Чез Ханс - Википедия - Chez Hans

Чез Ханс
Chez Hans.jpg
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1968
Бас аспазшыДжейсон Маттиа
Тағам түріИрландиялық ықпалымен халықаралық
Рейтинг1 Мишелин жұлдызы Michelin нұсқаулығы (1983)
Көше адресіМур жолағы
ҚалаКашель, округтық типперары
ЕлИрландия
Веб-сайтhttp://www.chezhans.net

Чез Ханс Бұл мейрамхана Moor Lane-де орналасқан Кашель жылы County Tipperary, Ирландия. Бұл жақсы мейрамхана біреуімен марапатталды Мишелин жұлдызы 1983.[1] The Michelin нұсқаулығы 1981-1982, 1985-1986 және 1996 жылдар аралығында мейрамхананы «қолайлы бағамен жақсы тағамды» көрсете отырып, «Қызыл М» марапаттады.[2] The Эгон Ронейге арналған нұсқаулық мейрамхананы 1982 жылы бір жұлдызбен марапаттады.[3]

Ас үй стилі Чез Ханс ирландиялық ықпалымен Халықаралық болып табылады.

Мейрамхана Мишелин жұлдызымен марапатталған кезде бас аспаз болды Ханс Питер Маттиа. 1998 жылы ол шөмішті ұлы Джейсон Маттиаға тапсырды.

Мейрамхана бұрынғы (протестанттық) Синод залында орналасқан. Кашель және Уотерфорд епархиясы епархия сол жылы ғимаратты 1968 жылы Ганс Маттиаға сатқан кәсіпкерге сатты. Күрделі жөндеуден кейін ғимарат мейрамхана ретінде жаңа өмір бастады.

Сондай-ақ қараңыз

Дереккөздер мен сілтемелер

  1. ^ Michelin Online Мұрағатталды 10 қазан 2011 ж., Сағ Wayback Machine
  2. ^ Француз жоғары тағамдарының пайда болуы, дамуы және Дублин мейрамханаларындағы қоғамдық тамақтануға әсері 1900-2000: ауызша тарих. DIT тезисі Mairtin Mac Con Iomaire, 2009. 3 том.. 2 бөлім, б. 345
  3. ^ Француз жоғары тағамдарының пайда болуы, дамуы және Дублин мейрамханаларындағы қоғамдық тамақтануға әсері 1900-2000: ауызша тарих. DIT тезисі Mairtin Mac Con Iomaire, 2009. 3 том.. 2 бөлім, б. 348

Координаттар: 52 ° 31′7,94 ″ Н. 7 ° 53′16.01 ″ В. / 52.5188722 ° N 7.8877806 ° W / 52.5188722; -7.8877806