Агемочи - Agemochi

Агемочи
Agemochi.jpg
Шичими хош иісті агемочи
ТүріТіскебасар
Шығу орныЖапония
Негізгі ингредиенттерМочи

Агемочи (揚 げ 餅) танымал Жапондық тағамдар қуырылғаннан жасалған мочи (жабысқақ күріш). Құрғақ мочи кішкене бөліктерге бөлінеді, текшелері шамамен 1 см және қуырылған. Бөлшектер содан кейін үрлейді. Әдетте, оны аздап тұздап жейді, сонымен қатар әртүрлі хош иістендіргіштер де жасайды шичими агемочи, қайсысы агемочи жабылған шичими дәмдеуіш. Агемочи оны Жапонияның көп бөлігінде сатып алуға болады, сонымен қатар қарапайым үй тағамдары.[1][2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Агемочи». OkFoods.
  2. ^ «Агемочи». Hiroko’s Kitchen.