Аан де Пуэль - Aan de Poel

Аан де Пуэль
Мейрамхана ақпарат
Құрылды2007
Бас аспазшыСтефан ван Шпранг
Тағам түріАймақтық, халықаралық, француз[1]
РейтингМишелиннің 2 жұлдызы Michelin нұсқаулығы
Көше адресіHandweg 1
ҚалаАмстельвин
Пошталық индекс1185 TS
ЕлНидерланды
Отыратын орын70
Веб-сайтРесми сайт

Аан де Пуэль Бұл жақсы асхана мейрамхана Амстельвин, Нидерланды біреуімен марапатталды Мишелин жұлдызы 2009–2012 жылдар аралығында. 2013 жылдан бастап ол Мишелиннің екі жұлдызын алып жүр.[2][3][4][5]

2013 жылы, GaultMillau мейрамханаға 20 ұпайдың 16-сы берілді.[6]

Бас аспазшы туралы Аан де Пуэль болып табылады Стефан ван Шпранг.[7] Өз мейрамханасын бастамас бұрын, Sprang және оның соммелье Роберт Ян Вюгер мейрамханада бірге жұмыс істеген Рон Блау.[8]

Мейрамхана қосылды Альянс Gastronomique Nerlandaise 2012 жылы.[9]

Аан де Пуэль көлдің жағасында орналасқан Де Пуэль.[10]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Iens -
  2. ^ Brandligt, Vivie (1 мамыр 2012). «Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011» [Мишелиннің 2006-2011 ж.ж. тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). Архивтелген түпнұсқа 2012 жылдың 15 қазанында. Алынған 16 маусым 2014.
  3. ^ Nederland 2009. Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 2009. ISBN  978-2-06-713833-9.
  4. ^ Brandligt, Vivie (30 қараша 2012). «Michelinsterren 2012 - 2013 жж.» [2012-2013 жж. Мишелиннің тарихи шолуы]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 15 маусым 2014. (жазылу қажет)
  5. ^ (голланд тілінде)Alle 2014 Michelin sterren in overzicht Мұрағатталды 2015 жылдың 25 маусымы, сағ Wayback Machine
  6. ^ GaultMillau - Aan de Poel
  7. ^ Кок, Ричард (25 қараша 2008). «Аан-де-Пуэль: 'факс иере, факс-даар'" [Аан де Пул: ‘мұнда факс, сол жерде факс’]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 7 шілде 2014. (жазылу қажет)
  8. ^ Кок, Ричард (15 қаңтар 2007). «Ron Blaauw verliest kok en sommelier» [Рон Блаау аспаз бен соммелені жоғалтады]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 6 қаңтар 2013.
  9. ^ Блюминк, Натали (3 желтоқсан 2012). «Aan de Poel ** Альянс Гастрономиясы». Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 6 қаңтар 2013.
  10. ^ «Aan de Poel мейрамханасы - Ontwerp және жаңа террассалар» (голланд тілінде).

Координаттар: 52 ° 17′59.4 ″ Н. 4 ° 50′41,38 ″ E / 52.299833 ° N 4.8448278 ° E / 52.299833; 4.8448278