Murrays бекіре дүкені - Википедия - Murrays Sturgeon Shop

Мюррейдің бекіре дүкені.jpg

Мюррейдің бекіре дүкені - бұл талғампаздар дүкені және көрші қондырғы Манхэттен Келіңіздер Жоғарғы Батыс жағы. Ол орналасқан Бродвей арасында 89-көше және 90-көше.

Дүкеннің негізін 1945 жылы Мюррей Бернштейн қалаған.[1] Бірнеше жылдан кейін оның ағасы Сэм тең иесі болды.[1] Бернштейндер дүниеге келді Польша және антисемитизмнен құтылу үшін 1930 жылдары Нью-Йоркке қоныс аударды.[1]

Дүкен мамандандырылған қақталған балық, әсіресе бекіре, және уылдырық.[1][2] 1964 жылы New York Times оны «Бродвейдегі ең көп жүретін орындардың бірі» деп сипаттады және оның өнімдерін «бірінші сапа» деп бағалады.[2] Дүкен өз балықтарын бүкіл әлемге жібереді, ал 1980 жылы Мюррейдің тіскебасарлары сатыла бастады Нейман Маркус Эписурлер дүкені Ақ жазықтар, Нью-Йорк.[3]

Шоу-бизнес тұлғалары Сэмми Кан және Ноль Мостель дүкенде тұрақты болды.[4]

1974 жылы дүкен ресторатор Арти Култерге сатылды, ал ол 1990 жылы Ира Голлерге сатты.[5]

Сэм Бернштейн 1977 жылы, Мюррей Бернштейн 2000 жылы қайтыс болды.[1][4]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б в г. e Мартин, Дуглас (2000 ж. 23 ақпан). «Мюррей Бернштейн, Батыс Сайд бекіресінің патшасы, 87 жасында қайтыс болды». New York Times. Алынған 2 желтоқсан 2012.
  2. ^ а б Клэйборн, Крейг (1964 ж. 10 наурыз). «Азық-түлік жаңалықтары: балықтың ысталған тағамдары». New York Times. Алынған 2 желтоқсан, 2012.
  3. ^ Флоренция (6 қыркүйек 1980). «... Нью-Йорк дәмімен бірге; фунтына 5 доллардан салқындатыңыз». New York Times. Алынған 2 желтоқсан 2012.
  4. ^ а б «Сэм Бернштейн, Мюррейдің негізін қалаушы, бекіре балығына мамандандырылған дүкен». New York Times. 18 мамыр 1977 ж. Алынған 2 желтоқсан 2012.
  5. ^ «MURRAY'S STURGEON дүкені, Жоғарғы Батыс жағы». Ұмытылған Нью-Йорк. 2014 жылғы 3 шілде. Алынған 2019-11-29.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 40 ° 47′26 ″ Н. 73 ° 58′30 ″ В. / 40.79063 ° N 73.97504 ° W / 40.79063; -73.97504