Дакка мәдениеті - Culture of Dhaka

Шахид миноры Roehl.jpg
Байтул Мукаррам (араб, بيت المكرّم; бенгал,, মুকাররম; қасиетті үй) .jpg
Байтул Мукаррам, ұлттық мешіт
Pohela boishakh 2.jpg
Похела Бойшах (Бенгал Жаңа жыл) мерекелері
BoiMela2011.jpg
Panta Ilish.jpg
Панта Илиш - дәстүрлі табақша Панта бхат, қуырылған илиш тілім

Дакка Бангладештің ең көп қоныстанған қаласы және көптеген мерекелік шаралар, түрлі тағамдар, ойын-сауық индустриясы, сауда-саттық тәжірибесі мен қызығушылық тудыратын жерлерді қамтитын қанық және жан-жақты мәдениеті бар қалалық өмірімен сипатталады.

Мерекелер

Дакка жыл сайынғы мәдени іс-шаралар, фестивальдар мен мерекелер болып табылады Тәуелсіздік күні (26 наурыз), Халықаралық ана тілі күні (21 ақпан), Жеңіс күні, Похела Бойшах, Ekushey Book Fair, Дакка өнер саммиті, Рабиндра Джойонти және Назрул Джойонти; үнді фестивальдары, соның ішінде Дурга Пуджа, Джанмаштами және Ратаятра; мұсылман мерекелері Ораза айт, Құрбан айт, Милад-ун-Наби, Шаб-э-Бараат және Мухаррам; Буддистер фестивалі Будда Пурнима және Рождество мерекесі. Дакка тұрғындары жиналады Шахид Минар және Джатио Срити Судо ұлттық батырларын еске түсіру Бенгал тілі қозғалысы және Бангладешті азат ету соғысы. Көптеген өнер мен мұражайлар артефактілерді жинап, пәкістандық әскери қылмыскерлер мен олардың адамдарға қарсы қылмыс жасаған әріптестері жасаған әскери қылмыстарды салтанатты түрде еске алады. Бұл оқиғалар көпшілікке арналған салтанатты жиындар мен митингілер кезінде байқалады. Көптеген мектептер мен колледждер жәрмеңкелер, фестивальдар мен концерттер ұйымдастырады, оған қоғамның барлық деңгейіндегі азаматтар қатысады. Похела Бойшах бірінші күні Бенгалия күнтізбесі. Оны әдетте 14 сәуірде атап өтеді. Похела Бойшах алдымен егіннің басталу күнін белгілейді. Әдетте Похела Бойшахта үй мұқият тазартылады және тазартылады; адамдар таңертең ерте күн сәулесін жуып, жақсы киім киеді. Олар күннің көп бөлігін туыстарына, достарына және көршілеріне барып, жәрмеңкеге баруға арнайды. Жәрмеңкелер дәстүрлі түрде ауылшаруашылық өнімдері еліміздің көптеген аймақтарында ұйымдастырылады қолөнер, ойыншықтар, косметика, сонымен қатар әр түрлі тағамдар және тәттілер сатылады. Жәрмеңкелерде әншілер, бишілер және дәстүрлі қойылымдар мен әндер бар ойын-сауық ұйымдастырылады. Ат жарысы, бұқа жарысы, бұқалар, әтештер, ұшатын көгершіндер және қайық жарысы бір кездері танымал болды. Сондай-ақ, тіл қозғалысын қорғайтын бенгалдықтарды қырғынға ұшыратқан мүсін тұрғызылды[1]

Похела Бойшах, Бенгалия Жаңа жылы жыл сайын 14 сәуірде келеді және бүкіл қала бойынша тойланады.[1] Көшелерінде көптеген адамдар жиналады Шахбаг, Рамна саябағы және кампус Дакка университеті мерекелер үшін.

Басқа мерекелік шараларға Бенгал көктемі, Назрул Джойонти, Туған күн Қази Назрул Ислам, Рабиндра Джаянти, Туған күн Рабиндранат Тагор, Шөп фестивалі Дакка, Бенгалия-ITC SRA классикалық музыка фестивалі.

Орындаушылық өнер және бұқаралық ақпарат құралдары

Музыкалық топтар мен рок-топтардың танымалдылығының артуына қарамастан дәстүрлі халық музыкасы кең танымал болып қала береді.[2] Халық ақынының шығармалары Қази Назрул Ислам және мемлекеттік әнұран жазушы Рабиндранат Тагор Дакка бойынша кең таралған ізбасарлары бар.[3] The Байлы жолы ауданы ретінде белгілі Natok Para (Театрлық көршілік) - бұл Даканың өркендеген театр қозғалысының орталығы.[4]

Бангладеш бетары мемлекеттік радио қызметтерінің негізгі провайдері болып табылады және бенгаль және ағылшын тілдерінде түрлі бағдарламалар таратады. Соңғы жылдары қалада көптеген жеке радиожелілер, әсіресе FM радио қызметтері құрылды Foorti радиосы FM 88.0, Бүгін радио FM 89.6, Амар радиосы FM 88.4, ABC радиосы FM 89.2, DHAKA FM 90.4 т.б. Бангладеш теледидары 1964 жылдың 25 желтоқсанынан бастап бенгалия және ағылшын тілдерінде көптеген бағдарламалар ұсынатын мемлекеттік хабар тарату желісі. Оның екі телеарнасы бар - BTV және BTV әлемі. Біріншісі жердегі және жерсеріктік желілер арқылы, ал кейінгі телехабарлар тек спутниктік байланыс арқылы. Shongshod Бангладеш теледидары 2011 жылдың 25 қаңтарында ашылған және Бангладештің парламенттік қызметін тарататын тағы бір мемлекеттік телеарна. Сияқты кабельдік және спутниктік теледидар желілері Ekushey Television, I арна, ATN Bangla, Desh TV, RTV, NTV, Banglavision, 9 канал Бангладеш және Тәуелсіз теледидар ең танымал арналардың бірі болып табылады. Бангладештегі көптеген баспалардың негізгі кеңселері Даккада орналасқан. The Prothom Alo және Daily Ittefaq қаладағы бенгал тілінде шығатын күнделікті басылымдардың, мерзімді және басқа басылымдардың ішінде ең танымал болып табылады. Daily Star және Тәуелсіз ағылшынның күн сайынғы басты басылымдары.[5] Бангладеште тіркелген теледидарлық тығыздық 1% -дан аспайды. Ұялы байланыс - 100 тұрғынға 82 телефоннан жазылу.[6][7]

Дакка - үй Дакка өнер саммиті, Дакка Дүниежүзілік музыка фестивалі.

БАҚ және кино

Дакка - Бангладештің медиа және кино орталығы. Бангладештің баспасөзі алуан түрлі, ашық және жеке меншік. Елде 200-ден астам газет шығарылады. Бангладеш бетары мемлекеттік радио қызметі болып табылады.[8] The Британдық хабар тарату корпорациясы танымал жұмыс істейді BBC Bangla жаңалықтар және ағымдағы қызмет. Бенгал тілінен хабар тарату Америка дауысы сонымен қатар өте танымал. Бангладеш теледидары (BTV) - бұл мемлекеттік теледидар желісі. Онда жеке меншіктегі 20-дан астам теледидар желілері бар, оның ішінде бірнеше жаңалықтар арналары. БАҚ бостандығы үкіметтің цензура мен журналистерді қудалау әрекеттері салдарынан маңызды мәселе болып қала береді.

The Бангладеш кинотеатры 1898 жылы Даккадағы Crown театрында фильмдер көрсетіле бастағаннан басталады. Субконтиненттегі алғашқы биоскоп сол жылы Даккада құрылды. The Дакка Наваб отбасы бірнеше өндірісті патронаттандырды үнсіз фильмдер 1920-30 жылдары. 1931 жылы Шығыс Бенгал кинематография қоғамы Бангладеште алғашқы толықметражды көркем фильмін шығарды, Соңғы сүйісу. Алғашқы көркем фильм Шығыс Пәкістан, Мух О Мухош, 1956 жылы жарық көрді. 1960 жылдардың ішінде Даккада жыл сайын 25-30 фильмдер шығарылды. 2000 жылдарға қарай Бангладеш жылына 80-100 фильм түсірді. Бангладештің киноиндустриясы шектеулі коммерциялық жетістіктерге қол жеткізген кезде; елде белгілі тәуелсіз режиссерлар шықты. Захир Райхан 1971 жылы қастандықпен өлтірілген көрнекті режиссер болды. Кеш Тарек Масуд тарихи және әлеуметтік мәселелерге арналған көптеген туындыларының арқасында Бангладештің көрнекті режиссерлерінің бірі болып саналады. Масудтың құрметіне бөленді FIPRESCI кезінде Канн кинофестивалі 2002 жылы фильмі үшін Балшық құс. Танвир Мокаммель, Мостофа Сарвар Фаруки, Хумаюн Ахмед, Аламгир Кабир және Чаши Назрул Ислам Бангладеш киносының басқа да көрнекті режиссерлері.

Тағамдар

Дакада бай аспаздық дәстүр дамыды. Үйде күнделікті тұтынылатын тағамдар негізінен қарапайым күріштен тұрады, олар балық, ет, көкөніс карриімен бірге. Дал (Жасымық сорпасы) - бұл жалпы сүйемелдеу. Қарапайым күріш көбіне алмастырылады роти немесе порота. Алайда, көптеген мейрамханалардағы аспаздық тәжірибе басқа бағытты ұстанады. Каччи биряни, тауық биряни, техари, полао, хичури мейрамханалардағы ең көп таралған курстар. Жеңіл тағамдар үшін, Мұғлай поротасы, халим, шингара, самоса және т.б. жиі кездеседі. Борхани, лачхи танымал сусындар қатарына жатады. Саябақтардағы көше арбалары тіскебасарларды ұсынады чотпоти, жалмури және фучка.

Кейбір мейрамханалар мамандандырылған рецепттерімен және аспаздық тәжірибелерімен танымал. Оларға Наннар Биряни, Хаджи Бирьяни, Қой еті, Лабан т.б. табылған Ескі Дакка. Chawk bazar, Тетари Базар және т.б. көптеген танымал ресторандардың орындары. Мохаммадпур мен Дханмондиде табылған чаап - халыққа арналған дәмді тағамдар. Қаланың аспаздық тәжірибесінің басқа мамандықтарына мыналар жатады: джали кабабы, решми кабаб, шути кабаб, шик кабаб, гурда кабаб, хири кабаб, решми джилапи, shahi jilapi, румали рути, тандыр рути, наан, бакорхани, ilish polao, morog polao т.б.[9]

Қала тұрғындары аспаздық тәжірибені жейді. Бұлармен қатар Бангладеш тағамдары және Оңтүстік Азия нұсқалары, Дакада халықаралық тағамдардың алуан түрлілігі бар. Қытай, тай, жапон, мексика, итальян және басқа батыс тағамдарына мамандандырылған мейрамханалар бар.[10] Жергілікті және халықаралық тез тамақтану дүкендері мен желілері гамбургерлер, картоп және басқа да қол жетімді тағамдарды ұсынады. Көбінесе көптеген мейрамханалар шетелдік тағамдарды жергілікті тұрғындардың талғамына сай етіп реттейді. Мысалы, Дакадағы қытай мейрамханаларының көпшілігінде шынайы қытай тағамдарынан өзгеше рецепттер қолданылады.

Қазіргі уақытта елде келесі шетелдік меншікке арналған мейрамханалар желілері жұмыс істейді.

· A&W · Баба Рафи · Бариста Лавазза · Баскин Роббинс · барбекю · Бургер Кинг · Батлердің шоколад кафесі · Чатиме · Си Густа! · Кофе әлемі · Суық тастан жасалған қаймақ өнімдері · Печенье адам · Крем және пудж фабрикасы · Crimson Cup кофе және шай · Dipsydo's · Fish and Co · Gloria Jean's кофе · Johnny Rocket's · Kenny Rogers Roasters · KFC · Қытырлақ Крем · Қытайлық Қытай · Манхэттен балық базары · Мовенпик · Нандо · Жаңа Зеландия Табиғи · Паппароти · Pizza Hut · Pizza Inn · Пицца Рома · Сбарро · Екінші кесе кофе · Сигри · Сузуки кофесі · кофе дәні мен шай жапырағы · Ұлы Кабаб фабрикасы · Жидектер

Сауда-саттық

Даккада сатып алу өте оңай. Даканың барлық дерлік аймақтарында тұрмыстық тауарлар бар базарлар бар. Сауда орталықтары сонымен қатар барлық даңғылдарда кездеседі; олардың кейбіреулері Дакка жаңа базар, Басундхара қаласы, Джамуна болашақ паркі, Шиманто алаңы, Rapa plaza, Metro сауда орталығы, Concord Twin Tower, BCS Computer City, Навана мұнарасы, Pink city сауда орталығы, Mouchak базары, Eastern Plaza, Fortune mall, Eastern plus, Банга Базар, Раздхани базары, Гаусия кешені, Голландия орталығы, Сувасту Назар алқабы, Cofidence мұнарасы, Моллах мұнарасы, Лутфун мұнарасы, Шығыс Маллика, Мускут плаза, Солтүстік мұнара, Разлаксми кешені, Көп жоспарлы орталық және тағы басқалары. Кудрат-Е-Худа даңғылы (бұрынғы Жаңа Піл Жолы) және оның айналасындағы аудандар сатып алушылар үшін өте танымал орын. Джамуна болашақ паркі болып табылады Әлемдегі 12-ші ірі сауда орталығы жалпы жалға берілетін ауданы 4,1 млн. шаршы фут және жалпы ауданы 5,45 млн. шаршы фут.[11][12]

Желілік дүкендер Shopno, Agora, Meena Bazar, Nondon, PQS сияқты қаланың тұрғын аудандарының көпшілігінде кездеседі. Көптеген филиалдары бар Ааронг киім, қолөнер бұйымдары, азық-түлік және үй декорларын қоса алғанда, жергілікті өнімдер кең ассортиментте орналасқан.

Бангла Базар - Даккадағы ең үлкен саудагерлер нарығы. Базар Чанхарпулдың жанында, кампустың артында орналасқан Дакка университеті. Бұл орын бірнеше жылдар бойы киім-кешек матасымен қолайлы бағамен танымал. Бұл Бангладешке келетін көптеген шетелдіктердің сүйікті сауда орны. Басундхара қаласы бұл елдегі екінші ірі сауда орталығы, оның 23 жүзден астам дүкені мен 21 қабаты бар.

Көйлек

Дәстүрлі дизайндағы джамдани-муслин шаригі

Әйелдерге арналған ең танымал киіну стильдері шари немесе shælwar kamij, ал ерлер әдеттегіден гөрі батыстық киімді артық көреді саңырауқұлақтар. Бұл бағыт қайта жандандыруға арналған джамдани көптеген жергілікті шариғи дүкендердің арқасында жергілікті өз қолымен жасалынған дәстүрлі бенгалдық жұқа өрнекті шарларды сатады және насихаттайды. муслин. Джамданилер 100% қолмен тоқылған және Мұғал дәуірінен шыққан. Джамданис дәстүрлі жоғары сапалы коттедж индустриясы шығарады, ол баяу өндіріс процесінің салдарынан баяу сөнеді. Бір орта деңгейлі Джамдани шаригін жасау 3 айға созылуы мүмкін.[13]

Мұра

Қызғылт сарай.jpg

Даканың ескі қаласында 16-19 ғасырлар аралығында салынған 2000-нан астам ғимарат бар, олар Даканың мәдени мұрасының ажырамас бөлігі болып табылады.

Академиялар

Burdwan House - бұл үй Бангла академиясы.
Дакка университетінің студенттері Бенгалия жаңа жыл мерекесіне дайындалуда Бейнелеу өнері факультеті

Мұражайлар мен сурет галереялары

Негізгі саябақтар, көлдер мен бақтар

Дханмонди көліндегі амфитеатр

Діни-мәдени фестиваль

Ресми діни мерекелер

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Ахмед, доктор Низамуддин (27 қыркүйек 2006). «400 жылдық мерейтойыңыз құтты болсын, Дакка!». Daily Star. Архивтелген түпнұсқа 2013 жылғы 15 қаңтарда. Алынған 27 қыркүйек 2006.
  2. ^ Томас Анготти және Лотар Беккел (2001). Мега қалалар. GEOSPACE Беккел Жерсерік. б. 730. ISBN  3-85313-051-8.
  3. ^ Элисон Арнольд (1999). Әлемдік музыканың Гарланд энциклопедиясы: Үнді субконтиненті. Маршрут. 858–859 бб. ISBN  0-8240-4946-2.
  4. ^ Ян Герберт және Николь Леклерк (2000). Театр әлемі. Тейлор және Фрэнсис. б. 12. ISBN  0-415-23866-8.
  5. ^ Джон Симпсон (2006). Саяхатшының анықтамалығы. Globe Pequot. б. 195. ISBN  0-7627-4090-6.
  6. ^ «Бангладеш профилі». Халықаралық телекоммуникация одағы (ITU). 2013.
  7. ^ «Бангладештегі ұялы телефон абоненттері 2015 жылғы тамыз». Бангладештің телекоммуникациялық реттеу комиссиясы (БТРК).
  8. ^ «Свадхин Бенга Бетар Кендраның Рашидул Хоссейн қайтыс болды». bdnews24.com. Алынған 2 қаңтар 2016.
  9. ^ Мелвин Эмбер, Кэрол Р.Эмбер (2002). Қалалық мәдениеттер энциклопедиясы: Кайенне-Киото: бүкіл әлемдегі қалалар мен мәдениеттер. Гролер. б.147. ISBN  0-7172-5698-7.
  10. ^ Лоусон, Алистер (1 маусым 2002). «Буржуазиялық бангладештіктер үшін жақсы уақыт». BBC News. Алынған 2 қазан 2006.
  11. ^ «Ерекшеліктер». Джамуна болашақ паркі. Архивтелген түпнұсқа 26 тамыз 2013 ж. Алынған 6 тамыз 2013.
  12. ^ «Жақында Джамуна болашақ паркі ашылады». Күнделікті күн. 7 қазан 2012 ж. Алынған 10 қазан 2012.
  13. ^ Рой, Тиртанкар (2007). «Дәстүрден тыс: шебер қолөнершілер және отарлық Үндістандағы экономикалық өзгерістер». Азия зерттеулер журналы. Кембридж университетінің баспасы. 66: 963–991. дои:10.1017 / s002191180700126x.