Tatws Pum Munud - Tatws Pum Munud

Tatws Pum Munud
Tatws Pum Munud2.JPG
Татвс Пум Мунуд пісіріліп жатыр
КурсНегізгі
Шығу орныУэльс
Қызмет ету температурасыЫстық
Негізгі ингредиенттерБекон және көкөністер

Tatws Pum Munud [Ɨ̞tatʊs pɨ̞m ˈmɨːnɨ̞d] (Ағылшын: Бес минуттық картоп) дәстүрлі болып табылады Уэльс Бұқтырылған, ысталғанмен жасалған Бекон, қор, картоп және басқа да көкөністер.

Бұқтырылған ретінде, барлық негізгі ингредиенттер тегіс жату үшін кесектерге кесілгендіктен ерекше. Осыған байланысты оны әдетте үлкен қуырғыш табада, пештің үстінде дайындайды және табаққа (ыдысқа қарағанда) береді. Көкөністер әдетте картоп, пияз, сәбіз (ұзыннан туралған) және бұршақ қолданылады. Әдетте ысталған беконмен жасалғанымен, ұсақталған сиыр еті кейде ауыстырылады.

Әдетте ыдысқа қытырлақ нан мен май қосылады. Мүмкін, таңқаларлықтай, валлий тағамы үшін оны жиі ұсынады Вустершир тұздығы.

Ұқсас тағам Tatws Popty немесе Tatws Pobdu, ұсақ көкөністерді қолданып дайындалады және оны пісіреді пеш, попт «пеш» үшін Солтүстік Уэльс болу.

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

Сыртқы сілтемелер

  • Tatws Pum Munud, Celtnet Welsh (Cymric) рецептері
  • Tatws Pum Munud, Айқас пісіру (Уэльс тілін үйренуге көмек ретінде аспаздықты қолданатын сайт)