Heritage радио желісі - Heritage Radio Network
| Құрылды | 2009 |
|---|---|
| Құрылтайшы | Патрик Мартинс |
| Штаб | Бруклин, Нью-Йорк |
Негізгі адамдар | Caity Moseman Wadler, Атқарушы директор, |
| Веб-сайт | www |
Heritage радио желісі бұл тәуелсіз 501 (c) 3 коммерциялық емес, тамақ, сусын және ауыл шаруашылығы әлемін қамтиды. Мүшелер қолдайтын радиостанцияның 200-ден астам елде ай сайынғы миллионнан астам тыңдаушысы бар.[1]
Тарих
2009 жылы, негізінен шабыттандырылды Карло Петрини және оның қарақшылық радиостанция Италияда Onde Rosse радиосы, Патрик Мартинс артында Heritage радио желісін құрды Робертаның Брушлиндегі Бушвикте.[2] Радиостудия екі мақсатты жиырма футтық екі контейнерді пайдаланып салынған.[3][4]
Өзінің құрылған кезінен бастап Heritage Радио Желісі 4000-нан астам шоу жүргізді және тамақ өнімдерінің технологиясы, сыра, ірімшік, тамақ тарихы мен саясаты, коктейльдер туралы 30-дан астам тұрақты бағдарламалар дайындады.[1] Шоуларға аспазшылардан бастап, тамақ саясатының талдаушыларынан, фермерлерден, рестораторлардан, музыканттардан және суретшілерден тұратын қонақтар қатысады.[5] Алдыңғы қонақтар кірді Alice Waters, Майкл Поллан, Джоан Дай Гуссов, Эрик Риперт, Флоренс фабрикасы, Марион Нестл, Дэнни Мейер,[6] Джейми Оливер,[7] Энтони Бурден[8] және басқалары.[9][10][11] Барлық шоулар мұрағатталған және Heritage Radio Network веб-сайтында және арқылы қол жетімді iTunes және Stitcher Radio.[4]
2013 жылдың ақпанында «Heritage» радиожелісі олардың қатарына қосылды Савеур 2013 жылдың 100 сүйікті ісі.[5] Heritage Radio Network - грант иегері Джулия балалар қоры гастрономия және аспаздық өнер үшін.[1]
Бағдарламалау
Ағымдағы сериялар
| Тақырып | Хосттар / актерлар | Жанр | Дебют |
|---|---|---|---|
| Мексикада А-дан Z-ге дейін тамақ дайындау | Аарон Санчес, Зарела Мартинес | Үйде тамақ дайындау | 28 қазан, 2020[12] |
| Пісіру мәселелері | Дэйв Арнольд, Настасия Лопес | Пісіруге арналған кеңес | 2010 жылғы 29 маусым[13] |
| Менің қарсы алу үстелім | Джессика Б. Харрис | Аспаздық тарихы | 2012 жылғы 18 қаңтар[14] |
| Жеңіл әуендер | Грег Бресниц, Дарин Бресниц | Музыка және тамақ | 2009 жылғы 13 шілде[15] |
| Кең сөйлеу | Дана Ковин | Сұхбат Әйелдермен бірге тамақтану | 2017 жылғы 11 қаңтар[16] |
| Түскі ас уақыты | Ханна Фордин, Гарри Розенблум | Балалар | 27 наурыз, 2020[17] |
Жеңіл әуендер
Ұзақ уақыттан бері қонақжайлылық пен музыка әлемімен байланысы бар егіз жұп Грег пен Дарин Бресниц жүргізетін Snacky Tunes - аспаздар мен музыканттармен сұхбаттарды жұптастыратын ток-шоу. Эпизодтардың көпшілігінде музыканттардың сұхбаттарымен араласқан тірі музыкалық қойылымдар бар. [18]
Бұрынғы және шектеулі сериялы сериялар
| Тақырып | Хост (-тар) | Жанр | Бірінші серия эфирге шықты | Соңғы бөлім эфирге шықты |
|---|---|---|---|---|
| Секіруден кейін | Грейс Бонни | Дизайн | 2012 жылғы 9 сәуір | 23 желтоқсан, 2014 ж |
| Аспаздық үстел | Дороти Кэн Хэмилтон | Аспаз Сұхбат | 2012 жылғы 9 мамыр | 2017 жылғы 2 қаңтар |
Әдебиеттер тізімі
- ^ а б c «Джулия Гастрономия және аспаздық өнер қоры». juliachildfoundation.org. Архивтелген түпнұсқа 2013 жылдың 9 қыркүйегінде. Алынған 5 наурыз 2014.
- ^ Джед, Липинский (17 қыркүйек 2010). «Бруклинде коммуна өсуде». nytimes.com. New York Times. Алынған 5 наурыз 2014.
- ^ Уоллес, Бенджамин (26 қыркүйек 2010). «Сіз Бушвикте кез-келген нәрсені жасай аласыз». nymag.com. New York Media. Алынған 5 наурыз 2014.
- ^ а б Бьорк, Йоханна (1 қараша 2009). «Heritage Radio Network - Бруклиндегі тағамға бағытталған радио». goodlifer.com. Goodlifer. Алынған 5 наурыз 2014.
- ^ а б «Heritage Radio Network». saveur.com. ҚҰТҚАРУШЫ. 19 ақпан 2013. Алынған 6 наурыз 2014.
- ^ «Джулияның ас үйінің ішінде | 35-бөлім: Дэнни Мейермен танысыңыз». Heritage радио желісі. Алынған 2019-07-16.
- ^ «Ет + Үш | 29.1-бөлім: Бонус: Джейми Оливер эволюционерлер туралы». Heritage радио желісі. Алынған 2019-07-16.
- ^ «Эндрю аспазшылармен әңгімелеседі | 86-бөлім: Энтони Бурден (2014 жылдың сәуірінен бастап шығарылмаған эпизод)». Heritage радио желісі. Алынған 2019-07-16.
- ^ «Тыңдаңыз: Джоан Дай Гуссов пен Марион Нестл« Heritage »радиосының басты курс шоуында». chelseagreen.com. Chelsea Green Publishing. 28 қазан 2010 ж. Алынған 6 наурыз 2014.
- ^ Флинн, Микаела (18 сәуір 2013). «Heritage Radio» «Эволюционистер» сериясын «шығарады». bloggery.undergroundeats.com. Жер асты тағамдары. Архивтелген түпнұсқа 7 наурыз 2014 ж. Алынған 6 наурыз 2014.
- ^ «Жақсы 100: Патрик Мартинспен кездесіп, жойылып бара жатқан малды бір уақытта бір бургерден құтқарыңыз». жақсы. Жақсы әлемде. 29 мамыр 2013. Алынған 6 наурыз 2014.
- ^ «Мексикада Apple подкастында A-дан Z-ге дейін тамақ дайындау». Apple подкасттары. Алынған 2020-11-15.
- ^ «Apple подкастындағы тамақ дайындау мәселелері». Apple подкасттары. Алынған 2020-11-15.
- ^ «Apple подкастындағы менің құттықтау үстелім». Apple подкасттары. Алынған 2020-11-15.
- ^ «Стечкадағы жеңіл әуендер». Тігінші. Алынған 2020-11-15.
- ^ «Stitcher-де кеңінен сөйлеу». Тігінші. Алынған 2020-11-15.
- ^ «Тігістегі түскі ас уақыты». Тігінші. Алынған 2020-11-15.
- ^ «Қысқаша әуендердің қысқаша тарихы». Азық-түлік республикасы. Алынған 2020-11-15.