Танте Коосье - Tante Koosje

Танте Коосье
20170925 Tante Koosje мейрамханасы, Loenen aan de Vecht 02.jpg
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1960 жж[1]
Бас аспазшыРолан Вельдхуйцен
Тағам түріФранцуз
Рейтинг1 Мишелин жұлдызы Michelin нұсқаулығы
Көше адресіKerkstraat 1
ҚалаLoenen aan de Vecht
Пошталық индекс3632 EL
ЕлНидерланды
Отыратын орын70
Веб-сайтwww.tante-koosje.nl

Танте Коосье Бұл мейрамхана орналасқан Loenen aan de Vecht ішінде Нидерланды. Бұл жақсы мейрамхана біреуімен марапатталды Мишелин жұлдызы 1998-2003 және 2006–2012 жылдар аралығында.[2][3][4][5][6][7][8][9]

Gault Millau мейрамханаға 20 ұпайдың 14-ін берді.[10]

Бас аспазшы туралы Танте Коосье болып табылады Ролан Вельдхуйцен.[11][12] 2007 жылы ол марапатталған жұлдызды сақтап қалды Сидни Хайнце 2006 жылы.[13][14]

Ғимарат - а Rijksmonument.[15]

Бас аспазшылар

- 2006 - қазіргі уақыт: Ролан Велдхуйцен
- 2006: Сидни Хайнце
- 2003: Джост де Вос[16]
- 2002: Эрик де Бур[17]

Аты

Мейрамхана сайтында «Tante Koosje» атауы ханымнан алынған. Koosje Edema, ғимараттың бұрынғы тұрғыны. Ол эксклюзивті өмір сүрді, бірақ оны Лоен-ан-де-Вехте әлі де жақсы білді. 1958 жылы қайтыс болғаннан кейін муниципалитет оның үйін және тағы бірнеше адамды бұзғысы келді. Наразылықтардан кейін үйлер жөнделді. Кейінірек, жергілікті кеңес ғимараттың болашағы туралы талқылап жатқанда, олар оны «Het huis van Tante Koosje» (Коусье апайдың үйі) деп атады. Бұл мейрамхананың атауы ретінде қабылданды.[18]

Сондай-ақ қараңыз

Сыртқы сілтемелер

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ (голланд тілінде) Ресми сайт - Tante Koosje Мұрағатталды 2012-07-05 сағ Wayback Machine
  2. ^ (голланд тілінде) Тарихи шолу Мишелин жұлдыздары 1997 ж / м 2000 ж Соңғы рет 2012 жылы 3 маусымда барды
  3. ^ (голланд тілінде) Тарихи шолу Мишелин жұлдыздары 2001 ж / м 2005 ж Соңғы рет 2012 жылы 3 маусымда барды
  4. ^ 2001 Мишелин Бенилюкс. Клермон-Ферран: Мишелин және Си, 2001. б. 488. ISBN  2-06-000298-2.
  5. ^ Brandligt, Vivie (1 мамыр 2012). «Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011» [2006-2011 жылдардағы голландиялық Michelin жұлдыздарына тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  6. ^ Nederland 2007. Клермон-Ферран: Мишелин және Си, 2007. б. 256. ISBN  978-2-06-712249-9.
  7. ^ Nederland 2009. Клермон-Ферран: Мишелин және Си, 2009. б. 287. ISBN  978-2-06-713833-9.
  8. ^ Brandligt, Vivie (22 қараша 2010). «Totaaloverzicht Michelinsterren 2011» [Тарихи шолу голландиялық Michelin жұлдыздары 2011]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  9. ^ (голланд тілінде) Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 ж Соңғы рет 2011 жылдың 29 қарашасында барған
  10. ^ (голланд тілінде) Knoopjelos - Tante Koosje Мұрағатталды 2011-10-28 Wayback Machine
  11. ^ (голланд тілінде) Knoopjelos - Tante Koosje Мұрағатталды 2011-10-28 Wayback Machine
  12. ^ Кок, Ричард (2006 ж. 24 мамыр). «Tante Koosje trekt Veldhuijzen aan». Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 7 шілде 2012.
  13. ^ Кок, Ричард (2006 ж. 23 ақпан). «Chef-kok weg bij Tante Koosje». Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 7 шілде 2012.
  14. ^ Кок, Ричард (28 қараша 2006). «Parkheuvel onder gordel geraakt». Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 7 шілде 2012.
  15. ^ (голланд тілінде) Ескерткішті тіркеу
  16. ^ Ромаат, Бианка (2003; соңғы жаңарту 20 желтоқсан 2007). «Glamour and glitter bij sterrenkoks». Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 7 шілде 2012. Күннің мәндерін тексеру: | күні = (Көмектесіңдер)
  17. ^ Хендрикс, Патрик (26 шілде 2002). «De Nederlanden overgenomen». Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 7 шілде 2012.
  18. ^ (голланд тілінде) Ресми веб-сайт - Tante Koosje Мұрағатталды 2012-07-05 сағ Wayback Machine

Координаттар: 52 ° 12′32,36 ″ Н. 5 ° 1′25.09 ″ E / 52.2089889 ° N 5.0236361 ° E / 52.2089889; 5.0236361