Вегетариандық қоғам - Vegetarian Society

Бұл мақала вегетариандық қоғам туралы. Мұны шатастыруға болмайды Вегетариандық қоғам (Сингапур) немесе Вегетариандық ұйымдардың тізімі.
Вегетариандық қоғам
Ұлыбританияның вегетериандық қоғамы
Vegetarian Society logo.svg
NorthwoodVillaInterior.jpg
Вегетариандық қоғам 1847 жылы құрылған Northwood вилласының ішкі көрінісі
Қалыптасу30 қыркүйек 1847 ж; 173 жыл бұрын (1847-09-30)
Құрылған күніРамзгейт, Кент, Англия
БірігуЛондон вегетариандық қоғамы
Манчестер вегетариандық қоғамы
ТүріҚайырымдылық
Тіркеу №259358
Құқықтық мәртебеҚайырымдылық
МақсатыВегетариандық
Орналасқан жері
Аймақ
 Біріккен Корольдігі
ӘдістерАқпарат, қолдау
Веб-сайтwww.vegsoc.org
Вегетариандық қоғам бекітілді
Вегетариандық қоғам logo.png-ті мақұлдады
Вегетериандық қоғамның мақұлданған сауда маркасы - бұл Ұлыбританияның ең танымал вегетариандық белгісі.
Тиімді аймақ Біріккен Корольдігі
Өнім санатыРұқсат етілген өнім немесе тамақ біздің вегетариандық өлшемдерге сай болу үшін қатаң тексеруден өтті.
Құқықтық мәртебеТұтынушылар мойындады
Веб-сайтwww.vegsoc.org

The Ұлыбританияның вегетериандық қоғамы Бұл Британдықтар тіркелген қайырымдылық жылжыту мақсатында 30 қыркүйекте 1847 жылы құрылған вегетариандық.

Тарих

Қоғам туралы хабарлама (1890)
Фрэнсис Уильям Ньюман (1805–1897), Исаак Питман (1813–1897), Уильям Гибсон Уорд (1819–1882) және Джон Дэви (1800–1891), вегетариандық қоғамның жетекші мүшелері

19 ғасырда Ұлыбританиядағы бірқатар топтар етсіз диетаны белсенді түрде насихаттады және ұстанды. Вегетариандық қоғамды құруға қатысқан негізгі топтар Библия христиан шіркеуі, жақтастары Конкордиум, және оқырмандары Шындықты тексеруші журнал.[1]

Библия христиан шіркеуі

Інжіл христиан шіркеуі 1809 жылы құрылған Салфорд Автор Уильям Кауэрд бөлінгеннен кейін Шведборгиялықтар. Інжіл христиандарының бір ерекшелігі - етсіз тамақтануға немесе ово-лакто вегетарианизм, формасы ретінде байсалдылық.[2][3]

Конкордиум (Алькотт үйі)

Конкордиум Лондон маңындағы мектеп-интернат болды Хам жалпы, Ричмонд, Суррей, ол 1838 жылы ашылды. Мектептегі оқушылар диетаны мүлдем тегін ұстанды жануарлардан алынатын өнімдер, бүгінде а ретінде белгілі вегетариандық диета. Конкордиум да шақырылды Alcott үйі, американдық білім беру және тамақ реформасы қорғаушысының құрметіне Амос Бронсон Алкотт.[1]

Шындықты тексеруші және физиологиялық конференция, 1847 ж

The Шындықты тексеруші қолдау көрсететін материал жариялаған журнал болды темперамент қозғалысы. 1846 жылы редакцияны өз қолына алды Уильям Хорселл, in Northwood Villa гидропатикалық институтының операторы Рамзгейт. Horsell біртіндеп Шындықты тексеруші «Көкөніс диетасын» алға жылжыту. 1847 жылдың басында Шындықты тексеруші вегетариандық қоғам құруды ұсынды. Осы хатқа жауап ретінде Уильям Олдхэм «физиологиялық конференция» деп атаған 1847 жылы шілдеде Алкотт Хаузда өткізді. 130-ға дейін қатысты, оның ішінде Інжіл христианы Джеймс Симпсон да сөз сөйледі. Конференция бірқатар қарар қабылдады, оның ішінде қыркүйектің соңында қайта жиналуға шешім қабылданды.[1]

Рамсгейт конференциясы, 1847 ж

1847 жылы 30 қыркүйекте Ремсгейттегі Нортвуд Вилла гидропатикалық институтында физиологиялық конференцияда жоспарланған кездесу өтті.[4] Джозеф Бреттон, Парламент депутаты үшін Салфорд және Библия христиандары төрағалық етті. Библия христианы Джеймс Симпсон қоғам президенті болып, конкордист Уильям Олдхэм қазынашы, ал «Ақиқат-Тестер» редакторы Уильям Хорсель хатшы болып сайланды.[5] Бірыңғай дауыс беру арқылы жаңа ұйым үшін «Вегетариандық қоғам» атауы таңдалды.[4]

Рэмсгейттен кейін

Вегетариандық қоғамның алғашқы толық жиналысы өтті Манчестер келесі жылы. 1853 жылы оның 889 мүшесі болған. Қоғам кейде дәрістермен бірге тақырып бойынша қол жетімді басылымдар шығарды.[6] 1897 жылы оның құрамы шамамен 5000 болды.[7]

Манчестер және Лондон вегетариандық қоғамы

1888 жылы Вегетериандық Қоғамнан бөлінген топ Лондон Вегетариандық Қоғамы (LVS) деген атпен құрылды.[8] Осыдан кейін Вегетариандық қоғамды көбінесе Манчестер Вегетариандық Қоғамы (MVS) деп атайды. Екі топтың қарым-қатынасы олардың вегетариандықты анықтаудағы айырмашылықтарына байланысты шиеленісе түсті.[9]

Фрэнсис Уильям Ньюман президенті болды Манчестер Вегетариандық қоғам, 1873–1883 ​​жж.[9] Ол ассоциация мүшелігін толық вегетариандық емес адамдарға, мысалы, тамақтанушыларға мүмкіндік берді тауық немесе балық.[8] Ньюман сынға алды шикі тамақ ол фанатизм деп қабылдамаған вегетариандық.[8] 1875-1896 жылдар аралығында Вегетариандық қоғамның мүшелері 2159, ал қауымдастырылған мүшелері 1785 құрады.[8] Ньюман ет, балық және құстардан аулақ болу қоғамды жақтайтын жалғыз нәрсе болуы керек және қоғамды басқа реформа идеяларымен байланыстырмау керек деп есептеді.[8][10] Ньюманның президенттігі кезінде қоғам табыс, серіктестер мен мүшелер көбейген сайын өркендеді.[10] Қауымдастырылған мүшелікке қатысты Ньюман түсініктеме берді:

Менің ойымша, біздің қоғамға белгілі бір мамандық деңгейлеріне жол берілмеуі мүмкін бе, бұл оған анағұрлым үлкен материалдық қолдау көрсетіп, оның әдебиетін таратуға мүмкіндік береді және сонымен бірге таңдалған топтың нұсқаушылық көрінісін сақтайды. неғұрлым қатаң тамақтандырғыштар ... Дегенмен, біздің қоғам (1871 ж.) құрылып отырғандай, достық қарым-қатынастың бәрі жабылады ... Бірақ егер олар ассоциация ретінде төменгі сыныпқа кірсе ... олар біртіндеп тартылып, ісінуі мүмкін. біздің қаражатымыз, онсыз біз ештеңе істей алмаймыз.[10]

Бірінші Президент Лондон Вегетариандық қоғам шикі фудист болды Арнольд Хиллз және басқа мүшелер кіреді Томас Аллинсон және Махатма Ганди.[9] LVS мүшелері бастапқы Манчестер қоғамына қарағанда радикалды болды.[8]

Егер біреу мені сиыр шайы немесе қой етін ішпесем өлуім керек десе, тіпті дәрігердің кеңесі бойынша болса, мен өлімді қалаймын. Бұл менің вегетарианизмнің негізі.

— Махатма Ганди, дейін Лондон вегетариандық қоғамы 20 қараша 1931 ж[11]

1969 жылы Манчестер және Лондон Вегетариандық қоғам Ұлыбританияның вегетериандық қоғамы ретінде біріктірілді.[9] Тарихшы Ина Цвейнигер-Баргиеловска «қоршаған ортаға, жануарлардың құқықтарына және азық-түлік қауіпсіздігіне деген алаңдаушылықтың артында қоғам соңғы онжылдықтарда өркендеді» деп атап өтті.[12]

Журналдар

Вегетариандық қоғам бірінші рет жарық көрді Вегетариандық Хабаршы (1849–1860). Бұл болды Диеталық реформатор және вегетариандық хабаршы (1861–1897), Вегетариандық хабаршы және денсаулыққа шолу (1898–1952), Вегетариандық (1953–1958) және Британдық вегетариандық (1959–1971).[13][14]

Ағымдағы жұмыс

20 ғасырда Қоғам жұмысы бірінші кезекте халықтық білімге бағытталды. Осы миссияны орындау барысында Қоғам басқа қауымдастық топтарымен бірлесе отырып, сау тамақтанудың артықшылықтары туралы халыққа ақпарат берді. Вегетариандық қоғам сонымен қатар саяси іс-шараларға қатысты қысым тобы сияқты вегетариандық емес ингредиенттерді алып тастауға тамақ өндірушілеріне әсер ету мақсатында желатин немесе пайдалану арқылы өндірілген ірімшік жануарлардың бүйрегі олардың өнімдерінен. Олар өндірушілерге қоғамның сауда белгісімен көшет белгісімен аккредиттелген және таңбаланған тамақ өнімдерін алуға ұмтылды.[15] Бұл аккредиттеу пайдалануды қамтиды бос жұмыртқа, басқа V таңбаларына енбеуі мүмкін. Олардың науқаны өнімдерді вегетариандық деп таңбалауға қарсы болды, оларда балық бар. Бұл іс-шара мейрамханаларға ерекше әсер етті. Олар сонымен қатар вегетариандықпын, бірақ балық жеймін деп мәлімдеген атақты адамдарға назар аударды. Осы науқан аясында 1995 жылы Қоғам деректі фильм түсірді Жерді жұтып қой, жазылған Тони Уардл және баяндаған Пол Маккартни.[дәйексөз қажет ]

Көрнекті мүшелер

Вегетариандық қоғамның көрнекті мүшелері кірді Питер Кушинг, Генри Стефенс Тұз, Исаак Питман, Джорджа Фокс, Джордж Бернард Шоу, Махатма Ганди, Пауыл, Линда және Стелла Маккартни, және Джером Флинн.[дәйексөз қажет ]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б c Дэвис, Джон (28 шілде 2011). «Вегетариандықтардың шығу тегі»"". Халықаралық вегетариандық одақ.
  2. ^ «Англиядағы вегетариандық қозғалыс 1847-1981». Ivu.org. Алынған 20 қазан 2018.
  3. ^ Джон Дэвис. «1806 жылдан бастап вегетариандық тарих» (PDF). Халықаралық вегетариандық одақ.
  4. ^ а б «Вегетариандық қоғам - тарих - вегетариандық қоғам». Vegsoc.org. Алынған 20 қазан 2018.
  5. ^ Спенсер, Колин. Вегетариандық: тарих. Төрт қабырға сегіз Windows, 2000. б. 238-246.
  6. ^ Ньюман, Фрэнсис Уильям (1904), Вегетариандық туралы дәріс, Ф.Питман, алынды 18 мамыр 2019
  7. ^ Кит Томас (1984) Англиядағы адам мен табиғи әлем өзгеретін көзқарас 1500-1800 жж, б. 297.
  8. ^ а б c г. e f Спенсер, Колин. (1995). Бидғатшылардың мерекесі: Вегетариандық тарих. New England University Press. 274-278 бет. ISBN  0-87451-708-7
  9. ^ а б c г. Пускар-Пасевич, Маргарет. (2010). Вегетариандық мәдени энциклопедия. ABC-CLIO. 259-260 бет. ISBN  978-0-313-37556-9
  10. ^ а б c Ия, Син-И. (2013). Шекаралары, субъектілері және қазіргі заманғы вегетариандық: алғашқы вегетариандық ұйымның пайда болуын зерттеу. Сапалық сұрау 19: 298–309.
  11. ^ Диаграммаларда: Үндістандағы вегетарианизм жануарларға деген сүйіспеншіліктен гөрі касталық иерархиямен байланысты, Айналдыру, 6 сәуір 2017 ж.
  12. ^ Цвейнигер-Баргиеловка, Ина. (2010). Денені басқару: Ұлыбританиядағы сұлулық, денсаулық және фитнес 1880-1939 жж. Оксфорд университетінің баспасы. б. 337. ISBN  978-0199280520
  13. ^ Ньютон, Дэвид Э. (2019). Вегетариандық және вегетариандық: анықтамалық анықтамалық. ABC-CLIO. б. 315. ISBN  978-1-4408-6763-7
  14. ^ «Англиядағы вегетариандық қозғалыс, 1847-1981». Халықаралық вегетариандық одақ.
  15. ^ [1]

Библиография

  • Джеймс Грегори, Викториандар мен вегетариандықтардың: Он тоғызыншы ғасырдағы Ұлыбританиядағы вегетариандық қозғалыс. Лондон: Tauris Academic Studies, 2006. ISBN  978-1-84511-379-7

Сыртқы сілтемелер