Манреса (мейрамхана) - Manresa (restaurant)
| Манреса | |
|---|---|
 | |
| Мейрамхана ақпарат | |
| Құрылды | 2002 |
| Иесі (-лері) | Дэвид Кинч |
| Бас аспазшы | Дэвид Кинч |
| Аспаз | Николас Ромеро |
| Тағам түрі | Калифорния тағамдары |
| Рейтинг |  (Michelin нұсқаулығы ) |
| Көше адресі | 320 Village Lane |
| Қала | Лос-Гатос |
| Округ | Санта-Клара округі |
| Мемлекет | Калифорния |
| Пошталық индекс | 95030 |
| Ел | АҚШ |
| Координаттар | 37 ° 13′39 ″ Н. 121 ° 58′51 ″ / 37.2273967 ° N 121.98076900000001 ° WКоординаттар: 37 ° 13′39 ″ Н. 121 ° 58′51 ″ / 37.2273967 ° N 121.98076900000001 ° W |
| Веб-сайт | www |
Манреса - бұл мейрамхана Лос-Гатос, Калифорния мамандандырылған Калифорния тағамдары. Оның негізін 2002 жылы аспаз құрды Дэвид Кинч.[1] The Мишелинге арналған нұсқаулық: Сан-Франциско, Бэй-Айленд және Шарап Елі екеуін берді Мишелин жұлдыздары 2007 жылы мейрамханада, ал 2016 жылы оны үш жұлдызға дейін көтерді.[2][3][4]
The Сан-Франциско шежіресі 2015 жылы мейрамхананы төрт жұлдыз деп бағалады.[2][5] 2012 жылы, Forbes Манресаны Құрама Штаттардағы ең жақсы мейрамхана деп бағалады.[6] Мейрамхана 2014 жылы финалист те болды Джеймс Сақал қоры сыйлығы Көрнекті мейрамхана үшін.[7]
Кинч пен қазіргі заманғы аспазшы Николас Ромероның басқаруымен Манреса кешкі ас мәзірін бір асхана үшін 275 долларға ұсынады (міндетті емес сусындар жұптастырумен 220 доллар).[8]
Сондай-ақ қараңыз
- Сан-Франциско шығанағындағы Мишелин жұлдызды мейрамханаларының тізімі
- Michelin 3 жұлдызды мейрамханалар тізімі
Әдебиеттер тізімі
- ^ Кинч, Дэвид (2013). Манреза: жеуге болатын көрініс. Он жылдамдықты басыңыз. ISBN 978-1-60774-397-2.[бет қажет ]
- ^ а б Биткер, Жанель (2012 жылғы 24 тамыз). «Аспаз Дэвид Кинч Санта-Крузда гүлденуде». SFGate. Херст. Алынған 2018-06-22.
- ^ Биткер, Жанель (2015 жылғы 20 қазан). «Сан-Франциско шығанағына арналған Michelin 2016 жұлдыздары: Манреза үш жұлдызға, Комисс пен Кэмптон Плейс екіге дейін көтерілді». SFGate. Херст. Алынған 2018-06-22.
- ^ «Мишелин жұлдыздары». Манреса. 2007 жылғы 2 қараша. Алынған 2014-03-21.
- ^ Бауэр, Майкл (2015-02-28). «Манреса мен Айва: қайта жөндеуден кейін төрт жұлдыз жұлдызды болып келеді». SFChronicle.com. Алынған 2019-06-04.
- ^ Олмстед, Ларри (13 наурыз 2012). «Жаңа ғана шығарылған - АҚШ-тағы ең жақсы 100 мейрамхана?». Forbes.com. Алынған 2014-03-21.
- ^ Рейсс, Таң (18.03.2014). «Джеймс Сақал 2014 сыйлығының финалистері анықталды». USAToday.com. Архивтелген түпнұсқа 2014-03-20. Алынған 2014-03-21.
- ^ «Мәзір | Манреса». Манреса. Алынған 2018-09-28.
Сыртқы сілтемелер
 | Бұл АҚШ-тағы мейрамханалар мен мейрамханалар желісінің мақаласы бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |