Ишикава (мейрамхана) - Википедия - Ishikawa (restaurant)

Исикава
Мейрамхана ақпарат
Иесі (-лері)Хидеки Исикава
Бас аспазшыХидеки Исикава
Тағам түріСуши
РейтингМишелиннің 3 жұлдызы (Michelin нұсқаулығы )
Көше адресіF 楽 坂 5−37 高 村 ビ ル 1F
ҚалаШинжуку, Токио
Пошталық индекс162-0825
ЕлЖапония
БрондауМіндетті
Веб-сайткагуразака-ишикава.co.jp
Интерьер
Кіру
Аспаз Исикава балықты кесіп жатыр

Кагуразака Исикава Бұл Мишелин 3 жұлдызды қайсеки мейрамхана Шинжуку, Токио, Жапония. Оның иесі және басқарушысы аспаз Хидеки Исикава.[1] Бұл аспаздың жеке сүйіктісі Дэвид Кинч.[2][3][4]

Мейрамхана төрт жеке бөлмеден тұрады және жетеуін үстелдің жанына орналастырады.[5]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Ишикава - Мишелинге арналған нұсқаулық». Алынған 8 желтоқсан 2016.
  2. ^ Бреннан, Эмили (5 қараша 2013). «Токионы аспазшының жазбаларымен дәмін тату». New York Times. Алынған 2015-04-05.
  3. ^ «Токио Парижді Мишелиннің жұлдыздарымен және тағамдарымен жоғары». Bloomberg Business. 2013-05-14. Алынған 2015-04-05.
  4. ^ Okeson, Bret (2008-12-23). «Мишелин-Фетик Ишикава гурмандарды әуесқойлар емес: Токиода тамақтану». Блумберг. Алынған 2015-04-05.
  5. ^ Хейлер, Энди (2010-09-29). «Ishikawa мейрамханасына шолу 2010 жылғы қыркүйек Токио». Энди Хайлер мейрамханасының гид. Алынған 2015-04-05.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 35 ° 42′05 ″ Н. 139 ° 44′21 ″ E / 35.70139 ° N 139.73917 ° E / 35.70139; 139.73917