, бал немесе жаңғақтар
Kabak tatlısıKabak tatlısı.jpgЖемісЖаңғақтармен безендірілген асқабақ кәмпиті қаймақ кілегей
KadayıfKanafeh Nabulsieh.jpg
КалбурабастыКондитерлік өнімдерСироппен суланған тоқаштар көбіне-көп қызмет еткен Ислам мейрамдары, оның ішінде
KaysefeЖемісБұқтырылған кептірілген жемістердің үстіне еріген сары май мен туралған жаңғақ қосылады
КазандибиKazandibi Dessert.jpgПудингКарамелденген сүт пудингі
КемалпашаKemalpaşa Dessert.jpgКондитерлік өнімдер
КешкүлKeşkül десерт.jpgПудингБадам негізіндегі сүтті пудинг
КомпостоKomposto.jpgЖемісЖаңа піскен жемістер компот
КүнефеKünefe және dondurma.jpgКондитерлік өнімдерТел кадайиф қабатымен толтырылған қамыр ірімшік және қарапайым сиропқа малынған
ЛокмаLokma Galata Bridge.JPGҚуырылған қамырАшытылған, қарапайым сиропқа малынған немесе балмен себілген терең қуырылған қамыр
ЛокумT Honey.jpgКәмпитТүрік тағамдары
МакунMacun şekeri.jpgКәмпитТүрік ирис кәмпит
МухаллебиMeyveli muhallebi.jpgПудинг, сүтСүт пудингі
Orcik кәмпитіКәмпитКәмпиттермен қапталған жаңғақ және ашытылған жүзім шырынын қоспасы
ПекмезСиропДәстүрлі түрде дайындалған сірне сироп, әдетте жүзімнен дайындалады
ПепечураПудингЖүзімнің пудингі керек ұнмен және қалауымен жаңғақтармен қоюланған
ПестилPestil.jpgЖемісЖеміс терісі
ПісманиеKeten helva.jpgХельваМайға қуырылған ұн тартылған қантқа араласады

Сондай-ақ шақырылды çekme helva, немесе helva тартты

РеваниРевани лимонмен қайнатылған.jpgТортЖарма қарапайым сиропқа малынған торт
ШекерретSheqerpare me bajame.JPGКондитерлік өнімдерЛимон хош иістендірілген қарапайым сиропқа малынған жұмсақ бадам кондитерлігі
ШыллықКрепЖаңғақпен толтырылған, үстіне тәтті сироп пен туралған пісте қосылған түрік десертінің крепі
ШөбиетŞöbiyet ve dondurma.jpgФилло қамырыПахлаваға ұқсас, бірақ тәтті кілегей мен жаңғақпен толтырылған
ТікбұрышSupangle 2.jpgТорт, пудингҰнтақталған пісте немесе ұсақталған кокос жаңғағымен безендірілген шоколадты пудингтің үстіндегі торт
Sütlü NuriyeSütlü nuriye.jpgФилло кондитерлік, сүт өнімдеріБаклаваның сүт сүтімен вариациясы
Tavuk göğsüTavuk Göğsü Dessert.jpgПудинг, сүтТауық етінің жіңішке жіптерімен жасалған түрік сүт пудингі
ТулумбаTulumba02.JPGҚуырылған қамырҚуырылған қамыр қарапайым сиропқа малынған қамыр
ЗердеZerde.jpgПудингСары түске боялған тәтті күріш пудингі шафран

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі