Мен неге вегетарианмын - Why I Am a Vegetarian

Мен неге вегетарианмын
WhyIAmAVegetariancoverpage.jpg
Мұқаба беті
АвторДж. Ховард Мур
ЕлАҚШ
ТілАғылшын
ЖанрВегетариандық
БаспагерPurdy Publishing Company
Жарияланған күні
1895
Медиа түріБаспа (брошюра)
Беттер44
OCLC39674424
МәтінМен неге вегетарианмын кезінде Уикисөз

Мен неге вегетарианмын мекен-жайы бойынша 1895 жылы шығарылған буклет Дж. Ховард Мур Чикагодағы вегетариандық қоғам алдында. Оны қоғам және басқа баспагерлер бірнеше рет қайта бастырды.

Фон

Мур, шамамен 1899 жыл

Джон Ховард Мур, 1862 жылы Миссуриде дүниеге келген, американдық жазушы, зоолог және ғылым мұғалімі және Чикагодағы вегетариандық қоғамның көрнекті мүшесі болған.[1]

1886 жылдар шамасында Мур этикалық себептерге байланысты вегетарианшы болды.[2] Ол жануарларға этикалық тұрғыдан қарауды жақтап, осы тақырыпта, сондай-ақ вегетариандық, эволюциялық тарих және гуманизм тақырыптарында бірнеше кітаптар, очерктер мен буклеттер жазды.

Каррика Ле Фавр, денсаулық сақтау саласындағы танымал дәріскер, көйлек реформаторы, бала тәрбиесінің маманы және дене шынықтыру адвокат, Чикагодағы вегетариандық қоғамды 1890 ж. құрды, ол Мур көп ұзамай оған қатысқан кезде қосылды. Чикаго университеті.[3] Мур Чикаго университетінде зоология бойынша бакалавриат дәрежесін алды. Университетте оқып жүргенде, Мур Вегетариандық тамақтану клубының негізін қалаушылардың бірі болды, ол соңында ол жетекші және алдыңғы қатарға шықты.[2]

Кейінірек Мур 1906 жылғы жұмыс сияқты бірнеше танымал кітаптар жазды Әмбебап туыстық, 1909 жылғы жұмыс Жаңа этикажәне 1916 ж Жабайы тіршілік, көптеген басқа жарияланымдар арасында.

Мекен-жайлар

Ұлы Солтүстік қонақ үй, 1900 ж

Мур 1895 жылдың басында «Неге мен вегетариандықпын» деген мақаланы жазды, ол ең алдымен көкөніс диетасында өмір сүрудің артықшылықтары туралы және жануарлар құқығын қорғау қозғалысының жетістіктері туралы пікірлерімен бірге жазды.[4][5] Ол 1895 жылы 3 наурызда Чикагодағы Дирборн көшесі мен Джексон бульварының солтүстік-шығыс бұрышында, жаңадан салынған Great North қонақ үйінде Чикаго вегетариандық қоғамының алдында мекен-жайын жеткізді.[6] Мур қағазды жариялауға көндірілді және ол көп ұзамай басылды.[7] Чикагодағы вегетариандық қоғам брошюраны шығарды Мен неге вегетарианмын, оның сөзіне сүйене отырып, сол жылы. Алғы сөз 1895 жылы 3 мамырда жазылған.[4] Бұл басылым Мурның алғашқы кітабы болды.

Брошюра шыққаннан кейін тағы бір мекен-жайды Мур 1896 жылдың маусым айында, Чикагода, Энглвуд қаласындағы Философиялық клубта жеткізді.[5] Дәріс ай сайын жарияланды Тамақ, үй және бақ ақпараттық бюллетень, оны қатысушылар жақсы қабылдады, содан кейін пікірталас болды. Оқу барысында доктор Виола Х.Людден «қағаз кең әрі өте жақсы болды, ғылыми ұсыныстар мен ізгілікті ойларға толы болды» деп жазды.[7]

Мур вегетарианство және жануарлардың құқығы туралы Чикагодағы вегетариандық қоғаммен келесі жиырма жыл ішінде, 1916 жылы қайтыс болғанға дейін, мекен-жайларын бере берді.

Басылым

Сол бағандағы жарнама, 6-томның 7-санында шығады Вегетариандық журнал

Кітапша Мен неге вегетарианмын, субтитрмен Чикагодағы вегетариандық қоғам алдында айтылған үндеу, 1895 жылы Иллинойс штатындағы Чикагода Purdy Publishing Company баспасынан шыққан.[8][9][5] 5,5 х 18 сантиметрде 44 беттік брошюра «өсімдік тағамдарының адамзат үшін шын мәнінде сау мағынада әлдеқайда жақсы екендігін түсіндіріп, [...] біз [...] тамақ үшін өлтіретін жануарлар »деген жарнамада 1902 жылы 15 сәуірде шыққан Вегетариандық журнал.[10][11] Ол сол жылы 42 беттік брошюра түрінде, The Ward Waugh Publishing Company компаниясы, Эллис даңғылы, 5496 мекен-жайында, сондай-ақ мерзімді басылымда жарық көрді. Жақсы денсаулық.[12][13] Ол 1897 жылдың қыркүйек айында шыққан Чикагодағы вегетариандық.[14]

Басылымның ерте басылымы 10 центтен қол жетімді болды.[7] 1898 жылы басылған 48 беттік үшінші басылым бір шығарылым үшін 25 центтен немесе 5 данадан 1,00 доллардан сатылды.[8][11] Ол жібектен жасалған баумен бекітілген әдемі жасыл жамылғысы бар және «сыйлыққа жарамды» деп жарнамаланды.[11] Баспагері Eastman Kodak компаниясы болды.[15] 1899 жылға қарай басылым өзінің жетінші мыңыншы басылымын жасады және креп-қағазға сатылды, оның құны 25 цент болды.[13] Мен неге вегетарианмын АҚШ-тағы университеттерде және көпшілік кітапханаларында өткізіледі.[10]

Атты Мурның буклетіне жауап Мен неге вегетарианшы емеспін: ол неге дұрыс емес, Данияда дүниеге келген американдық заңгер, оқытушы және саяси белсенді Лоренс Гронлунд жазған.[16] Кейінірек Мур Гронлундтың жазбасына жауап беріп, жыртқыш үшін «әр тамақ адам өлтіреді», ал «неге« вегетариандық емес »екенін айту - ақтау немесе ақталуға тырысу, жыртқыш болу үшін» деген. жануар ».[17]

Мазмұны

7-ші басылымның бет ашылуы

The Американдық медицина қауымдастығының журналы «зоофилист вегетарианшы [өзінің] тезисінің пайдасына ешқандай ғылыми дәлелдер қолданбайтын» автордың «кітапша қызығушылық тудырады» деп атап өтті.[18]

Үшін кіріспе Мен неге вегетарианмын адамзаттың кейінгі ұрпақтарының ұқсастығынан басталады, өйткені «адамзат баласы жыланға ұқсайды - ол лақтырады. Әрқашан және анон, ғасырлар гүлдеген сайын, ойлаудың ескі формаларын интеллектуалды кебек-жаңалықтар ауыстырады».[4] Келесі бет ашылуға қарама-қарсы бірнеше шығармалардан үзінділер, соның ішінде ирландиялық жазушы және ақын Оливер Голдсмиттің Ермит, сондай-ақ «Адамдар күнә жасауда тағы қандай алға жылжу жасай алады? ...» деген анонимді өлең, сонымен қатар британдық хирург пен полиматтың дәйексөздері бар Сэр Генри Томпсон, шотландта туған геолог және жаратылыстанушы Ричард Оуэн және грек биографы және эссеисті Плутарх.[19]

Ол ет жейтін диетаға қатысты «жарты ғасырда сіздің миыңыздан ежелден бері келе жатқан құм қоймаларын шайып тастаймын деп үміттенемін» деп жазумен ашылады. Мур содан кейін «Адамдар адамгершіліктің кардиналы ретінде өзгелер өздеріне басқалар қалай әрекет еткенін қаласа, солай әрекет етсін деп уағыздайды, содан кейін бәрін өмірмен сезетін ең сезімтал және әдемі тіршілік иелерін қабылдап, оларды бөлшектерге бөледі инферно менеджерлеріне құрмет көрсететін салмақтылықпен ».[20] Мур ағылшын және американ халықтарының ет жеу әдеттері олардың ата-бабалары адам жегіш болғандықтан болған деп айтады.[6]

Мур өзін вегетарианшы деп санайды, өйткені ол «қазіргі этика барлық жаратылыстар мен барлық әлемдер ашық түрде жаратылған деген даруинге дейінгі адасушылыққа негізделген» деп санайды үшін гоминин түрлері. Вегетариандық - эволюцияның этикалық қорытындысы [және] бізге барлық жаратылыстардың туыстық қатынастарын үйретті ».[21] Оның қорытынды абзацы «Ләззат алыңыз және басқаларға рахат беріңіз. Өмір сүріңіз және өмір сүріңіз. Көбірек жасаңыз. Өмір сүріп, өмір сүруге көмектесіңіз. [...] Груб пен бәйшешекке аяушылық білдіріңіз және меңге рақым етіңіз. Кедей, қорғансыз, дамымаған, олар біздің өлімсіреген адамдарымыз ».[21]

Кітапшаның соңғы бетінде Чикагодағы Маквикер ғимаратында Фрэнсис Дюсенберридің жиырма басылымының жарнамасы бар.[22]

Қабылдау

Журнал Бостон идеялары брошюра оның тілін «өмірлік мәнерлі [сенімді шын жүректен]» деп атай отырып, «біз оқыған осы тақырыптағы ең шешен трактаттардың бірі» деп жазады. Ол «вегетарианство - ақылдылар мен шыншылдар үшін тәжірибе, ал оның енуі қазірдің өзінде жалпыға қарағанда тезірек» деп жазумен аяқталады.[11] Олардың шолуында Мен неге вегетарианмын, мерзімді басылым Қоғамдық «қандай да бір түрде сұрақ қою [күмәнсіз] [дегенмен] көптеген адамдар соған қарамастан« мәйіт »деп сипаттаудан тартынбайтын нәрсені жей береді» деп жазып, «біз адамдарды да, жануарларды да өлтіреміз; және, екеуі де өлтірілді, бірінің тамағын жасаудың қандай айырмашылығы бар? «[23]

Ол сипатталады Вегетариандық «адал болғысы келетін әрбір адамға өмір бойы үнемдеуге тұрарлық [және] оны миллионға басып шығарған және көшірмесі бар әрбір адамның қолына тапсырған арзанырақ түрде шығару керек [және] ағылшын тілін оқи алмайды және білмейтіндердің пайдасына аударылады ».[12] Тынық мұхиты туралы журнал Дж.Ховард Мур «біз ақылға қонымды тіршілік иелері ретінде бүкіл жануарлар жаратылысына қатысты қарым-қатынасты өте айқын бейнелейді, егер біз оны сезімтал тұрғыдан қарастырсақ, мысалы, біз ешқашан етпен өмір сүруге тәрбиеленбеген болсақ».[24] Шолу Жақсы денсаулық бұл «кез-келген ет жегіш оқуы керек кішкентай кітапша [және] осы кітапты оқығаннан кейін шынымен адам жаны бар кез келген адамның сиырдың немесе қойдың бетіне қалай қызармай қарайтынын байқау қиын» дейді. «[13]

Мурның брошюрасынан «вегетарианство - эволюцияның этикалық қорытындысы [және] жай этиканың Чарльз Дарвиннің биологиялық ашылуына сәйкес кеңеюі» деген дәйексөз Адам Д.Шпринценнің 2013 жылғы еңбегінде, Вегетариандық крест жорығы: Американдық реформа қозғалысының өрлеуі 1817-1921 жж, алтыншы тараудың басында.[25] Брошюра бірнеше дәйексөздерден басқа бірнеше сандық баспа компаниялары электронды кітап форматында да қол жетімді болды.[14]

Сын

Сол жақ бағанда, шолуда Американдық медициналық қауымдастық журналы

Аралас шолуда Американдық медициналық қауымдастық журналы, шолушы жазды, брошюрада көрсетілгендей, вегетарианство «бұрынғыдан гөрі күштірек қабылданады; оны насихаттау бұрынғы уақытқа қарағанда белсенді». Алайда Мурдың ет жеуге төзімсіздігі туралы олар «оның христиан жегіштері» және «ғылымның аруақ клоундары» терминдерін оның «оның диеталық пікірлерімен келіспейтіндерге» қатысты айтқан сөздерінің мысалы ретінде атап өтеді.[18]

The Жаңа шіркеу өмірі ақпараттық бюллетень Мурдың жазбаларын «күшті» деп сипаттайды, [бірақ] оның дәйегі Ньюхурчман үшін сенімді емес, дегенмен [ол] кейбіреулердің ойларында өлтірілген заттарды жеуге қатысты скрипттерді оята алатын мәлімдемелерден тұрады ».[26]

Әдебиеттер тізімі

Дәйексөздер

Дереккөздер

Сыртқы сілтемелер