Rue du Bois мейрамханасы - Rôtisserie Rue du Bois

Rue du Bois мейрамханасы
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1972
Жабық1990
Алдыңғы иесі (-лері)Нико Блоккер[1]
Бас аспазшыДик Вайкер[2]
Көше адресіVan den Boschstraat 3
ҚалаАлкмаар
ЕлНидерланды
Отыратын орын45[3]

Rue du Bois мейрамханасы жұмыс істемейді мейрамхана жылы Алкмаар, Нидерланды. Бұл болды жақсы мейрамхана біреуімен марапатталды Мишелин жұлдызы 1979 жылы.[4][5][6] Мейрамхана келесі жылы бас аспаз кеткеннен кейін жұлдызынан айырылды.[7]Бас аспазшы Мишелин жұлдызында болған Дик Вайкер.[8] Иесі және Отель Нико Блокер болды.[9]Мейрамхана классикалық стильде болды, дастарқан басында балықтың филесі немесе бірлескен ойын сияқты тағамдар дайындалды.[10]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ (голланд тілінде) Ханс кокт Никомен кездесті
  2. ^ жеке электрондық пошта
  3. ^ Байланысты
  4. ^ Brandligt, Vivie (30 наурыз 2012). «Historisch overzicht Michelinsterren 1976 т / м 1980» [1976-1980 жж. Мишелиннің тарихи шолуы]. Misset Horeca (голланд тілінде). 16 қараша 2012 жылы түпнұсқадан мұрағатталған. Алынған 16 маусым 2014.CS1 maint: жарамсыз url (сілтеме)
  5. ^ 1979 ж. Мишелин Бенилюкс. Клермон-Ферран: Мишелин және Си. 1979 ж. ISBN  2-06-006099-0.
  6. ^ «Стер» [Жұлдыз]. Жаңа Орден (голланд тілінде). 1978 ж. 22 наурыз. Алынған 8 шілде 2014. (жазылу қажет)
  7. ^ de Zeeuw, Ton (16 мамыр 1994). «Gastvrije Heeren aan de duinrand» [Хиренді құм төбелерінде қарсы алу]. De Telegraaf (голланд тілінде). Алынған 26 маусым 2014.
  8. ^ жеке электрондық пошта
  9. ^ (голланд тілінде) Ханс кокт Никомен кездесті
  10. ^ жеке электрондық пошта

Координаттар: 52 ° 37′55,32 ″ Н. 4 ° 44′49,89 ″ E / 52.6320333 ° N 4.7471917 ° E / 52.6320333; 4.7471917