Galletas de patatas - Galletas de patatas

Galletas de patatas
07329jfФилипино тағамдары тағамдар десерттер нандар Көрнекті орындар Bulacanfvf 27.jpg
Балама атауларжұмыртқа кеклеттері, галлеталар де хуевос, тенганг дага, галеталар, галеталар, пататалар
ТүріПеченье
Шығу орныФилиппиндер

Galletas de patatas (сөзбе-сөз «картоп крекерлері»), әдетте сатылады жұмыртқа креклеттері, болып табылады Филиппин печенье. Олар жиектері төңкерілген төртбұрыш тәрізді қалың. Бұл атау картопқа ұқсас қисық қоңыр түсті төменгі жиегінен алынған. Ол сондай-ақ аталады galletas de huevos («жұмыртқа крекерлері») жұмыртқа-ақ түсті әйнектерді қолдануға байланысты немесе тенганга дага («тышқан құлақтары») пішініне байланысты.[1][2][3]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Polistico, Edgie (2017). Филиппиндік тағамдар, тамақ дайындау және тамақтану сөздігі. Anvil Publishing, біріктірілген. ISBN  9786214200870.
  2. ^ Ориллос, Дженни. «Үздік 10 сүйікті Pinoy Biskwit». Spot.ph. Алынған 26 наурыз 2019.
  3. ^ «Жұмыртқа креклеттері (галеталар)». Филиппин тағамдары туралы. Алынған 26 наурыз 2019.