Кербишер және Малт - Википедия - Kerbisher & Malt
 | |
 Олардың Эйлингтегі екінші тармағы | |
| Құрылған | 2011[1] |
|---|---|
| Құрылтайшы | Саул Рубен, Ник Кросли[2] |
| Штаб | Лондон , Англия |
Орындар саны | |
| Өнімдер | балық және чипсы |
| Веб-сайт | http://www.kerbisher.co.uk/ |
Кербишер және Малт тізбегі болып табылады балық және чип сататын дүкендер Лондонда. Бірінші филиал Лондон маңындағы батыста құрылды Брук Грин 2011 жылы бас аспазшы Сауль Рубен мен оның жездесі Ник Крослидің авторлығымен.[2] «Кербишер» - бұл майшабақ балықшысы болған Кросслидің атасы басқарған балықшы қайығы, ал «Малт» - бұл уыт сірке суы әдетте балық пен чиптермен бірге беріледі.[3]
Қабылдау
Зои Уильямс олардың ашылуын қарастырды Sunday Telegraph, балықтың балғындығы мен чиптердің дәстүрлі сапасын мақтай отырып, «Мен чиптерге махаббат туралы өлең жазғым келеді ... Міне, олар алғашқы принциптерге оралды ... Олар мені еске түсіретін чиптер жасады шомылғаннан кейін микросхемаға бару ... »[4]
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
- ^ Ханна Томпсон (2 қаңтар 2015), «Kerbisher & Malt бесінші алаң ашады», Тамақтанушы
- ^ а б Саймон Мажумдар (2012), Лондондағы классикалық кафелер мен балық пен чип дүкендеріне арналған нұсқаулық, Қара ит, 166–167 б., ISBN 978-1-907317-69-9
- ^ Энди Хейлер (13 қыркүйек 2011 ж.), «Кербишер және Малт», Энди Хейлердің мейрамханаларына арналған нұсқаулық
- ^ «Kerbisher & Malt, Лондон W6, мейрамханаға шолу», Sunday Telegraph, 11 қыркүйек 2011 ж