Мамуанг куан - Mamuang kuan

Мамуанг куан
КурсТіскебасар
Шығу орныТайланд
ЖасалғанАюттая кезеңіндегі адамдар
Қызмет ету температурасыБөлме температурасында
Негізгі ингредиенттерМанго

Мамуанг куан (Тай: มะม่วง กวน, Тайша айтылуы: [má.mûang kūan]), сондай-ақ деп аталады сақталған манго немесе манго былғары, дәстүрлі тай тәттісі. Бұл кептірілген препарат манго жылы жеміс терісі форма. Мамуанг куанның пішіні жіңішке және нәзік, құрылымы шайнайтын, ал түсі алтын. Адамдар кейде тәттіні шеңберге, гүлге немесе спиральға айналдырады.