Little Bird Bistro - Little Bird Bistro

Little Bird Bistro
Little Bird Bistro logo.jpg
Little Bird, Портленд, Орегон, 2016.jpg
Бистроға кіру, 2016 ж
Мейрамхана ақпарат
Құрылды2010 (2010)
Жабық27 қазан, 2019 (2019-10-27)
Көше адресі215 Оңтүстік-батыс даңғылы
ҚалаПортланд
ОкругMultnomah
МемлекетОрегон
Пошталық индекс97204
ЕлАҚШ
Веб-сайткішкентай құс.com

Little Bird Bistro француз болған бистро жылы Портленд, Орегон, Құрама Штаттарда. Мейрамхана 2010 жылы ашылып, 2019 жылы 27 қазанда жабылды.

Сипаттамасы және тарихы

Кішкентай құс француз болған бистро жылы Портленд қаласының орталығы. Ол 2010 жылы ашылды,[1] және шақырылды Ле көгершін «қаланың қарындасы».[2] ОрегонКеліңіздер Майкл Рассел мейрамхананы «Швейцария армиясының пышағы, іскери түскі асқа жеткілікті, мерейтойлық кешкі асқа жеткілікті, бірақ 22: 45-те құлауды басқара алады» деп сипаттады.[3] Асхана Марк Анненнің дизайнымен жасалған, оның ерекшелігі де бар робин жұмыртқасы көк қабырғалар, биік айналар және салық төленеді құстар.[3]

2015 жылы, Габриэль Ракер ашушы аспаз Эрик Ван Клейдің орнын басты. Ракердің аспазшылар тобына Марселле Крукс, Эндрю Гордон және Су Лиен Пино кірді.[3] 2015 жылдан бастап Кристен Теннес бас менеджер болып қызмет етті, ал Энди Фортганг - Little Bird-дің шарап директоры.[3]

Мейрамхана 2019 жылдың 27 қазанында жабылды.[1][4][5][6]

Қабылдау

2012 жылы кішкентай құс болды ОрегонКеліңіздер «Жыл мейрамханасы» үшін таңдау.[3][7] 2016 жылы газет «Портлендтің 101 ең жақсы мейрамханалары» тізімінде Little Bird нөмірін 16-орынға иеленді.[8] ОрегонКеліңіздер Майкл Рассел Little Bird-ді оның «Портлендтің 2019 жылғы ең ауыр мейрамханаларының жабылуы» тізіміне қосқан[9]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Мұрағатталған көшірме». Мұрағатталды түпнұсқасынан 2019-10-08. Алынған 2019-10-09.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  2. ^ «Портлендтің 2016 жылдың ең жақсы 101 мейрамханасы». Орегон. 2016-05-31. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2016-08-18. Алынған 2016-12-08.
  3. ^ а б c г. e «Жаңа бағытпен Little Bird Bistro бұдан да жоғары ұшады (шолу)». Орегон. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2016-07-05 ж. Алынған 2016-12-08.
  4. ^ «27 қазанда жабылатын кішкентай құс». Портланд ай сайынғы. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2019-10-09 ж. Алынған 2019-12-29.
  5. ^ «Кішкентай құс, Габриэль Рукердің екінші мейрамханасы, айдың соңында жабылады». Willamette аптасы. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2019-10-09 ж. Алынған 2019-12-29.
  6. ^ Джексон-Глидден, Брук (2019-10-08). «Габриэль Рукердің қала орталығындағы зергерлік құсы 27 қазанды жабады». Портленд. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2019-10-08. Алынған 2019-12-29.
  7. ^ «Орегонияның 2012 жылдың мейрамханасы: кішкентай құс». Орегон. Мұрағатталды 2017-03-15 аралығында түпнұсқадан. Алынған 2016-12-08.
  8. ^ «Little Bird Bistro шолу: 2016 жылғы үздік портланд мейрамханалары». Орегон. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2016-11-08 ж. Алынған 2016-12-08.
  9. ^ Рассел, Майкл (27 желтоқсан, 2019). «Портлендтің 2019 жылғы ең азапты мейрамханаларының жабылуы». Орегон. Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 27 желтоқсанда. Алынған 28 желтоқсан, 2019.

Сыртқы сілтемелер