Кореялық сусындардың тізімі - List of Korean drinks
Бұл корей сусындарының тізімі дәстүрлі немесе заманауи, Кореяға ерекше немесе онымен жақын сусындар кіреді. Брендтер мен компаниялар оңтүстік кореялықтар, егер ескертілмесе.
Алкогольді сусындар
- Бэкседжу
- Beolddeokju, ерлердің шыдамдылығын арттырады деп саналатын шөптен жасалған күріштен жасалған шарап бөтелкелер көбінесе керамикалық пениспен бірге сатылады
- Чхонжу, күріш шарабы
- Дугёнджу
- Джипидзу
- Инсамджу, дәрілік шарап; жасалған женьшень
- K-SOOL
- Макгеолли күріштен шарап және ашыту стартері nuruk
- Мунбаежу
- Құрма шарабы, оңтүстіктегі шарап туннелінде өндірілген Тэгу
- Соджу, тәтті картоп немесе күрішке арналған ликер
- Джинро, сожу маркасы
- Якджу
- Такжу макгеолли
Сыра
- Хит, басқа өнімдерге Black Beer Stout кіреді
- Шығыс сыра зауыты, брендтерге OB және Cass жатады
- Taedonggang, а Солтүстік Корея сырасы ұқсас але; 2002 жылдан бастап шығарылған
Алкогольсіз сусындар
 |
| Бұл мақала - серияның бөлігі |
| Корей тағамдары Ауысым 요리 조선 료리 |
|---|
Дәстүрлі
Барлық корейлік дәстүрлі алкогольсіз сусындар деп аталады "eumcheongnyu" (음 청류 飮淸類 ). Қатысты тарихи құжаттарға сәйкес Корей тағамдары, шамамен 200 элемент eumcheongnyu табылды.[1][2][3] Eumcheongnyu категорияларына бөлуге болады ча (차 шай), танг (탕 қайнатылған су), джанг (Қышқыл дәмі бар ашытылған астық шырыны), суксу (숙수), галсу (St шөлдеген су), хвача (화채 жеміс соққысы), сихи (식혜 тәтті күріш сусыны), sujeonggwa (수정 과 хурма сусыны), милсу немесе kkulmul (밀수, 꿀물 бал қосылған су), джеуп (즙 шырын ) және сүт олардың ингредиенттері және дайындау әдістері бойынша. Eumcheongnyu арасында, ча, хвача, сихи, және sujeonggwa әлі де кең таралған және тұтынылған; дегенмен, танг, джанг, суксу, және галсу қазіргі уақытта жоғалып кетті.[4][5]
Шайлар
- Толығырақ тізімді мына жерден табуға болады: Корей шайы, Сондай-ақ қараңыз: Кореялық шай рәсімі
- Борича, арпадан жасалған
- Көк шай (녹차 [nokcha]), негізгі шай мәдениеті Шығыс Азия арқылы
- Oksusu cha, қайнатылған қуырылғаннан жасалған жүгері дәндері
- Sungnyung қайнатылған қуырылған күріштен жасалған
- Yulmu cha, жасалған юлму (Coix lacryma-jobi var. ма-юэн) дәнді дақылдар
Хвача
- Хвача бұл жемістермен, гүл жапырақтарымен, балмен немесе қантпен жасалған корейлік дәстүрлі сусындар тобы.
Басқалар
- Огамча, балдыр, мия, чага және женьшень қосылған сусын
- Сихи, уыт сусыны
- Сольтунун, Лотте жасаған қарағай бүршігі сусыны
- Суджонггва, құрма және даршын ішу
Заманауи
- 2% жеміс-жидек хош иісті су; шабдалы, лимон, алма, жүзім және анар
- 815 Cola (2014 жылы шығарылған және қайта шығарылған)
- Ахимхатсал, күріш сүті
- Бахус-Ф[6]
- Бананның хош иісті сүті
- Чилсунг сидрі, мөлдір газдалған қант содасы (Sprite сияқты лимон-әк емес)
- Дюю, сүт
- McCOL, арпадан жасалған кола
- Milkis, кілегейлі сода
- Sac Sac, мандарин апельсині хош иістендірілген сусын (таза шырын емес), ұсақ алюминий банкада қабығы бар
- Vita 500, 2001 жылы шығарылған энергетикалық сусын [7]
Сондай-ақ қараңыз
- Корей тағамдары
- Корей тағамдарының тізімі
- Солтүстік Корея тағамдарының тізімі
- Кореяға қатысты тақырыптардың тізімі
Әдебиеттер тізімі
- ^ 백운화 (сәуір 1996). 제 3 주제 전통 청류 의 산업화 현황 과 전망 (корей тілінде). 과학 식품 과학 ФОРУМ: 75 ~ 95. Архивтелген түпнұсқа 2008 жылы 8 маусымда. Журналға сілтеме жасау қажет
| журнал =(Көмектесіңдер) - ^ «Eumcheongnyu (дәстүрлі алкогольсіз сусындар)». Сеулге барыңыз. Архивтелген түпнұсқа 2012-01-18. Алынған 2013-04-24.
- ^ «20 дәмді корей сусыны». CNN Travel. 2011-10-13. Алынған 2013-04-24.
- ^ «Eumcheongryu енгізу». Корея агро-балық сауда корпорациясы. Архивтелген түпнұсқа 2009-03-13. Алынған 2008-05-22.
- ^ 손경희 (сәуір 1996). 제 1 주제 assigned 전통 음 청류 의 역사적 고찰 (корей тілінде). 과학 식품 과학 ФОРУМ: 7 ~ 23. Журналға сілтеме жасау қажет
| журнал =(Көмектесіңдер) - ^ Vita 500 Baqus өткен. Korea Times 11 мамыр 2005 ж
- ^ Cyworld Жылдың Хит Өнімі деп аталды Мұрағатталды 2008-07-04 Wayback Machine Чосон Ильбо 2004 жылғы 15 желтоқсан
Санат
WikiProject Тамақ және сусын