Мари Callenders - Википедия - Marie Callenders

Мари Каллендердікі
Құрылған1948; 72 жыл бұрын (1948)
Лонг жағажай, Калифорния, АҚШ
ҚұрылтайшыCallender отбасы
(Кал Уоррен, Дон және Мари)
ШтабViejo миссиясы, Калифорния, АҚШ
Веб-сайтMariecallenders.com

Мари Каллендердікі Бұл мейрамханалар желісі аймағында 28 орналасқан АҚШ.[1] Оның штаб-пәтері Мари Каллендердің корпоративті қолдау орталығында орналасқан Viejo миссиясы, Ориндж округі, Калифорния.[2]

Тарих

1930 жылдары Мари Каллендер және оның күйеуі Кэл Уоррен Каллендер қалада пирогтар сата бастады Лонг жағажай және Orange County.[3] 1948 жылы олар отбасылық автокөлігін сатып, ақшасына ұлымен бірге көтерме наубайхана құрды Дон. Алғашқы ресми орын 1964 жылы ашылды.[4]

Сайып келгенде, Дон өзінің сауда нүктесін ашты Оранж, Калифорния, оны анасының есімімен атау, біртіндеп басқа тағамдарды қосу.[4] Бес жыл ішінде ол тағы 12 жерге кеңейтіліп, 1969 жылы Калифорниядан тыс жерлерде (Лас-Вегас пен Хьюстон) ашылды. 1970 жылдардың аяғында 84 орынға жетті.[5]

1986 жылы мейрамханалар желісі сатылды Ramada Inn, содан кейін 1990 жылы, дейін Wilshire Restaurant Group, Inc.[5] Marie Callender Pie Shops, Inc. Saunders Karp & Megrue (SKM) компаниясынан сатып алынған[6] 1999 жылы аффилиирленген тұлғалармен Харлан қамалы, Нью-Йоркте орналасқан жеке меншік капиталы берік.

Компанияға тиесілі Марио шығыс жағы мейрамханалар желісі 1997 ж. (ол желіні сатып алған кезде) PepsiCo ) 2000 жылға дейін.[7]

2006 жылы Харлан Castle Мари Каллендермен басқа қызығушылықтарын біріктірді, Perkins мейрамханасы және наубайхана. Perkins & Marie Callender's Inc. (PMCI) деп аталатын аралас тізбектің штаб-пәтері орналасқан Мемфис, Теннеси.

Үйде құлау кезінде бас жарақатынан туындаған асқынуларға байланысты Дон Каллендер 2009 жылы 7 қаңтарда қайтыс болғанға дейін бизнес өркендеді.[8]

2011 жылы 13 маусымда барлығы 58 блок жабылды, оның 31-і Мари Каллендер және 27-сі Perkins мейрамханасы және наубайхана банкроттықты қайта құрылымдауға байланысты (11 тарау ).[9] Банкроттық кезінде PCMI Marie Callender брендін ConAgra-ға 57,5 ​​миллион долларға сатты.[10] Сол жылы PMCI Wayzata Investment Partners компаниясының бақылауымен банкроттықтан шықты.[11]

2019 жылдың 5 тамызында 29 дүкен жабылды және Перкинс пен Мари Каллендердің холдингі банкроттыққа ұшырады.[12][13] Кейін тізбектер екіге бөлініп, оны Перкинс сатып алды Huddle House Marie Callender's Marie Callender's Inc деп аталатын компанияға 1,75 миллион АҚШ долларына сатылды.[14]

Бизнес

Мейрамханалар

Кейінгі жылдары кәдімгі мейрамхана толығымен жиналатын еді бар, немесе қызмет көрсету салоны алкогольдік сусындар. Бұл отбасылық мейрамханалардан айырмашылығы Деннидікі немесе Village Inn, олар әдетте алкогольдік сусындарға қызмет етпейді. A салат бар сонымен қатар негізгі құрал болып табылады.

Ұсынылатын ас үйдің түрі негізінен Американдық, дегенмен, көптеген ыдыс-аяқтар ұқсас стильдерге бейім Итальян, Мексикалық, Француз, Каджун, немесе Қытай. Сорпалар мен сэндвичтер тамақ түрінде немесе қол жетімді à la carte. Пирогтер десерт мәзіріндегі қолтаңба элементтері: олардың 30-дан астам түрі бар.

Желінің бұрынғы мейрамханаларының интерьерлері шамамен 1900 жылғы антиквариатпен безендіріліп, тақырыпты еске түсіреді. Виктория Англия ерте Құрама Штаттар сияқты. Кейінірек мейрамханалар заманауи талғамдарды бейнелейді, олардың іші таза және тағамның суреттері бар.

Мұздатылған тағамдар

Бірнеше жылдар бойы желі өзінің атауын сөреге тұрақты және мұздатылған тағамдар мен бүйірлер. Әр түрлі өнім лицензиялары сатылымға енгізілді ConAgra Foods 1994 жылы 140 млн.[5] Аты Мари Каллендердікі дивизион сатылғаннан кейін азық-түлік желісіне қалдырылды. 2010 жылы оның ірімшігі бар тауық еті және күріш ұны а сальмонелла індет.[15]

Сондай-ақ қараңыз

  • Лос-Анджелес округінің туы, Калифорния.svg Үлкен Лос-Анджелес порталы
  • Industry5.svg Компаниялар порталы
  • Foodlogo2.svg Азық-түлік порталы

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «About - Marie Callender's мейрамханасы және наубайханасы». Мари Каллендердікі. Алынған 17 ақпан 2014.
  2. ^ «Байланыс - Мари Каллендер мейрамханасы және наубайхана». Мари Каллендердікі. Алынған 17 ақпан 2014.
  3. ^ Шин, Тони (5 тамыз 2019). «Мари Каллендердің жиынтығы Оңтүстік Калифорниядағы 19 орынды жабуға дайын». Лос-Анджелес NBC. Алынған 2 қараша 2019.
  4. ^ а б «ҚОНЫС БЕРУ: 1927-2009». Chicago Tribune. 13 қаңтар 2009 ж. Алынған 2 қараша 2019.
  5. ^ а б в Ақсақал, Лаура Элизабет (24 қараша 1996). «Мари Каллендердің тізбегі тағы бір жергілікті пирогқа оралады». Houston Business Journal. Алынған 2 қараша 2019.
  6. ^ Эрнандес, Грег (16 қараша 1999). «Мари Каллендер 150 миллион долларға сатылды». Los Angeles Times. Алынған 5 тамыз, 2019.
  7. ^ «Мари Каллендердің ата-анасы Марионың шығыс жағын сатып алады». Los Angeles Times. 1997-02-27. Алынған 2020-09-30.
  8. ^ «Мари Каллендердің негізін қалаушы Дон Каллендер қайтыс болды». Архивтелген түпнұсқа 2012-07-08. Алынған 2010-08-10.
  9. ^ Луна, Нэнси (2011 жылғы 13 маусым). «Мари Каллендер банкроттық жағдайында 31 бірлікті жабады». Orange County тізілімі. Алынған 5 тамыз, 2019.
  10. ^ «ConAgra Marie Callender брендіне құқықты сатып алды». Reuters. 2011 жылғы 14 маусым. Алынған 27 қаңтар, 2020.
  11. ^ Stych, Ed (2011 жылғы 2 желтоқсан). «Перкинз Wayzata фирмасымен басқарылатын банкроттықтан шығады». Миннеаполис / Сент-Пол бизнес журналы. Алынған 5 тамыз, 2019.
  12. ^ Стемпел, Джонатан; Зиеминский, Ник (5 тамыз, 2019). «Перкинс пен Мари Каллендердің банкроттық туралы ісі». Reuters. Алынған 5 тамыз, 2019.
  13. ^ Луна, Нэнси (5 тамыз 2019). «Perkins & Marie Callender банкроттық туралы 29 мейрамхананы жапты». Ұлттар мейрамханасының жаңалықтары. Алынған 5 тамыз, 2019.
  14. ^ Лабиринт, Джонатан (13 қыркүйек, 2019). «13 жыл және 2 банкроттықтан кейін Перкинс пен Мари Каллендер екіге бөлінді». Мейрамхана бизнесі.
  15. ^ Уайз, Элизабет (18.06.2010). «КонАгра Мари Каллендердің тауық пен күріштің мұздатылған тағамдарын еске түсіреді». USA Today. Алынған 5 тамыз, 2019.

Сыртқы сілтемелер