Герон және Грей - Википедия - Heron and Grey

Герон және Грей
Мейрамхана ақпарат
Құрылды2015
ЖабықҚаңтар 2019[1]
Иесі (-лері)Эндрю Херон және Дэмиен Грей[2]
Бас аспазшыДэмиен Грей
Рейтинг1 Мишелин жұлдызы Michelin нұсқаулығы
Көше адресіMain Street 19A
ҚалаБлэкрок, Дублин округі
ЕлИрландия
Отыратын орын24

Герон және Грей болды мейрамхана жылы Блэкрок, Дублин округі, Ирландия. Бұл болды жақсы мейрамхана біреуімен марапатталды Мишелин жұлдызы 2017, 2018 және 2019 жылдарға арналған.

The бас аспаз Дэмиен Грей болды, ал Эндрю Херон мейрамхананы басқарды. Олар мейрамхананы бірге иеленді.[3] 2019 жылдың қаңтарында мейрамхана жабылды.[4]

Марапаттар

  • Мишелин жұлдызы: 2017–2019[5][6] 2019 жылдың қазан айындағы жағдай бойынша Лиат бұрынғы Герон мен Грейді ұстап тұрған кеңістікті алады.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Дигби, Мари Клэр (7 желтоқсан 2018). «Мишелин жұлдызды Heron & Grey қаңтарда жабылады». The Irish Times. Алынған 15 мамыр 2019.
  2. ^ МакГиннес, Кэти (28 ақпан 2016). «Мейрамханаға шолу: жеңу қиын ... Heron & Grey». Ирландия Тәуелсіз. Алынған 4 қазан 2016.
  3. ^ Мерфи, Патриция (3 қазан 2016). "'Біздің артымыздағы нақты командаға үлкен алғысымызды білдіреміз ': Ирландияның ең жаңа Michelin Star мейрамханасы беделді марапатты атап өтті «. Ирландия Тәуелсіз. Алынған 4 қазан 2016.
  4. ^ [1]
  5. ^ Дигби, Мари Клэр (3 қазан 2016). «Мичелин адамы Герон мен Грейге кешкі асқа келген түні». Irish Times. Түпнұсқадан мұрағатталған 3 қазан 2016 ж. Алынған 4 қазан 2016.CS1 maint: BOT: түпнұсқа-url күйі белгісіз (сілтеме)
  6. ^ Гиттенс, Джералдин (2 қазан 2017). «Wild Honey Inn Мишелина жұлдызымен марапатталған Ирландиядағы алғашқы сыраханаға айналды». Ирландия Тәуелсіз. Алынған 2 қазан 2017.

Координаттар: 53 ° 18′5.08 ″ Н. 6 ° 10′39,53 ″ В. / 53.3014111 ° N 6.1776472 ° W / 53.3014111; -6.1776472