Американдық вегетариандық қоғам - American Vegan Society

Американдық вегетариандық қоғам
American Vegan Society logo.png
Қалыптасу1960; 60 жыл бұрын (1960)
ҚұрылтайшыХ. Джей Диншах
ТүріКоммерциялық емес ұйым
Құқықтық мәртебе501 (с) (3)
МақсатыЖылжыту вегетариандық
Аймақ
 АҚШ

The Американдық вегетариандық қоғам (AVS) Бұл 501 (с) (3) коммерциялық емес ұйым бұл ықпал етеді вегетариандық ішінде АҚШ.

AVS 1960 жылы құрылды Х. Джей Диншах.[1] Ертерек күні Вегетариандық қоғам (Ұлыбритания) 1 қарашаның құрылуы қазір жыл сайын атап өтіледі Дүниежүзілік вегетариандық күн.

Қызметі

  • Веб-сайттың жұмысы
  • Жариялайды Американдық вегетариандық тоқсан сайынғы журнал, ол қоғам мүшелеріне жіберіледі (алдыңғы нөмірлері сайтта жарияланған)
  • Кітап дүкені (жүздеген жаңа және классикалық) вегетариандық сатылатын кітаптар)
  • Вегетариандықты түсіндіретін және қолдайтын кітап шығару (1964 жылдан бастап)
  • Бейне шығару; YouTube арналары: «Күшті вегетариандық хабарламалар» және «Американдық вегетариандық қоғам»
  • AVS спикерлер бюросы (АҚШ-тың 18 танымал вегетариандық спикерлері)
  • Вегетариандық конференциялар (алғашқы жылдық іс-шара 1960 жылы өткізілді; заңнамаға сәйкес жыл сайын вегетариандық конференция қажет)
  • Аспаздық сабақтары (вегетариандық тағамдар сабағын тікелей өткізу; басқаларға ересектерге, жастарға және жас балаларға арналған вегетариандық сабақтарды өткізуге арналған ресурс және кеңес беруші)
  • Асханалық студенттердің тек вегетариандық тағамдармен іс-шаралар өткізіп, вегетариандық тағамдарды үйренуге шақыратын аспаздық студенттердің вегетариандық тағамдары.
    • Американдық Веганшылар Қоғамы аспаз-тәрбиешілермен кеңеседі, іс-шараны өткізеді және іс-шараға тамақтанушыларды ұсынады. Қазіргі уақытта бұл жыл сайын AVS-пен келісілген және өткізілетін төрт іс-шара; осы іс-шаралардың шаблоны бүкіл Америкада көбірек қолданылады.
  • Қоғамдық іс-шараларда түсіндіру (вегетариандық кітаптар, вегетариандық әдебиет және вегетариандық туралы айту)
  • Тікелей сұрауларға басқа қолдау, вегетариандық қауымдастыққа кеңес беру
  • Америка Құрама Штаттарының айналасында VegFests-ке негізделген VegFests тізімін жинайды, біріктіреді және жариялайды.[2]
  • Динамикалық зиянсыздық күніне демеушілер жыл сайын 2 қарашада, марқұмның туған күнінде Х. Джей Диншах, құрылтайшысы Американдық вегетариандық қоғам.
  • Басқа іс-шаралар

Интернеттің кең және қол жетімді іздеу мүмкіндіктеріне дейін американдық вегетариандық қоғам вегетариандық өмір салтын қолдайтын желілік және іскерлік ресурстарды жариялады.

Тарих

1960 жылы 26 жасында және вегетариан болғаннан кейін тек 3 жыл өткен соң Х. Джей Диншах американдық вегетерлер қоғамын құрды. Кейінірек сол жылы (тамыз) ағылшын тумасы Фрейа Смитке үйленді.[3] Фрея, оның ата-аналары белсенді болды Вегетариандық қоғам (Англия), американдық вегетерлер қоғамының ерте өсуіне ықпал етті және бүгінде американдық вегетерлер қоғамының президенті. Американдық вегетариандық қоғамның штаб-пәтері Малагада, Нью-Джерсиде, «SunCrest» немесе «SunCrest білім беру орталығы» деп аталатын жер учаскесінде орналасқан. Диншахтың өмірінде американдық вегетариандық қоғам вегетариандық басылымдармен және ақпараттық-түсіндіру жұмыстарымен, жыл сайынғы вегетариандық конференциялармен, вегетариандық архивтермен, рухани шабытпен, адамдарға вегетариандық өмір тәжірибесімен қамтамасыз ету, вегетариандық тағамдарды дайындау демонстрациясы, кішігірім вегетариандық бағын күтіп ұстау және кең түрде сипатталды. желілік. Диншах американдық вегетариандық қоғамның президенті және оның «Ахимса» журналының редакторы (1960–2000) ретінде қызмет етті. 2000 жылы Діншах 66 жасында вегетариандықты насихаттаған өмірден кейін жүрек талмасынан қайтыс болды

Ахимса журналы мейірімді тіршілікті («Ахимса» «динамикалық зиянсыздықты» білдіреді) философия, вегетариандық өмірдің практикалық аспектілері және вегетарианшыларға арналған жеке және мәдени ресурстар ретінде зерттейтін тоқсан сайынғы басылым болды. Ахимсаға вегетариандық мәзірлер мен рецепттер, тамақ туралы жаңалықтар кірді. Американдық вегетарианшылар қоғамы тоқсан сайын «Ахимса жолды жарықтандырады» ұранымен «Американдық вегетариан» деп аталатын мерзімді басылым шығаруды жалғастыруда. Американдық Вегетариандық Қоғамды қазір оның президенті Фрейа Диншах басқарады және басқарады және AVS Қамқоршылар Кеңесі кеңес береді, олардың барлығы вегетариандық болып табылады және оларды қызметкерлер мен еріктілер тобы басқарады.

Американдық Вегетариандық Қоғам «мейірімді, сау және тұрақты өмір салтын қолдайды, қолдайды және зерттейді. Диета өсімдіктерден, әртүрлі және көп мөлшерден тұрады. Этикалық, денсаулық, экологиялық және басқа себептер бойынша (вегетарианшылар) барлық жануарлардан алынатын өнімдерді қабылдамайды тамақ, киім, тауарлар, жануарларды спорт немесе ойын-сауық үшін пайдалану кезінде AVS Ахимса (өлтірмеу, зорлық-зомбылық жасамау) және өмірді құрметтеу ілімдерін басшылыққа алады және ілесушілер мен білім алушыларға қауымдастық пен достықты қамтамасыз етеді. осы өмір сүру тәсілі туралы ».[4]

Англиядағы Дональд Уотсон (және, мүмкін, басқалары) 1944 жылы «вегетариандық» терминін енгізді; ол толығымен өсімдік тектес диетаға қатысты (рухани, философиялық немесе этикалық негіздермен немесе онсыз).[5] Американдық вегетариандық қоғам вегетариандық терминді динамикалық зиянсыздықты білдіру үшін қолданды және осы мағына мен практикаға берілген вегетарианшылардың кең әлеуметтік базасын ойдағыдай дамытты.

Кэтрин Ниммо мен Рубин Абрамовиц Калифорнияда вегетариандық қоғам құрды (1948 - 1960)[дәйексөз қажет ]және екеуі де Американдық Вегетариандық Қоғамды 1960 жылы Диншах құрған кезде қосылды.[6]

  • 1961 ж. - Американдық вегетерлер қоғамы Солтүстік Америкада, соның ішінде Канада мен АҚШ-тың әртүрлі бөліктерінде вегетариандық үшін жағалау крест жорығын ұйымдастырды және өткізді.[дәйексөз қажет ]
  • 1965 ж. - Американдық Вегетариандық Қоғам Солтүстік Атлантикалық Дәріс Турын ұйымдастырды және өткізді (Исландия, Ұлыбритания, Еуропа).[дәйексөз қажет ]
  • 1967 және 1968 жж. - Американдық Вегетерлер Қоғамы халықаралық («Дүние жүзі») лекциялық турын ұйымдастырды және өткізді.[7]

Американдық вегетариандық қоғамның конгрестері

Жыл сайынғы конференциялар 1960 жылдан бастап өткізіліп келеді.

Балама конференциялар мен конгресстер көбінесе АҚШ-тың солтүстік-шығысында (Нью-Джерси және Нью-Йорк), сонымен қатар ертерек Калифорнияда, содан кейін Калифорнияда (Арката), Колорадо (Денвер), Орегон (Портленд) және Вашингтонда (Олимпия) өткізілді, көбінесе жергілікті және аймақтық вегетариандық қоғамдармен логистикалық міндеттерді бөлісу. Бірнеше жыл бойы, 1989 жылдан бастап, конвенциялық рәсімдер видеоға түсірілді.

Диншахтар алғашқы ғимарат (штаб-пәтер) сыйға тартылған 1969 жылы-ақ Малагадағы SunCrest-те демалыс күндері семинарлар, аспаздық сабақтар және басқа білім беру бағдарламаларын өткізді.

1995 жылы AVS Сан-Диего Калифорниядағы VUNA (Солтүстік Американың Вегетариандық Одағы) және Vegans International (VI) бірлестіктерімен бірге 8-ші Халықаралық Вегетерлер фестивалін ұйымдастырды.

Американдық вегетариандық қоғам конвенцияларының толық емес тізімі:[8]

  • AVS Vegan конференциясы 1960 жылдан бастап жыл сайын өткізіліп келеді.

Осы конференциялардың кейбіреулері:

  • 1960 - Малага Ндж (?)

- Кейбір жыл сайынғы конференциялар 1960 жылдары Калифорнияда болды

  • 1969 - Малага Н.Ж.: Білім беру бағдарламасы
  • 1987 –
  • 1989 - Arcata CA (видеоға түсірілген)
  • 1991 - Денвер CO (видеоға түсірілген)
  • 1993 - Портланд НЕМЕСЕ (видеоға түсірілген)
  • 1995 - Сан-Диего Калифорния: VUNA (Солтүстік Американың Вегетариандық Одағы) және Vegans International (VI) бірлесе өткізген 8-ші Халықаралық Vegan фестивалі.
  • 1996 ж. - Джонстаун, Пенсильвания (Дүниежүзілік вегетариандық конгреспен бірге?)
  • 1997 - Olympia, WA (видеоға түсірілген)
  • 1998 - Olympia, WA (видеоға түсірілген)
  • 1999 - Боулдер, CO (видеоға түсірілген)
  • 2000 - Торонто, ON
  • 2001 - Малага, NJ (AVS HQ) - 41 жылдық конвенция (2001 ж. 26 және 27 мамыр)
  • 2002 ж. - Филадельфия, Пенсильвания - Қытай өсімдік негізіндегі тамақтану және тағамдар жөніндегі халықаралық ғылыми конференция - 2002 ж., 15, 16, 17 ақпан (видео)
  • 2002 - Малага, NJ (AVS HQ) - 42-жылдық конвенция (26 мамыр 2002)
  • 2003 - Малага, NJ (AVS HQ) - Американдық Вегетариандық Қоғамның 43-ші Конвенциясы (2003 ж. 25 мамыр)
  • 2004 - Малага, NJ (AVS HQ) - Американдық Вегетариандық Қоғамның 44-ші Конвенциясы (2004 ж. 30 мамыр)
  • 2005 - Малага, NJ (AVS HQ) - Американдық Вегетариандық Қоғамның 45-ші Конвенциясы
  • 2006 - Малага, NJ (AVS HQ) - Американдық Вегетариандық Қоғамның 46-шы Конвенциясы
  • 2007 - Малага, NJ (AVS HQ) - Американдық Вегетариандық Қоғамның 47-ші Конвенциясы
  • 2008 - Малага, NJ (AVS HQ) - Американдық Vegan Garden Party-дің 48-жылдығы (2008 ж. 25 мамыр)
  • 2009 - Малага, NJ (AVS HQ) - 49 жылдық мерейтойлық американдық Vegan Garden Party (мамыр 2009)
  • 2010 - Малага, NJ (AVS HQ) - Американдық 50 жылдық мерейтойлық Vegan Garden Party (30 мамыр, 2010)
  • 2011 - Малага, NJ (AVS HQ) - Американдық Vegan Garden Party-дің 51-ші мерейтойы (2010 ж. 29 мамыр)

Қосымша семинарлар[9]

  • 2002 - Оңтүстік Джерси, Филадельфия, Вашингтон - Весанто Мелинамен бірге күндізгі семинар, RD, MS
  • 2003 - Қайырымды кафе, Солтүстік 3-ші көше, 724, Филадельфия, Пенсия - Дүниежүзілік вегетарианшылар күні (2003 ж. 1 қараша)
  • 2007 - шам 79 154 E 79TH Нью-Йорк Нью-Йорк - Дүниежүзілік вегетариан айы (2007 ж. 17 қараша)
  • 2010 - Атлантикалық Кейп Қоғамдық Колледжі - Көктемді мерекелеу кешкі ас (23.03.2010)

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «AVS туралы - құрылтайшы». Американдық вегетариандық қоғам. Алынған 2020-08-24.
  2. ^ «VegFests АҚШ-та». Архивтелген түпнұсқа 2018-07-17. Алынған 2018-07-17.
  3. ^ Американдық вегетариандық. 13 (3): 4. 2013 жылдың күзі.CS1 maint: атаусыз мерзімді басылым (сілтеме)
  4. ^ Американдық вегетариандық. 13 (3): 33. 2013 жылдың күзі.CS1 maint: атаусыз мерзімді басылым (сілтеме)
  5. ^ 95 жасында қайтыс болған Дональд Уотсонның некрологы, Карен Даун, бейсенбі, 8 желтоқсан, 2005 жыл, 18:50.
  6. ^ «Американдық вегетариандық қоғамның тарихы». Архивтелген түпнұсқа 2014-08-27. Алынған 2014-01-04.
  7. ^ Диншах, Х.Дж. (1973). Үндістан әні.
  8. ^ «AVS оқиғалары». Архивтелген түпнұсқа 2012-10-18. Алынған 2012-08-03.
  9. ^ «AVS оқиғалары». Архивтелген түпнұсқа 2012-10-18. Алынған 2012-08-03.

Сыртқы сілтемелер