Кішкентай Вашингтондағы қонақ үй - The Inn at Little Washington

Кішкентай Вашингтондағы қонақ үй
Кішкентай Вашингтондағы қонақ үй .jpg
Кішкентай Вашингтондағы қонақ үйдің қасбеті
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1978; 42 жыл бұрын (1978)
Иесі (-лері)Патрик О'Коннелл
Тағам түріАмерикандық Нуво
РейтингМишелиннің 3 жұлдызы (Michelin нұсқаулығы )
Көше адресіОрта және басты көше
ҚалаВашингтон
МемлекетВирджиния
Пошталық индекс22747
ЕлАҚШ
БрондауИә
Веб-сайтwww.theinnatlittlewashington.com

Кішкентай Вашингтондағы қонақ үй сәнді ел қонақ үй орналасқан мейрамхана Вашингтон, Вирджиния. Патрик О'Коннелл және Рейнхардт Линч Inn-ті бұрынғы гаражда 1978 жылы құрды.[1] Бұл мүше болды Relais & Châteaux 1987 жылдан бастап қонақ үй тобы.

Марапаттар мен марапаттар

Қонақ үй бірнеше республикалық және халықаралық газеттерде жарияланған, соның ішінде Washington Post[2] және The New York Times.[3] Бұл беске ие болған алғашқы мекеме болды жұлдыздар оның тұруы үшін де, ол үшін де тағамдар ішінде Mobil Travel Guide, ол әлі де сақтап келе жатқан айырмашылық.[4] Ол бұл ерлікті бес гауһар алған алғашқы мейрамхана / мейманхана болу арқылы қайталады ААА қонақ үй мен мейрамхана бұл айырмашылықты 2016 жылға дейін сақтап келді.[5][6] 2018 жылы Inn үш жұлдызды рейтингті алды Michelin нұсқаулығы.[7] Мейрамхана бес қабылдады Джеймс Сақал қоры марапаттарын қоса алғанда Үздік қызмет, Үздік шарап тізімі, Жыл мейрамханасы, Орта Атлантиканың ең жақсы аспазшысы және Жыл аспазы.[8] The International Herald Tribune бірі деп бағалады Әлемдегі ең жақсы мейрамханалардың ондығы. The Zagat Survey Вашингтон үшін 14 жыл қатарынан барлық категорияларда бірінші орынға ие болды.[9] Саяхат және демалыс журналы қонақ үйді тамақтану бойынша әлемдегі нөмірі бірінші қонақүй деп атады,[10]әлемде 8 нөмір, ал жалпы Солтүстік Америкада 2 нөмір. Мейрамхана марапатталды Шарап көрермені Соңғы 12 жылдағы «Үлкен сыйлық». Басқа айырмашылықтарға жатады Сигара әуесқойлығы Мейрамхананың шарап тізіміне арналған «Grand Cru» марапаты, ал «Оқырмандардың ең жақсы кестесі» сыйлығы Гурман Келіңіздер Мейрамхана Іс.

Қонақ үйге тиесілі және басқарылатын арнайы дүкен

Эндрю Ллойд Уэббер Бір кездері: «Менің ақшам үшін бұл кішкентай қонақ үй ұзақ уақыт бойы есімде қалатын ең жақсы жалпы тамақтану тәжірибесін ұсынады», - деп мәлімдеді.[11]

Қонақ үйдің тарихы 2010 жылғы мақалада егжей-тегжейлі баяндалған, онда Inn қызметкерлері «кешкі ас кезінде әр адамның эмоционалдық жағдайын 1-ден 10-ға дейінгі масштабта анықтауға және жазуға тырысады» деп жазылған, олардың мақсаты - сізді кем дегенде көтеру. Үйге дейін жету үшін «9». Бұл қарапайым бағалау жүйесі Inn қызметкерлеріне түні бойы қызмет көрсетуге өте нәзік түзетулер енгізуге мүмкіндік береді - тіпті кешкі асқа байсалды фанкпен келген адам да елде серуендеп кетуі мүмкін. түн өткенге дейін ауа ».[12]

Меншік

1978 жылы ашылғаннан кейін Патрик О'Коннелл мен Рейнхардт Линч иелік еткен және басқарғанымен, қонақ үй бұрынғы бизнес пен романтикалық серіктестердің еншісінде болмайды. Олардың жеке қарым-қатынасы 2006 жылы нашарлап, бизнестің бөлінуіне алып келді.[13] Washington Post Аспаз О'Коннелл 2007 жылдың қаңтарында Линчті сатып алуды жеңілдету үшін 17,5 миллион долларға несие алып, мекеменің жалғыз иесі болғанын хабарлады. Линчтің нақты алған сомасы жария етілмеді.

Ескертулер

  1. ^ «Midlothian Lifestyle журналы» (Әйелдер шығарылымы). Мидлотиан, Вирджиния. LifeStyle басылымдары. Мамыр 2019. 30–34 б., Мұқабаның тарихы. 1978 жылғы 28 қаңтарда Литтл Вашингтондағы қонақ үй, онжылдықтағы ең қатты бұрқасын кезінде алкогольге лицензиясы жоқ, электр қуаты жеткіліксіз және үш адамнан тұрады. Бірнеше аптадан кейін Вашингтондағы мейрамхананың шолушысы жасырын түрде тамақтанып, бұл ел астанасынан 150 миль радиустағы ең жақсы мейрамхана екенін жазды.
  2. ^ Сиецема, Том (2012 ж. 21 қазан). «Inn at Little Washington». Washington Post. Алынған 16 ақпан 2013.
  3. ^ Тазьюэлл, Уильям Л. (1987 ж. 27 желтоқсан). «Вашингтон белдеудің сыртында». New York Times. Алынған 16 ақпан 2013.
  4. ^ «Кішкентай Вашингтондағы қонақ үй». Forbes саяхатшысы. Five Star Travel Corporation. Архивтелген түпнұсқа 2012 жылғы 1 шілдеде. Алынған 16 ақпан 2013.
  5. ^ «AAA / CAA бес гауһар мейрамханасы» (PDF). 2014 жылғы 17 қаңтар. Алынған 8 шілде 2014. Журналға сілтеме жасау қажет | журнал = (Көмектесіңдер)[тұрақты өлі сілтеме ]
  6. ^ «AAA / CAA Five Diamond Hotels» (PDF). AAA бес гауһар сыйлығы. Американдық автомобиль қауымдастығы.
  7. ^ Джудкис, Маура (13.09.2018). «Литтл-Вашингтондағы қонақ үй Мичелиннің үшінші жұлдызын алады, бұл Колумбия округі үшін бірінші». Washington Post. ISSN  0190-8286. Алынған 13 қыркүйек, 2018.
  8. ^ «JBF - СЫЙЛЫҚТАР». Джеймс Сақал қоры. Алынған 16 ақпан 2013.
  9. ^ Тиффани Герклотс; Николас Сампогна. «Zagat 2013 ж. Вашингтон, Колумбия округі / Балтимордағы мейрамханалар туралы сауалнаманың рекордтық қатысуы мен қамтуын атап өтті». Zagat Survey. Алынған 15 ақпан 2013.
  10. ^ Орма, Стефани (қаңтар 2013). «Фудилерге арналған Американың ең жақсы қонақ үйлері». Саяхат және демалыс. Алынған 15 ақпан 2013.
  11. ^ Ллойд Уэббер, Эндрю (14 желтоқсан 1996). «Дәм мәселелері». Лондон телеграфы (570). Алынған 2007-06-19.
  12. ^ Сүлеймен, Миха (4 наурыз 2010). «Клиенттерге адалдықты арттырудың жеті кілті - және компанияның пайдасы». Fast Company. Алынған 14 наурыз 2010.
  13. ^ Арджинджинер, Эми (2006 ж. 13 қыркүйек). «Кішкентай Вашингтондағы қонақ үй иелерінің арасындағы үлкен үзіліс». Washington Post. Роксанн Робертс. Алынған 2007-09-26.

Әдебиеттер тізімі

  • Левин, Джей (2000). Кішкентай Вашингтондағы қонақ үй. Лебхар-Фридман. ISBN  0-86730-804-4.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 38 ° 42′49 ″ Н. 78 ° 09′34 ″ В. / 38.713473 ° N 78.159529 ° W / 38.713473; -78.159529