Каприоттис - Википедия - Capriottis

Каприоттидікі
ТүріЖеке
ӨнеркәсіпЖылдам
ҚұрылғанУилмингтон, Делавэр, АҚШ (1976; 44 жыл бұрын (1976))
ҚұрылтайшыЛоис және Алан Марголет
Орындар саны
112[1]
Негізгі адамдар
Эшли Моррис (бас директор)
Джейсон Смайли (CIO)
Джордж Чанос (төраға)
Дэвид Блум (CDO / COO)
Брент Д. Эрвин (SVP Finance)
ӨнімдерСэндвичтер
Қосымша
Сорпалар
Басқа тамақ өнімдері
Веб-сайткаприоттис.com

Каприоттидікі Делавэрде орналасқан тез кездейсоқ мейрамхана Америка Құрама Штаттарында орналасқан тізбек.[2] Мейрамханалар желісі жылы құрылған Уилмингтон, Делавэр 1976 ж.[3] Каприоттидің 112 компаниясы бар және франчайзинг 16 штатта, оның ішінде Колумбия округінде орналасқан.[1][3][4][5][6]

Тарих

Каприоттидің негізі қаланған Кішкентай Италия, Уилмингтон, Delaware 1976 ж.[3][4][7] Мейрамхана құрылтайшылардың атасы Филипп Каприоттидің есімімен аталады.[3][8] 1988 жылы екінші мейрамхана ашылды Жаңа сарай, Делавэр. 1991 жылы Каприотти өз мейрамханаларын франчайзингпен бастады.[9]

Рослиндеги, Арлингтондағы, Вирджиниядағы Каприоттидің қарсы алаңы

1993 жылы Лас-Вегастағы алғашқы мейрамхана орналасқан жер, Невада, Сахара даңғылында, оған жақын жерде ашылды Лас-Вегас бульвары.[10] 2004 жылы Эшли Моррис пен Джейсон Смайл Лас-Вегаста франчайзинг ашты. Ол кезде Моррис ең жас қаржылық кеңесші болған Уэллс Фарго.[10][11][12][13] Смайли бағдарламалық жасақтама инженері болған Бехтель Невада. Моррис пен Смайли сонымен қатар тұрғын үй нарығының инвесторлары болды және инвестициялардың қайтарымы олар салуға ниеттенетін нәрселерден жоғары екенін білгеннен кейін франчайзингке ақша салуға шешім қабылдады.[13] 2007 жылы Моррис пен Смайли компанияны эскроуға қосты. Келесі жылы Моррис, Смайли және 95% лас веганшылардан тұратын инвесторлар тобы Каприоттиді сатып алды. Capriotti's-те 2008 жылдың аяғында 44 мейрамхана орналасқан.[12] Моррис - бұл бас атқарушы директор компаниясының.[12][13][14][15] 2008 және 2009 жж. Бұл сэндвичтің ресми демеушісі болды Әлемдік покер сериясы Лас-Вегаста.[16][17] Каприоттидікі Кәсіпкер журналдың франчайзингтің ең үздік 500 тізімі 2010 ж. және 2014 жылға дейін сақталды.[12]

Джо Байден 2013 жылы Вашингтонда, Колумбия округі бойынша Capriotti's ашылғанда.

Каприоттидің рөлі Food Network-те ойнады Орамасыз 2011 жылдың желтоқсанында.[18][19] 2013 жылдың қарашасында Capriotti өзінің Вашингтонда алғашқы орнын ашып Шығыс жағалауындағы қатысуын кеңейтті.[20][21] Джо Байден дүкеннің салтанатты ашылуында қызмет еткен алғашқы тұтынушы болды.[21][22][23] Сол жылы Каприотти 58 миллион доллардан астам кіріс әкелді және алдыңғы үш жыл ішінде 48% өсім көрсетті.[24] 2014 жылы компания «Сіздің бактыңызға арналған ең жақсы 10 франчайзингтің» және «Американың ең жақсы франчайзингтерінің» бірі болды. Forbes журнал.[25][26]

Sandelman & Associates жедел іздестіру қызметі, мейрамхананың үздік 10 концепциясы бойынша Capriotti жалпы қанағаттанушылық бойынша ондыққа кірді[27] және 2014 жылғы зерттеуде жоғары сапа мен талғам үшін марапатқа ие болды.[28]

Іскери операциялар

Каприоттидің үйі Невада штатындағы Лас-Вегаста орналасқан және ең үлкен дүкендер шоғырланған. Мейрамханалар желісінің 20 штатында 112 орны бар: Аризона, Калифорния, Делавэр, Флорида, Иллинойс, Индиана, Айова, Мэриленд, Массачусетс, Мичиган, Миннесота, Небраска, Невада, Солтүстік Каролина, Пенсильвания, Род-Айленд, Оңтүстік Дакота, Техас, Юта, Вашингтон штаты, Висконсин және Вашингтон, Колумбия округу.[5][6][29] 2014 жылы ол # 293-ші орынды иеленді Кәсіпкердікі Франшиза 500. 2016 жылы Capriotti's # 264-ші орынға ие болды Кәсіпкердікі Франшиза 500.[30]

Өнімдер

Каприоттиден Бобби

Каприотти салқын, грильде және вегетариандықта мамандандырылған бұзақылар немесе сүңгуір сэндвичтер.[6] Әр мейрамхана түнде 12 сағат бойы тұтас күркетауықтарды қуырады, қолмен ет тартып, өздері ет шарубасы мен қырыққабат жасайды.[5][7][9]

2009 жылдың қараша айында Бобри, Каприоттидің қолтаңбалы сэндвичтерінің бірі «Америкадағы ең керемет сэндвич» деп дауыс берді. AOL.com.[31] Сэндвич тартылған күркетауық, мүкжидек тұздығы, фарш және майонезден жасалған.[31] Марголеттер оны апайының есімімен атады.[32] 2012 жылы, USA Today Каприоттиді «Таңқаларлық сэндвичке арналған 10 керемет орын» деп атады.[33]

Технология

Каприотти кәдеге жаратты Google Glass қызметкерлерді оқыту бейнелерін бірінші адамның көзқарасында қайта түсіру.[34] Менеджменттің тыңдаушылары қарбалас уақытта Google Glass-ты тағып, визуалды кері байланыс үшін кадрларды қарап шығады.[34][35] Capriotti's қолданбаларға негізделген адалдық бағдарламасын қолданады.[36]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Джон Гроссманн (28 қаңтар, 2015). «Адалдық бағдарламаларын жақсарту үшін смартфондар мен бағдарламаларды пайдалану». The New York Times. Алынған 1 ақпан, 2015.
  2. ^ «Франчайзингтік эксклюзивті: Capriotti's бас директоры Эшли Морриспен сұрақ-жауап сұхбаты». Алынған 19 сәуір, 2015.
  3. ^ а б в г. «Capriotti's Sandwich Shop Inc». Алынған 2014-07-18.
  4. ^ а б Самара Калк Дерби (2010-05-20). «Каприоттидің бутербродтары бәсекелестер арасында ерекше көзге түседі». Капитал Таймс және Висконсин штатының журналы.
  5. ^ а б в Этан Ротштейн (2013-10-18). «Каприоттидің сэндвич дүкені Росслинге келеді». Алынған 2014-07-18.
  6. ^ а б в «Capriotti's сендвич дүкені 100-ші мейрамхананы тойлайды12-23-2013». Алынған 2014-07-18.
  7. ^ а б Лорен Джоу (2014-01-22). «Лас-Вегаста орналасқан сэндвич дүкені The Market Place-те ашылды». Orange County тізілімі.
  8. ^ Джил Хенри (қаңтар 1995). «Сөйлейтін күркетауық - Каприоттидің бұтақтары шығады». Delaware Business Review.
  9. ^ а б Линдсей Фридман (22.06.2016). «Күннің франчайзингі: бәсекелестерінен ерекшелену үшін, бұл сэндвич-дүкенде түнгі ерекше дәм бар». Кәсіпкер. Алынған 1 тамыз, 2016.
  10. ^ а б Товин Лапан (2012-04-10). «Каприоттидің Боббиі тағы бір мақтау қағазын жинайды;» Сэндвичтер энциклопедиясының «авторы USA Today-ге дүкеннің күркетауық сүті оның сүйіктілерінің бірі екенін айтады». Лас-Вегас күн.
  11. ^ Тим О'Рейли (2011-03-21). «Батырлар қош келдіңіздер ме? Қалай ойластырылғандай емес». Las Vegas Business Press.
  12. ^ а б в г. Трейси Стэп Херольд (2013-10-18). «Қарапайым қаһарман жоқ». Алынған 2014-07-18.
  13. ^ а б в Трейси Стапп Герольд (2010-03-25). «Қарапайым қаһарман жоқ». Алынған 2014-07-18.
  14. ^ Стивен Р. Томпсон (2012-10-07). «Каприоттидің жоспарларының өсуі». Dallas Business Journal.
  15. ^ Ханна Фрай (2011-06-14). «Orange County-ге басып кіру үшін Capriotti's sendwich дүкендері». Orange County тізілімі.
  16. ^ Райан Сакстон. «Бетанияға көшетін танымал алғашқы мемлекеттік сэндвич дүкені». Архивтелген түпнұсқа 2014-07-25. Алынған 2014-07-18.
  17. ^ «Capriotti әлемнің покер сэндвичінің демеушісі атанды». 2008-06-18. Алынған 2014-07-18.
  18. ^ «Азық-түлік желісіне Каприотти оралмаған». 2011-12-06. Алынған 2014-07-18.
  19. ^ «MARKETPLACE: Каприоттидің сэндвич дүкені». 2012-01-29. Алынған 2014-07-18.
  20. ^ Джош Ледерман (2013-11-21). «Джо Байден Делавэрде туылған сэндвич дүкенін Д.С.-мен қарсы алады, есепшотты төлеуге тырысқанда қысқа келеді». Алынған 2014-07-18.
  21. ^ а б «Вице-президент Джо Байден Каприоттидікінде». 2014 жылғы қаңтар. Алынған 2014-07-18.
  22. ^ «Каприотти ақысыз сэндвичтермен ашылады, Джо Байденнің сапары». 2013-11-21. Архивтелген түпнұсқа 2013-11-24. Алынған 2014-07-18.
  23. ^ «Байден жаңа DC сэндвич дүкенінде түскі ас ішу үшін ақша қарызға алды». 2013-11-21. Алынған 2014-07-18.
  24. ^ «Міне, неге бір бас директор әрдайым бөлмедегі ең ақымақ жігіт болғысы келеді'". 2014 жылғы 17 қыркүйек. Алынған 16 сәуір, 2015.
  25. ^ Эмили Инверсо (2014-05-27). «Сіздің бактыңызға арналған ең жақсы 10 франчайзинг». Алынған 2014-07-18.
  26. ^ «Америкадағы ең жақсы және нашар франчайзингтер». Алынған 2014-07-18.
  27. ^ «Panera, Chick-fil-A, Papa Murphy's Excellence сыйлығын алды». Пицца базары. 2015 жылғы 11 ақпан. Алынған 26 тамыз, 2015.
  28. ^ Ренита Д. Янг (13 ақпан, 2015). «Cane's, CC-ді ұлттық фастфудтың үздік 10 желісі қатарына қосу». The Times Picayune. Алынған 26 тамыз, 2015.
  29. ^ Уил Фултон (2016 жылғы 17 маусым). «Келесі Джимми Джон: Американы жаулап алатын сэндвич тізбектері». Триллист. Алынған 1 тамыз, 2016.
  30. ^ «2016 жылдың үздік тағамдық франшизалары». Кәсіпкер. 2016 жылғы 18 маусым. Алынған 1 тамыз, 2016.
  31. ^ а б «Каприоттидің сэндвич дүкені». Архивтелген түпнұсқа 2014-07-26. Алынған 2014-07-18.
  32. ^ Кристина Перачио (2013-11-16). «Сіз өте тағамсыз: Бобри Каприоттиде». Архивтелген түпнұсқа 2014-07-25. Алынған 2014-07-18.
  33. ^ «Каприоттидің сэндвич дүкені Хьюстонды кеңейтуге бағытталған». Архивтелген түпнұсқа 2014-07-25. Алынған 2014-07-18.
  34. ^ а б Нина Мейерс (2013-08-01). «Мейрамхана қызметкерлерін оқытуға арналған Google Glass». Алынған 2014-07-18.
  35. ^ «Бұл сэндвич дүкенінің ерекше ингредиенті? Google Glass». 2013 жылғы 11 қыркүйек. Алынған 16 сәуір, 2015.
  36. ^ «Адалдық бағдарламаларын жақсарту үшін смартфондар мен бағдарламаларды пайдалану». 2015 жылғы 28 қаңтар. Алынған 16 сәуір, 2015.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 39 ° 45′01 ″ Н. 75 ° 34′20 ″ В. / 39.750222 ° N 75.572142 ° W / 39.750222; -75.572142