Етсіз күндер - Meat-free days

Етсіз күндер немесе көкөністер аптаның белгілі бір күндерінде ет тұтынуды тоқтатады немесе тыйым салады деп жарияланды. Дүйсенбі және Жұма ең танымал күндер. Адамдарды етден апта сайын, ай сайын немесе тұрақты түрде бас тартуға шақыратын қозғалыстар да бар.[дәйексөз қажет ]

Тарих

Балықтардан басқа еттерден бас тарту тарихи себептермен жасалған (мысалы Жұма ораза ). Ішінде Методистер шіркеуі, жұма күндері, әсіресе сол күндері Ораза, «аптаның бір күнінде етден бас тарту - бұл жалпыға ортақ іс-әрекет».[1][2] Англикандар (Епископтықтар) және Рим католиктері дәстүрлі түрде жұманы етсіз күн ретінде атап өтіңіз.[3][4] Тарихи тұрғыдан Англикан мен Католик елдері Оразаның белгілі бір күндерінде балықтан басқа ет жеуге тыйым салады. Мысалы, Англияда «қасапшылар мен жәбірленушілер апта сайынғы« балық күндерінде », жұма мен сенбіде ет союға немесе сатуға тыйым салады» деп мойындады.[5] Ішінде Шығыс православие шіркеуі, Сәрсенбі мен жұма - етсіз күндер.[6] Ішінде Лютеран шіркеуі, Жұма мен сенбі тарихи тұрғыдан етсіз күн деп саналады.[7] Арасында Шығыс азиялық буддистер, вегетариандық Буддалық тағамдар деп аталатын ай фазаларына байланған күндері жеген Упосата.[дәйексөз қажет ]

Етсіз күндер, сондай-ақ, соғыс уақытының мөлшерленуіне байланысты байқалды (мысалы, Канададағы етсіз сейсенбі)[8] және сәрсенбіде бидайсыз сәрсенбіде болған Америка Құрама Штаттары Бірінші дүниежүзілік соғыс )[9][10] немесе бар штаттарда экономикасы құлдырау.[дәйексөз қажет ]

Ішінде Польша Халық Республикасы, етсіз күндерге байланысты үкімет қолдау білдірді нарық күштер. Олар ет тұтынуды, ең алдымен, пайдасына шектеуге бағытталған ұн - тағамға негізделген. Етсіз күн дәстүр бойынша жұма, дүйсенбі немесе сәрсенбі болды.[дәйексөз қажет ]

Экология және қоғам

Етсіз күндерді қалпына келтіру әрекеттері азайту науқанының бөлігі болып табылады антропогендік климаттың өзгеруі және адамның денсаулығын жақсарту және жануарлардың әл-ауқаты азайту арқылы зауыттық егіншілік және насихаттау вегетариандық немесе вегетариандық.

Африка

Оңтүстік Африка

Азия

Гонконг

  • Күнделікті «Етсіз Гонконг кездесуі»[14]

Үндістан

  • Халықаралық етсіздер күні, сондай-ақ «Халықаралық вегетериандық күн» деп аталады, 25 қараша, Садху Т.Л. Васвани, ол үндістандық мұғалім болған, ол Мира мектебін Үндістанның оқу-әдістемелік базасын жақсартуды бастаған, әулие Мира мектебін қоныстандырудан бастаған. Хайдарабад, Синд. Халықаралық етсіз күнді өткізу науқанын 1986 жылы Садху Васвани миссиясы - зорлық-зомбылық көрген және аз қамтылғандарды әлеуметтік басқару қауымдастығы бастады.[15][16]

Пәкістан

Сингапур

Тайвань

Еуропа

Бельгия

Германия

Норвегия

Швейцария

Солтүстік Америка

АҚШ

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ МакКайт, Шотландия (2010). Ораза: ежелгі тәжірибелер. Томас Нельсон. б. 88. ISBN  9781418576134. Джон Уэсли Журнал, 1739 ж. 17 тамызда, жұмада жазды: «біздің көптеген қоғамдар біз белгілегендей, түстен кейін бір уақытта бас қосты және біздің қоғамның барлық мүшелері біз кіретін шіркеуге« барлық жұма күндерін »сақтау арқылы бағыну керек деп келісті. жыл 'ораза ұстау мен бас тарту күндері'.
  2. ^ «Біріккен әдіскерлер шіркеуі ораза туралы не айтады?». Біріккен методистер шіркеуі. Архивтелген түпнұсқа 10 наурыз 2010 ж. Алынған 27 сәуір 2014.
  3. ^ Букенен, Колин (4 тамыз 2009). Англиканизмнің A-дан Z-ге дейін. Scarecrow Press. б. 182. ISBN  9780810870086. 1662 жылғы жалпы дұға кітабында 40 күн ораза, қайнатылған күндер, үш рогатия күндерінен тұратын (Ораза көтергеннен кейінгі жексенбіден кейінгі дүйсенбіден сәрсенбіге дейін) «Ораза ұстау немесе ұстамау күндерінің» тізімі келтірілген. , және барлық жұма күндері (Рождестводан басқа, егер ол жұмаға сәйкес келсе).
  4. ^ Грин, Дженнифер (25 мамыр 2006). Өліммен жұмыс: тәжірибе, процедура және құқық туралы анықтамалық. Джессика Кингслидің баспалары. б. 224. ISBN  9781846425127. Алынған 27 сәуір 2014. Жұма - католиктер үшін денсаулықтан аулақ болу және өзінен бас тарту күні, және дәстүр бойынша бұл күн етсіз болды.
  5. ^ Қорғандар, Сюзанна; Бөлме, Робин (1991). Ішу: өзін-өзі ұстау және қазіргі заманғы тарихқа сену. Калифорния университетінің баспасы. б.340. ISBN  9780520070851. Алынған 27 сәуір 2014. Католиктік және англикандық елдерде заңмен бекітілген негізгі тыйым етке тыйым салынды. Католиктік және англикандық шіркеулерде ораза ұстаудың ең көрнекті жыл сайынғы маусымы кезінде билік органдар ет пен кейде «ақ еттерден» (ірімшік, сүт және жұмыртқа) бас тартуға бұйрық берді; ХVІ-ХVІІ ғасырларда Англияда қасапшылар мен жәбірленушілер жұмада және сенбіде «балық күндерінде» ет союға немесе сатуға тыйым салынды.
  6. ^ Витц, Эвелин Бирге (1991). Үздіксіз мереке. Ignatius Press. б. 80. ISBN  9780898703849. Алынған 27 сәуір 2014. Православие топтарында кәдімгі сәрсенбі мен жұма күндері ет, зәйтүн майы, шарап немесе балық тұтынуға болмайды.
  7. ^ Лунд, Эрик (қаңтар 2002). Лютеранизм тарихындағы құжаттар, 1517–1750 жж. Fortress Press. б. 166. ISBN  9781451407747. Ет жеу туралы: Жұма және сенбі күндері, сондай-ақ ораза кезінде ет жеуге тыйым салынуы керек және бұл оның Император Мәртебелі бұйрығымен сыртқы үкім ретінде сақталуы керек.
  8. ^ «Аз нәрсені жасау»: Канададағы нормалау Мұрағатталды 2012-12-16 сағ Бүгін мұрағат
  9. ^ «Етсіз дүйсенбі тарихы | Тарих ас үйі | PBS тағамы». Pbs.org. Алынған 2 қараша 2015.
  10. ^ Біздің жолымыз: Гарри Труман асқабақ пирогынан өткен жыл
  11. ^ «Қала» аптасына бір етсіз күн «акциясын бастайды». 27 шілде 2010. мұрағатталған түпнұсқа 2010 жылғы 27 тамызда. Алынған 3 тамыз 2010.
  12. ^ Pollack, Martin (30 шілде 2010). «Қала Етсіз күнді бастады». Кейптаун қаласы. Архивтелген түпнұсқа 2010 жылғы 2 тамызда. Алынған 3 тамыз 2010.
  13. ^ «Оңтүстік Африка ауылшаруашылық жануарларының әл-ауқаты, қоршаған орта және адам денсаулығы бойынша баллдар». Әлемдік егіншіліктегі жанашырлық. 12 сәуір 2010 ж. Алынған 3 тамыз 2010.
  14. ^ «Етсіз Гонконг». Алынған 1 қыркүйек 2015.
  15. ^ Халықаралық етсіздер күні туралы. Сәлем саяхат веб-сайты
  16. ^ Вегетарианшылар қала тұрғындарын Халықаралық Етсіз күні көкөніс тағамына баруға шақырады. Жаңа Үнді экспресі. Жарияланды: 23 қараша 2018 жыл 22:50 | Жаңартылған: 24 қараша 2018 жыл 12:05
  17. ^ Бұл заң Беназир Бхуттоның кезінде емес, Аюбтың диктатурасы кезінде қабылданды.Пәкістанда вегетариандыққа бару ... сенбі, 12 қараша 2011 ж
  18. ^ Ет маркетингі және сапаны бақылау. Дүйсенбі, сәуір-18-2005
  19. ^ Альтер, С.Амритсар Лахорға: Үндістан-Пәкістан шекарасы бойынша саяхат. 107-109 бет
  20. ^ «Сингапурдегі Veggie бейсенбі». Архивтелген түпнұсқа 10 қазан 2017 ж. Алынған 1 қыркүйек 2015.
  21. ^ «Тайбэй Таймс» дүйсенбі күні етсіз «. Алынған 30 шілде 2015.
  22. ^ Трейнор, Ян (22 мамыр 2009). «Планетаны құтқаруға көмектесетін етсіз революция». Sydney Morning Herald. Алынған 3 тамыз 2010.
  23. ^ «Гент әр бейсенбіде Вегги күнін жариялайды'". Телеграф.
  24. ^ а б «Генттің Веггидагдары күштен күшке ауысады». Етсіз дүйсенбі. Алынған 23 қазан 2015.
  25. ^ а б «Германияның Жасылдар партиясының манифестінде қоғамдық асханаларға арналған апта сайынғы» вегетариандық күн «уәде етілді». Телеграф (Лондон). Алынған 23 қазан 2015.
  26. ^ Саул, Хизер (30 қараша 2013). «Норвегия армиясы қатаң вегетариандық диетаға отырды». Тәуелсіз. Алынған 18 қаңтар 2016.
  27. ^ «Der grüne» Vegi-Tag «greift um sich». Алынған 1 қыркүйек 2015.
  28. ^ Лоури, Уэсли (2012 жылғы 12 қараша). «Қалалық кеңес Л.А. тұрғындарынан дүйсенбіде« етсіз »жүруді сұрайды». Los Angeles Times. Лос-Анджелес, Калифорния. Алынған 12 қараша 2012.
  29. ^ «Етсіз дүйсенбі». LACityClerk Connect. 9 қараша 2012 ж. Алынған 12 қараша 2012.