Пабтар - Scream Pubs

Айғайлау
ӨнеркәсіпҚонақжайлылық индустриясы
ЖанрПабтар тізбегі
Құрылған1995
ҚұрылтайшыБас
ШтабБирмингем
Қызмет көрсетілетін аймақ
Ұлыбритания
ӨнімдерСтуденттік тақырып сыраханалар
ИесіStonegate паб компаниясы
Веб-сайтПабтар

Айғайлау (бұрын белгілі Бұл айқай) студенттерге бағытталған болды паб желісі тиесілі Ұлыбританияда Stonegate паб компаниясы. Тізбек 1995 жылдың қазан айында басталды.

Тарих

Айғай арқылы Эдвард Манк

Пабтар желісін сыра қайнатушылар құрды Бас, оны кім атады Бұл айқай. Пабтардың барлығы университеттен салыстырмалы түрде қысқа қашықтықта орналасқан.

Бастың бөлшек сауда бөлігі болды Митчеллер және Батлерс 2003 жылдың сәуірінде.

Митчелль мен Батлерс айқай-шуын 2010 жылдың 20 тамызында және 300 басқа митчелль мен батлер пабтарымен бірге Стоунгейтке 373 миллион фунт стерлингке жойды (тиесілі) TDR Capital ).[1][2]

Тақырып

Алақай сыраханалар студенттер нарығына бағытталған, көбінесе университеттердің жанында орналасқан. Олар «студенттердің бірінші нөмірлі таңдауы» деп мәлімдеді. Оның басты бәсекелесі болды Әртүрлілік, сол уақытта тиесілі Barracuda тобы, Varsity-де негізгі нарық болғанымен, көбінесе футбол матчтарына назар аударады Sky Sports және қала орталықтарына жақын орналасқан. Varsity 2013 жылы Стоунгейт құрамына енді.[3]

Түпнұсқа атауы 1893 ж. Картинадан шыққан Айғай, норвегиялық суретшінің Эдвард Манк, бұл көптеген студенттермен танымал постерлік сурет. Бұрын кескіндеме бұрынғылардың кейбір паб белгілерінде көрсетілген Бұл айқай шынжыр.

Пабтарда әрқайсысының жеке заттары болды, мысалы, алып маймылдың суреті (Қолында мүйіз), сөйлейтін бұланның басы (Уайт Харт, Бристоль), аардварк костюмі (Аардварк, Ковентри) немесе Феникстің үлкен суреті (Феникс, Ковентри) және олардың атына қатысты өзіндік белгі. Кейбіреулері ары қарай жүрді, мысалы, Dry Dock in Лидс және «Лестер» ескі жердегі кеменің ішіне салынған.

Шырылдаған пабтарда а адалдық картасы сары карточка деп аталатын схема. Ол студенттерге жыл сайын 1 фунт стерлингке қол жетімді болды (бастапқыда тегін) және оларға таңдалған тамақ пен сусындарға жеңілдіктер берілді. 2006 жылдың қараша айында таңдалған Scream пабтары сары карталарды сатпаған сынақ жүргізу үшін таңдалды.

2009 жылдың 1 қыркүйегінде Шотландияның лицензиялау туралы жаңа заңдарының енгізілуімен Шотландиядағы Scream пабтарында сатып алынған сары карталар сатып алынғаннан кейін 72 сағаттан кейін жарамсыз болады.

2003 жылдың жазында Scream «өмір бойы сары карточканы» ұсынды - құны 5 фунт стерлинг, ол ешқашан бітпейді деген уәдемен.

Бұрынғы орналасқан жерлер

Стоунгейт тізбекті қолына алған кезде Ұлыбританияда 50 Scream пабтары таралды, олардың басым көпшілігі студенттер саны бар қалалар мен қалаларда болды.

Абердиндегі Бобин
Шотландия
Бобин
Triplekirks
Nether Inn
Кеме
Зал
Кілттер кезінде Монах бар Йоркте
Солтүстік-Шығыс
Southfield
Түйенің өркеші
Тәж
Haworth Arms жанында Беверли жолында Халл университеті
Йоркшир
Қойма
Пайпер клубы
Haworth Arms
Құрғақ док
Кітапхана
Кавендиш
Глобус
Кілттер
Delius
Адельфи жанында Орталық Ланкашир университеті Престонда
Солтүстік батыс
Дүйсенбі
Брукхаус
Үміт пен якорь
Кадрлар
Паб / зообақ
Ропер Холл
Адельфи
Қолында мүйіз (бұрынғы сайты Ноттингемдегі ойын үйі 1963 жылға дейін) жақын Ноттингем Трент университеті
Шығыс Мидленд
Дүйсенбі
Поляр аюы
Құрғақ док
Жүктелген ит
Soar Point
Фантом
Пенни ысқырығы
Қолдағы мүйіз
Корольдік Лондон жанында Вулверхэмптон университеті
Батыс Мидленд
Бристоль алмұрты
The Gosta Green
Иттің қояны
Аардварк
Феникс
Роббинс
Корольдік Лондон
Алекс Саутендте теңізде
Англияның шығысы
Алекс
  • Лондон (1)
Аукционшы
Оңтүстік-Шығыс
Пенни театры
Қала қаруы
Павловтар иті
Upin Arms
Айналма жол Дракес циркінде, Плимут
Авондейл
Оңтүстік-Батыс
Сидр Пресс (бұрын шыққан күн)
Ақ Харт
Инферно
Айналма жол
Вудвилл Кардиффте
Уэльс
Ескі глан
Джордж
Вудвилл
Gassy Jacks

Жабықтар

Алғашқы жабылған айқайлардың бірі - «Индия Армс» Портсмут 2000 жылдардың басында паб сатылды Кәсіпорынның қонақ үйлері қазіргі уақытта ол «итальяндық бар және гриль» ретінде сатылады. Портсмуттағы тағы бір айқай-шу, Тізілім 2010 жылдың наурыз айының соңында жабылды. Ол қайта аталды Кракен оянады тәуелсіз паб операторы арасындағы тұрақты серіктестік шеңберінде Бес сегіздік және иесі, Митчеллер және Батлерс. Ол 2010 жылдың сәуір айының соңында жөндеуден кейін ашылды.[4] Жаңа атау ұзаққа созылмады, өйткені мекеме өзінің бастапқы атауына оралды Тізілім 2011 жылдың наурызында. Алайда ол 2014 жылдың 1 маусымында тағы бір рет жабылып, 2015 жылдың қыркүйегінде ашылған студенттер тұратын залдарына айналдырылды.

Манчестердің Фулфилд қаласындағы 'Жүректер патшайымы' мен 'Чешир мысықтарын' Митчелль мен Батлерс ешқашан 2010 жылдың соңында сатпаған. Олар әлі де Scream Pub ретінде жұмыс істеді, бірақ барлық брендингті алып тастау керек болды. 2011 жылғы 15 сәуірдегі жағдай бойынша паб сатылды Hydes Pub компаниясы, және қазір Hydes пабы.

Фоллфилдтегі «Робинскиді» Стоунгейт 2010 жылдың аяғында иемденіп алған. Пайда мен менеджменттің нашар болуына байланысты компаниядағы түрлі дауларға байланысты меншікке шыққан күннен бастап сатылымға шығарылды. 2011 жылғы 6 мамырдағы жағдай бойынша паб тәуелсіз иесіне сатылды. Робинскис қазір жеке паб ретінде жұмыс істейді; барлық айғақтар жойылды және паб штаттық режимде жұмыс істейді.

Сатылым кезінде Scream-де 67 паб болды. Стоунгейт осы сыраханалардың 62-сін сатып алды. Қалған бесеуі басқа сатып алушыларға сатылғанға дейін Мишельс пен Батлерстің қол астында болды. Стоунгейт қабылдағаннан бері келесі 14 пабты Стоунгейт сатты:

Зымыран жылы Юстон
  • Харроудағы түйісу
  • Кингстон-он-Темзадағы Кинстон диірмені
  • Лимингтон СПА-дағы Роббинс құдығы
  • Линкольндегі Quayside
  • Лутондағы саябақ
  • Манчестердегі Робинскис
  • Манчестердегі Феникс
  • Жүректер патшайымы және Манчестердегі Чешир мысығы
  • Ричмондтағы лот

Жалпы бөлме

Саутфилдтен бастап, Стоунгейт әр сайтты бірыңғай сегмент ретінде таңдамай, оның орнына бар сайттарды жаңа «Жалпы бөлме» брендіне ауыстыра бастады.[5] Сайттар күнделікті асханаға және қолөнер сырасына деген қызығушылыққа көбірек назар аударады. Әдетте жаңа брендке ауысқан сайттар сатылымның 60% -ға артқанын байқады, ал сәттілік клиенттердің күн ішінде бірнеше рет келуіне байланысты болды.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ TDR Capital
  2. ^ Стоунгейт сатылымы 2010 жылдың тамызы
  3. ^ https://www.hospitalityandcateringnews.com/2013/11/stonegate-acquires-78-bramwell-pubs-from-administrator/
  4. ^ «Fiveeightzero M&B-мен үш паб ашады». Таңертеңгі жарнама беруші. Алынған 20 мамыр 2010.
  5. ^ http://www.morningadvertiser.co.uk/Operators/MA500-Business-Club/Stonegate-Common-Room

Сыртқы сілтемелер