Tribeca (мейрамхана) - Википедия - Tribeca (restaurant)

Tribeca
Мейрамхана ақпарат
Құрылды15 тамыз 2016[1]
Бас аспазшыЯн Собецки
Тағам түріФранцуз
Көше адресіJan Deckersstraat 7
ҚалаХиз
Пошталық индекс5591 HN
ЕлНидерланды
Отыратын орын60[2]
Веб-сайтмейрамхана-tribeca.nl

Tribeca - бұл мейрамхана Хиз, Нидерланды. Бұл жақсы мейрамхана екі беріледі Мишелин жұлдыздары 2017 жылға арналған.[3]

Бас аспазшы мейрамхана Ян Собецки.[4]

Мейрамхана 1916 жылы құрылған ғимаратта орналасқан. Собецки көшіп келгенге дейін ғимаратта мейрамхана болған Борея, бас аспаз басқарды Нико Борея.[5] Бұрын екеуінде жұмыс істеген Собецки басты рөлдерде ойнады Шапо! 2016 жылдың 1 тамызында жабылған мейрамхананы қиындықсыз иемденуі мүмкін.[1] Мейрамхана 2016 жылдың 15 тамызында ашылды.[6]

Аты-жөні

Атындағы мейрамхана Tribeca, Нью-Йорктегі көршілестік.[6]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Postthumus, Wieteke (26 сәуір 2016). «Ян Собецки Бореяны асырып жіберді:« Дезе уитдэйджинг - бұл шешен кикен'" [Ян Собецки Бореяны басып алу туралы: 'Бұл қиындық шынымен басталды']. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 31 желтоқсан 2016.
  2. ^ «Lekker 500 - Tribecka».
  3. ^ «Uitreiking Michelinsterren: Twee sterren voor Tribeca in Heeze» [Мишелин жұлдыздарының тұсаукесері: Хиздегі Tribeca үшін екі жұлдыз]. Эйндховенс Дагблад (голланд тілінде). 12 желтоқсан 2016. Алынған 31 желтоқсан 2016.
  4. ^ «Tribeca мейрамханасының үстінен Sobecki» (голланд тілінде).
  5. ^ Postthumus, Wieteke (25 сәуір 2016). «Tweesterrenrestaurant sluit deuren» [Екі жұлдызды мейрамхана есікті жауып тастайды]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 31 желтоқсан 2016.
  6. ^ а б Postthumus, Витеке (18 тамыз 2016). «Ян Собечки:» Трибекамен кездескен « [Ян Собецки: арман Tribeca-мен бірге шындыққа айналады]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 31 желтоқсан 2016.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 51 ° 22′45.51 ″ Н. 5 ° 34′40.95 ″ E / 51.3793083 ° N 5.5780417 ° E / 51.3793083; 5.5780417