Дикси тауық - Dixy Chicken

Дикси тауық
Толық еншілес компания
ӨнеркәсіпМейрамханалар
Құрылған1986; 34 жыл бұрын (1986)
ҚұрылтайшыМохаммед «Мо» Чодхури және Сэмюэл Джексон (Мешо)
ШтабСолихул, Англия
Орындар саны
150+ бүкіл әлем бойынша
Қызмет көрсетілетін аймақ
Әлем бойынша
Негізгі адамдар
Шакел Аршад
(Иесі, төрағасы және бас директоры)
ӨнімдерФастфуд
(тауық гамбургерлер  • тауық  • фри картобы  • алкогольсіз сусындар  • салаттар  • десерттер )
Ата-анаSABT2 Ltd.
Веб-сайтdixychicken.com
Дикси Тауық, Palmers Green, Лондон (2010)

Дикси тауық Бұл фастфуд мамандандырылған тізбек халал тауық. Компанияның негізін екі адам қалаған Британдық пәкістандықтар, табылған өнімдердің халал нұсқаларын ұсынған McDonald's және KFC. Ол SABT2 Limited ағылшын компаниясына тиесілі. Dixy Chicken 1986 жылы құрылған, оның Ұлыбританияда 110 сауда нүктесі бар.

Сирияда төртеу, Францияда, Норвегияда және Египетте, Үндістанда, Брунейде, Пәкістанда және Біріккен Араб Әмірліктерінде бір-бірден бар.

Тарих

Dixy Chicken 1986 жылы Мұхаммед «Мо» Чоудхури мен Сэмюэл Джексон (Мешо) негізін қалаған. Оны американдық тізбек басып алды Шіркеу тауығы 2008 жылдың ақпанында. 2008 жылдың соңында оны қазіргі иесі Шакел Аршад сатып алды.[1]

Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі және гигиенасы

The Азық-түлік стандарттары жөніндегі агенттік Ұлыбританиядағы 73 сауда нүктесінің гигиеналық рейтингін тізімдейді, ал 39-ы 4 немесе 5 жұлдыз алды.[2]

2012 жылдың ақпанында, тек екі апта жұмыс істегеннен кейін, сауда нүктесі кірді Стаффордшир Стаффордшир Боро Кеңесінде бес жұлдыздың екеуі марапатталды Менің орнымды бағалаңыз азық-түлік қауіпсіздігін тексеру схемасы, көптеген мәселелерді ескере отырып, «кездейсоқ» салқындатылған тағамды сақтау әдістері, кейбір ірімшік кесектерінің орамынан табылған жұқтырылған қан, ыстық сумен жабдықтау жеткіліксіз және дайындалған тауық еті қажетті температурадан 63 ° C-қа дейін төмен деңгейде сақталады.[3]

2014 жылдың шілдесінде Dixy Chicken тамақтану желісі Ұлыбритания бойынша ең нашар гигиеналық көрсеткішке ие болды; сауда нүктелерінің үштен бірі гигиенаның «қанағаттанарлық деңгейіне» сәйкес келмеді,[4] Лондонның жартысына жуығы қанағаттанарлық деңгейге жете алмады.[5] Бирмингемдегі филиалдағы жұмысшының аяғын раковинада жуып жатқанын видеоға түсіріп, тінтуірдің қалдықтары табылғаннан кейін, біреуін жауып, 10 000 фунт айыппұл төлеген.[6][7]

Хакнидегі филиал егеуқұйрықтардан кейін жабылды.[8] Лутонда тағы біреуі жабық болды, себебі ас үйдегі тарақандарға байланысты.[9]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Дикси балапаны - саяхат». Dixychicken.com. Алынған 13 тамыз 2018.
  2. ^ «FSA гигиеналық рейтингтері». Азық-түлік стандарттары жөніндегі агенттік. Алынған 6 сәуір 2015.
  3. ^ Кристина, Масси (25 ақпан 2012). «Жаңа фаст-фуд бизнесін тазарту керек». Burton Mail. Архивтелген түпнұсқа 2012 жылғы 1 мамырда. Алынған 15 мамыр 2012.
  4. ^ Розенбаум, Мартин (30 шілде 2014). «Гигиенасы нашар фастфуд желілері». Bbc.co.uk. Алынған 13 тамыз 2018.
  5. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2015-08-01. Алынған 2018-02-10.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  6. ^ Ллойд, Мэтт (2014 ж. 4 мамыр). «Washwood Heath» қонақ үйінің иесіне тышқанның қалдықтары үшін 10000 фунт айыппұл салынды «. Birminghammail.co.uk. Алынған 13 тамыз 2018.
  7. ^ Тайлер, Джейн (21 ақпан 2014). «Бейне: тапсырыс берушілерге арналған мейрамхананың ас жуғыш бөлмесінде аяғын жуып жатқан адам туралы фильмдер түсірілді». Birminghammail.co.uk. Алынған 13 тамыз 2018.
  8. ^ «Сток Ньюингтонды алып тастаңыз, оны жабыңыз». Hackneyhive.co.uk. 21 қазан 2010 ж. Алынған 13 тамыз 2018.
  9. ^ Қызмет қол жетімді емес - DNS қатесі[өлі сілтеме ]

Сыртқы сілтемелер