Сиру - Википедия - Siru

Сиру
Сиру (күрішті торт бумен пісіргіш) .jpg
Сиру (күрішті торт бумен пісіргіш) 2.jpg
Корей атауы
Хангуль
시루
Романизация қайта қаралдысиру
МакКюн-Рейшауэрсиру
IPA[ɕi.ɾu]

Сиру (시루) болып табылады қыш ыдыс пароход сияқты астық немесе дәнді ұннан жасалған тағамдарды бумен пісіру үшін қолданылады tteok (күріш торттары).[1][2]

Галерея

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Pettid, Michael J. (2008). Корей тағамдары: иллюстрацияланған тарих. Лондон: Reaktion Books. 75, 154 бет. ISBN  978-1-86189-348-2.
  2. ^ Чун, Мён-суб; және т.б., редакция. (2013). Корей халық сенімдері энциклопедиясы. Корей фольклоры мен дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиясы. II. Аударған Юнг, Ха-юн. Сеул: Кореяның ұлттық халық мұражайы. б. 243. ISBN  9788928900572.