Iron Chef America эпизодтарының тізімі - List of Iron Chef America episodes

Бұл эпизодтардың тізімі үшін Американдық тамақ дайындау телехикаялар және бәсекелестік Iron Chef America, өндірілген Азық-түлік желісі. Сериал жапондық сериалға негізделген Темір аспаз және аспазшылар бәсекелесі, онда бәсекелес аспаз резиденттердің бірі «темір аспазшылармен» бес немесе одан да көп тағамдарды бір сағаттық уақыт ішінде жасырын ингредиенттің немесе ингредиенттердің айналасында, кейде айналасында пісіру арқылы «шайқасады». Көптеген эпизодтарда үш төреші үш категория бойынша тамақтануды жинайды, әр судьяға талғамға 10 ұпай, шығармашылыққа 5 ұпай, презентацияға 5 ұпай, жалпы 60 ұпай беріледі. Ерекше эпизодтар үшін ерекше жағдайлар атап өтіледі.

Эпизодтар

Шеберлер шайқасы: 2004 ж

Iron Chef America алғаш рет мини-серия ретінде эфирге шықты Темір аспазшы Америка: Шеберлер шайқасы. Үшін Шеберлер шайқасы, түпнұсқаның екеуі Темір аспаздар бір-бірімен әртүрлі сәйкестіктерде Food Network-тің үш тұлғасымен бірге жарысқа түсті.

Эпизод# КөрсетуТемір аспазChallenger темір аспазыҚұпия ингредиентЖеңімпазҚорытынды балл [1]
0IASP05Кадр артындағы арнайы алдын-ала қарау эпизоды. Ешқандай шайқас болған жоқ.
1IANS01Бобби ФлейХироюки СакайБахтахБобби Флей55-51
2IANS02Марио БаталиМасахару МоримотоТікенді омарМарио Батали57-51
3IANS03Вольфганг шайбасы[11]Масахару МоримотоЖұмыртқаВольфганг шайбасы52-47
4IANS04Бобби Флей және Масахару МоримотоМарио Батали және Хироюки СакайFruits de mer (тарақ, лангустин, және теңіз кірпісі )Бобби Флей және Масахару Моримото71-55[12]

^1 Бұл Вольфганг Пактың темір аспаз ретіндегі жалғыз шайқасы.
^2 Бұл шайқас үшін төрт төреші болды, демек, үш төрешіден және ең жоғары баллдан - 60 эпизодтармен салыстырғанда ең жоғары 80 балл.

1 маусым: 2005

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл[2]
7IA1A01Масахару МоримотоРоберто Донна[13]ИтальянТарақМасахару Моримото50-33
9IA1A02Марио БаталиАнита ЛоАзиялық БіріктіруСаңырауқұлақтарАнита Ло54-45
5IA1A03Масахару МоримотоРоб ФиниФранцуз -АзиялықТеңіз шаяныРоб Фини45-39
8IA1A04Марио БаталиСкотт КэмпбеллЖаңа американдықІрімшік[14]Марио Батали53-40
6IA1A05Бобби ФлейГовинд АрмстронгМаусымдық КалифорниялықСквошБобби Флей48-36
3IA1A06Бобби ФлейМин ЦайҚытайдың бірігуіҮйрекМин Цай48-43
2IA1A07Марио БаталиРоберто ТревиньоЛатын АмерикасыЛақаМарио Батали52-43
10IA1A08Мысық КораАлекс ЛиФранцузКартопМысық Кора47-46
1IA1A09Бобби ФлейРик БейлессДәстүрлі мексикалықБуффалоБобби Флей50-49
4IA1A10Марио БаталиМайкл ЛайсконисДесертШоколад және кокосМарио Батали50-45

^3 Роберто Донна қажетті бес тағамның екеуін ғана аяқтады.
^4 Бұл шайқастағы ірімшіктер бес дәстүрлі итальяндық сырдан тұрды: маскарпоне, рикотта, Пармигиано-Реджиано, горгонзола және моцарелла.

2 маусым: 2005

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл[3]
1IA0204Марио БаталиTodd EnglishЖерорта теңізіПиццаның қамырыМарио Батали47-45
2IA0213Мысық КораКерри СаймонҚазіргі американдықГамбургерКерри Саймон49.1-49
3IA0201Бобби ФлейАдам Перри ЛэнгБарбекюТауықБобби Флей49-48
4IA0203Масахару МоримотоАарон СанчесЛатын АмерикасыҚара басСурет салу45-45
5IA0202Марио БаталиTraci Des JardinsФранцуз-КалифорнияАсшаянTraci Des Jardins47-41
6IA0211Мысық КораСэм ЧойГавайский / ҚытайҰлуМысық Кора51.5-45.75
7IA0207Бобби ФлейМишель БернштейнЛатын Nuevo / FusionТәтті пиязМишель Бернштейн47-41
8IA0214Масахару МоримотоМайкл СимонАмерикандық / Жерорта теңізіҚояншөпМасахару Моримото53.5-44
9IA0208Марио БаталиТамара Мерфи[15]Пан-Жерорта теңізіCrawfishМарио Батали50-48
10IA0206Масахару МоримотоТом ДугласСолтүстік-батыс Пан Тынық мұхитыЖабайы Чинук лососыТом Дуглас48-45
11IA0205Бобби ФлейМэри Сью Милликен & Сюзан Фенигер[16]Оңтүстік-батыстүйетауықСурет салу42-42
12IA0212Марио БаталиУайли ДюфреснМолекулалық гастрономияТилапияМарио Батали46-43.5
13IA0209Бобби ФлейДэвид БеркҚазіргі американдық / французҚозыБобби Флей51-48
14IA0210Мысық КораНил ФрейзерЖаңа американдықШошқа етіНил Фрейзер47-41

^5 Тамара Мерфи - темір аспазға есе жіберген алғашқы әйел қарсылас. Бұрынғы үш әйел бәсекелес өздерінің жекпе-жектерінде жеңіске жетті.
^6 Бұл матчта Милликен мен Фенигердің «асүйден үшке дейін» ережесін сақтау үшін бір ғана бас аспазы болды.

3 маусым: 2006–2007

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл[4]
1IA0301Марио БаталиДжон БешФранцузАндуэйДжон Беш55-49
2IA0302Бобби ФлейБом МакмилланОрганикалық Заманауи АмерикандықАмерикандық Коби сиырыБом Макмиллан49-46
3IA0303Мысық КораДжон Шоок және Винни ДотолоЭклектикалықБаялдыМысық Кора51-50
4IA0304Бобби ФлейРальф ПаганоЖаңа американдықБаррамундиБобби Флей56-42
5IA0310Масахару МоримотоРоберто Донна[17]ИтальянКальмарРоберто Донна54-48
6IA0306Бобби ФлейЛоран ТурондельФранцузЕшкі ірімшігіЛоран Турондель52-43
7IA0305Марио БаталиЛюдовик ЛефеврФранцузҮлкен тунаМарио Батали53-47
8[18]IA0312Бобби ФлейСусур ЛиҚытайдың бірігуіБеконСурет салу46-46
9IA0307Масахару МоримотоКристоф Эме[19]ФранцузЛобстерМасахару Моримото53-40
10IA0315Бобби ФлейМору Уаттара[20]Африка / Таяу Шығыс / French FusionМұздатылған бұршақБобби Флей54-47
11IA0308Мысық КораВальтер ШайбАмерикандықТұздық крабВальтер Шайб55-49
12IA0309Бобби ФлейДжош ДешеллисАзиялықТауық жұмыртқасыБобби Флей47-43
13IA0311Мысық КораМайкл ПсилакисГрекҚатпарлы тоқашМысық Кора50-48
14IA0314Марио БаталиРик Трамонто & Гейл ГандФранцуз (Tramonto), кондитерлік өнімдер (Gand)АскөкМарио Батали54-46
15IA0316Масахару МоримотоПатриция Ео[21]Asian FusionТофуМасахару Моримото59-55
16IA0322Бобби ФлейДэвид БуллАмерикандық аймақтықЖабайы қабанБобби Флей49-43
17IA0317Мысық КораЭлизабет Фалькнер[22]ТәттілерБалМысық Кора39-38
18IA0313Мысық КораДжой КампанароАмерикандық / Жерорта теңізіМарал етіМысық Кора45-42
19[23]IA0319Джиада Де Лаурентиис & Бобби ФлейРейчел Рэй & Марио БаталиИтальяндық (De Laurentiis), жылдам және қарапайым (сәуле)МүкжидекРэйчел Рэй және Марио Батали53-46
20IA0318Марио БаталиРичард БлэрҚазіргі американдықНоқатМарио Батали51-48
21IA0320Мысық КораУолтер Роял[24]Оңтүстік аймақтықТүйеқұсУолтер Роял51-43
22[25]IA0324Бобби ФлейДжонни ВинченчКариб тағамдарыЦитрус жемісіБобби Флей50-46
23IA0321Марио БаталиЯн ЧалермкитичайЗаманауи ТайЖасымықМарио Батали53-48
24IA0323Масахару МоримотоХомаро КантуМолекулалық гастрономияҚызылшаХомаро Канту52-51

^7 Роберто Донна - матчты қайта өткізуді сұраған бірінші бас аспаз.
^8 Бірінші эфирде Канададағы тамақ желісі 2006 жылғы 3 мамырда.
^9 Эме конкурсқа бір ғана аспаз-аспаз алып келді; ол болмаған кезде оның мейрамханасын басқару үшін басқа аспаз-аспазшы қажет болды. Эме актрисаға үйленген Джери Райан, кейінірек ИКА-да судья қызметін атқарды.
^10 Аспаз Мору 2005 жылы желтоқсан айында Вашингтонда өткен байқауда шоуда бәсекеге түсу мүмкіндігі үшін жеңіске жетті.
^11 Патрисия Йео - бұл ИКА-ның бірінші бұрынғы аспазшысы (Бобби Флейдің басшылығымен) темір аспазға қарсы шыққан.
^12 Элизабет Фалькнер бірнеше ICA эпизодтары үшін Cat Cora-ның жетекші аспазшысы болған.
^13 Бұл 90 минуттық арнайы эпизод болды, бұл екі қонақ желінің жеке тұлғаларын бір-біріне қарсы қойды. Әрбір тұлға темір аспазбен жұптастырылды.
^14 Уолтер Роялда жарыстың алғашқы бес минутында үшінші аспаз болды. Бұл бірінші кезекте картопты тазартуға қатысқан аспаз 12 жасар шеф Роялмен тәлімгер бағдарламасында жұмыс істеген.
^15 Бұл бірінші эфирде Құлату! Бобби Флаймен Марафон 2007 жылдың 1 қаңтарында.

4 маусым: 2007

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл[5]
1[26]IA0403Бобби ФлейГрэм БоулзПрогрессивтіШоколадБобби Флей49-47
2IA0404Бобби ФлейЛинн Кроуфорд[27]Заманауи КанадалықЖержаңғақБобби Флей51-48
3IA0409Марио Батали және Тони Абу-ГанимРоберт Гэдсби және Бриджит АльбертПрогрессивті американдық (Гэдсби), коктейльдер (Абу-Ганим және Альберт)МангоМарио Батали және Тони Абу-Ганим80-63[28]
4IA0410Бобби ФлейМарк МерфиФранцуз-итальянТаңғы ас[29]Бобби Флей54-45
5IA0405Бобби ФлейХосе АндресЗаманауи ИспанЕшкіХосе Андрес55-48
6IA0406Масахару МоримотоЛинтон ХопкинсОңтүстікАқжелкенМасахару Моримото45-40
7IA0401Марио БаталиКрис КосентиноИтальянСарымсақМарио Батали46-44
8IA0402Мысық КораДэвид МайерсҚазіргі французУстрицаларМысық Кора55-54
9IA0408Масахару МоримотоТим ЛавҚалалық оңтүстік-батысЧилиТим Лав48-47
10IA0407Бобби ФлейПитер КеллиҚазіргі американдықКовбой[30]Питер Келли51-48

^16 Алғаш рет 2007 жылы 11 ақпанда Канададағы Food Network эфирінде көрсетілген.
^17 Линн Кроуфорд - бұл Асханалық стадионға қатысқан алғашқы канадалық әйел. Ол серияның бір бөлігі ретінде Канададағы тамақ желісі Мейрамхананы макияждау.
^18 Бұл эпизод қонақты көрсетті миксолог бәсекелес әр аспазбен жұптасқан. Миксологтардан құпия ингредиентті көрсететін әр тағамға ілесетін сусын дайындауға тура келді. Сусындар 10 балдық шкала бойынша бағаланды (дәмі бойынша 6, презентация мен шығармашылық үшін әрқайсысы), бұл аспаздың қорытынды ұпайына қосылды, осылайша командаға жалпы ұпай саны 90 ұпай берілді.[6]
^19 Беконнан, әртүрлі наннан, тауық жұмыртқасынан, үйеңкі сиропынан, апельсин шырынынан және шошқа шұжығынан тұрады.
^20 Азық-түлік желісінің «Grillin '& Chillin'» апталығы аясында грильді пісіру әдісі ретінде бөліп көрсету үшін таңдалған.

5 маусым: 2007

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл[7]
1IA0502Бобби ФлейБен ФордАймақтық американдықКөк табан тауықБобби Флей44-35
2IA0508Марио БаталиТони ЛюПан-ЕуропалықОпаМарио Батали55-47
3IA0509Мысық КораАлександра ГуарнашеллиФранцуз-американдықФермерлер базары[31]Мысық Кора45-41
4IA0501Марио БаталиЭндрю КармеллиниҚалалық итальянПармигиано-РеджианоМарио Батали56-55
5IA0504Мысық КораМарк ТарбеллМаусымдық органикалықАлмаМарк Тарбелл50-44
6IA0506Бобби ФлейКурт БаучерФранцуз-американдықАрктикалық шарБобби Флей46-39
7IA0510Марио БаталиЧарльз КларкЖаңа американдықСутілМарио Батали51-50
8IA0507Мысық КораМэри ДюмонФранцуз-американдықСүт және кілегейМысық Кора51-46
9[32]IASP07Майкл СимонРики МурҚазіргі американдық[33]Дәстүрлі алғыс айту күні[34]Майкл Симон51-43
10[35]IASP08Cat Cora & Пола ДинТайлер Флоренс & Роберт ИрвинОңтүстік (Дин), қазіргі американдық (Флоренция), халықаралық (Ирвин)ҚантМысық Кора және Пола Дин49-47
11IA0503Мысық КораТодд РичардсЗаманауи ОңтүстікСәбіздерМысық Кора48-46
12[36]IA0505Масахару МоримотоФортунато НикотраМаусымдық итальяндықКампачиМасахару Моримото59-50

^21 Нью-Йорктегі Юнион алаңындағы Жасыл базардан сатып алынған жаңа ингредиенттерден, соның ішінде әр түрлі қысқы көкөністерден, жемістер мен теңіз құстарынан тұрады.
^22 Саймонның темір аспаз ретіндегі дебюттік шайқасына негізделген ICA арнайы.
^23 Оның фермада жаңа ингредиенттерді таңдағанынан басқа, Мур үшін ресми мамандық жарияланбады. Бұл Вашингтондағы Аграрияға тән тағамдар стилі, онда Мур бас аспаз.[8]
^24 Дәстүрлі американдық алғыс айту күнінен тұрады: күркетауық, тәтті картоп, мүкжидек, жүгері және асқабақ.
^25 ICA спецификасы, онда тамақтану желісі қайраткерлерінің екі командасы мерекелік десертті шайқаста қарсы тұрды, олардың әрқайсысында әдеттегі екеуінің орнына бір аспаз бар.
^26 Азық-түлік желісінде алғаш рет 2008 жылдың 20 қаңтарында, 6 маусымның алғашқы екі сериясы көрсетілгеннен кейін көрсетілген.

6 маусым: 2008

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл[9]
1IA0601Марио БаталиДжейми Оливер[37]ОрганикалықКобияМарио Батали50-47
2[38]IA0602Майкл СимонГай РубиноAsian FusionҮй қоянМайкл Симон52-46
3[39]IA0603Мысық КораАлекс СтупакКондитерлік өнімдерШоколадАлекс Ступак49-46
4IA0605Бобби ФлейКент & Кевин РэтбунОңтүстік-батысElkКент және Кевин Рэтбун50-46
5IA0607Мысық КораЛи ХиллсонЖерорта теңізіветчинаМысық Кора51-50
6IA0608Бобби ФлейАкира АртқаАзиялықCаумалдықБобби Флей45-38
7IA0604Масахару МоримотоТайсон КоулҚазіргі заманғы жапондықтарЗімбірМасахару Моримото49-43
8IA0610Мысық КораКен ОрингерҚазіргі ЕуразиялықКофеКен Орингер56-52
9IA0612Бобби ФлейМартин РиосДәстүрлі Оңтүстік-БатысҚызанақБобби Флей52-41
10IA0609Бобби ФлейБоб ЯковонеКонтинентальды КреолЛангустинБобби Флей51-42
11IA0611Марио БаталиПол БартолоттаЖерорта теңізіКүрішМарио Батали57-54
12IA0606Бобби ФлейМаркус СамуэлссонЗаманауи Скандинавия / Әлемдік тағамдарДәнБобби Флей53-42
13IA0616Майкл СимонСәуір БлумфилдМаусымдық Британдықтар және итальянЗәйтүнСәуір Блумфилд56-53
14IA0613Масахару МоримотоМайкл ЦимарустиФранцуз және теңіз өнімдеріҚара балықМайкл Цимарусти45-41
15IA0614Бобби ФлейГабриэль ГамильтонҚазіргі американдықАсқабақГабриэль Гамильтон53-49
16IA0617Масахару МоримотоТайсон Вонг ОфасоҚытайКарриМасахару Моримото53-44
17IA0618Бобби ФлейХосе ГарсесҚазіргі испан және латын АмерикасыҚауын[40]Хосе Гарсес50-49
18IA0615Бобби ФлейФлойд КардозЖаңа үндіҰлыБобби Флей51-45

^27 Оливердің аспаздары - Дженнаро Контальдо, оның Лондондағы Нил-стрит мейрамханасындағы тәлімгері және оның «жары» Эндрю Паркинсон, сонымен бірге оқытылған аспаз, екеуі де онымен бірге өзінің теледидарлық бағдарламаларында бірге болған.
^28 Азық-түлік желісінде алғаш рет 2008 жылдың 1 қаңтарында, марафонның қайталануынан кейін көрсетілген Келесі темір аспаз.
^29 Алғаш рет 2008 жылы 10 ақпанда Канададағы Food Network каналы арқылы марафон шоколады тақырыбында көрсетілген.
^30 Алдымен «Миды мұздату аптасында» эфирге шыққан. Тақырыпқа сәйкес, төраға әр тағамға мұздатылған элемент кіруі керек деп ұйғарды.

7 маусым: 2008-2009

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл[10]
1IA0703Майкл СимонДэвид Аджи[41]ЕуропалықБекіреСурет салу47-47
2IA0701Бобби ФлейДаниэль АнжерерЕуропалықСыраДаниэль Анжерер47-45
3IA0702Мысық КораАрт Смит[42]Оңтүстік әсерлері бар американдық органикалықЧеддар ірімшігіМысық Кора49-44
4IA0704Майкл СимонКрис Косентино[43]«Мұрыннан құйрыққа дейін» дербес итальяндықІшкі[44]Майкл Симон46-38
5[45]IASP09Бобби Флей және Майкл СимонМысық Кора және Масахару МоримотоТемір аспазАлғыс айту күні[46]Бобби Флей және Майкл Симон55-54
6IASP10Майкл СимонМысық КораТемір аспазШоколадМайкл Симон52-45
7IA0710Майкл СимонНейт ЭпплмэнАймақтық итальяндық / пиццаЕмшек шошқаМайкл Симон52-50
8IA0705Бобби ФлейСабрина ТинслиИтальянЖаңа бұршақБобби Флей46-37
9IA0711Майкл СимонФабио ТрабоккиИтальянРайханМайкл Симон46-45
10IA0714Бобби ФлейАманда Фрейтаг[47]АмерикандықАляска патшасы крабБобби Флей50-49
11IA0709Мысық КораМоурад ЛахлуМароккоҚызыл балықМоурад Лахлу52-45
12IA0708Бобби ФлейДэвид КинчҚазіргі заманғы французОрамжапырақДэвид Кинч52-42
13IA0712Мысық КораКорен ГривизонЖерорта теңізіМайСурет салу54-54
14IA0707Масахару МоримотоСэм МейсонТәтті / дәмдіСтейк стейкМасахару Моримото53-46
15IA0713Майкл СимонГэвин Кайсен[48]ФранцузСегізаяқГэвин Кайсен55-50
16IA0706Бобби ФлейPhillipe ExcoffierФранцузДорадеБобби Флей48-46
17IA0723Бобби ФлейСью ТорресМексикалықБанандарБобби Флей52-48
18IA0717Майкл СимонАхтар НавабЖаңа американдықАнанасМайкл Симон50-41
19IA0716Майкл СимонФрансуа Кваку-ДонгоАфрика / французЖералмұртМайкл Симон50-45
20IA0720Мысық КораБрэд ФармериФристайлды біріктіруҮйеңкі сиропыБрэд Фармери52-45
21IA0715Масахару МоримотоДжехангир МехтаҮндіКокосМасахару Моримото54-52
22IASP12HМайкл Симон
Эмили Тиллман және Джейкоб Микале (шәкірттер)[11]
Кателин Ремик (жетекші аспазшы)
Тайлер Берк пен Джули Фидлер (аспаздар)
Әлемдік тағамдарБальзам сірке суыМайкл Симон
Эмили Тиллман және Джейкоб Микале
54-44
23IA0722Бобби ФлейДайсли ГордонҚазіргі заманғы французЖидектерБобби Флей56-50
24IA0719Масахару МоримотоЭнтони АморосоТеңіз тағамдарыБранзиноЭнтони Аморосо49-47
25IA0718Мысық КораДэвид ВальзогСтейкШиеМысық Кора48-45
26IA0721Масахару МоримотоПол ВирантЖаңа американдықҚырғауылМасахару Моримото51-50
27IA0724Мысық КораЧарльз ФанВьетнамдықтарБадамМысық Кора45-41
28IASP13HБобби Флей
& Синтаро Окамото[49]
Масахару Моримото
& Takeo Okamoto
Темір аспаз
Мұздан жасалған мүсін
Мұз мүсіндеріне қызмет көрсететін жұмыртқаМасахару Моримото
& Takeo Okamoto
53-52

^31 Бағдарлама ескертпелеріне сәйкес, Аджей мен Симон бірге бөлмеде бірге болған Американың аспаздық институты. Аджей сонымен қатар серияның бір бөлігі ретінде Канададағы Food Network компаниясының тұлғасы болып табылады Мейрамхананы макияждау.
^32 Арт Смит - кейінірек қарсылас ретінде пайда болған алғашқы американдық темір аспаз судьясы.
^33 Косентино бірінші болып Symon-мен бәсекелес болды Келесі темір аспаз, және бұрын Марио Баталиден Сарымсақ шайқасында жеңілген.
^34 Хэллоуиннің органикалық еттерімен (жүрек, бүйрек, тәтті нандар, ішек-қарын, бауыр) сияқты түрлі жануарлардан алынған шошқалар және кокс. Эпизод сонымен қатар Игорь мен Брастуэйдің «Жас Франкенштейн» қойылымындағы Монстртың көріністері ұсынылды.
^35 Бұл жаңа темір аспаз курткалары киілетін бірінші эпизод.
^36 Құпия ингредиенттерге үйрек, күркетауық, марал еті, грек жаңғағы, үнді жүгерісі, омар және пияз кірді.
^37 Аманда Фрейтагтың аспаздарының бірі Ариан Дуарте болды бесінші маусым туралы Үздік аспазшы. Дуарте Фрейтагтың мейрамханасында аспаз емес.
^38 Кайсен бұрынғы бәсекелес болған Келесі темір аспаз; бұл оның Ас үй стадионындағы алғашқы шайқасы болды.
^39 Бұрын Такео мен Синтаро Окамото пайда болды Тамақ үшін жұмыс істейдіАдам Гертлерді іс-шараға арналған мұзды мүсіндеуге үйрету.

8 маусым: 2010

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл
1[50]IA0815HМайкл Саймон & Майкл ПсилакисНикола және Фабрицио КарроГрек (Psilakis), классикалық итальян (Carro)ЛимондарМайкл Симон және Майкл Псилакис77-70[51]
2[52]IASP14HМарио Батали & Эмерил ЛагассеБобби Флей & Кристета КомерфордЖаңа Орлеан (Лагассе), американдық (Комерфорд)ақ үй бақша өнімі[53]Бобби Флей және Кристета Комерфорд55-50
3IA0802HМасахару МоримотоДена МариноЖерорта теңізіСуреттерМасахару Моримото49-41
4IA0827HХосе Гарсес[54]Рейчел Янг пен Сейф ЧирчиҚазіргі кәріс / француз / американдықГавайлық МойХосе Гарсес51-50
5IA0812HМасахару МоримотоСамех ВадиЗаманауи Таяу ШығысСкумбрияМасахару Моримото57-52
6IA0811HБобби ФлейМайкл Смит[55]Аймақтық КанадалықАвокадоБобби Флей54-40
7IA0829HМайкл СимонДафф Голдман[56]ТортШоколад және чилиМайкл Симон56-48
8IA0814HМайкл СимонМасақ МендельсонЭклектикалықПросциуттоМайкл Симон55-45
9IA0822HМысық Кора[57]Джулиета БаллестеросФранцуздар мексикалықтарға әсер еттіРикоттаМысық Кора55-46
10IA0804HМасахару МоримотоМанет ЧауханЛатын / үнді синтезіПиязМасахару Моримото56-40
11IA0819HМысық КораХолли Смит[58]МаусымдықЖүзімдерХолли Смит50-49
12IA0810HМасахару МоримотоДжеффри Закарян[59]АмерикандықСардиналарМасахару Моримото57-43
13IA0823HХосе ГарсесКелли ЛикенМаусымдық американдықКөк ірімшікХосе Гарсес53-48
14IA0803HМайкл СимонДжон Фрейзер[60]Жергілікті маусымдықТүрлі-түсті орамжапырақМайкл Симон49-44
15[61]IA0809HБобби ФлейКертис СтоунТабиғи органикалықСкипджер тунеціБобби Флей49-37
16IA0813HБобби ФлейПьер ТиамБатыс АфрикаПапайаБобби Флей59-49
17IA0818HМайкл СимонЭд БраунҚазіргі американдықВахуМайкл Симон46-38
18IA0816HМайкл СимонМакото Окува[62]жапонUniМайкл Симон56-43
19IA0817HМасахару МоримотоМария ХайнсТабиғи органикалықТынық мұхитыМария Хайнс51-46
20IA0808HМайкл СимонДоминик Кренн[63]Жаңа американдықЙогуртДоминик Кренн53-44
21IA0807HМасахару МоримотоАманда КоэнВегетариандықБрокколи[64]Масахару Моримото54-45
22IA0820HМысық КораКристофер КостовМаусымдық калифорниялықСұлы майыКристофер Костов55-54
23IA0826HХосе ГарсесНаоми ПомеройФранцузТрюфельдерХосе Гарсес40-37
24IA0824HМысық КораСимус Муллен[65]Аймақтық испанБарракудаМысық Кора54-47
25IA0828HХосе ГарсесКатсуя Фукусима мен Рубен ГарсияҚазіргі американдықМахи-МахиКатсуя Фукусима мен Рубен Гарсия55-50
26IA0805HМайкл СимонМарк ВетриСолтүстік ИталияБұзау етіМарк Ветри51-47
27IA0825HМысық КораПол МирандаАмерикандықБурбонМысық Кора51-47
28IA0821HХосе ГарсесЭдвард ЛиЖаңа американдықТіл және щекЭдвард Ли53-48
29IA0801HБобби ФлейЭрик Гринспан[66]Батыл американдықҚазЭрик Гринспан44-39
30IA0830HМайкл СимонШон БрокҚазіргі американдықШошқа майыМайкл Симон57-51
31IA0806HМасахару МоримотоДжон СедларҚазіргі оңтүстік-батысБөденеМасахару Моримото56-45

^40 Майкл Симонға ұқсайтын Псилакис (бұған дейін Батл Пуф Патриде Мысық Корадан жеңіліп қалған), егіз Карро ағайындылар мен егіз төрешілер қатысқан қос тақырыпты шайқас Тиа және Тамера Маури.
^41 Бұл шайқас үшін төрт төреші болды, демек, үш төрешіден және ең жоғары баллдан - 60 эпизодтармен салыстырғанда ең жоғары 80 балл.
^42 Бірінші ханым Мишель Обама осы екі сағаттық эпизодтың басында арнайы қонақ ретінде пайда болды, онда ол аспаздарды қарсы алып, құпия ингредиент туралы хабарлады. Бұл сонымен қатар, Баталидің тұрақты құрамның құрамында болған соңғы шайқасы; 2007 жылдың қыркүйегінде Баталимен келісім жасасқаны белгілі болды Азық-түлік желісі жаңартылмады.
^43 Ас үй стадионында төраға құпия ингредиентті жергілікті және тұрақты түрде өсірілген ет пен теңіз өнімдерімен, сонымен бірге Ақ үйдің ара ұясынан алынған ешкі ірімшігі, жұмыртқа, сірке суы және балмен толықтырды.
^44 Гарсестің екінші маусымда жеңіске жеткен темір аспаз ретіндегі дебюті Келесі темір аспаз бәсекелестік
^45 Майкл Смит Канаданың Food Network-тің жүргізушісі »Үйдегі аспаз ".
^46 Голдман сонымен қатар Food Network-тің жүргізушісі болып табылады Торттар Ace. Оның ICA-дағы тәжірибесі кіреді Торттар Ace эпизод DB0808L («Очаровательный город»). Голдманның аспаздары оның бұрынғы тәлімгері Жан Ллапитан және Сан-Францискодағы Палас қонақ үйінен Шон Аоки болды.
^47 Бұрын ноқатта темір бас аспазшы Баталиге қарсы шыққан Ричард Блэйс мысық Кораның командасына аш аспаз ретінде қосылады.
^48 Смит екінші маусымда сайысқа түсті Келесі темір аспаз; бұл оның Ас үй стадионындағы алғашқы шайқасы
^49 Закарян үнемі судья болып көрінеді Туралған (телехикаялар).
^50 Фрейзер аспазшыларсыз бәсекелесуге рұқсат сұрады; Симон Фрейзердің жалғыз өзі бәсекелес болғанын біліп, оны жоққа шығарды.
^51 Бұл шайқас грильдегі ерекше шайқас болды, мұнда әр тағамға гриль элементтері кіруі керек еді.
^52 Макото Окува ICA-ның бірнеше эпизодтары үшін темір аспаз Моримотоның жетекшісі болды.
^53 Кренн екінші маусымда бақ сынады Келесі темір аспаз; бұл оның Ас үй стадионындағы алғашқы шайқасы
^54 Бұл эпизод Iron Chef Американың алғашқы вегетариандық шайқасы болды.
^55 Симус Муллен екінші маусымда өнер көрсетті Келесі темір аспаз; бұл оның Ас үй стадионындағы алғашқы шайқасы.
^56 Эрик Гринспан екінші маусымда сайысқа түсті Келесі темір аспаз; бұл оның Ас үй стадионындағы алғашқы шайқасы.

9 маусым: 2010-2011

Осы маусымда төрешілер құрамына өзгеріс енгізілді. Әр аспаздың тұсаукесері аяқталғаннан кейін төраға әр судьядан аспаздың тағамдарынан алған әсерлерін қорытындылауды сұрады, дегенмен барлық эпизодтарда бұл бөлім жоқ.

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл
1IA0916HМарк Форджио[67]RJ CooperОрта Атлантикалық аймақтықБолгар бұрышыМарк Форджио54-45
2IASP15HХосе ГарсесМайк ЛатаКлассикалықЖарқыраған шарапХосе Гарсес70-67[68]
3IA0910HМайкл Саймон & Энн Беррелл[69]Cat Cora & Роберт Ирвин[70]Итальяндық (Буррелл), Халықаралық (Ирвайн)Терең мұздату (құрамында ингредиент бар, мұздатылған элементі бар бірнеше курс)Майкл Саймон және Энн Беррелл50-46
4IA0902HБобби ФлейЧак Хьюз[71]QuébécoiseКанадалық омарЧак Хьюз45-41
5IA0914HМарк ФорджиоНиколас КантрельФранцуз / Жерорта теңізіГрюер ірімшігіНиколас Кантрель51-46
6IA0917HХосе ГарсесМайкл СоломоновИзраильдікҚұмарлық жемісіХосе Гарсес75-59[72]
7IA0912HХосе ГарсесДжулиан Медина[73]МексикалықМексикалық шоколадХосе Гарсес72-71[74]
8IA0909HМайкл СимонЭмма Херст[75]ИтальянМоцареллаМайкл Симон53-48
9IA0913HМысық КораДэвид ШнайдерГрекҚозының аяғыМысық Кора55-46
10IA0915HХосе ГарсесВиталий ПейлиТынық мұхитыШалғамВиталий Пейли51-46
11IA0903HМасахару МоримотоДэвид ПастернакИталия әсер еткен теңіз өнімдеріАпат балықтарыМасахару Моримото47-40
12IA0908HБобби ФлейТодд СтайнҚазіргі итальян тіліБақалшықБобби Флей49-48
13IA0907HМайкл СимонРоджер МукингЖерорта теңізі / канадалық синтезХот-иттерМайкл Симон74-61[76]
14IA0904HБобби ФлейЭшли КристенсенОңтүстікЛососьБобби Флей45-35
15IA0918HМайкл СимонУэйн ДжонсонТынық мұхитыҚиярМайкл Симон45-38
16IA0905HМасахару МоримотоДжет ТилаПаназиялықТеңіз балдырыМасахару Моримото55-51
17IA0919HХосе ГарсесЧезаре КаселлаИтальянГавайлық снапперХосе Гарсес60-54[77]
18IA0911HМысық КораРоберт КартерОңтүстікОмраМысық Кора51-44
19IA0901HБобби ФлейВальтер СтайбДәстүрлі американдық / Кариб теңізіҚысқа қабырғаБобби Флей69-45[78]
20IA0906HБобби ФлейДжейсон Книбб«Жерден үстелге» ЯмайкаУылдырықБобби Флей44-38

^57 Марк Форджионың темір аспаз ретінде дебюті, оның үш маусымында жеңіске жетті Келесі темір аспаз. Форджио бұған дейін 3 маусымда шайқас ешкі сырында Лоран Туронделдің аспазшысы болған.
^58 Бұл эпизодқа төрт төреші қатысты, сондықтан ең жоғары балл - 80.
^59 Энн Буррелл бұған дейін Марио Баталидің аспаздарының бірі болған және Food Network сериалын жүргізген «Мейрамхана аспазының құпиялары ".
^60 Паула Динмен бірге темір аспаз мысық Кора аспазшы Роберт Ирвинді аспаз Тайлер Флоренспен бірге Шекердегі шайқаста жеңген.
^61 Чак Хьюз - аспаздық арнаның жүргізушісі »Чак күні жоқ ".
^62 Бұл эпизодқа төрт төреші қатысты, сондықтан ең жоғары балл - 80.
^63 Аспаз Мединаның аспазшысы Дж.К.Павлович бұған дейін бірнеше шайқаста темір аспаз Бобби Флайдың аспазшысы болған.
^64 Бұл эпизодқа төрт төреші қатысты, сондықтан ең жоғары балл - 80.
^65 24 жасында Херст сериалдар тарихындағы ең жас қарсылас.
^66 Бұл эпизодқа төрт төреші қатысты, сондықтан ең жоғары балл - 80.
^67 Темір аспаз Хосе Гарсес бірінші болып тамаша ұпай алды.
^68 Бұл эпизодқа төрт төреші қатысты, сондықтан ең жоғары балл - 80.

10 маусым: 2011-2012

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл
1IA1016HМарк ФорджиоЛи Энн Вонг[79]жапонХэллоуин кәмпитіЛи Энн Вонг52-51
2IASP16HБобби Флей және Майкл СимонХосе Гарсес және Марк ФорджиоТемір аспазАлғыс айту күніБобби Флей және Майкл Симон59-54
3IASP17HМасахару МоримотоМайкл СимонТемір аспазАлтон Браунның жемісті торты[80]Масахару Моримото56-51
4IA1018HМарк ФорджиоНик КертинҚазіргі американдықТилапияМарк Форджио52-49
5IA1015HДжеффри Закарян[81]Виктор КазановаҚазіргі итальян тіліБрук фореліДжеффри Закарян60-53
6IA1006HБобби Флей және Марсела Валладолид[82]Масахару Моримото және Эндрю ЦиммернМексика (Валладолид), таңқаларлық тағамдар (циммерн)Теңіз ысқырығының лососы[83]Бобби Флей және Марсела Вальядолид51-50
7IA1023HХосе Гарсес және Тони Абу-ГанимАлександра Райдж және Шарлотта ВуисейҚазіргі заманғы испанТортилла мен текилаХосе Гарсес және Тони Абу-Ганим83-66[84]
8IA1008HДжеффри ЗакарянДжонатан Сойер[85]Бастан құйрыққа / жоғарыдан төменгеЖалбызДжеффри Закарян49-40
9[86]IASP18HМасахару МоримотоМайкл СимонТемір аспазЖабайы қабанМайкл Симон52-48
10IA1017HМасахару МоримотоДжастин БоглҚазіргі американдықПайчеМасахару Моримото60-43
11IA1004HБобби ФлейКрис ХастингсҚазіргі ОңтүстікШұжықКрис Хастингс53-52
12IA1012HАғайынды Forgione (Марк пен Брайан)Ағайынды Кампанаро (Джой мен Лу)[87]Итальяндық американдықПармигиано-РеджианоForgione ағайындары53-43
13IA1001HМайкл СимонТакаши ЯгихашиЖапон / французЖұмыртқаМайкл Симон53-51
14IA1002HБобби ФлейАлен АллегреттиФранцузТунец консервілеріБобби Флей51-41
15IA1003HХосе ГарсесМэдисон Коуэн[88]ХалықаралықКалеМэдисон Коуэн53-48
16IA1024HДжеффри ЗакарянМайкл ФеррароТамақтануШабдалыДжеффри Закарян55-42
17IA1020HМасахару МоримотоМарк ФорджиоТемір аспазМангалица шошқасыМасахару Моримото50-48
Эпизод# КөрсетуТемір аспаз 1Темір аспаз 2Темір аспаз 3Құпия ингредиентЖеңімпазҚорытынды балл
18[89]IASP19HCat Cora / CS1 Майкл Дауни, USNМасахару Моримото / LCPL Эва Кастильо, USMCМайкл Симон / SPC Оскар Альварадо, АҚШАхиМайкл Симон / SPC Оскар Альварадо, АҚШ53 (S) -51 (M) -48 (C)
Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл
19IA1010HХосе ГарсесФранклин БеккерҚазіргі американдықХаддокХосе Гарсес55-50
20IA1013HБобби ФлейДжо ИсидориТұрақты теңіз өнімдеріСтрип стейкБобби Флей55-50
21IA1007HМайкл Симон[90]Иса НунесҚазіргі испанСегізаяқМайкл Симон69-68[91]
22IA1022HМарк Форджиона мен Шарлотт ВоисиШон Макклейн және Тони Абу-ГанимҚазіргі американдықТропикалық ингредиенттер[92]Шон Макклейн және Тони Абу-Ганим83-78
23IA1011HДжеффри ЗакарянДжесси ШенкерҚазіргі американдықЖолжелкендерДжесси Шенкер53-52
24IA1005HМайкл СимонСтефани ИзардҚазіргі американдықНанМайкл Симон56-52
25IA1009HМарк ФорджиоЭндрю ЦиммерманҚазіргі американдықҚаймақ ірімшігіЭндрю Циммерман49-47
26IA1021HДжеффри ЗакарянШи ГаллантеИтальянМакаронШи Галланте53-50
27IA1019HДжеффри ЗакарянЭдуард ФраундерҚазіргі австриялықЯкЭдуард Фраундер47-46
28IA1014HХосе ГарсесРебекка ВайцманЖерорта теңізі АмерикасыЖібек тауықХосе Гарсес57-45

^69 Аспаз Ли Энн Вонг «Аспаздық арнаның» эфиріне шығады »Бірегей тамақ ".
^70 Эпизодта қолданылған жеміс торты Алтон Браунның «Еркін диапазондағы жеміс торты» болды Жақсы тамақтанады серия «Бұл керемет торт».
^71 Закарянның төртінші маусымда жеңіске жеткен темір аспаз ретіндегі дебюті Келесі темір аспаз. Темір аспаз Закарян тамаша ұпай алды.
^72 Аспаз Марсела Валладолид «Азық-түлік желісі» шоу-бағдарламасының жүргізушісі ретінде Mexican Made Easy көрінеді. Аспаз Эндрю Циммерн Travel Channel сериясында көрінеді Эндрю Циммернмен бірге таңқаларлық тағамдар және Эндрю Циммерннің Қызық әлемі.
^73 Теңіз ысқырығы лососы - бұл Шотландия мен Ирландияның солтүстік Атлантика жағалауында өсірілген тұрақты лосось.
^74 Әр судья ең көп дегенде 30 ұпай, тамақ үшін 20 және жұптастырылған коктейльдер үшін 10, ең жоғары мүмкін ұпай үшін 90 ұпай бере алады.
^75 Аспаз Джонатан Сойер бірнеше рет ICA эпизодтары үшін темір аспаз Майкл Симонның жетекші аспазы болды.
^76 Бұл шайқас Tailgate Showdown шайқасы болды. Әр бас аспаз дайындалған және қызмет ететін бес тағам дайындады. Шайқас өтті Теңіз күштері базасы Гавайи Оаху штатындағы Кане'охэ шығанағында.
^77 Аспаз Джой Кампанаро бұған дейін Венисон шайқасында темір аспаз мысық Корадан жеңіліп қалған; оның ағасы Лу шайқаста оның аспаздарының бірі болды.
^78 Аспаз Мэдисон Кован бұрын пайда болды Туралған және бұл бірінші туралған Үлкен Чемпион. Оның аспаздары бауырластар еді Туралған бәсекелесі Ланс Нитахара және Туралған Темір аспаз Хосе Гарсеске қарсы шыққан төреші Аманда Фрейтаг Келесі темір аспаз.
^79 Әрбір темір аспаз АҚШ әскери бөлімшесінің аспазымен жұптастырылған үш жақты арнайы шайқас. Ұрыс АҚШ-тың Гавайи теңіз базасында, Оаху штатындағы Канеохэ шығанағында өтті. Әр команда әдеттегі бес тағамның орнына тек үш тағам жасады.
^80 Темір аспаз Симон өзі жоғалтқан алдыңғы Осьминогтағы шайқаста да шайқасты.
^81 Бұл эпизодқа төрт төреші қатысты, сондықтан ең жоғары балл - 80.
^82 Ингредиенттер кіреді қытырлақ, алақан жүректері, кокос және ішетін кокос, ананас және манго. Әр тағам коктейльмен үйлестірілген. Әр судья ең көп дегенде 30 ұпай, тамақ үшін 20 және жұптастырылған коктейльдер үшін 10, ең жоғары мүмкін ұпай үшін 90 ұпай бере алады.

11 маусым: 2012-2013

11 маусымнан бастап бірінші тағам төрешілерге шайқас басталғаннан кейін 20 минуттан кейін беріледі. Сонымен қатар, аспаздық кервеболды - ингредиент, құрал-жабдық немесе қаптау құрылғысы - шайқастың екінші жартысында төраға жариялайды. Әрбір аспазшы бұл затты қалған кем дегенде бір тағамға біріктіруі керек және әділқазылардан затты қолдануына қарай ұпай алады. Дәмі үшін 30 ұпайға дейін, жалату үшін 15, шығармашылық үшін 15, бірінші тағам үшін 15 және кулинарлық цветболды қолданғаны үшін барлығы 90 ұпайға дейін беріледі.

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырып«Аспаздық кервебол»ЖеңімпазҚорытынды балл
1IASP20HМайкл Симон, Марк Форгионе және Джеффри ЗакарянАарон Санчес, Скотт Конант және Марк Мерфи[93]Мексикалық (Санчес), итальяндық (Конант), француз-американдық (Мерфи)Алғыс айту күнінен қалған тағамдарСұйық азотМайкл Саймон, Марк Форгион және Джеффри Закарян113-100
2IASP21H[94]Азық-түлік желісі: Масахару Моримото, Роберт Ирвин және Тед АлленПісіру арнасы: Майкл Симон, Надия Г., Бен СарджентХалықаралық (Ирвайн), американдық (Аллен), заманауи (Nadia G), теңіз өнімдері (Сарджент)ПряникЖұмыртқаАзық-түлік желісі82-78
3IA1111H[95]Алекс ГуарнашеллиДжуди ДжуФранцузМортаделлаЭбельскивер табасыАлекс Гуарнашелли80-75
4IA1101HБобби ФлейВьет-ФамҚазіргі американдықТартылған етАсшаянВьет-Фам80-73
5IA1120HДжеффри ЗакарянМайкл ЧиареллоАймақтық итальяндықШотландтық вискиШотланд капотының чилиіДжеффри Закарян78-70
6IA1114H[96]Марк ФорджиоЯн КиттичайЗаманауи ТайШайКофе дәндеріМарк Форджио78-69
7IA1102H[97]Майкл СимонЦелина ТиоҚазіргі американдықӨрікҚауын балеринаМайкл Симон88-75
8IA1112H[98]Масахару МоримотоХомару КантуМолекулалық гастрономиямайшабақТазартылған ақ сірке суыМасахару Моримото89-67
9IA1103HБобби ФлейМика ВекслерҚазіргі Жерорта теңізіЖабайы жолақты басТемекі шегетін мылтықБобби Флей79-74
10IA1105HБобби ФлейХонг ТаймиТайТамариндБадамБобби Флей72-65
11IA1118HХосе ГарсесРассел ДжексонСубмәдениет тағамдарыРубарбалма шырыныХосе Гарсес71-62

Чемпиондардың темір шефі Америка турнирі

Бұл алғашқы темір аспаз және темір аспаз турнирінде ең жаңа төрт аспазшы темір шеф Симонды немесе темір аспаз Моримотоны алу үшін бәсекелеседі, сол шайқастардың жеңімпаздары бетпе-бет жүреді. Бобби Флей финалда бас төреші болды.

Эпизод# КөрсетуДөңгелек№1 темір аспаз№2 темір аспазҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырып«Аспаздық кервебол»ЖеңімпазҚорытынды балл
12IA1106H1Джеффри ЗакарянАлекс ГуарнашеллиКартоп чипсыФранцуз баспасөзіДжеффри Закарян83-76
13IA1104H1Марк ФорджиоХосе ГарсесЖержаңғақ майы және желеСабанХосе Гарсес79-66
14IA1108H2Джеффри ЗакарянМайкл СимонҚанаттарЖержаңғақМайкл Симон82-76
15IA1107H2Масахару МоримотоХосе ГарсесБауырЭлектр шырын сыққышХосе Гарсес79-75
16[12]IA1110H3Майкл СимонХосе ГарсесПретзелдерҮрлеуМайкл Симон79-74

11 маусым, жалғасы

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырып«Аспаздық кервебол»ЖеңімпазҚорытынды балл
17IA1109HБобби ФлейМайкл ВолтагиоҚазіргі американдықIberico шошқа етіТорға қарсыБобби Флей83-77
18IA1113HАлекс ГуарнашеллиРоберт КларкТеңіз тағамдарыМаскарпонШашлыктарАлекс Гуарнашелли82-78
19IA1115HДжеффри ЗакарянДейл ТалдеАзиялық американдықКүнжітКондитерлік сөмкелерДжеффри Закарян71-62
20IA1119HХосе ГарсесДжейми БиссоннетИтальян-испанПістеСыраХосе Гарсес81-73
21IA1116HАлекс ГуарнашеллиСтивен КалтХалықаралықДжеркиМейсон банкілеріСтивен Калт81-78
22IA1117H[99]Ларри & Марк ФорджиоДжонатан ВаксманЖаңа американдықБұршақАмареттиЛарри және Марк Форджио74-68

^83 Аспазшылар Аарон Санчес, Скотт Конант және Марк Мерфи үнемі төрешілер ретінде қатысады Туралған (телехикаялар). Аспаз Аарон Санчес бұған дейін «Қара бас» шайқасында (2-маусым) темір аспаз Масахару Моримотоны теңестірген, ал бас аспаз Марк Мерфи бұған дейін шайқаста таңғы ас кезінде (4-маусым) темір аспазшы Бобби Флейден жеңілген.
^84 Бұл шайқаста Азық-түлік желісінің үш аспазы және Пісіру арнасының үш аспазы қатысады. Аспаз Ирвин бұрын екі рет пайда болған Iron Chef America, сондай-ақ Келесі темір аспаз 4 маусым. Тед Аллен - жүргізуші Туралған, және тұрақты судья Iron Chef America. Надия Г. Bitchin 'Kitchen, және Бен Саржент жүргізушілері Ілмек, сызық және кешкі ас Пісіру арнасында.
^85 Бұл шайқас Гуарнашеллидің темір шеф ретінде алғашқы дебюті, ол 5 маусымда жеңіске жетті Келесі темір аспаз. Ол 10-маусымда темір аспаз Джеффри Закарянның аспазшысы болды. Аспаз Джуди Джу темір аспаз ретінде көрінеді Темір аспаз Ұлыбритания және бұдан бұрын темір аспаз Гварнашелли қатысқан «Келесі темір аспазшының» төртінші маусымында төреші болды.
^86 Аспаз Киттичай бұған дейін 3-маусымда шайқас жасымығында темір аспазшы Баталиден жеңіліп қалған. Аспаз Киттичай Тайландтың темір аспазшысында темір аспаз ретінде көрінеді.
^87 Шеф Тио «Темір аспаз Симон судья» болған «Келесі темір аспазшының» үшінші маусымының қатысушысы болды.
^88 Бұл темір аспаз Моримото мен аспаз Канту арасындағы реванш. Battle Beet-те бас аспаз Канту ИК Моримотоны бір ұпайға жеңді.
^89 Форджионың темір аспазы осы матч кезінде әкесінің аспазшысы болды.

12 маусым: 2013-2014

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырып«Аспаздық кервебол»ЖеңімпазҚорытынды балл
1IA1203HМайкл Саймон және Джеффри ЗакарянБернхард МайрингерНеміс және австрия тағамдарыОктоберфестКептірілген құлмақМайкл Саймон және Джеффри Закарян77-75
2IA1211HДжеффри Закарян және Алекс ГуарнашеллиМасақ Мендельсон[100] & Марсель ВиньеронФранцуз және молекулалық гастрономияХэллоуиннің қорқынышты комбинациясы[101]Алаяқтық: Теңіз суы баспасөз (Фокус: Челленджерлер), Қара трюфель (Емдеу: темір аспаздар)Джеффри Закарян және Алекс Гуарнашелли83-78
3IA1205HБобби Флей және Майкл СимонДжеффри Закарян және Алекс ГуарнашеллиҚазіргі американдық (закарян)
Американдық базар бақшасы (Гуарешелли)
Өткен және қазіргі уақыттағы алғыс айтуға арналған ингредиенттерЭскаргот, жүзім және ақжелкенБобби Флей және Майкл Симон84-82
Эпизод# КөрсетуТемір аспаз 1Темір аспаз 2Темір аспаз 3Құпия ингредиент«Аспаздық кервебол»ЖеңімпазҚорытынды балл
4IA1210HМайкл Саймон & Ching-He HuangМасахару Моримото және Г. ГарвинХосе Гарсес & Бобби ДинӨткен мерекелік ингредиенттердің елестері[102]Мерекелік сыйлықтар[103]Хосе Гарсес Бобби Динмен бірге76 (G) -73 (S) -70 (M)
Эпизод# КөрсетуТемір аспаз 1Темір аспаз 2Құпия ингредиент (тер) немесе тақырып«Аспаздық кервебол»ЖеңімпазҚорытынды балл
5IA1201HБобби Флей және Хосе ГарсесМасахару Моримото және Джеффри ЗакарянМұздан жасалған табақтарға ұсынылған мұздатылған тағамдарЖоқБобби Флей және Хосе Гарсес69-62
6IA1204HМайкл Саймон және Марк ФоргионаМасахару Моримото және Хосе ГарсесОйын күніне арналған кешкі ас[104]Сыра шлемдеріМайкл Саймон және Марк Форджио84-79
Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер
мамандық
Құпия ингредиент (тер)
немесе тақырып
«Аспаздық кервебол»ЖеңімпазҚорытынды балл
7IA1206HБобби ФлейАнджело СосаАзиялықЛас-Вегастағы сәнді тағамдар [105]Тәтті мақта машинаБобби Флей84-67
8IA1202ZHБобби Флей, Марк Форгионе және Алекс ГуарнашеллиАдриан Ричардсон, Даррен Робертсон және Тоби ПуттокЕт, француз жапон, итальянСерф және шым[106]Үстелге арналған грильдерБобби Флей, Марк Форгионе және Алекс Гуарнашелли84-83
9IA1209ZHАлекс Гуарнашелли & Джонни ИузциниДжеффри Закарян & Элизабет Фалькнер[107]ДесертДесерт лю[108]Балмұздақ велосипедтеріАлекс Гуарнашелли және Джонни Иузцини84-79
10IA1208ZHБобби Флей & Энтони АндерсонМасахару Моримото және Саймон МажумдарКәсіби + әуесқойБар тағам[109]дәмдеуіш машиналарМасахару Моримото және Саймон Маджумдар89-82
11IA1207ZHАлекс Гуарнашелли және Джереми ОертельМарк Форгионе және Наташа ДэвидТемір аспаздар + бармендерБұл жынды, жынды, жынды, жынды 60-шы жылдардағы тамақ[110]апельсин ұнтағыМарк Форгионе және Наташа Дэвид77-76

^90 Аспаз Спайк Мендельсон бұған дейін 8-маусымда Просциуттодағы шайқаста темір аспазшы Майкл Симоннан жеңіліп қалған болатын.
^91 Құпия ингредиент бес «қорқынышты» жұп ингредиенттен тұрды: авокадо мен кофе, чили және ваниль, маринадталған және жержаңғақ майы, саңырауқұлақтар мен өрік, кемік сүйектері мен жеміс кәмпиттері. Аспазшылардан ингредиенттердің әр тіркесімін қолданып, бір тағам дайындауға тура келді. Аспаздық Curveball аспазшылардың көзқарасынан жасырылған бір қулық пен бір ләззаттан тұрды; бірінші тағамды жеңіп алған бәсекелестерге ингредиенттің бірінші таңдауы беріліп, трюкті таңдады.
^92 Құпия ингредиент төрағаның өткен мерекелік жарыстардағы сүйікті ингредиенттерінен тұрды: жеміс торты, пряник, жұмыртқа ногтасы және шампан.
^93 Кервейбол үш түрлі сыйлықтан тұрды. Бірінші тағамнан жеңімпаз команда бірінші болып алма сидрін алды. Қалған екі команда кәмпиттер мен попкорн алды.
^94 Дайындалған тағамдардың әрқайсысын бір қолмен жеу керек. Ингредиенттер құрамына жасанды ірімшік, батырлар орамдары және хот-догтар кіреді.
^95 Құпия ингредиент уылдырық, сиыр еті, устрицалар, мейн лобстер, шампан, шоколад және трюфельдерден тұрады.
^96 Құпия ингредиент құрамына асшаян, сегізаяқ, процутто және сиыр еті кірді.
^97 Аспаз Элизабет Фалькнер бұған дейін 3-маусымда бал шайқасында темір аспазшы Мысық Корадан жеңіліп қалған болатын.
^98 Құпия ингредиент құрамына емізетін шошқа, тунец, лиша, кокос, банан, ананас, папайя және кона кофесі кірді, олар аспазшылар бес десерт жасауы керек. Аспазшылар үстелден алынған бес ингредиентті қолданулары керек еді, ал бірінші тағамға май немесе қант қосылмайды.
^99 Құпия ингредиент құрамында джин, вермут, текила, шошқа қабығы, шие және зәйтүн бар. Оған барда табылған кез-келген зат кіреді.
^100 Эпизодтың тақырыбы - 1960 жылдардағы фильм «Бұл жынды, жынды, жынды, әлем «және құпия ингредиент құрамына: су жаңғағы, Смит алма, айсберг салаты, кумват және басқалары кіреді. Әр тағамға 1960 жылдардан бастап сусындар қабылдау керек болды.

Темір аспазшы

Темір шеф 2017 жылдың 8 қарашасында Iron Chef Showdown деп аталатын он серия ретінде Food Network-ке оралды. Темір аспаздар Бобби Флей, Хосе Гарсес, Алекс Гуарнашелли, және Майкл Симон осы серияға оралу; оларға ең жаңа темір аспаз қосылды, Темір бас аспазшы жеңімпаз Стефани Изард.[13][14][15][16] Iron Chef Showdown-да Iron Chef America-дан бірнеше ережелер ерекшеленді, сондықтан Iron Chef America-дің он үшінші маусымынан гөрі өзіндік серия болып саналады. Iron Chef America алты айдан кейін, яғни 2018 жылдың мамыр айында қайта оралады.

13 маусым: 2018

Азық-түлік желісі Iron Chef America өзінің бастапқы форматына оралатынын, жаңа сериялары 2018 жылдың 20 мамырынан басталатынын хабарлады. [17][18] Iron Chef Showdown-да екі формат өзгертілді: төрешілер саны екіге дейін қысқарды және аспаздық Curveball жоқ.

Бұрынғыдай әр судья 25 ұпайға дейін бере алады: дәмі үшін 10, жалату үшін 5, шығармашылық үшін 5, бірінші тағам үшін 5, барлығы 50 ұпай үшін. Төрешілер төрешілермен бірге төрелік ету кезінде судьялар үстеліне отырады. Осы маусымда Джет Тила едендік репортер қызметін атқарады Кевин Браух және Джейми Сир.

Эпизод# КөрсетуТемір аспазЧелленджерЧелленджер мамандығыҚұпия ингредиент (тер) немесе тақырыпЖеңімпазҚорытынды балл
1[19]Алекс ГуарнашеллиБриттанни АндерсонНеміс / американдықКөк ірімшікАлекс Гуарнашелли44-40
2[20]Стефани ИзардВиктория БлеймиҚазіргі американдықВагю сиыры[111]Стефани Изард44-37
3[21]Джеффри ЗакарянАри ТайморКалифорния жағалауыСәбіздерАри Таймор42-39
4[22]Марк ФорджиоТай дангПрогрессивті вьетнамдықтарСемсерші балықМарк Форджио47-42
5[23]Алекс ГуарнашеллиДуглас УильямсИтальянБұршақАлекс Гуарнашелли41-32
6[24]Стефани ИзардЭрик БаттсФранцуз Жерорта теңізіЗәйтүнСтефани Изард42-41
7[25]Джеффри ЗакарянФернандо ДаринҚазіргі американдықЖералмұртДжеффри Закарян45-41
8[26]Алекс ГуарнашеллиДжастин СазерлендӘлемдік тағамдарҚозыДжастин Сазерленд40-35
9[27]Джеффри ЗакарянЛи ВоленҚазіргі американдықҚабыршақДжеффри Закарян44-41
10[28]Хосе ГарсесКэролинн СпенсЖергілікті маусымдық тағамдарТеңіз шаяныХосе Гарсес44-34

^101 Қосымша талап ретінде әр тағамның кем дегенде бір ингредиенті немесе элементін грильге қою қажет болды.

Жеңістер туралы жазбалар

Iron Chef America-ға қатысатын темір аспазшылардың жеңімпаздық пайызы орташа болып табылады. Жеңіс / шығын туралы мәліметтер тек қатысушының темір аспаз ретіндегі көрсеткіштеріне негізделген Темір аспазшы Америка: Серия және Шеберлер шайқасы бірақ нәтижелерін қамтымайды Темір аспазшы.

Темір аспазЖыл мезгілдеріМамандықЖеңуЗалалСурет салуБарлығыЖеңу %[112]
Марио Батали (зейнеткер)БОМ, 1 - 6Итальян19502479.2%
Мысық Кора (зейнеткер)1 - 10Грек / Жерорта теңізі211213463.2%
Бобби Флей[113] (Жартылай зейнеткер)БОМ, 1 - 12Оңтүстік-батыс431626172.1%
Марк Форджио[114]9 -Қазіргі американдық8701553.0%
Хосе Гарсес[115]8 -Латын фьюжні16702369.6%
Алекс Гуарнашелли[116]11 -Қазіргі американдық7401163.6%
Стефани Изард [117]13 -Қазіргі американдық2002100.0%
Масахару Моримото[118]БОМ, 1 -жапон261714460.2%
Вольфганг шайбасы (зейнеткер)БОМКалифорния тағамдары1001100.0%
Майкл Симон[119]5 -Жерорта теңізі34714282.1%
Джеффри Закарян[120]10 -Қазіргі американдық9501464.3%

^101 Орташа салмаққа негізделген (тең нәтиже үшін .5 жеңіс). Жеңіс / шығын туралы мәліметтер темір аспазшының жұмысына негізделген Темір аспазшы Америка: Серия және Шеберлер шайқасы.
^102 Флай соңында темір аспаз ретінде зейнетке шықты Темір аспазшы.
^103 Форджионың жазбаларында оның «Келесі темір аспаз» финалында Марко Канораны жеңгені туралы айтылмайды, өйткені Форджионаның бұл шайқаста темір аспаз атағы болмаған.
^104 Гарсестің рекордында оның Flay-ді Battle Qavon-да жеңуі немесе финалда Джехангир Мехтаның жеңгені қамтылмаған. Келесі темір аспаз өйткені Гарцес екі шайқаста да темір аспаз атағын иеленбеді.
^105 Гуарнашеллидің жазбаларында оның Корадан шайқастық фермерлік нарықта жеңілгені немесе Аманда Фрейтагты финалда жеңгені туралы жазба жоқ. Келесі темір аспаз өйткені Гуарнашелли екі шайқаста да темір аспаз атағын иеленген жоқ.
^106 Morimoto's record includes his battle as a competitor in the Battle of the Masters. It does not include his 16-7-1 record in the original Темір аспаз during his tenure as the third Iron Chef Japanese.
^107 Symon's record does not include his loss to Morimoto in Battle Asparagus, or his victory over John Besh in the finale of Келесі темір аспаз as Symon did not hold the title Iron Chef during either battle.
^108 Zakarian's record does not include his loss to Morimoto in Battle Sardines, or his victory over Elizabeth Falkner in the finale of Келесі темір аспаз as Zakarian did not hold the title Iron Chef during either battle.
^109 Izard's record does not include her victories in Темір бас аспазшы as Izard did not hold the title Iron Chef at that time, nor her 2-0 record on Iron Chef Showdown.

Әдебиеттер тізімі

Жалпы
  • "Iron Chef America Эпизод бойынша нұсқаулық «. Азық-түлік желісі. Алынған 2008-10-26.
  • "Iron Chef America Эпизод бойынша нұсқаулық «. TV.com. Алынған 2008-01-20.
Ерекше
  1. ^ Game Show NewsNet
  2. ^ Game Show NewsNet - Iron Chef America: The Series
  3. ^ Game Show NewsNet - Iron Chef America: Season 2
  4. ^ Game Show NewsNet - Iron Chef America: Season 3
  5. ^ Game Show NewsNet - Iron Chef America: Season 4
  6. ^ Game Show NewsNet - Iron Chef America: Season 4
  7. ^ Game Show NewsNet - Iron Chef America: The Series
  8. ^ "Washington City Paper: Restaurant Rater". Washington City Paper. Алынған 2007-11-23.
  9. ^ Game Show Newsnet - Iron Chef America: Season 6
  10. ^ Game Show Newsnet - Iron Chef America: Season 7
  11. ^ Cooking Schools – The Art Institutes
  12. ^ "Tournament of Champions Finale : Iron Chef America". Food Network. Архивтелген түпнұсқа 2013-12-02. Алынған 2013-11-24.
  13. ^ "Iron Chefs Return to Kitchen Stadium for Reimagined Take on Fan-Favorite Franchise in Iron Chef Showdown". Scripps Networks интерактивті. 2017 жылғы 9 қазан. Алынған 8 қараша, 2017.
  14. ^ Calderone, Ana. "Get a Sneak Peek of the New Iron Chef Showdown (Yes, Bobby Flay Makes an Appearance!)". Адамдар. Алынған 8 қараша, 2017.
  15. ^ Casselberry, Ian (November 4, 2017). "Former ESPN anchor Jaymee Sire compares new Iron Chef Showdown job to football sideline reporting". Awfulannouncing.com. Алынған 10 қараша, 2017.
  16. ^ Flager, Madison (July 28, 2017). "There's A New Iron Chef Spinoff In The Works With All Your Favorite Chefs". Делиш. Алынған 10 қараша, 2017.
  17. ^ Food Network TV Schedule: Iron Chef America Season 13 Retrieved 2018-05-13.
  18. ^ Fan-Favorite Series Iron Chef America Is Returning with New Episodes Food Network. Retrieved 2018-05-13.
  19. ^ Episode ordering determined by air date found at [1]
  20. ^ Episode ordering determined by air date found at [2]
  21. ^ Episode ordering determined by air date found at [3]
  22. ^ Episode ordering determined by air date found at [4]
  23. ^ Episode ordering determined by air date found at [5]
  24. ^ Episode ordering determined by air date found at [6]
  25. ^ Episode ordering determined by air date found at [7]
  26. ^ Episode ordering determined by air date found at [8]
  27. ^ Episode ordering determined by air date found at [9]
  28. ^ Episode ordering determined by air date found at [10]