Миразур - Mirazur
| Миразур | |
|---|---|
| Мейрамхана ақпарат | |
| Құрылды | 2006 |
| Иесі (-лері) | Мауро Колагреко |
| Бас аспазшы | Мауро Колагреко |
| Тағам түрі | Модернистік тағамдар |
| Дресс-код | Жоқ |
| Рейтинг |  Michelin нұсқаулығы, әлемдегі ең жақсы мейрамхана 2019 |
| Көше адресі | Аристид Брианд даңғылы, 30 |
| Қала | Ментон |
| Ел | Франция |
| Веб-сайт | www |
Миразур - бұл мейрамхана Ментон, Франция бойынша үш жұлдызмен бағаланады Michelin нұсқаулығы.[1]
Мейрамхананы аргентиналық аспаз басқарады Мауро Колагреко, бұрын жұмыс істеген Бернард Лойсо, Ален Пассард, Ален Дукас және Гай Мартин.[2] Ол 2006 жылы 29 жасында Миразурды ашты.[3] Ол бір жыл ішінде бірінші Мишелин жұлдызымен марапатталды, содан кейін екінші жұлдыз 2012 ж.[4] 2019 жылы Colagreco Францияда туылмаған бірінші Michelin Guide басылымында үш жұлдызмен марапатталған бірінші аспаз болды.[5]
Марапаттар
Әлемдегі ең жақсы 50 мейрамхана
2019 жылы Миразур әлемдегі ең жақсы мейрамхана болып танылды Мейрамхана Үздік 50.[6][7] Ол 2018 жылы 3 орында, 2017 жылы 4 орында болған.[8][9] Үздік 50-ге Миразур алғаш рет 2009 жылы, 35-ші орынға ие болды және келесі жылдар ішінде тізімге көтерілді, соның ішінде 28-орыннан 2014 жылы 11-орынға секіру.[6][10]
Әдебиеттер тізімі
- ^ «Миразур». viamichelin.com. Мишелин. Алынған 21 тамыз 2015.
- ^ Родригес, Сесилия. «Әлемдегі ең жақсы 50 мейрамхана: француздың« Миразуры »жоғарыда». Forbes. Алынған 2019-07-02.
- ^ «Әлемдегі ең жақсы мейрамхана - Францияның Mirazur тәжі'". 2019-06-26. Алынған 2019-07-02.
- ^ «Миразурлық Мауро Колагрекодан алынған 9 керемет тағам». Тамақтануды жақсы көретіндер. Алынған 2019-07-02.
- ^ «Ментонның Миразур мейрамханасында Мишелиннің жұлдыздары жауады». riviera-buzz.com. 27 қаңтар 2019. Алынған 25 маусым 2019.
- ^ а б «Миразур». Әлемдегі ең жақсы 50 мейрамхана. Алынған 2019-06-25.
- ^ О'Хар, Морин (2019-06-25). «Әлемнің 2019 жылғы ең жақсы мейрамханасы анықталды». CNN Travel. Алынған 2019-07-02.
- ^ «Миразур». Әлемдегі ең жақсы 50 мейрамхана. Алынған 2018-08-15.
- ^ Лиао, Кристина. «2018 жылдың әлемдегі ең жақсы 50 мейрамханасы: жеңімпаздардың толық тізімі». Forbes. Алынған 2018-08-15.
- ^ «Өткен тізім 2013». Әлемдегі ең жақсы 50 мейрамхана. Алынған 2018-08-15.
Сыртқы сілтемелер
 | Бұл Франциядағы мейрамханалар мен мейрамханалар желісінің мақаласы бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |