Пицца фабрикасы - Википедия - Pizza Factory

Pizza Factory Inc.
ӨнеркәсіпМейрамханалар
Құрылған1979; 41 жыл бұрын (1979) жылы Оахурст, Калифорния, АҚШ (Дэннидің қызыл шайтан пиццасы ретінде)
ҚұрылтайшыДэнни Уилер
Кэрол Уилер
Штаб
Оахурст, Калифорния
,
АҚШ
Орындар саны
110 (2017)
Қызмет көрсетілетін аймақтар
Батыс Америка Құрама Штаттары
Негізгі адамдар
Мэри Джейн Рива (президент және бас атқарушы директор )
ӨнімдерПицца және басқа тағамдар
Кіріс$ 60,3 млн (2015)
ИесіМэри Джейн Рива
Веб-сайтпиццафактика.com

Pizza Factory Inc.[1] - Америка Құрама Штаттарының батысында орналасқан пицца мейрамханалар желісі Оахурст, Калифорния.[2] Компания 1979 жылы Дэнни Уилер және оның әйелі Кэрол Охурстте Дэннидің «Қызыл шайтан» пиццасын ашқан кезде басталды. Рон Уилли және оның әйелі Джойс кейіннен 1981 жылы пицца фабрикасы деп аталатын екінші орынды ашты.

1986 жылы Уилер мен Уилли бастады франчайзинг пицца фабрикасы атауы бойынша компания. 2000 жылға қарай компания Қытайға дейін кеңейе түсті. 2012 жылы ұзақ мерзімді франчайзи және маркетинг тобының мүшесі Мэри Джейн Рива компанияны сатып алып, оған айналды президент және бас атқарушы директор. 2016 жылғы жағдай бойынша Пицца фабрикасында АҚШ-тың алты штатында 115 орын болған.

Тарих

Ерте тарих

1979 жылы Дэнни Уилер және оның әйелі Кэрол 5000 долларға пицца мейрамханасын сатып алды;[3] олар оны Дэннидің «Қызыл шайтан» пиццасы деп ашты Калифорния штатының 41-бағыты жылы Оахурст, Калифорния, жақын Йосемит ұлттық паркі.[4][1] Рон Уилли мен оның әйелі Джойс мейрамханада жиі болатын. 1981 жылы Willeys екінші орынды ашты Марипоза, Калифорния, Пицца фабрикасы ретінде белгілі.[4][5]

1982 жылға дейін Wheelers пен Willeys-ке достар өздерінің Pizza Factory мейрамханаларын ашқысы келді.[4][5] Ерлі-зайыптылар ақылы түрде Пицца фабрикасының атауын пайдалануға рұқсат берді, сонымен қатар шағын қалаларда жаңа мейрамханаларды құруға көмектесті. Сан Хоакин алқабы.[5] Кэрол Уилер мен Джойс Уилли тағамның консистенциясын қорғағысы келді және күйеулерін бастауға сендірді франчайзинг Дэнни Уилер мен Рон Уилли компанияны әйелдерімен бірге иеленді. Ерлі-зайыптылар өздерінің мейрамханаларын 15000 адамнан аспайтын шағын қалаларда ашуды жөн көрді, өйткені олар өздерінің ірі компанияларына қарсы тұра аламыз деп сенбеді. мегаполистер.[5]

Франчайзерлерден сатып алу үшін $ 65,000-ден $ 55,000-ға дейінгі жалпы инвестиция $ 65,000-ден $ 75,000-ға дейін, оның ішінде франчайзингтік алымды қоса алғанда, $ 65,000-дан $ 65-ке дейін болуы керек еді. Компания үш пайыздық мөлшерлемені алды роялти төлемі, ұқсас франчайзингтерге қарағанда төмен деп саналады. Компания сонымен бірге бір пайыздық жарнама төлемін алды. Әр орналасу жылына 25000-100000 доллар құрады. Әр мейрамхана клиенттерге тамақ дайындалып жатқан кезде көруге мүмкіндік беретін етіп жасалған.[5] Әрбір франчайзиді өз мейрамханасына жергілікті естелік заттар мен фотосуреттер қосуға, сондай-ақ қоғамдық іс-шараларға қатысуға және жергілікті спорт командаларына қолдау көрсетуге шақырды.[6][7][8] Джойс Уилли компанияның жергілікті қоғамдастыққа назарын аудару туралы: «Бұл көршілер бір-бірін білген кездегі кері қайтару. Біздің клиенттеріміз отбасы сияқты».[5]

1988 жылы бұл желіде Калифорния, Аризона, Айдахо және Орегонда орналасқан 36 франчайзингтік мейрамхана болған. Вилли компанияның мақсаты жыл сайын мейрамханалардың 20-25 жаңа орындарын қосу, одан артық емес екенін айтты, өйткені екі жұп компанияны өздері қадағалап отыратындай шағын болғылары келді. Ерлі-зайыптылардың түпкі мақсаты 1992 жылға дейін 200 орынға ие болу еді. Көптеген жерлерде бәсекелестік аз немесе мүлдем болмаса да, ерлі-зайыптылар бұл әр франшизаның сәттілігіне себеп емес деп мәлімдеді. Франчайзиді компания туралы және оның мейрамханаларының бірін пайдалану туралы оқыту үшін үш оқыту мектебі құрылды. Компания сондай-ақ жыл сайынғы конгреске, сондай-ақ жартыжылдықтағы аймақтық кездесулерге демеушілік жасады. Әр тоқсан сайын франчайзингтің иесі болған дала директоры әр орынды тазалыққа, біртектілікке және тамақ дайындаудың дәйектілігіне тексеріп отыратын.[5] 1988 жылғы жағдай бойынша Кәсіпкер Пицца фабрикасы Құрама Штаттардағы ең жақсы 500 франчайзинг тізіміне 485 нөмірімен кірді. Журнал тізімге екі жылдық компанияның енуі әдеттен тыс болғанын атап өтті.[5]

1989 жылдың мамыр айына қарай компания алты штат бойынша орналасқан шағын қалаларда орналасқан 45 мейрамхананы қосты: Аризона, Калифорния, Флорида, Айдахо, Орегон және Вашингтон. Сол кезде Пицца фабрикасы теледидар, газет және радио жарнамаларынан, билбордтардан тұратын алғашқы жарнамалық науқанын бастаған болатын. The Ағайынды күріштер компанияның телевизиялық жарнамаларында Пицца фабрикасын ұсыну үшін жалданды. Пицца фабрикасы өзінің позициясын 454 нөміріне дейін арттырды КәсіпкерҚұрама Штаттардағы 500 үздік франчайзерлердің тізімі. Қосымша штаттарға кеңеюдің орнына, компания өзі жұмыс істеп тұрған алты штатта қосымша орын ашуға көңіл бөлуді жоспарлады.[9]

2000 жылдың ақпанында Пицца фабрикасы Бостонда орналасқан Forman Industries компаниясымен келісім жасасқан кезде 105 орынға ие болды конгломерат, Қытайда мейрамхана ашу үшін. Пицца фабрикасы бұрын сынақ дүкенін ашқан болатын Пекин шамамен алты ай бұрын. Қытайдың жаңа орны 2000 жылдың наурыз айының ортасында ашылады деп күтілуде Шэньян, ал басқасы ашылады деп күтілуде Далиан жылдың соңына қарай.[3] Дөңгелектер Оахурст мейрамханасының түпнұсқасын қызметкеріне 2008 жылдың 1 сәуірінде сатты.[10]

2012 сату және кеңейту жоспарлары

2012 жылдың қыркүйегінде,[11][12] Уилер мен Уилли компанияны белгісіз сомаға ұзақ уақыт франчайзинг жүргізген және тұрғыны Мэри Джейн Риваға сатты. Мурриета, Калифорния. Содан кейін Рива жаңа болды президент және бас атқарушы директор АҚШ-тың батыс бес штатында 111 мейрамхана орналасқан компанияның.[4] Рива өзінің пицца фабрикасының алғашқы франшизасын Мурриетадан 1989 жылы сатып алған; кейінірек ол оны сатты және тағы төрт пицца фабрикасының мейрамханасына иелік етті, оның ішінде Калифорниядағы екеуі сол кезде компанияны басқарған.[4][13] Компания сатып алғанға дейінгі онжылдықта Рива Пицца фабрикасының маркетинг тобына қосылып, компанияның қатысуын кеңейтуге көмектесті оңтүстік Калифорния.[4]

2013 жылдың қаңтарында Riva тұтынушылық трафикті теледидарлық жарнамалар мен тікелей пошта жарнамалары арқылы көбейту кезінде операциялық шығындарды азайтуды жоспарлады.[11] Сондай-ақ, Рива 2013 жылдың соңына қарай бүкіл Батыс АҚШ-та 15-тен 20-ға дейін жаңа дүкендер ашуды жоспарлады, олардың кейбіреулері ірі қалаларда орналасқан.[4] Әр мейрамхана үшін Рива сонымен бірге «Бұзақылыққа тыйым салынған аймақ» деп аталатын бұзақылыққа қарсы науқан өткізді мектептегі қорқыту. Рива бағдарламаны бұрын өзінің Pizza Factory мейрамханасында бастаған болатын Темекула, Калифорния 2009 жылы.[14] Бағдарламаны насихаттау үшін әр мейрамханада футболкалар сатылды.[4][15][16] Сондай-ақ компанияның бұзақылыққа қарсы хабарламасы жарнамалық билбордтар мен мектептегі бейнематериалдар арқылы насихатталды.[4]

Рива 2014 жылы тағы 20 қосымша орын ашуды жоспарлап, маусым айының жартысына жетті. Компания сол жылы өзінің алғашқы макияжын жаңа асханалар, мәзірлер, тауарлар мен белгілердің ашылуымен алды.[6] Сондай-ақ, Рива компанияның ашық ас үй туралы тұжырымдамасын жандандыра отырып, тұтынушыларға пицца қамырын аспазшылар лақтырған кезде көруге мүмкіндік берді.[17] Компанияның ұраны: «Біз оларды лақтырамыз, олар керемет!»[18] 2014 жылдың соңына қарай Пицца фабрикасы Монтана мен Канадаға кеңеюді жоспарлады.[19] 2015 жылы компанияның кірісі 60,3 млн долларды құрады, бұл алдыңғы жылмен салыстырғанда 10 млн долларға көп.[13] 2015 жылдың қазан айының соңында Пицца фабрикасы Орегонға жаңа орын ашумен қайта кірді.[20]

2016 жылдың тамызында Пицца фабрикасында алты штатта 115 орын болды:[13] Аризона, Калифорния, Айдахо, Невада, Орегон және Вашингтон.[21] Рива алдағы бес жылда орналасу орындарының санын екі есеге көбейтуге үмітті.[13] Сол айда компания өзінің қатысуын кеңейту туралы жоспарларын жариялады Twin Falls, Айдахо.[21] Сол кезде, жаңа пицца тізбектері назар аударды Мыңжылдықтар Пицца фабрикасы мақсатты демографиялық сипатта өзінің отбасы мен достарына арналған мейрамхана ұғымына бағытталды. Рива компанияның кейбір сәтті мейрамханалары шағын қалаларда орналасқан деп мәлімдеді.[13] 2016 жылғы тамыздағы жағдай бойынша Пицца фабрикасы Америка Құрама Штаттарындағы 41-ші ірі желі болды.[13]

2017 жылдың наурыз айында Пицца фабрикасы Монтана қаласында қаланы ашуды жоспарлап отырғанын жариялады Биллингтер.[22] 2017 жылдың маусым айында Пицца фабрикасы орналасқан жерін ашуды жоспарлап отырғанын мәлімдеді Калиспелл, Монтана, онда олар мейрамхананың орналасқан жерін шамамен он жыл бұрын басқарған. Жаңа жоспарлар Колорадо, Монтана, Нью-Мексико, Техас және Вайоминг сияқты бес штатта орналасқан шағын қалаларда жаңа мейрамханалармен серіктестікті кеңейту стратегиясының бір бөлігі болды. Рива компания міндетті түрде метрополияларды айналып өтпейтін болса да, оның мейрамханаларының көпшілігі 25000 тұрғындары аз қалаларда орналасқан деп мәлімдеді.[23]

2017 жылдың тамыз айында Пицца фабрикасы Сан-Хосе Шаркс, а Ұлттық хоккей лигасы команда. Серіктестік арқылы Пицца фабрикасы Сан-Хоседегі шаралар кезінде пиццаның жалғыз жеткізушісі болды SAP орталығы, келесі айдан басталады. Серіктестік сондай-ақ, Пицца фабрикасының «Бұзақылыққа жол берілмейді» бағдарламасы туралы және ерлердің денсаулығы туралы ақпараттандыруды жоспарлады.[10] 2017 жылдың қазанындағы жағдай бойынша компанияда 110 мейрамхана орналасқан.[14]

Өнімдер

Пиццадан басқа, желі де қызмет етеді кальцондар, бутербродтар, сорпалар және тағамдар, соның ішінде тауық қанаттары және «Breadstix».[24] Пицца қолмен лақтырылған қамырдан жасалған,[18] ол әр мейрамханада күн сайын жаңа дайындалады.[24] Пиццаның өлшемдері 8-ден 16 дюймға дейін.[24] Пицца жаңа ингредиенттерден жасалған, оларды компания әр жерге таратады.[7] Арнайы пиццаға Фажита тауық еті, ет сүйгіштер, песто және сарымсақ және Батыс стильдегі барбекю бар тауық еті кіреді.[24] Кейбір жерлерде пицца мен салат фуршеті бар.[25][26][27] 2015 жылдың қаңтарында 1239 адам қатысқан сауалнама нәтижесінде Пицца фабрикасы тоғызыншы орынға шықты Күнделікті тамақ тізімі «Американың сүйікті пицца тізбектері».[24]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Pizza Factory Inc. франчайзингтік ақпарат». Кәсіпкер. Алынған 7 шілде, 2017.
  2. ^ «Пирог-жоғары жетістік, 30 жылдан кейін Оахурста орналасқан пицца фабрикасы дамып, дамып келеді». Фресно ара. 28 қыркүйек, 2014 жыл. Алынған 7 шілде, 2017 - арқылы NewsBank. Пицца фабрикасында жаңа бас директор және өсудің үлкен жоспарлары бар, бірақ бір нәрсе өзгеріссіз қалады: ол әлі күнге дейін Оахурст үйі деп аталады. Бес штатта 110 мейрамханасы бар компания таулы қауымдастықта 30 жылға жуық уақыт бойы жұмыс істеп келеді, тіпті төбеден төмен түскен көптеген адамдар мұны түсінбесе де.
  3. ^ а б Д'Амброзио, Мишель (2000 ж. 28 ақпан). «Пицца фабрикасы Охурсте орналасқан Қиыр Шығысқа апаратын жолды кесіп тастайды, франчайзер Қытайдағы жағдайды бұзады». Фресно ара. Алынған 7 шілде, 2017 - NewsBank арқылы.
  4. ^ а б в г. e f ж сағ мен Лукас, Лори (11 қаңтар, 2013). «Жаңа пицца фабрикасының бас директоры компанияны кеңейтеді». Баспасөз кәсіпорны. Алынған 7 шілде, 2017.
  5. ^ а б в г. e f ж сағ Моррис-Версау, Арлен (1988 ж. 18 қыркүйек). «Пирогтың кішкене бөлігі кішкентай пицца тізбегі оны үлкен етеді». Фресно ара. Алынған 7 шілде, 2017 - NewsBank арқылы.
  6. ^ а б «Пицца фабрикасы кеңейеді және ребрендингтер». Franchising USA журналы. 31 шілде 2014 ж. Алынған 7 шілде, 2017.
  7. ^ а б Николс, Дана М. (16.06.2016). «Сан Андреас пицца фабрикасының франшизасы бизнесте 30 жыл». Calaveras кәсіпорны. Алынған 7 шілде, 2017.
  8. ^ Барнвелл, Джек (2013 ж., 21 маусым). «Пицца фабрикасы жылдың бизнесін жеңіп алды». Daily Independent. Алынған 7 шілде, 2017.
  9. ^ Моррис-Версау, Арлен (1989 ж. 22 мамыр). «Пицца фабрикасының өсуі: 45 бірлік, 6 штат». Фресно ара. Алынған 7 шілде, 2017 - NewsBank арқылы.
  10. ^ а б Уилкинсон, Брайан (18 тамыз, 2017). «Пицца фабрикасы Сан-Хосе Шаркпен серіктес». Сьерра Стар. Алынған 11 қыркүйек, 2017.
  11. ^ а б Лиддл, Алан Дж. (11 қаңтар, 2013). «Жаңа пицца фабрикасының бас директоры маржаны жақсартуға, трафикке бағытталған». Ұлт мейрамханасының жаңалықтары. Алынған 7 шілде, 2017.
  12. ^ «Pizza Factory Inc. франшизасы меншік құқығын өзгертеді». Сьерра Стар. 2012 жылғы 15 қараша. Алынған 7 шілде, 2017 - NewsBank арқылы.
  13. ^ а б в г. e f Бут, Барбара; Моррис, Крис (26 тамыз, 2016). «Мыңжылдықтар келесі белгішелі пицца тізбегін қалай құруда». CNBC. Алынған 7 шілде, 2017.
  14. ^ а б «Пицца фабрикасы 110 жерде» қорлықсыз аймақ «жариялайды». Сьерра Стар. 4 қазан 2017 ж. Алынған 1 қараша, 2017.
  15. ^ Розалес, Эрик (11 қаңтар, 2013). ""«Футболкалар, пицца фабрикасындағы жаңа формалы» қорқытуды тоқтатыңыз. KMPH-TV. Алынған 7 шілде, 2017.
  16. ^ Де Ла Круз, Рене Рэй (8 мамыр 2016). «Пицца фабрикасының иелері бұзақылыққа қарсы хабарламаға байыпты қарайды». Daily Press. Алынған 7 шілде, 2017.
  17. ^ Лукас, Лори (10 шілде, 2014). «Пицца фабрикасының президенті мен бас директоры қамыр алды». Баспасөз кәсіпорны. Алынған 7 шілде, 2017.
  18. ^ а б «Айдахо сарқырамасы аймағына пицца фабрикасы келеді». Айдахо жаңалықтары. 2016 жылғы 13 қазан. Алынған 7 шілде, 2017.
  19. ^ «Пицца фабрикасы - франчайзингтен гөрі». Franchising USA журналы. Қараша 2014. Алынған 7 шілде, 2017.
  20. ^ Уэллс, Шеннон (2016 жылғы 5 қаңтар). «Пирогтың өмірі». Пицца фабрикасы. Алынған 7 шілде, 2017.
  21. ^ а б «Пицца фабрикасы Твин-Фоллдағы пирогтан үлес алғысы келеді». Times-News. 2016 жылғы 11 тамыз. Алынған 7 шілде, 2017.
  22. ^ Олсон, Эрик (19.03.2017). «Биллингс Вест-Энд барбекю-мейрамханасын ашатын тамақ машиналары операторы / Биллингске көз салатын пицца тізбегі». Биллингс газеті. Алынған 7 шілде, 2017.
  23. ^ «Пицца фабрикасы Калиспеллге оралуға дайын». Күнделікті Интер көлі. 2017 жылғы 23 маусым. Алынған 7 шілде, 2017.
  24. ^ а б в г. e Майерс, Дэн (2015 жылғы 13 қаңтар). «Американың сүйікті пицца желілері». Күнделікті тамақ. Алынған 7 шілде, 2017.
  25. ^ Эстрада, Гаррет (2014 жылғы 25 сәуір). «Ағайындылар жақында Пицца фабрикасы келеді дейді'". Ely Times. Алынған 7 шілде, 2017.
  26. ^ «Пицца фабрикасы ашылды». Ely Times. 22 тамыз, 2014 ж. Алынған 7 шілде, 2017.
  27. ^ Диас, Рикардо (3 сәуір, 2014). «Жаңа пицца фабрикасы ашылды». USA Today. Алынған 7 шілде, 2017.

Сыртқы сілтемелер