Үй аспазы - Home Chef

Үй аспазы
Еншілес
ӨнеркәсіпТамақ жиынтықтары
ҚұрылғанМаусым 2013
ҚұрылтайшыПатрик Вихтелич
ШтабЧикаго, Иллинойс
Қызмет көрсетілетін аймақ
АҚШ
Негізгі адамдар
Патрик Вихтелич, бас атқарушы директор
ҚызметтерТамақты жеткізу қызметі
Жұмысшылар саны
800-ден астам[1]
Ата-анаКрогер
Веб-сайтwww.homechef.com

Үй аспазы Бұл Чикаго, Иллинойс штатында орналасқан тамақ жиынтығы және тамақ жеткізу Құрама Штаттардағы жазылушыларға алдын-ала бөлінген ингредиенттер мен рецепттер жеткізетін компания.[2][3][4] Компанияның мәліметі бойынша, ол абоненттеріне ай сайын үш миллион тамақ береді.[5]

2018 жылғы 24 мамырда, Крогер Үйдегі аспазды белгілі бір межелерге қол жеткізген жағдайда, олар 500 миллион доллар көлемінде қосымша жеңілдіктермен 200 миллион долларға үй аспазын сатып алатынын жариялады.[6][7][8] Сатып алу 2018 жылдың маусым айының соңында жабылды және тамақ жиынтықтары 2018 жылдың ортасында Kroger дүкендерінде жинақтала бастады.[9][10]

Шолу

Үйдегі аспаз - бұл тағам дайындауға дайын тұтынушыларға алдын-ала порцияланған жаңа ингредиенттер қорабын ұсынатын тамақ беру қызметі. Чикагодағы тарату орталықтарымен, Лос-Анджелес, және Литония, Джорджия, Үйдегі аспаз барлық 48 штатқа тамақ жеткізеді.[11] Әрбір тамақ жиынтығында қайта өңделетін орамдар, алдын-ала порцияланған ингредиенттер және тағамға арналған нұсқаулық бар. Айналмалы мәзірде 15-ке дейін тамақтану бар[12] кешкі асқа, сонымен қатар компания апта сайынғы таңғы ас, түскі ас, смузи және жеміс себетін ұсынады.[13] 2017 жылы Home Chef қанағаттанудың ең жоғары және ең төменгі рейтингісіне ие болды клиенттің тозуы тағам жиынтығы нарығындағы компаниялардың.[14]

Тарих

Патрик Вихтеличтің негізін қалаушы және бас атқарушы директоры 2013 жылдың маусым айында үйдегі аспаз қызметін бастады.[15] 2016 жылдың қыркүйегінде компания тұтынушыларға бағытталған L Catterton жеке капиталы қорынан 40 миллион доллар қаржы жинады.[16] 2017 жылдың соңында Home Chef өз өнімдерін сатуды бастайды Walmart, бұл оның веб-сайтына қосымша.[17]

Тамақ жиынтықтары таңдаулы Krogers және Walgreens 2018 жылдың соңында.[18]

2019 жылдың басында Home Chef веб-сайтты пайдалану арқылы пайдаланушы ақуызды ауыстыра алады, ақуыздың мөлшерін екі есе арттырады немесе ақуыздың жоғары деңгейіне көтере алады.[19]

2019 жылдың тамызында Home Chef тамақ жиынтығының тағы бір провайдері және тағамды жеткізу қызметін ұсынатын Fresh and Easy іске қосты.[20] Fresh and Easy аспаздар дайындаған жаңа тағамдарды жылытылатын пакеттерге орамас бұрын жеткізеді, содан кейін клиенттер қызмет көрсетер алдында қыздырады.[21] Веб-сайт бұрын қолданылған аттас байланысты емес супермаркет.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Ори, Райан (2 ақпан, 2017). «Үйдегі бас аспаз штабты Wrigley Building-ке ауыстырады». Crain's Chicago Business. Алынған 4 қаңтар, 2018.
  2. ^ Мэнгис, Кэрол (1970-01-01). «Үйдегі аспазшыларға тағамды жеткізу қызметін шолу және бағалау». PC журналы. Алынған 2017-12-23.
  3. ^ «Сіздің түскі асыңыз үзілді». Crain's Chicago Business. Алынған 2017-12-23.
  4. ^ Раджн, Брандт Ранж (2017-11-08). «Үйдегі бас аспаз, тамақтануға жазылуға арналған ең жаңа қораптардың бірі, оның бәсекелестігіне қарсы тұру». Business Insider. Алынған 2017-12-23.
  5. ^ Шуг, Дебра (2 наурыз 2018). «Үйдегі аспаз Чикаголанд аумағында жаңа нысанды ашты». Тамақтану.
  6. ^ Нил Штерн (23.05.2018). Kroger үй шеф-аспазын тез консолидацияланатын тағам жиынтығы ретінде сатып алады Forbes. Тексерілді, 24 мамыр 2018 ж.
  7. ^ Маротти, Элли. «Kroger-тің Чикагодағы ас жиынтығын шығаратын Home Chef компаниясын сатып алу келісімі 700 миллион долларға жетуі мүмкін». chicagotribune.com. Алынған 2020-04-14.
  8. ^ Хаддон, Хизер (2018-05-23). «Kroger компаниясы компанияның үйге арналған аспазын соңғы онлайн сатып алуда сатып алды». Wall Street Journal. ISSN  0099-9660. Алынған 2020-04-14.
  9. ^ Уотсон, Элейн (1 шілде 2018). «Үйдегі бас аспаз Kroger ас жинағын шығаруға дайындалып жатыр: 'Біз келесі аптадағы түскі ас мәселесін шешеміз, бірақ бүгінгі кешкі ас емес'". Food Navigator. Алынған 3 шілде 2018.
  10. ^ «Kroger үйге аспаз сатып алады, өйткені ол тамақ беру кеңістігіне кеңейеді». CNBC. 2018-06-01. Алынған 2020-04-14.
  11. ^ Ха, Энтони. «Үйдегі аспазға арналған жиынтықтар қызметі 40 миллион доллар жинайды». TechCrunch. Алынған 29 қыркүйек 2016.
  12. ^ «04 маусымдағы үйге арналған аспазшылардың мәзірі». Үй аспазы. Алынған 29 мамыр 2018.
  13. ^ Симс, Боб. «Үйдегі бас аспаз өсім капиталын қамтамасыз етеді». Ет және құс еті. Алынған 14 маусым 2016.
  14. ^ «Жаңа нарық күштері туралы ақпараттық зерттеу пабликс пен вегмандарды Американың сүйікті азық-түлік дүкендері деп табады».
  15. ^ «Meal kit company Home Chef шолуды, оның ішінде сату нұсқаларын қарастырады: ақпарат көздері». Reuters. 22 маусым 2017. Алынған 23 желтоқсан 2017 - Reuters арқылы.
  16. ^ Линдер, Мат. «Үйдегі аспаз 40 миллион доллар жинады, бұл ең үлкен қаржыландыру». 360. Сауда-саттық.
  17. ^ «Walmart пен Amazon көк алжапқыштан тайып тұрған 5 миллиард долларлық тамақ жиынтығы нарығына бәсекелеседі». Түрлі ақымақ. 2017-12-19. Алынған 2017-12-23.
  18. ^ «Kroger Walgreens-де тамақ ассортиментін шығарады». 5 желтоқсан 2018.
  19. ^ «Kroger, үйдегі аспаз көп адамға тамақ жиынтығын әкелуде». 7 ақпан 2019.
  20. ^ «Сау асқа жарлық: ингредиенттерді кесуге болмайды, тазартуға болмайды, азық-түліктен арзан». Аш қыз. 2019-09-11. Алынған 2019-11-28.
  21. ^ Хирш, Скотт (2019-08-26). «Балғын және қарапайым». Top10.com. Алынған 2019-11-28.

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер