Балық саусақ сэндвичі - Fish finger sandwich

Балық саусақ сэндвичі
Балық саусақты сэндвич.jpg
Салат қосылған балықтың саусақ сэндвичі, тартар тұздығы және лимоннан жасалған гарнир.
ТүріСэндвич
Шығу орныБіріккен Корольдігі
Негізгі ингредиенттерНан, балықтың саусақтары

A балықтың саусақ сэндвичі Бұл сэндвич құрамында балықтың саусақтары, ұрылған немесе наннан жасалған балық өнімі. Бұл Ұлыбританияда танымал тағам жайлы тамақ.[1][2] Сэндвичтің басқа толтырғыштары жоқ, бірақ соусты қамтуы мүмкін татаре, майонез немесе кетчуп.[3]

Атақты аспаз Джейми Оливер сэндвичті а ретінде сипаттады кінәлі рахат: «Мен аспаз ретінде әрдайым балықтың саусағының бөксесі тәрізді нәрсені жеуге болмайтынымды сеземін - бірақ сіз не білесіз, менің ойымша, бұл оның дәмін одан да жақсы етеді».[4]

Балық саусақтары бар сэндвичтерді олардың мәзіріне енгізген мейрамханаларға: Вексельдер, Кербишер және Малт және Леон.[5]

2017 жылы, Құстардың көзі соңғы кезеңі өткен Fish Finger Sandwich Awards демеушісі Марк Хикс Трамвай мейрамханасы. Үздік кәсіпқой және көпшіліктен ең жақсы түскені үшін бөлек сыйлықтар болды. Төрешілер болды Грегг Уоллес, Дженнифер Бедло, Ксанте Клей, Питер Лак және Дэнни Кингстон, ал Капитан Birdseye қарады. Жеңімпаз кәсіби Chapel Café қызметкері Крис Ланьон болды Порт-Исаак оның рецепті енгізілген хек жылы панко татар тұздығымен. Габриэль Сандер киінген ең жақсы қоғамдық кірісті жасады каперс, лайм шырыны, ысталған паприка майонез, зымыран және васаби, қыртыста қызмет етті bap.[6][7]

Сондай-ақ қараңыз

  • Filet-O-Fish сэндвич, 1962 жылы АҚШ-та ойлап тапқан

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Сюзан Смили (5 маусым 2007), «Бұл керемет саусақ сэндвичі ме?», Бақылаушы
  2. ^ Джил Холкомб (2010), «Үлкен балық саусақ сэндвичі», Тамақтану және алдау, Хачетт Ұлыбритания, ISBN  978-1-84894-670-5
  3. ^ Тони Нейлор. «Қалай жеуге болады: балықтың саусақ бутербродтары». The Guardian. Алынған 2018-03-20.
  4. ^ Джейми Оливер, «Фантастикалық балық саусағының бөксесі», Жалаңаш аспазбен бақытты күндер, б. 39
  5. ^ Элис Тейт (21 қыркүйек 2015), «Ұлыбританиядағы ең жақсы саусақты сэндвичтер», Daily Telegraph
  6. ^ Джен Бедлое (2017), «Ұлыбританиядағы ең жақсы саусақ сэндвичін қайдан таба аласыз?», Дәмді
  7. ^ The Fish Finger Sandwich марапаттары, Birds Eye, 2017

Сыртқы сілтемелер