Джем сэндвичі (тамақ) - Jam sandwich (food)

Джем сэндвичі
Джем тосты (3370086670) .jpg
Құлпынайдан жасалған джем сэндвичі
ТүріСэндвич
КурсТүскі ас немесе тағамдар
Шығу орныБіріккен Корольдігі
Негізгі ингредиенттерКесілген нан, джем

A джем сэндвичі әдетте екеуінен тұрады тілім нан бірге джем ортасында. Ол әдетте тұтынылады түскі тамақ уақыты немесе а тағамдар. Егер тағы бір спрэд қосылса, әсіресе жержаңғақ майы, бұл вариацияға айналады PB&J сэндвичі.

Шығу тегі

Джем сэндвичтері шамамен 19 ғасырда пайда болды деп ойлайды Біріккен Корольдігі. Жылы Шотландия, олар сондай-ақ кесектер мен джем немесе джили бөліктері ретінде белгілі. Кептелу сэндвичі қол жетімді тағам болды, ол төменгі қалалардың / жұмысшы табының тамақтануларының негізгі бөлігі болды, мысалы. Лондон және Глазго.[дәйексөз қажет ] Мұның бір сенімді себебі - джем бутербродтарының құрамындағы ингредиенттер өндіруге аз шығындар әкелді және салықтардың алынуына байланысты қант 1880 жылы ол арзан азық-түлік ретінде кеңінен қол жетімді болды. Дәстүрлі түрде джем сэндвичтері тек джем және нан болып табылады, бірақ тостер пешін ойлап тапқаннан кейін әр түрлі ашық джем сэндвичі қазіргі кезде джем мен тост деп танымал болды. Қазіргі уақытта джем сэндвичтерін негізінен балалар мен қарттар тұтынады; «[джем сэндвичі] - бұл өмірдің ең қарапайым рахатының бірі» деп айтуға болады.[1] Дүкендер жеке джем бутербродтарын жиі сата бермейді.[1]

Құрамы

Бұқаралық мәдениетте

Танымал Шотландияның халық әні Jeely Piece әні1960 жылдары пайда болған, жаңа әлеуметтік тұрғын үй саясатының шотланд жастарының тамақтану әдеттеріне әсерін әзілмен сипаттайды.[2] Әннің сөзін автор жазған Адам МакНотон, және ол әуенмен айтылды Сағыз өз дәмін жоғалтады ма (түнде төсек тірегінде?). Ол орындады Мэтт МакГинн және басқалары.

Музыкалық топ Джетро Тулл джем сэндвичіне 1971 жылы шыққан «Бассейнге дейін» әнінде сілтеме жасаған.[3] 'Бассейн' қысқа Блэкпул, Ланкашир, Англияның солтүстігінде әнші Ян Андерсон ланкаширлік флексия мен ауызекі сөйлеу тілдерін қабылдайды:[4] «Мен төмендегі» бассейнге / түтіннен [Лондонға және Англияның анағұрлым дамыған оңтүстігіне сілтеме жасай отырып] көтеріліп жатырмын / маған анамның джемдерінен дәм тату үшін / және біздің Фло апайымызды көру үшін ”.

Жылы Чарльз Шульц Келіңіздер Жержаңғақ комик, Линус «желе-бутербродтар» деп атайтынды жақсы көреді.[5]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б «Тим Хейвард: джем сэндвичінің маңызы». қамқоршы. Алынған 2015-09-26.
  2. ^ «BBC - Шотландия - Джилли Пиес әнінен не білуге ​​болады?». Алынған 2015-09-26.
  3. ^ «Өткенде өмір сүру (альбом)», Википедия, 2019-04-07, алынды 2019-04-12
  4. ^ «тірі3». web.archive.org. 2008-06-22. Алынған 2019-04-12.
  5. ^ https://www.gocomics.com/peanuts/2013/06/27?comments=visible#comments