Pambiche Cocina және Repostería Cubana - Википедия - Pambiche Cocina and Repostería Cubana

Шатастыруға болмайды Памбиче.
Pambiche Cocina және Repostería Cubana
Pambiche Cocina және Repostería Cubana logo.jpg
Памбиче, Портланд 2015.jpg
2015 жылы мейрамхананың сыртынан Куба мәдениетін бейнелейтін қабырға суреті
Мейрамхана ақпарат
Тағам түріКубалық
Көше адресі2811 солтүстік-шығыс Глисан көшесі
ҚалаПортланд
ОкругMultnomah
МемлекетОрегон
Пошталық индекс97232
ЕлАҚШ
Координаттар45 ° 31′36 ″ Н. 122 ° 38′13 ″ В. / 45.52663 ° N 122.63698 ° W / 45.52663; -122.63698Координаттар: 45 ° 31′36 ″ Н. 122 ° 38′13 ″ В. / 45.52663 ° N 122.63698 ° W / 45.52663; -122.63698
Веб-сайтпамбиче.com

Pambiche Cocina және Repostería Cubana, немесе жай Памбиче, Бұл Кубалық солтүстік-шығыста орналасқан мейрамхана Портленд, Орегон.

Сипаттама

Памбиче «ғасырдың викториялық ғимаратының қызықты кезеңінде» орналасқан,[1] Портленд қаласындағы Глисан көшесінің 2811 солтүстік-шығысында орналасқан Кернс Көршілестік.[2] Мейрамхана бірінші буын аспазшы және музыкант Джон Марибонаға тиесілі Кубалық американдық, және дәстүрлі қызмет етеді Кубалық тағамдар Марибонаның отбасынан алынған рецептілерді қолдану.[3][4] Мұнда сырттағы отырғыштар мен ұсыныстар бар Бақытты сағат таңдалған сағат ішінде.[5] Мәзірде эмпанада, шошқа еті, асшаян, тостон және бірнеше вегетариандық нұсқалар бар. Таңдалған табақтарға қуырылған жүгері мен тауық еті, ысталған ветчина кіреді бесамель тұздығы, қызыл крепольмен кубалық креолды балық сэндвичі және Валенсия шафран күріші мен тауық еті.[6] Оның ас мәзіріне бұршақ, жұмыртқа, күріш және ақуыз таңдауы бар табақтар кіреді.[5]

Тарих

Памбиче 2011 жылы «шешімді Кариб сезімі» бар ою-өрнекті велосипед сөрелерін орнатқан.[7] 2015 жылы Марибона Президенттің мақұлдауын білдірді Барак Обама туралы хабарландыру елуден астам жылдан кейін Кубамен қарым-қатынасты қалыпқа келтіру. Ол Памбичеде шоколад сияқты Кубада жасалған өнімдер бола алады деген үмітімен бөлісті.[3]

Қабылдау

Мейрамхананың түскі ас мәзірі, 2017 ж

Памбиче жалпы оң қабылдауға ие болды. Латын Америкасындағы ең жақсы мейрамхана үшін «Аспаз таңдауы» марапатталды Портленд Меркурийі және «Жыл мейрамханасы» деп аталды Willamette аптасы.[1] Портленд Меркурийі сонымен қатар Памбиченің «жақсы, көңілді және әділетті танымал болғанын» айтты және десерттерге кеңес берді.[6] Жалғыз планета мейрамхананы «сәнді және тәртіпсіз түрлі-түсті атмосферасы бар Портлендтің ең жақсы кубалық тағамы» деп сипаттады The New York Times «Жергілікті тұрғындар сіз Памбичемен аптаның кез келген түнінде жүріп, оны буып-түюге болатындығын білесіз» деп атап өтті.[1][8] Триллист оны 2014 жылғы «Портландтағы ең жақсы 12 нүкте ... сызықсыз» тізіміне енгізді.[5] Travel Portland компаниясы Памбичені пайдалы, табиғи тағамдарға баса назар аударатын және «әжесінің ас үйінен шыққандай сезінетін» «Кубалық тағамдарды жіберіп алмау» деп атады.[4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c Керр, Майкл. «Портлендтегі қарапайым бағалы мейрамханалар, Орегон». USA Today. Мұрағатталды түпнұсқадан 2016 жылғы 4 наурызда. Алынған 12 наурыз, 2015.
  2. ^ «Памбиче». Зағат. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 21 қазанда. Алынған 12 наурыз, 2015.
  3. ^ а б Вудард, Крис. «Портлендтің Памбичи АҚШ-Куба хабарландыруын жоғары бағалайды: Президент Обама АҚШ-пен Кубамен қарым-қатынасты қалыпқа келтіретінін мәлімдеді». KOIN. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 21 ақпанда. Алынған 12 наурыз, 2015.
  4. ^ а б «Памбиче». Портлендке саяхаттау. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 10 қыркүйекте. Алынған 12 наурыз, 2015.
  5. ^ а б c Тайсон, Дрю (2014 ж. 1 қазан). «Портлендтегі ең жақсы 12 нүкте ... сызықтарсыз». Триллист. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 6 наурызда. Алынған 12 наурыз, 2015.
  6. ^ а б «Памбиче». Портленд Меркурийі. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 8 қыркүйекте. Алынған 12 наурыз, 2015.
  7. ^ Роза, Джозеф (2011 ж. 8 наурыз). «Памбиченің керемет велосипед коралдары, Блюменауэрдің үйге баратын видеосы, Зообомберде уақытты тоқтату: сейсенбіде велосипедпен жүру». Орегон. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 2 сәуірде. Алынған 12 наурыз, 2015.
  8. ^ «Памбиче». Жалғыз планета. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 2 сәуірде. Алынған 12 наурыз, 2015.

Сыртқы сілтемелер