Akelarre (мейрамхана) - Akelarre (restaurant)
 | Бұл мақалада бірнеше мәселе бар. Өтінемін көмектесіңіз оны жақсарту немесе осы мәселелерді талқылау талқылау беті. (Бұл шаблон хабарламаларын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз)
|
| Акеларр | |
|---|---|
  Испаниядағы мейрамхананың орналасқан жері | |
| Мейрамхана ақпарат | |
| Бас аспазшы | Педро Субихана |
| Рейтинг |  (Michelin нұсқаулығы ) |
| Көше адресі | Aita Orkolaga Pasealekua, 56 жаста |
| Қала | Игельдо |
| Округ | Баск елі (автономды қоғамдастық) |
| Пошталық индекс | 20008 |
| Ел | Испания |
| Координаттар | 43 ° 18′28 ″ Н. 2 ° 02′35 ″ В. / 43.307776 ° N 2.043173 ° W |
| Веб-сайт | www |
Акеларр Бұл Баск мейрамханасы 1974 жылы ашылды Игельдо, Гипузкоа, бұл үшке жетті Мишелин жұлдыздары.[1] Мейрамхана өзінің жергілікті жерімен танымал теңіз тағамдары.[2]
Оның менеджері - Педро Субиджана,[3]
3-Michelin Star Akelarre мейрамханасы Игельдо (Доностия-Сан-Себастьян) қаласында орналасқан. 2017 жылдан бастап оның 5 жұлдызды қонақ үйі бар, оның кантабрия теңізіне қарайтын 22 бөлмесі бар және Oeiza мейрамханасы, Akelarre мейрамханасында жиі болған әйгілі мүсіншінің атымен аталған. Педро Субижананың өзі айтқандай, оның басты мақсаты - «жоғары деңгейге жету және жақсы жұмыс жасау, үнемі жетілдіруге ұмтылу және сенсорлық тосын сыйлар арқылы Akelarre жанын өзінің қонақтарына, клиенттеріне және кәсіпқойларына айналдыру».
Педро Субижананың жоғары тағамдарын жақсы бағалау үшін, сіз өзіңіздің барлық сезімдеріңізді қолданатын өнердің осы түрінен ләззат алу үшін арнайы әзірленген ұсынылатын дегустация мәзірінің бірін таңдаған жөн.
Оның шарап қоймасында Испания мен бүкіл әлем бойынша 650-ден астам анықтамалық шараптар бар.
Аспаз бөлмесі - бұл ас үйге кірмес бұрын барлық формулалар жасалатын, талқыланатын және шешілетін орын. Сонымен қатар, бұл білім басқа топтарға таратылатын сала. Сыныптар Педро Субижананың және оның шығармашылық тобының балалар мен ересектерге қарамастан, 8 мен 25 жас аралығындағы топтарға дәрістері үшін ашық.
Әдебиеттер тізімі
- ^ «MICHELIN гид Испания мен Португалия 2017» (PDF). Мишелин. 23 қараша 2016. Алынған 31 қаңтар 2017.
- ^ Акеларе theworldwidegourmet.com
- ^ «Мейрамхананың сайты». Akelarre.net. Алынған 2012-02-16.
 | Бұл Испанияда орналасқан мейрамханалар немесе мейрамханалар желісі мақаласы бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |