Әуе компаниясының тауық еті - Airline chicken

Картоп пюресі, жүгері, жасыл бұршақ және зәйтүн майынан жасалған насыбайгүл майы бар авиакомпанияның тауық еті

Әуе компаниясының тауық еті бұл сүйексіз тағамнан тұратын тағам тауық барабан жабыстырылған төс. 1-қанат буынымен және жұмсақ жабыстырылған кеудедегі тері, әйтпесе сүйексіз.[1] Кесінді а деп те аталады кеуде қуырылған.[2] Ол сондай-ақ ретінде белгілі статлер тауық, бастап шыққан атау Statler Hotel Бостон, 1927 жылы салынған Э.М. Статлер.[3]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Мұны үйде көріңіз». Chicago Tribune.
  2. ^ Шнеллер, Томас (2010). Құс еті: сәйкестендіру, дайындау, кәдеге жарату. Клифтон Парк, Нью-Йорк: Дельмар, Cengage Learning. б. 40. ISBN  978-1435400382.
  3. ^ «Статлер тауығы» www.Boston.com. 2010-12-01 шығарылды