Ла Рив - La Rive

Ла Рив
AmstelHotelAmsterdam.jpg
Amstel қонақ үйі, La Rive мейрамханасы қызыл шатырлардың астында орналасқан.
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1994
Жабық2020
Бас аспазшыРоджер Рассин
Тағам түріФранцуз, Жерорта теңізі
Көше адресіПрофессор Тулпплин 1
ҚалаАмстердам
Пошталық индекс1018 GX
ЕлНидерланды
Отыратын орын50
Брондауиә
Веб-сайтЛа Рив

Ла Рив бұрынғы мейрамхана орналасқан InterContinental Amstel Амстердам, Нидерланды. Бұл болды жақсы мейрамхана бір немесе бірнеше марапатталды Мишелин жұлдыздары 1993 жылдан 2016 жылға дейін. GaultMillau мейрамханаға 18,0 балл берілді (мүмкін 20 баллдан).[1] Мейрамхана 2020 жылы жабылды.[2]

Соңғы бас аспаз болды Роджер Рассин (2008-2020).[3] Бұрынғы бас аспаздар, басқалармен қатар, Роберт Краненборг (1992-2000)[4] және Эдвин Кац (2000-2008)[5]

Мейрамхана оның мүшесі болды Alliance Gastronomique Nerlandaise, сапалы мейрамханалардың голландиялық / бельгиялық аспаздық бірлестігі.[6]

Жұлдыздар тарихы

  • 1993-1996: бір жұлдыз[7]
  • 1997-2000: екі жұлдыз[8]
  • 2001: бір жұлдыз[9]
  • 2002-2005: екі жұлдыз[9]
  • 2006-2016: бір жұлдыз[10][11][12][13][14][15]

Сондай-ақ қараңыз

Дереккөздер мен сілтемелер

  1. ^ «(Amstel қонақ үйі) La Rive». dinnersite.nl.
  2. ^ (голланд тілінде) Deuren La Rive анықтамасы: ‘nu Amstel мейрамханасы’
  3. ^ (голланд тілінде) Роджер Расин (Кордиаль) Ла Ривте нар
  4. ^ (голланд тілінде) Роберт Краненборгтың таңдануы
  5. ^ (голланд тілінде) Эдвин Кэтс Ла Риве арқылы шығады
  6. ^ La Rive мейрамханасы Alliance Gastronomique-ке қосылды
  7. ^ Brandligt, Vivie (19 маусым 2007). «Michelinsterren overchicht Historisch» [Тарихи шолу голландиялық Мишелин жұлдыздары 1991-1996] Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  8. ^ Brandligt, Vivie (30 наурыз 2012). «Historisch overzicht Michelinsterren 1997 т / м 2000» [1997-2000 жылдардағы голландиялық Michelin жұлдыздарына тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  9. ^ а б Brandligt, Vivie (30 наурыз 2012). «Historisch overzicht Michelinsterren 2001 т / м 2005» [2001-2005 жылдардағы голландиялық Michelin жұлдыздарына тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  10. ^ Brandligt, Vivie (1 мамыр 2012). «Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011» [2006-2011 жылдардағы голландиялық Michelin жұлдыздарына тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  11. ^ Brandligt, Vivie (22 қараша 2010). «Totaaloverzicht Michelinsterren 2011» [Тарихи шолу голландиялық Michelin жұлдыздары 2011]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  12. ^ «Totaaloverzicht Michelinsterren 2012» [Тарихи шолу голландиялық Michelin жұлдыздары 2012]. Misset Horeca (голланд тілінде). 19 сәуір 2012 ж. Алынған 30 қыркүйек 2015.
  13. ^ «Michelinsterren 2012 - 2013 жж.» [2012-2013 жылдардағы голландиялық Michelin жұлдыздарына тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). 9 тамыз 2014. Алынған 30 қыркүйек 2015.
  14. ^ «Alle 2014 Michelin sterren in in overzicht» [Тарихи шолу голландиялық Michelin жұлдыздары 2014]. Alle топрестуранттары (голланд тілінде). 24 қараша 2014. мұрағатталған түпнұсқа 2015 жылғы 25 маусымда. Алынған 30 қыркүйек 2015.
  15. ^ «Michelin 2015: Totale sterrenoverzicht» [Dutch Michelin жұлдыздары 2015]. Misset Horeca (голланд тілінде). 19 қараша 2014 ж. Алынған 30 қыркүйек 2015.

Координаттар: 52 ° 21′34.95 ″ Н. 4 ° 54′18,55 ″ E / 52.3597083 ° N 4.9051528 ° E / 52.3597083; 4.9051528