Au Coin des Bons Enfants - Au Coin des Bons Enfants

Au Coin des Bons Enfants
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1949[1]
Бас аспазшыДжордж Таселаар
Тағам түріФранцуз
Көше адресіEzelmarkt 4
ҚалаМаастрихт
Пошталық индекс6211 LJ
ЕлНидерланды
Координаттар50 ° 50′46 ″ Н. 5 ° 41′15 ″ E / 50.84611 ° N 5.68750 ° E / 50.84611; 5.68750Координаттар: 50 ° 50′46 ″ Н. 5 ° 41′15 ″ E / 50.84611 ° N 5.68750 ° E / 50.84611; 5.68750
Отыратын орын45
Веб-сайтaucoindesbonsenfants.nl

Au Coin des Bons Enfants Бұл мейрамхана жылы Маастрихт, Нидерланды. Бұл жақсы мейрамхана біреуімен марапатталды Мишелин жұлдызы 1958–1970 және 2006–2012 жж.[2][3][4][5][6] GaultMillau мейрамхананы 20 балдың 15,0-імен марапаттады.[7]

Монументалды ғимарат

Бірінші бас аспаз болды Тео Кох.[8] 1995 жылы, Джордж Таселаар мейрамхананы иемденіп, бас аспаз болды.[9]

Мейрамхана бұрынғы ғимаратта орналасқан балалар үйі, бастапқыда 1750 жылы салынған.[10]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ (голланд тілінде) Smulweb - Au Coin Des Bons Enfants Мұрағатталды 14 мамыр 2012 ж Wayback Machine
  2. ^ (голланд тілінде) Тарихи шолу Мишелин жұлдыздары 1957 ж / т 1964 ж Соңғы рет 2011 жылдың 24 шілдесінде болған
  3. ^ (голланд тілінде) Тарихи шолу Мишелин жұлдыздары 1965 т / м 1970 ж Соңғы рет 2011 жылдың 24 шілдесінде болған
  4. ^ Brandligt, Vivie (1 мамыр 2012). «Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011» [2006-2011 жылдардағы голландиялық Michelin жұлдыздарына тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  5. ^ Brandligt, Vivie (22 қараша 2010). «Totaaloverzicht Michelinsterren 2011» [Тарихи шолу голландиялық Michelin жұлдыздары 2011]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  6. ^ (голланд тілінде) Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 ж Соңғы рет 2011 жылдың 29 қарашасында барған
  7. ^ (голланд тілінде) KnoopjeLos - Au Coin des Bons Enfants Мұрағатталды 2011 жылғы 28 қазан, сағ Wayback Machine
  8. ^ «De man, die van Maastricht een culinaire stad maakte». Лимбургтар Дагблад (голланд тілінде). 7 тамыз 1965 ж. Алынған 16 желтоқсан 2011.
  9. ^ (голланд тілінде) Джордж Таселаар
  10. ^ (голланд тілінде) Recensie мейрамханасы Au Coin Des Bons Enfants, Маастрихт[тұрақты өлі сілтеме ]

Сыртқы сілтемелер