Кофе және пончиктер - Википедия - Coffee and doughnuts

Кофе және пончиктер а кофе дүкені

Кофе және пончиктер бұл қарапайым тамақ пен сусын жұптастыру АҚШ пен Канадада (қайда пончиктер әдетте жазылады пончиктер).[1][2][3][4] Жұптауды көбінесе қарапайым таңғы ас ретінде пайдаланады,[5] және жиі тұтынылады пончик дүкендері.[3] Кофе бұл әдетте ыстық күйінде ұсынылатын қайнатылған сусын. Пончиктер тәтті, қуырылған десерттер. Жұптастыру сергіту ретінде де ұсынылуы мүмкін.[6]

Кофе-брейктер кейде «кофе мен пончиктерді (немесе орамдарды) тұтыну үшін» таңертең немесе түстен кейін жұмыс үзілісі ретінде қабылданады.[7] 1989 жылы NPD Group нарықтық зерттеу компаниясының бас салалық талдаушысы Гарри Бальцер АҚШ-та барлық таңғы астардың 41–42% -ы кофе және 14,2% -ы пончик деп мәлімдеді.[8]

Кофе мен пончиктер кейде түрлі ұйымдарға, қайырымдылық ұйымдарына, топтарға және компанияларға арналған іс-шаралар мен қаражат жинау шаралары ретінде ұсынылады.[9][10][11][12][13]

Компаниялар

Лос-Анджелестегі, Калифорниядағы Bob's Coffee және Donuts сияқты кейбір компаниялар өздерінің бизнес атауында «кофе және пончик» сөз тіркесін қолданады.[14] Krispy Kreme еске алу үшін ақысыз кофе мен пончиктер ұсынды Ұлттық кофе күні, және басқа компаниялар күнді еске алуға жеңілдіктер немесе арнайы ұсыныстар ұсынды.[15][16] Тим Хортонс бұл кофе мен пончиктерімен танымал канадалық көпұлтты жылдам кездейсоқ мейрамханалар желісі.[17]

2015 жылдың қыркүйегінде, Donkin 'Donuts, пончик және кофеханалар желісі, кофені, пончикті және басқа да тағамдарды жеткізуді қамтитын жеткізу бағдарламасын алға жылжытуды жоспарлап отырғанын, 2016 жылы басталатынын хабарлады.[18][19] Жеткізу бағдарламасы өнімдерге тапсырыс беру үшін мобильді қосымшаны қолдануды ойластырады және компания мобильді қосымшасын жаңартқанда іске қосылады.[18][19] Бағдарлама 2015 жылдың маусым айында қаралды.[20] The New York Post бұл Starbucks Coffee-мен бәсекелестікті арттыру мақсатында жасалды деп хабарлады.[20]

Қасиеттері

Кофе мен пончиктер береді кофеин және көп мөлшерде май және қант.

Өткізу орны

2013 жылдың наурызында АҚШ салық төлеушілерінің ақшасы АҚШ заң шығарушыларының кофе, пончик және басқа да тағамдарды тұтынуды қаржыландыратыны туралы хабарланды.[21] Әдетте кофе мен пончиктер беріледі он екі сатылы кездесулер, сияқты Анонимді маскүнемдер.[22]

Тілмен айтқанда

Ағылшын жаргон тілі «кофе-және» және «кофе-ан» терминдері 20-шы ғасырда кофе мен торттарды немесе пончиктерді білдіретін зат есім ретінде қолданылған, мысалы, асханада немесе кафеде ең қолжетімді тамақ болуы мүмкін, және «кеңсе диетасы» болып саналады.[23] Сын есім ретінде «кофе-және» термині 1930 жылдары ақшаға қатысты «кофе мен пончик сатып алуға жеткілікті» деген сияқты, ал 20 ғасырда «арзан, минималды» заттарды білдіретін термин ретінде қолданылды. немесе «екінші ставка».[23]

20-шы ғасырдағы ағылшын тіліндегі «кофе мен пончик мылтығы» сленг термині «кішігірім, салыстырмалы түрде қуаты жоқ мылтыққа» сілтеме жасай алады, сонымен бірге 1920 жылдары «екінші дәрежелі, қауіп төндірмейтін гангстер» деген жаргон термин ретінде қолданылған.[23]

Полиция көбінесе кофе мен пончиктерді олардың арзан тамақтарына, әсіресе таңертеңгі жұмыс кезінде алатын жалақысының төмендігіне байланысты қолданады деп сипаттайды. Бұл а үшін жеткілікті троп туындаған «пончик дүкендеріндегі полицейлермен» айналысады.

Басқалары қауымдастық полициясы кофе мен пончиктермен бірге түнгі ауысымдағы офицерлер пончик дүкендерін (1940 жж. Барлық түні бойы жұмыс жасайтын) пайдаланған кезде ескертулер жазу, жуынатын бөлмені пайдалану және тамақ ішу кезінде пайда болды деп болжайды.[24]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Қара, розмарин (9 желтоқсан 2010). «Кофе, пончиктер сізді ақылды ете алады». New York Daily News. Алынған 30 қазан, 2015.
  2. ^ Холл, Паркер (2012 жылғы 20 қараша). «Дафт Данк». Willamette аптасы. Алынған 30 қазан, 2015.[тұрақты өлі сілтеме ]
  3. ^ а б «Америкадағы ең жақсы кофе және пончиктер». Imbibe журналы. 2011 жылғы 19 қазан. Алынған 30 қазан, 2015.
  4. ^ Ракер, Г .; Эриксон, М .; Фортганг, Л .; Fortgang, A. & Colicchio, T. (2013). Ле көгершін: лас құсқа тамақ дайындау. Поттер / TenSpeed ​​/ Гармония. б. 289. ISBN  978-1-60774-445-0.
  5. ^ Телеки, Л. (1944). Өнеркәсіптік тамақтану. Өндірістік түсініктемелер. Өнеркәсіптік түсініктемелер. б. 45. көптеген жұмысшылардың таңғы асқа тек кофе мен пончиктерді алатыны өте өкінішті (егер олар таңғы ас ішетін болса!) ...
  6. ^ Шелби округінің тарихи қоғамы (1992). Шелби Каунти, Индиана тарихы және отбасылары. Шелби Каунти, Индиана тарихы және отбасылары. Turner Publishing Company. б. 230. ISBN  978-1-56311-078-8.
  7. ^ Палматиер, Р.А. (2000). Азық-түлік: сөзбе-сөз және қарапайым емес терминдердің сөздігі. ABC-Clio электронды оқулығы. Greenwood Press. б.72. ISBN  978-0-313-31436-0.
  8. ^ Макмиллан, Бо (6 маусым, 2014). «Пончиктер үшін апат қайнату - кофенің бағасына кінәлі». CNBC. Алынған 30 қазан, 2015.CS1 maint: ref = harv (сілтеме)
  9. ^ Scheen, Lexy (29.04.2015). «Кофе мен пончиктен жиналған ақша Черчилл Даун қоғамдастығына көмектеседі». WLKY. Алынған 30 қазан, 2015.
  10. ^ Сентинел, Орландо (30 сәуір, 2015). «Жұма күні кейбір SunRail бекеттерінде ақысыз кофе мен пончиктер». Орландо Сентинел. Алынған 30 қазан, 2015.
  11. ^ Хоу, Кейтлин (30 қыркүйек, 2015). «Висконсин Рапидс қаласындағы American Heroes кафесінде еріктілер ардагерлерге ақысыз кофе, пончиктер ұсынады». WJFW-теледидар. Алынған 30 қазан, 2015.
  12. ^ Хендри, Люк (8 қыркүйек, 2015 жыл). «Кофе және пончиктер ізгі мақсатта». Belleville Intelligencer. Алынған 30 қазан, 2015.
  13. ^ Цай, Лука (10 қазан, 2014 жыл). «Кофе, пончиктер және Оклендтің жас әйелдерін көтеру - бұл қандай шанышқы». East Bay Express. Алынған 30 қазан, 2015.
  14. ^ Эллиотт, Ф. (2015). Лос-Анджелестің көшедегі тамағы: Тамалеродан Taco жүк көліктеріне дейінгі тарих. Американдық таңдай. Тарих. б. 131. ISBN  978-1-62585-516-9.
  15. ^ Харрис, Дженн (29 қыркүйек, 2015). «Ұлттық кофе күніне тегін кофе мен пончикті қайдан алуға болады». Los Angeles Times. Алынған 30 қазан, 2015.
  16. ^ Попкен, Бен (2015 жылғы 29 қыркүйек). «Тегін кофе - оны бүгін ұлттық кофе күнінен қайдан алуға болады». NBC жаңалықтары. Алынған 30 қазан, 2015.
  17. ^ Хоффман, Лиз және Маттиоли, Дана (25 тамыз, 2014). «Бургер Кинг Тим Хортонсты Канадаға сатып алу туралы келіссөздер жүргізуде». The Wall Street Journal. Алынған 30 қазан, 2015.
  18. ^ а б Хук, Бренна (22 қыркүйек, 2015 жыл). «Dunkin 'Donuts Америка бойынша үйге жеткізуді ресми түрде бастайды». Жегіш. Алынған 30 қазан, 2015.
  19. ^ а б Фридман, Меган (2015 жылғы 21 қыркүйек). «Dunkin 'Donuts сіздің таңертеңгі кофеңізді жақында бере бастайды». Делиш. Алынған 30 қазан, 2015.
  20. ^ а б «Сіздің есігіңізде кофе мен пончиктер: Дункин муллдерін жеткізу». New York Post. 2015 жылғы 9 маусым. Алынған 30 қазан, 2015.
  21. ^ Чамли, Шерил К. (10 қазан 2014). «Салық төлеушілер мыңдаған депутаттарды кофе, пончик үшін қуып тастайды». Washington Times. Алынған 30 қазан, 2015.
  22. ^ Эпплтон, Нэнси (1988 ж., 1 ақпан). Қант әдетін жала. Penguin Publishing Group. б. 113. ISBN  978-1-101-66247-2.
  23. ^ а б в Green, J. (2005). Касселлдің сленг сөздігі. Вайденфельд және Николсон. б. 311. ISBN  978-0-304-36636-1.
  24. ^ Густафсон, Викки (2019). Оның төсбелгісі, менің тарихым: ерлі-зайыптылар мен құқық қорғау органдары қызметкерлерінің жақын адамдарына арналған түсінік. Эдинбург: WestBow Press. ISBN  978-1973647508.

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер

Coffee-doghnout.svg