Пенсильваниядағы ауыл шаруашылығы - Agriculture in Pennsylvania

Ауыл шаруашылығы саласындағы ірі сала болып табылады АҚШ достастығы туралы Пенсильвания.[1] Соңғы жағдай бойынша Америка Құрама Штаттарының ауыл шаруашылығы санағы 2017 жылы өткізілді, 53157 болды шаруа қожалықтары Пенсильвания штатында 7 278 668 акр (2 945 572 га) ауданды алып, бір шаруашылыққа орташа мөлшері 137 акр (55 га) құрайды.[2] 2016 жылы Пенсильвания АҚШ-та бірінші орында Агарикус саңырауқұлағы өндіріс (2015–16 жылдар аралығында АҚШ сату көлемінің 63,8%),[3] төртінші алма өндіріс,[4] төртінші шырша өндіріс,[5] бесінші сүт сату,[6] бесінші жүзім өндіріс, ал жетіншісі шарап жасау.[7]

Тарихи тұрғыдан Пенсильваниядағы әр түрлі географиялық орындар ауылшаруашылық өндірісінің әртүрлі нысандарының орталықтары болды жеміс өндірісі Адамс округы аймақ, жеміс және көкөністер ішінде Эри көлі аймақ, және картоп ішінде Лехи округі аймақ.[8] Пенсильваниядағы заманауи ауыл шаруашылығы өндірісі кіреді дән, бидай, сұлы, арпа, құмай, соя, темекі, күнбағыс, картоп және тәтті картоп.[2]

Тарих

Алдыңғы жоспардағы жүгері алқабы мен артқы жағындағы қыста ферма ғимараттарының ақ-қара фотосуреті.
Жақын жерде ферма алаңы Шығыс Петербург, Ланкастер округі, 1936–1937.

1682 жылы Пенсильвания достастығы құрылғаннан бастап, ауылшаруашылығы оның экономикасының негізгі бөлігі болды. Ленапе және Мононахела Американың байырғы тұрғыны халықтар. Бұрынғы Делавэр алқабы, бірінші кезекте жүгері өсірді, ал соңғысы бұршақ, жүгері және сквош ішінде Жоғарғы Огайо алқабы. Неміс қоныс аударған кезде қоныс аударушылар Ланкастер округі және Йорк округі жылы Оңтүстік Орталық Пенсильвания, достастықта ауыл шаруашылығының дамуын жалғастырды.[1]

Есеп айырысу кезеңі ретінде Пенсильванияның тарихы Достастық құрылғаннан бастап шамамен 1840 жылға дейін жалғасты, ауыл шаруашылығы оның құрамына кірді ауылдық 1682 жылдан бастап қазіргі заманғы жердің қалған бөлігі қосылғанға дейін байырғы американдықтардан жер сатып алғаннан кейін қоныстанушылар арасында өз жерін табыс көзі ретінде пайдалану осы аймақта өмір сүру болды. Эри округі 1792 жылы Пенсильванияның солтүстік-батысында. Аймақтың қоныстануы осы кезең бойына жалғасқанымен, ол баяулады Француз және Үнді соғысы және Американдық революциялық соғыс, 18 ғасырдың екінші жартысында да, кезеңдегі саяси белгісіздікке байланысты.[9]

Қоныс аударушылар Англия 1674 жылға қарай Делавер алқабын едәуір басқарды, дегенмен кейбір қоныс аударушылар Нидерланды және Швеция аймаққа қоныстанды. Қазіргі Оңтүстік Орталық және Пенсильванияның оңтүстік-шығысындағы бірнеше аймақтар (соның ішінде қазіргі уақыт) Бакс Каунти, Честер округі, Ланкастер округі, Делавэр округі, және Филадельфия округі ) үйінде болды Еуропалық 1730 жылға қарай қоныстанушылар. 18 ғасыр жалғасқан кезде қоныстанушылар солтүстікке де, батысқа да таралды. Осы кезеңде ауылшаруашылық тауарларының ресми базарлары аз болғанымен, қоныс аударушылар көбінесе өздерін және отбасыларын қамтамасыз ету үшін тауарлармен, егіндермен, жұмыс күшімен және басқа өнімдермен алмасты. Әлемдік нарықта басқа шаруа қожалықтарымен айырбастаудан басқа тауарлар саудаланды, әсіресе Наполеон соғысы Еуропада бұл тауарларға сұраныс едәуір артқан кезде. Тек маусымдық негізде тауарларды тасымалдауға жарамды көптеген жолдармен Сускеханна өзені және Аллегени өзені көбінесе тауарларды жағалауға тасымалдау үшін қолайлы бағыттарға тасымалдау үшін пайдаланылдыАтлант Жүк тасу.[9]

1830–1850 жылдар аралығы көрнекті деңгейге көтерілді қой - көтеру және жүн оңтүстік-батыс Пенсильвания ауылшаруашылығының бөлігі ретінде өндіріс (бірге Вашингтон округы 1860 жылға дейін қой өндірісі бойынша ұлт графиктерін басқарды), сондай-ақ достастық бойынша басқа да әр түрлі дақылдардың ассортименті. Басталуы Американдық Азамат соғысы 1861 жылы жүннен жасалған өнімдерге деген сұраныстың өсуін байқады Одақ армиясы. Қой өсіру өркендегенімен, мал және аралас астық әлі де болса ауылшаруашылық экономикасының негізі болды. Пенсильванияның оңтүстік-батысында қой өсірудің қарқынды өсуіне қарамастан, оның өсіп келе жатқан беделі 20 ғасырдың басында тоқтап, азая бастады.[10]

Тау бөктеріндегі өрістегі жалғыз ат соқаның қара-ақ фотосуреті.
Ланкастер округіндегі жылқы соқасы, 1938. ХХ ғасырға қарай Пенсильвания фермаларында жылқылар тракторлық құрал-саймандармен алмастырыла бастады.

Пенсильванияда 19 ғасырдың екінші жартысында ауылшаруашылық заңнамасы қабылданды және ауылшаруашылығына қатысты мемлекеттік органдар құрылды. Пенсильваниядағы ауылшаруашылық кеңесі 1876 жылы ауылшаруашылық саласындағы ғылыми жетістіктерге бақылау жасау үшін құрылды. Кейіннен, 1895 ж Пенсильвания штатының ауыл шаруашылығы бөлімі құрылды. Ауылшаруашылығы бөлімі ауылшаруашылық кеңесінің мұрагері ретінде аграрлық білім беру, құқық қорғау қызметі және ауруларды бақылау рөлдерін алды. Қабылдаған заңнама Пенсильвания Бас Ассамблеясы кезең ішінде 1879 жылғы «Тыңайтқыштардың коммерциялық заңы», 1883 жылғы «Сары май мен ірімшік туралы» Заң және 1887 жылғы «Жануарлар ауруларын бақылау туралы заң» қамтылды.[1]

Индустрияландыру 19 ғасырдың аяғы мен 20 ғасырдың басында Пенсильваниядағы ауыл шаруашылығына тұрақты әсер етті. Азық-түлік өндірісі және орамасы, соның ішінде компаниялар H. J. Heinz компаниясы негізделген Питтсбург жақсартылған. Технологиялық әзірлемелер - соның ішінде трактор - тартылған құрал-саймандар, жүк көлігін тоңазыту және қол жетімділігі электр қуаты - Пенсильвания фермерлері қолданған техниканың эволюциясына үлес қосты. Кезінде Үлкен депрессия, көптеген Пенсильвания фермерлері АҚШ-тың көп бөлігіне ұқсас қаржылық қиындықтарға тап болды. Президенттің әртүрлі аспектілері Франклин Д. Рузвельт аясында өткен ауылшаруашылық бағдарламалары Жаңа мәміле (қоспағанда 1933 жылғы ауыл шаруашылығын түзету туралы заң ) бірінші кезекте Пенсильваниядағы фермерлердің қолдауымен кездесті. Урбанизация келесі Екінші дүниежүзілік соғыс Пенсильванияда ауылшаруашылығының төмендеуі байқалды, өйткені көптеген адамдар жұмыс іздеу үшін фермалардан және қалаларға көшті. Бұған жауап ретінде көптеген шаруа қожалықтары жұмыспен қамтылды еңбек мигранттары өтеу. Құрылысы Мемлекетаралық автомобиль жолдары жүйесі ХХ ғасырдың ортасында бір кездері ауылдық жерлердің дамуы егіншілікке жарамды жердің азаюына ықпал етті. Алайда, бұған қарамастан, Пенсильванияның ауыл тұрғындары АҚШ-тағы ең үлкен тұрғындардың бірі болып қала береді.[1]

Бүгінгі күн

Пенсильванияның жылу картасы график бойынша фермалардың тығыздығын білдіреді.
A жылу картасы 2007 жылғы ауылшаруашылық санағы бойынша Пенсильвания штатының округтар бойынша.
  0–99 шаруа қожалықтары
  100–199
  200–299
  300–399
  400–499
  500–599
  600–699
  700–799
  800–899
  900–999
  1000+
  Деректер жоқ

Сүт шаруашылығы - Пенсильваниядағы ең ірі ауылшаруашылық саласы. Ферма достастықтың ауылдық аймақтарында, атап айтқанда оңтүстік-шығысында (Берк округі, Ланкастер округі және Йорк графтығын қоса алғанда) танымал. Ұлттық деңгейде, Пенсильвания сүтті өндіруден де, төртінші орында балмұздақ өндіріс. Саңырауқұлақтар жеуге жарамды, жемістер, көкөністер, темекі, үйеңкі қант, және Шыршалар барлығы Пенсильванияда шығарылады. Мал шаруашылығы шаруа қожалықтары кірісінің шамамен 68% құрайтын көтеру Пенсильванияның ауылшаруашылық индустриясының негізгі бөлігі болып қала береді. Азық-түлік өндірісі және орамасы (H. J. Heinz компаниясын қосқанда) да осы саланың бөліктері болып табылады.[1]

Пенсильваниядағы өсімдік шаруашылығы, 2017 Америка Құрама Штаттарының ауыл шаруашылығы санағы[2]
Қиып алуШаруа қожалықтарыАкр (км2 )Көлемі
Астыққа арналған жүгері13,693949,375 (3,841.98)Өсу 144,684,352 бұталар
Жүгері сүрлем немесе greenchop7,059353,212 (1,429.40)Төмендеу 6,849,437 тоннаға жетеді
Астыққа арналған бидай3,370151,920 (614.8)Өсу 10 100 176 пұт
Дәнді дақылдар2,71149,693 (201.10)Төмендеу 2 878 421 пұт
Дәнді дақылдарға арналған арпа1,54642,626 (172.50)Төмендеу 3,105,185 пұт
Дәнге арналған құмай1334,969 (20.11)Өсу 373 176 пұт
Сүрлемге немесе гринкопқа арналған құмай2246,033 (24.41)Төмендеу 81 334 тонна
Бұршаққа арналған соя8,048650,111 (2,630.91)Өсу 31 653 360 бушель
Құрғақ, жеуге жарамды бұршақ (қоспағанда) ноқат және лима бұршағы )7
Темекі8127,476 (30.25)Төмендеу 17,431,368 фунт
Күнбағыс тұқымы39841 (3.40)Өсу 929,160 фунт
Көкөністер (барлығы, сату үшін жиналған)4,21848,063 (194.50)
Картоп1,1077,643 (30.93)
Тәтті картоп259151 (0.61)
Жеміс бақтары2,41243,509 (176.07)

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б в г. e «Пенсильваниядағы ауыл шаруашылығы». Пенсильваниядағы тарихи және музейлік комиссия. Архивтелген түпнұсқа 2013 жылғы 5 ақпанда. Алынған 12 желтоқсан 2016.
  2. ^ а б в «Тарихи оқиғалар: 2017 ж. Және алдыңғы санақ жылдары» (PDF). АҚШ ауылшаруашылық санағы. USDA. Алынған 28 маусым 2020.
  3. ^ «Agaricus саңырауқұлақтарының сатылымы Пенсильваниядағы рекордтық көрсеткіш» (PDF). USDA Ұлттық ауылшаруашылық статистика қызметі. Алынған 12 желтоқсан 2016.
  4. ^ «Apple Industry Statistics». Америка Құрама Штаттарының Apple қауымдастығы. Архивтелген түпнұсқа 24 тамыз 2017 ж. Алынған 12 желтоқсан 2016.
  5. ^ «Ағаштың жылдам фактілері». Ұлттық шыршалар қауымдастығы. Алынған 12 желтоқсан 2016.
  6. ^ «Сүтті мал және сүт өндірісі» (PDF). 2012 жылғы ауыл шаруашылығы санағы. USDA. Алынған 12 желтоқсан 2016.
  7. ^ «Пенсильвания шарабы туралы». Пенсильваниядағы шарап және шарап өндірісі. Алынған 12 желтоқсан 2016.
  8. ^ «Пенсильванияның тарихи ауылшаруашылық аймақтары». Пенсильваниядағы тарихи және музейлік комиссия. Алынған 12 желтоқсан 2016.
  9. ^ а б «Қоныстану кезеңіндегі ауыл шаруашылығы, c1700-1840» (PDF). Пенсильвания штатындағы ауылшаруашылық ресурстары, c1700-1960 жж. Ұлттық парк қызметі. Алынған 12 желтоқсан 2016.
  10. ^ «Оңтүстік-Батыс Пенсильвания әртараптандырылған ауыл шаруашылығы және қой өсіру, c1840-1960» (PDF). Пенсильвания штатындағы ауылшаруашылық ресурстары, c1700-1960 жж. Ұлттық парк қызметі. Алынған 23 қаңтар 2013.

Сыртқы сілтемелер