Еуропалық Одақтағы географиялық көрсеткіштер мен дәстүрлі мамандықтар - Geographical indications and traditional specialities in the European Union

Үш Еуропа Одағы схемалары географиялық көрсеткіштер және дәстүрлі сияқты белгілі мамандықтар шығу тегінің қорғалған белгісі (PDO), қорғалатын географиялық көрсеткіш (PGI), және дәстүрлі мамандықтарға кепілдік беріледі (TSG), сапалы ауылшаруашылық өнімдері мен тамақ өнімдерінің атауларын насихаттау және қорғау.[1] Үш схеманың бірінде тіркелген өнімдерде сол өнімдерді анықтауға көмектесетін сол схеманың логотипі болуы мүмкін. Схемалар ауылшаруашылық өнімдері мен азық-түлік тауарларының сапа схемалары туралы Еуроодақтың Еуропарламенттің және 2012 жылғы 21 қарашадағы Кеңесінің № 1151/2012 Регламентінде көзделген құқықтық негізге негізделген.[2] Бұл ереже (ЕО шеңберінде күшіне енеді және ЕС пен ЕО-ға мүше емес елдер арасындағы екіжақты келісімдер арқылы халықаралық деңгейде біртіндеп кеңейеді) тек сол аймақта шығарылған өнімдердің коммерциялық бағытта анықталуына кепілдік береді. Заңнама алғаш рет 1992 жылы күшіне енді. Заңның мақсаты - аймақтық азық-түлік өнімдерінің беделін қорғау, ауыл және ауылшаруашылық қызметін ілгерілету, өндірушілерге олардың түпнұсқа өнімдеріне премиум бағасын алуға көмектесу және жосықсыз бәсекелестік және түпнұсқалық емес өнімдермен тұтынушыларды адастыру;[3] сапасы төмен немесе дәмі әртүрлі болуы мүмкін. Сыншылар ЕС-тен қорғаныс іздеген көптеген атаулар саудада үйреншікті жағдайға айналды және оларды қорғауға болмайды деп санайды.[4]

Бұл заңдар шараптардың, ірімшіктердің, ветчина, шұжықтар, теңіз тағамдары, зәйтүн, зәйтүн майлары, сыралар, бальзам сірке суы, аймақтық нан, жемістер, шикі ет және көкөністер.

Сияқты тағамдар Горгонзола, Пармигиано-Реджиано, фета, Waterford blaas,[5] Herve ірімшігі, Melton Mowbray шошқа пирогтары, Пиав ірімшігі, Азиаго ірімшігі, камемберт, Герефордшир сидр, коньяк, армагнак және Шампан тек егер олар белгіленген аймақтан шыққан болса, сол сияқты белгіленуі мүмкін. Сияқты біліктілікке ие болу рокфорт мысалы, ірімшік белгілі бір қой тұқымының сүтінен дайындалып, қала маңындағы табиғи үңгірлерде пісіп жетілуі керек. Рокфор-сюр-соулзон ішінде Авейрон Францияның саңырауқұлақтармен отарланған аймағы Penicillium roqueforti үңгірлерде өседі.[6]

Бұл жүйе ұқсас апелляциялық шағым сияқты бүкіл әлемде қолданылатын жүйелер appellation d'origine contrôlée (AOC) Францияда қолданылады denominazione di origine controllata (DOC) Италияда қолданылады denominação de origem controlada (DOC) қолданылған Португалия, denumire de origine controlată (DOC) жүйесі Румынияда және denominación de origen (DO) жүйесі Испанияда қолданылады. Көптеген жағдайларда ЕС PDO / PGI жүйесі көрсетілген елде қолданылған жүйемен параллель жұмыс істейді, ал кейбір жағдайларда бұрын құрылған апелляциялық жүйеге бағынады, мысалы, шараппен, мысалы Францияда (атап айтқанда) мысалы, ірімшікпен Мароил (басқалардың көпшілігінде сияқты) екеуі де PDO бар (Оригиналды протокол (AOP) француз тілінде) және AOC классификациясы, бірақ әдетте тек AOC классификациясы көрсетіледі.

Қорғау және мәжбүрлеу

Қорғалатын географиялық статус туралы заңдар қолданылатын елдерде әртүрлі географиялық және сапалық өлшемдерге сәйкес келетін өнімдер ғана қорғалатын белгіні қолдана алады. Сондай-ақ, көрсеткішті қорғалатын көрсеткіштерге байланысты «стиль», «тип», «еліктеу» немесе «әдіс» сияқты сөздермен біріктіруге немесе өнімнің техникалық сипаттамаларға сәйкес келетіндігін білдіретін кез-келген әрекеттерді жасауға тыйым салынады. қорғалған өнімге байланысты ерекше ораманы пайдалану сияқты.

Қорғалатын көрсеткіштер зияткерлік меншік құқығы ретінде қарастырылады Кедендік реттеу 1383/2003 (Кейбір зияткерлік меншік құқықтарын бұзды деп күдіктенген тауарларға қатысты кедендік іс-қимыл туралы ереже және осындай құқықтарды бұзғаны анықталған тауарларға қатысты қолданылатын шаралар),[1] және бұзушылық тауарларды кеден органдары әкелу кезінде алып қоюы мүмкін. Ішінде Еуропа Одағы, мәжбүрлеу шаралары әр түрлі: құқық бұзушылық ретінде қарастырылуы мүмкін жалған, жалған жарнама, өту немесе тіпті сұрақ ретінде халықтың денсаулығы. Еуропадан тыс жерде PGS өнімдерін қорғау үшін, әдетте, ЕО мен импорттаушы елдер арасындағы екіжақты келісімдер қажет, ал қорғалған көрсеткіштер сауда белгілері сияқты басқа зияткерлік меншік құқықтарын әрқашан алмастыра алмайды.

2011 жылдың 15 қарашасында Еуропалық Аудиторлық Сот өз есебін ұсынды Географиялық көрсеткіштер схемасын құру және басқару оның тиімді болуына мүмкіндік бере ме?[7] Еуропалық парламентке.

Қорғаудың міндеттері

Ережелердің кіріспелерінде тұтынушылардың сапалы тамақ өнімдеріне деген сұранысы келтіріліп, қорғау режимдерінің бірқатар мақсаттары айқындалған:

  • спецификалық сипаттамалары бар өнімдерді, әсіресе онша қолайсыз немесе ауылдық жерлерден шығарылатын өнімдерді жылжыту;
  • фермерлердің кірістерін жақсарту, «сапаны жақсарту үшін шынайы күш-жігерге» қайтару;
  • ауылдағы халықты ұстап қалу;
  • тұтынушыларға тауардың шығу тегі туралы нақты және қысқа ақпарат беру.

Сапаны жақсарту және қажеттілікке күш салғаны үшін сыйақы беру тұтынушылардың құқықтарын қорғау үшін негіз ретінде жиі келтіріледі сауда маркасы басқа домендерде қорғау және географиялық көрсеткіштер сауда белгілеріне ұқсас жұмыс істейді.

Жалпы режим

Жалпы режим азық-түлікке және кейбір басқа ауылшаруашылық өнімдеріне қорғалатын шығу белгілерін (PDO) және қорғалатын географиялық көрсеткіштерді (PGI) пайдалануды реттейді. Спирттік ішімдіктер мен хош иістендірілген сусындарға (географиялық белгілер), сондай-ақ шараптарға (көбіне географиялық көрсеткіштер деп аталатын) жеке режимдер бар. апелляциялық шағымдар ). Өнімнің шығу тегі қорғалатын терминдерді қолдану критерийлерінің бірі болып табылады: өнім сонымен қатар әртүрлі сапа критерийлеріне сәйкес келуі керек. «Жапсырмасы»Дәстүрлі мамандықтарға кепілдік беріледі «(TSG) - өнімнің географиялық шығу тегіне ешқандай шектеулер қоймайтын ұқсас қорғалған термин.

Географиялық көрсеткіштерді қорғау 1992 жылы тамақ өнімдеріне және басқа ауылшаруашылық өнімдеріне қолданылды.[2] Әртүрлі ұлттық ережелерді ескере отырып, бұл «жалпы режим» оларға әлдеқайда көп күш береді Еуропалық комиссия (арнайы режимдермен салыстырғанда) Еуропалық Одақ бойынша үйлесімді қорғауды қамтамасыз ету. Қазіргі уақытта ол географиялық көрсеткіштер мен ауылшаруашылық өнімдері мен азық-түлік өнімдерінің шығу белгілерін қорғау туралы ережемен реттеледі (No 510/2006).[3]

PDO талаптарына сай болу үшін өнім, оның өндіріс аймағына байланысты сапалары мен сипаттамаларына ие болуы керек: ол тек сол аймақта шығарылуы, өңделуі және дайындалуы керек. PGI-ге қойылатын талап аз қатаң; белгілі бір аймақтағы өнімнің жақсы беделі жеткілікті (объективті түрде әртүрлі сипаттамалардан гөрі), егер өндіріс, қайта өңдеу және дайындау кезеңдерінің кез-келгені аймақ ішінде орын алуы мүмкін. Әйтпесе, екі шарттың қорғауы баламалы болады.

PDO немесе PGI-ге өтінім алдымен тиісті мүше мемлекеттің органдарына жіберіледі. Оны мүше мемлекет Ережедегі критерийлерге сәйкес бағалайды және егер қолайлы деп тапса, Еуропалық Комиссияға түпкілікті бекіту үшін жібереді. Өтініштер сараптаманың ұлттық және қоғамдастық кезеңдерінде де жарияланады, ал үшінші тұлғалар өздерінің бизнесіне зиян тигізеді деп ойлаған ұсынылған PDO немесе PGI-ге қарсылық білдіруі мүмкін. Ұдайы қарсылық - бұл ұсынылып отырған номинал қаралатын тауардың жалпы термині болып табылады: жалпы атауларды тіркеу мүмкін емес, бірақ тіркелгеннен кейін номиналдар қорғалған жалпылау. Демек Чеддар ірімшігі жалпы атау деп есептелді, бірақ «West Country Farmhouse Chheddar ірімшігі» PDO-ға рұқсат етілді.[8] Фета ол жалпыға айналмады деп саналды және Грециядан тысқары жерде ірімшік жасаушылардың көңілін қалдыру үшін PDO ретінде тіркелді.

Режимдердің сипаттамасы

Қорғалған шығу тегі (PDO)

Тауардың шығарылатын жерінің қорғалатын белгісі - бұл ауылшаруашылық өнімі немесе тамақ өнімдері ретінде пайдаланылатын ауданның, белгілі бір жердің атауы немесе ерекше жағдайларда елдің атауы;

  • осындай аймақтан, жерден немесе елден шыққан,
  • оның сапасы немесе қасиеттері географиялық ортамен, оның ішінде табиғи және адами факторлармен айтарлықтай немесе ерекше түрде анықталатын,
  • оны өндіру, өңдеу және дайындау белгіленген географиялық аймақ шеңберінде жүреді.

Басқаша айтқанда, PDO мәртебесін алу үшін бүкіл өнім дәстүрлі және толығымен өндірілуі керек (дайындалған, өңделген) және өндірілген) белгілі бір аймақ шегінде және осылайша ерекше қасиеттерге ие болады.

Қорғалатын географиялық көрсеткіш (PGI)

Қорғалатын географиялық көрсеткіш - бұл ауылшаруашылық өнімін немесе тамақ өнімдерін сипаттау үшін пайдаланылатын ауданның, белгілі бір жердің атауы немесе ерекше жағдайларда елдің атауы,

  • осындай аймақтан, жерден немесе елден шыққан,
  • географиялық шығу тегі бойынша белгілі бір сапаға, гудвиллге немесе басқа сипаттамалық қасиетке ие,
  • өндіріс, өңдеу немесе дайындау кезеңдерінің кем дегенде біреуі осы ауданда өтеді.[9]

Басқаша айтқанда, PGI мәртебесін алу үшін бүкіл өнім дәстүрлі түрде және кем дегенде ішінара өндірілуі керек (дайындалған, өңделген) немесе өндірілген) белгілі бір аймақ шегінде және осылайша ерекше қасиеттерге ие болады.

Дәстүрлі мамандықтарға кепілдік (TSG)

TSG сапа схемасы ерекше сипаттағы дәстүрлі тамақ өнімдерін қорғау режимін қамтамасыз етуге бағытталған. PDO және PGI-ден айырмашылығы, бұл сапа схемасы қорғалатын тамақ өнімі нақты географиялық аймаққа байланысы бар екенін растамайды.

TSG талаптарына сай болу үшін тамақ «ерекше сипатта» болуы керек, немесе оның шикізаты, өндірісі немесе өңдеуі «дәстүрлі» болуы керек. 1151/12 регламентінің 3-ші «ерекше сипаты» «өнімді сол санаттағы басқа ұқсас өнімдерден айқын ажырататын өндірістік сипаттамалар» ретінде анықталады. «Дәстүрлі» 1151/12 регламентінің 3-тармағында «ұрпақтар арасында берілуге ​​мүмкіндік беретін кезең ішінде ішкі нарықта дәлелденген пайдалану, бұл кезең кем дегенде 30 жыл болуы керек» деген түсінік берілген. TSG схемасы бойынша тіркеуге алынатын тамақ атауы үшін ол (а) дәстүрлі түрде нақты өнімге сілтеме жасау үшін қолданылған болуы керек; немесе (b) өнімнің дәстүрлі сипатын немесе ерекше сипатын анықтау.

TSG тіркелген өнім атауына ерекше құқық жасайды. Тиісінше, тіркелген өнім атауын тек тіркелген өндіріс әдісіне және өнімнің сипаттамаларына сәйкес келетін өндірушілер қолдана алады.

«TSG-дің құқықтық функциясы - белгілі бір ауылшаруашылық өнімі оның санатындағы барлық басқа адамдардан ерекшеленетін нақты сипаттамаларға объективті түрде ие екендігін және оның шикізаты, құрамы немесе өндіріс әдісі кем дегенде 30 жыл бойы сәйкес келетіндігін растау. Осылайша, TSG азық-түлік номиналдары ерекше функциясы бар тіркелген сауда белгілері болып табылады ».[10]

Тауар белгілері туралы заңмен байланыс

Негізінде, географиялық көрсеткішке ұқсас қорғанысты a арқылы алуға болады ұжымдық тауар белгісі. Тек тауарлардың шыққан жерін анықтауға қызмет ететін көрсеткіштер Art. Тармағына сәйкес тауарлық белгілер ретінде тіркелмейді. 6 сұраныстың В.2 Өнеркәсіптік меншікті қорғау жөніндегі Париж конвенциясы (Париж конвенциясы) күшіне енеді Еуропалық Одақ құқығы Art. Қоғамдастықтың сауда маркасы туралы ереженің 7 (№ 40/94)[4] және өнер бойынша. Мүше мемлекеттердің тауарлық белгілерге қатысты заңдарын жуықтау жөніндегі директиваның 3 (89/104 / EEC);[5] сонымен бірге белгілі бір аймақтан шыққан өнімнің сапасын анықтауға қызмет ететін белгілер тиісті саудада жалпыға айналмағаны үшін тіркелуі мүмкін.

PDO немесе PGI тіркелгенге дейін тіркелген тауарлық белгілерді қолдануды жалғастыра беруге болады, бірақ PDO немесе PGI мақұлдағаннан кейін баламалы тауарлық белгіні тіркеу мүмкін емес (13-бап, Ереже (EC) № 510/2006) ). Тауар таңбасының болуы (тіркелген немесе тіркелмеген) мүмкін PDO немесе PGI тіркеуден бас тартуға себеп болуы мүмкін [Art. 7 (3) (c), Ереже (EC) No 510/2006]. Демек Поляк географиялық белгілеу «шөптерден алынған арақ Солтүстік Подлазия ойпаты бизон шөпінің сығындысымен хош иістендірілген »(полякша: Wіdka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z trawy żubrowej), тауар таңбасын бұзбау үшін осылай жазылған «Лубровка."

Арнайы режимдер

Шараптар мен басқа алкогольдік сусындардың географиялық көрсеткіштерін қорғау тарихи тұрғыдан ұлттық және қауымдастық деңгейінде бірінші болып дамыды. Бұл сондай-ақ танылған жалғыз қорғанысЗияткерлік меншік құқығының сауда аспектілері туралы келісім (TRIPS) басқарады Дүниежүзілік сауда ұйымы дегенмен Еуропа Одағы құрамына басқа географиялық көрсеткіштерді енгізуге итермелейді Доха туры әлемдік сауда келіссөздері.

Шараптар

Еуропалық Одақ ережелері шарап өндірісін басқару («тек қана толық немесе ішінара алынған өнім алкогольдік ашыту ұсақталмаған немесе ұнатылмаған жаңа жүзімнен жүзім керек «) қарағанда едәуір ұзын Қоғамдық сауда белгілері туралы заң: негізгі мәтін, шарап нарығын жалпы ұйымдастыру туралы ереже (№ 1493/1999),[6] 46000 сөзден асады. «Сапалы шарап» ретінде қарастыру үшін шарап көрсетілген аймақтан шығарылуы керек және «географиялық көрсеткішпен» байланысты болуы керек апелляциялық шағым: Шынында да, Ережеде қолданылатын техникалық термин сапалы шарап psr, «psr» -мен «көрсетілген аймақта шығарылған«. Осы талапқа сай келмейтін шараптарды тек келесі түрінде сатуға болады асханалық шарап.

Еуропалық Одақ шеңберінде ұлттық ережелерді үйлестіру аз болды. Мүше мемлекеттер көрсетілген өндіріс салаларын шектейді және қолданылатын ережелер мен атауларды анықтайды: Еуропалық комиссия мүше мемлекеттер ұсынған ақпаратты жариялаумен шектеледі. Аппеляция дегеніміз - шарап өндірілетін ауданның географиялық атауы, дегенмен кейбір тарихи ерекшеліктері бар: мускадет және көрпе Францияда, кава және манзанилла Испанияда және vinho verde Португалияда. Аппеляциялар міндетті түрде бірегей емес: Кава немесе Испанияда өндірілген сапалы жарқыраған шарапқа немесе грек асханалық шарабына қатысты болуы мүмкін («Κάβα» транслитерациясы ретінде).

Рухтар

Спиртті сусындарды анықтау, сипаттау, таныстыру, таңбалау және қорғау жөніндегі жалпы ережелерді белгілейтін ереже (110/2008)[11][12] қорғаудың қосарланған жүйесін қарастырады рух сипаттамалар. Рухтар 46 санатқа бөлінеді, олардың әрқайсысында құрастыру ережелері және минималды беріктік бар. Осы санаттар ішінде белгілі бір атаулар белгілі бір елдерден келетін сусындарға арналған, мысалы узо, бұл анис тұқымының хош иісті сусыны, ол тек Грецияда немесе Кипрде шығарылуы керек немесе граппа, бұл Италияда өндірілген жүзім марк спирті немесе палинка бұл Венгрияда (немесе өрік рухтарына арналған Австрияның кейбір бөліктерінде) өндірілген таза жеміске негізделген рух. Ережеде сонымен қатар бірқатар анықталған географиялық белгілеулер, олар ауданда номиналы «өзінің сипаты мен айқын қасиеттерін алған» сусындарға арналған. Дәл делимитация салалардың және кез-келген басқа ережелердің мүдделі мүше мемлекеттерге қалдырылуы. Тереңдету жолымен, Кенигсбергердің белгілері Беренфанг және Ostpreußischer Беренфанг кейбір неміс сусындарына қатысты болса да, рұқсат етіледі Кенигсберг (Калининград ) және Шығыс Пруссия олар енді Германия құрамына кірмейді.

Хош иісті сусындар

Вермут

Хош иісті шараптарды, хош иістендірілген шарап негізіндегі сусындарды және хош иістендірілген шарап өнімінің коктейльдерін анықтау, сипаттау және ұсынудың жалпы ережелерін белгілейтін ереже (№ 251/2014)[13] хош иістендірілген сусындарға арналған спирт ішімдіктеріне ұқсас қорғалатын номиналдар жүйесін енгізеді. Жалпы атаулардың белгілі бір елдермен байланысы әлсіз: «қарапайым» деп жазылған сусынСангрия «мысалы, Испанияда немесе Португалияда шығарылған болуы керек, бірақ» Sangria Ұлыбританияда өндірілген: хош иісті шарап негізіндегі сусын «деп аталатын сусынға сангрия ретінде сипатталатын басқа талаптарға жауап берсе, рұқсат етіледі. номинал «Клара «өздігінен Испанияда шығарылатын сусындарға арналған. 2020 жылдың қаңтарынан бастап қорғалатын географиялық белгілер:[14]

Еуропалық Одақ шеңберінде

Осы заңнаманың 13-бабында тіркелген белгілердің мыналардан қорғалатындығы көрсетілген.

... кез-келген узурпация немесе имитация, тіпті өнімнің түпнұсқалық шыққан жері көрсетілген болса да, егер аппеляция аударма түрінде қолданылған болса немесе «түр», «тип» сияқты терминдермен сүйемелденсе ...

Бұл заңнама ірімшік атаулары туралы алғашқы халықаралық келісім болған 1951 жылғы Стреза конвенциясын кеңейтті. Жеті мемлекет қатысты: Австрия, Дания, Франция, Италия, Норвегия, Швеция, және Швейцария.

Стилтон - шығу тегі бойынша қорғалған өнімнің мысалы.

Таңдалған өнімдерге кіреді Просциутто Toscano (PDO) Италиядан, bryndza podhalańska (PDO) және осципек (PDO) Польшадан, Marchfeldspargel (PGI) Австриядан, Любеккер Марципан (PGI) Германиядан, Шотландиядан сиыр еті мен қозы (PGI), bryndza (PGI) және Оштиепок (PGI) Словакиядан, Kaszëbskô malëna (Кашубиялық бақша құлпынайы ) (PGI) Польшадан.

PDO алмасы.

Белгілі бір жағдайларда, кең танымал тауарлардың атауы жалпыға айналды, сондықтан оны кейіннен қорғау мүмкін болмады. Чеддар ірімшігі мысалы, ағылшын ауылынан шыққан Чеддар, көптеген елдерде, соның ішінде АҚШ, Канада, Австралия және Жаңа Зеландияда шығарылады. Демек, «чеддар» атауы қорғалмайды, бірақ «West Country Farmhouse Cheddar» нақты атауы. Басқа өнімдер Еуропада қорғалған, бірақ басқа жерде емес: Буффало Моцарелла мысалы, Еуропада қорғалған, бірақ бұл атауды АҚШ сүт компаниялары шектеусіз қолданады.[15]

Географиялық шектеулер қатаң: Ньюкасл Браун Але қаласында қайнатуға шектеу қойылды Ньюкасл-апон Тайн Англияда. Алайда, өз өнімдері үшін осы қорғанысты алған сыра зауыты 2004 жылы Тайн өзенінен өтуге шешім қабылдады Гейтшид. Гейтшид өзеннің ені бөлек болса да, жеке қала болғандықтан, ол қажетті географиялық шектеулерге кірмейді. Содан кейін сыра зауыты Еуропа Одағы географиялық шектеудің күші жойылсын. Егер шектеу жойылмаған болса, сыра зауыты не Ньюкаслға оралуға мәжбүр болар еді, не оның сырасын «Ньюкасл» деп атайды.[16] Сайып келгенде, сыра зауытының географиялық шектеулерді жою туралы өтініші мақұлданды.[17] Сол сияқты, Стилтон ірімшігі тек үш ағылшын графтығында өндірілуі мүмкін Дербишир, Лестершир және Ноттингемшир. Стилтон ауылы дәстүрлі округінде орналасқан Хантингдоншир, қазір аудан Cambridgeshire, сондықтан Стилтон ірімшігін Стилтонда өндіруге болмайды (дегенмен, ол жерде ірімшік өндірілген-өндірілмегендігі белгісіз). Куэнби Холл Лестерширде өзін бірінші өндіруші деп санайды).

Жаңа маусымдағы картоп немесе комбайн ертегілері 2012 жылы PGI мәртебесіне ие болды. Тек мамыр айының басынан шілде айының аяғына дейін жиналған Солтүстік Ирландиядағы Комбер қаласын қоршап тұрған шектеулі географиялық аймақта өсірілген жетілмеген картопты Comber Earlies ретінде сатуға болады.[18]

Еуропалық Одақтан тыс

ЕС аумағынан тыс жерлерде де шығарылатын және сатылатын өнімдерде бұл атаулар үшін сөзсіз қорғаныс жоқ. Алайда ЕС-пен қандай-да бір деңгейде орындау үшін бірқатар екіжақты келісімдер бар. Мұндай типтегі келісімдер ЕО мен Австралия арасында (шарап, 1994 ж.) (Бірақ ірімшік емес), Канада (шарап пен алкоголь, 2003 ж.), Чили (шарап пен алкоголь, 2002), Колумбия (2007, кофе) Мексика (1997, спирттік сусындар) және Оңтүстік Африка (2002, шарап пен алкоголь).[3]

Австралия

1990 жылдардағы келісімнен кейін Австралиялық шарап және бренди корпорациясы және Австралия мен ЕО үкіметтері, басқаларының GI және шарап жасаудың дәстүрлі шарттары 1997 жылға дейін қорғалуы керек болатын. Алайда бұл баяу жүруде, ал кейбір GI Австралияда қорғалғанымен, басқалары әлі де қол жетімді пайдалану үшін (ең алдымен әрқашан осылай аталған өнімдер үшін). Оның қысқа мерзімде ауызекі сөйлеуге әсер етуі екіталай сияқты.

Қытай

Қытай мойындайды Географиялық көрсеткіш Өнімдер. Осындай өнімнің бірі Yongfeng чили тұздығы (Қытай : 永丰 辣酱), сондай-ақ Yongfeng ыстық тұздығы деп аталады.[19][20][21]

Колумбия

Колумбиялық кофе 2007 жылдың тамызында PDO-мен қорғалған.[22]

Канада

Канадада 2003 жылы ЕО-мен жасалған келісім шарап пен спирттің аттарын қорғауды көздейді.[23]

Астында Кешенді экономикалық және сауда келісімі (CETA) Канада мен ЕО арасында Канада «жоғары сапалы еуропалық өнімдерге арналған 143 географиялық көрсеткіштерді, мысалы, итальяндық бальзам сірке суы Моденадан, голландиялық Гоуда ірімшігінен немесе Рокфорт ірімшігінен және басқалардан қорғауға» келіседі. [24]

Грузия

Қосымша ақпарат: Грузин өнімдеріне қорғалатын географиялық көрсеткіштер

Мексика

Қорғау жөніндегі жалпы декларация Папантла ваниль және Чаранда, Мичоакан штатындағы қант қамысы шприті Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Сол сияқты Ресми Мексика стандарттары деп көрсетіңіз текила агавынан шығарылуы керек Текилана Вебер көк топырағы, ауа-райы және географиялық жағдайлары өсімдіктің оңтайлы өсуіне қажет жағдайларға сәйкес келетін бірқатар муниципалитеттерде өсірілген әртүрлілік. Мексикалық ресми стандартта көрсетілген барлық талаптарды орындайтын алкогольді ғана «текила» деп атауға болады; талаптардың орындалмауы федералды үкіметтің заңды шараларына әкеледі.

Швейцария

Қосымша ақпарат: Швейцариядағы географиялық көрсеткіштер мен дәстүрлі мамандықтар

The appellation d'origine protégée (AOP, шығарылған жердің қорғалған атауы) «шикізаттан бастап, қайта өңдеуге дейін және түпкілікті өнімге дейін, нақты шыққан бір аймақтан келеді» деп куәландырады.[25]

The géographique protégée көрсеткіші (IGP, қорғалатын географиялық көрсеткіш) тамақ өнімдерінің «өндірілген, өңделген немесе шыққан жерінде дайындалғанын» растайды.[25]

The appellation d'origine contrôlé (AOC, шығу тегі бақыланатын белгі) шараптарды сертификаттайды.

Біріккен Корольдігі

Brexit-тен кейін және өтпелі кезең аяқталғаннан кейін Ұлыбританияда ЕО-дан тәуелсіз өзінің GI схемасы болады.[26]

АҚШ

Америка Құрама Штаттарында аймақтық белгілері үшін белгілі дәрежеде қорғанысы бар топтар бар. Мысалға, Видалия пиязы айналасында белгілі бір аймақта өндірілуі керек Видалия, Джорджия, Джорджия ауылшаруашылық департаменті анықтаған және «100% Флорида апельсин шырыны «сияқты сертификатталған Флорида цитрус департаменті. Осы белгілердің кейбіреулері Америка Құрама Штаттарында қорғалған сертификаттау белгісі сияқты заңдар Айдахо картоп комиссиясы «Айдахо» және «Айдахода өсірілген» картопқа арналған сауда белгілері. Теннесси вискиі болып табылады Түзу Бурбон вискиі күйінде өндірілген Теннесси.[27][28] Бұл анықтама заңды түрде бекітілген Солтүстік Америка еркін сауда келісімі (NAFTA), онда Теннесидегі виски «тек Теннеси штатында өндіруге рұқсат етілген тікелей Бурбон вискісі» деп көрсетілген.[28] Сондай-ақ, белгілі бір өнімге географиялық атау таңбаланған, тіпті ол жерде өндірілмеуі де мүмкін жағдайлар бар, мысалы Филадельфия ірімшігі (Нью-Йоркте пайда болған және маркетингтік себептермен Пенсильвания қаласының атымен аталған). Алайда, бірнеше мемлекеттер егемендігімен шектелген Америка Құрама Штаттарының конституциясы, заңдардың бұл түрлері орындау тұрғысынан өте шектеулі, тек олардың АҚШ-тың әр түрлі федералды заңдарымен қамтамасыз етілгендігінен басқа.

PDO / PGI / TSG классификациясы бар өнімдердің тізімі

Сондай-ақ оқыңыз: Санат: Шығу тегі қорғалған өнім

А бар ауылшаруашылық өнімдерінің мәліметтер базасы Еуропа Одағы Қорғалатын шығу тегі (PDO), қорғалатын географиялық көрсеткіш (PGI) немесе дәстүрлі мамандықтарға кепілдік берілген (TSG) Еуропалық ауылшаруашылық сайты.[29]

Деректер базасында бекітілген белгілер де бар («тіркелген» мәртебесі) және әлі бекітілмеген белгілер де бар («Қолданылды» немесе «Жарияланды» мәртебесі).

Қорғалатын географиялық мәртебе шеңберінің сындары

Біршама парадоксалды түрде PGS шеңбері әлемдік агроэкономикалық саясатқа қарсы протекционистік қадам ретінде де, ауыл шаруашылығын басқарудың нарықтық негізделген неолибералдық құралы ретінде де ұсынылуы мүмкін. Бұл оны жаһандануға қарсы қозғалыс үшін де, Австралия мен АҚШ-тың еркін сауда жақтаушылары үшін бірдей маңызды алаңға айналдырады және әрқайсысына бірқатар сындар айтылды:

Басқару мәселелері

  • Нарықты реттеу локусы ретінде мәжбүрлеу.[30] Жалпы ауылшаруашылық саясаты (CAP) реформалар ақырындап жүрді нарықтық құралдар (МБИ) агроазық-түлік секторын реттеу (PGS негізі - солардың бірі). Нарық өсуге ықпал ететін, байланысты салалардағы кемшіліктерді қайта тепе-теңдікке келтіретін және еуропалық өнімдерге бұрын есептелмеген құнды қосатын идеалды «қару-жарақ» механизмі ретінде қарастырылады. Бірақ олардың әлеуметтік және экологиялық қорғаныстары біркелкі емес, бұл поляндықтардың «екі қозғалыс» кез-келген данасын қамтамасыз ете алмайды.[31] Яғни өзін-өзі реттейтін нарықтың «адамгершілікке жатпайтын» әсерлеріне қоғамдық реакция тудыру.
  • Бұрын болмаған нарықтарды құру.[30] «Азық-түліктің этикалық нарықтарын» құру арқылы,[32] азық-түлік өндірушілер өз тауарларына жоғары бағаны ұсына алды. PDO / PGI режимдері «жергілікті» өнімдерге негізделген этикалық азық-түлік нарықтарын құруға ықпал етеді. Мысалға, дәстүрлі Гримсби ысталған балық өндірушілер PGI аккредиттеуін «қиын жағдайларды сақтауға көмектеседі», қиын экономикалық жағдайларда көрді.[33] Бұл жағдайда «жергілікті» шектеусіз, жаһанданған азық-түлік нарығындағы өнімге қарағанда «жақсы» немесе кем дегенде жақсы деп бағаланады.[34][35]
  • Кіру кезінде кедергілерді қамтамасыз ету. Азық-түлік пен сусынның белгілі бір өнімдерінің шекараларын белгілеу басқа актерлердің белгілі бір нарыққа шығуына жол бермейді. Бұл жағдайда PGS жүйесі агроазық-түлік секторына кіруді жоққа шығаруы мүмкін (немесе өте қиынға соғуы мүмкін). Мысалы, Ұлыбританиядағы Стилтон ірімшігі нарығына кіруге қатаң географиялық, өнімді, жеңілдететін, жоспарлаушы, уақытша және білікті шектеулер бар.[36] Қорғау үшін сәтті бағдарлама Корниш пастасы[37] тағы бір соңғы мысал; сауда-саттықтың орталық бөлігінде Корнволл Джинстерімен бірге (өзі «жергілікті» иелік етеді, Лестерширде орналасқан Samworth Brothers - сонымен қатар PGS өндірушілері Melton Mowbray Pork Pies-ті қорғаған).[38][39]
  • Қолданыстағы нарықтардағы тар бәсекелестік. Нарықтар бұрыннан бар жерлерде, егер белгілі бір PGS өтінімдері қабылданса, бәсекелестіктің тарылуына бейімділік бар. Мемлекет - барлық жауапкершілікті алып тастаудың орнына (көбінесе а. Тармағында болады деп ойладым неолибералды экономика) - нарықты мұқият бақылау міндетімен байланысты. Өнімнің бағасын белгілеу, супермаркеттерді консолидациялау, жұмыс күшін бақылау және пайданы бөлу - бұл мүмкін мәселелер. Ұлыбритания ішінде Конкурстық комиссия осындай проблемаларды болдырмау (немесе ең болмағанда ашуландыру) үшін нарықтар мен компаниялардың бірігуіне қатысты реттеу күштерін зерттеу жүктеледі.[дәйексөз қажет ]
  • Географиялық тұрғыдан бекітілген капитал. PGS шеңберінің сипатына байланысты капитал белгілі бір аймақтарда шоғырланған. Құқықтар тікелей ауыспайтын болғандықтан, меншік құқығы барларға PGI / PDO сертификаты беріледі. Монополияланған (және, осылайша, жоғары) жер жалдау ақысы көбінесе пайда болуы мүмкін; осындай жерлерге сенетіндерге зиян келтіреді.[дәйексөз қажет ]
  • Тұтынушыларға қуат беру. Кейбір жақтаушылар[40] этикалық азық-түлік нарықтары - және PGS негізі - «демократияға дейін» саяси демократияның формасын дамытып, тұтынушылардың шығыс күші заңды басқару құрылымы мен механизмі ретінде көрінуі мүмкін (яғни, демократиялық жолмен сайланған, өкілді және сондықтан есеп беретін) деп болжады. Бұл а-да көрсетілген «басқару» формаларынан «басқаруға» кеңірек ауысудың бір бөлігі неолиберализация әлем, онда мемлекеттік емес актерлер қайда және не сатып алу керек екендігі туралы негізделген шешімдер қабылдайды.

Басқа сындар

АҚШ пен Австралия ЕО-ның Географиялық көрсеткіштерді сипаттауымен келіспеді. Олар Географиялық көрсеткіштер «жоюды тоқтатады» деген пікірмен келіспейді жосықсыз бәсекелестік және тұтынушыларды адастыру », дегенмен бұл атаулардың көпшілігі жалпылама сипатқа ие болды және белгілі бір аймақтан шыққан ерекше өнімнің беделін көрсетпейді.[41] Олар сондай-ақ ЕО нарықтарды монополиялап, әділ бәсекелестікке жол бермейді деп санайды. ЕО үшінші тарап елдерімен сауда келісімдерін жасауды жалғастыра бергендіктен, олар көбінесе бұл елдерді АҚШ-тың немесе Австралияның сауда келісімінің шарты ретінде өздерінің географиялық көрсеткіштер тізімімен келісуге мәжбүр етеді, бұл қазірдің өзінде жұмыс істеп тұрған АҚШ немесе Австралия бәсекелестігін жояды. ел.[42]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Географиялық көрсеткіштер және дәстүрлі мамандықтар». europa.eu.
  2. ^ «EUR-Lex - 32012R1151 - EN - EUR-Lex».
  3. ^ а б О'Коннор және Компания (сәуір 2005). «Географиялық көрсеткіштер және ACP елдері үшін қиындықтар». Агритрейд. Архивтелген түпнұсқа 2007 жылғы 2 мамырда.
  4. ^ Джонсон, Рене. «АҚШ-тың азық-түлік және ауылшаруашылық саудасындағы географиялық көрсеткіштер (GI)» (PDF). Конгресстің зерттеу қызметі. Алынған 6 қараша 2019.
  5. ^ «Блаа өзінің қатысуын Еуропада сезіндіреді». fcba.ie.
  6. ^ «Еуропалық комиссияның PDO дерекқоры». Алынған 1 маусым 2010.
  7. ^ Еуропалық Одақ, Басылымдар кеңсесі (8 қараша 2011 ж.). «Географиялық көрсеткіштер сызбасын жобалау және басқару оның тиімді болуына мүмкіндік бере ме? Арнайы есеп No11, 2011». op.europa.eu. Алынған 6 қараша 2019.
  8. ^ «Конфессия туралы ақпарат - Чеддар ірімшігінің Батыс елдегі фермасы». ЕСІК. Еуропалық комиссия. Алынған 9 қаңтар 2010.
  9. ^ «Географиялық көрсеткіштер және дәстүрлі мамандықтар». Еуропалық комиссия.
  10. ^ Тосато, Андреа (2013). «ЕО-да дәстүрлі тағамдарды қорғау: кепілдендірілген дәстүрлі тағамдар». Еуропалық заң журналы. 19 (4): 545–576. дои:10.1111 / eulj.12040.
  11. ^ «EUR-Lex - 32008R0110 - EN - EUR-Lex».
  12. ^ 2008 жылғы ереже ауыстырылуда Ереже (ЕС) 2019/787.
  13. ^ «EUR-Lex - 32014R0251 - EN - EUR-Lex».
  14. ^ «Шарап өнімдеріне негізделген хош иісті сусындардың географиялық белгілеулерінің тізілімі» (PDF).
  15. ^ «Mozzarella di Bufala». american.edu.
  16. ^ «Ұлттық өтінім №: 02621 - Ньюкасл Браун Але». Еуропалық Одақтың қорғалған тағам атауларының схемалары. DEFRA. 21 желтоқсан 2006. Алынған 10 наурыз 2007.
  17. ^ «2007 жылғы 9 тамыздағы № 952/2007 Комиссияның Ережесі (ТК) мен қорғалатын географиялық көрсеткіштердің (Ньюкасл Браун Але (PGI)) қорғалатын шығу тегі мен қорғалатын белгілері тізілімінде атауды тіркеуден бас тарту туралы». Ресми журнал. Еуропалық комиссия. 9 тамыз 2007 ж. Алынған 9 қараша 2007.
  18. ^ Кэсси, Мартин (25 қаңтар 2012). «Комбайн спудтары еуропалық қорғалған мәртебеге ие болды». Алынған 5 қыркүйек 2016.
  19. ^ «Yongfeng ыстық соусы (Қытайдан қорғалатын географиялық көрсеткіштер өнімдері)». Қытай үкіметі. Алынған 20 сәуір 2019.
  20. ^ «[Ұлттық географиялық көрсеткіштер өнімдері] Ёнфэн чили тұздығы». Хунанов. Алынған 20 сәуір 2019.
  21. ^ Цяо, Цзию. «Суреттерде: Чили тұздығы Ёнфэн қаласында жасалған, Қытайдың Хунань қаласы». Бүкілқытайлық әйелдер федерациясы. Алынған 20 сәуір 2019.
  22. ^ «Еуропалық Одақ» Колумбия кафесіне «шыққан атауы бар қорғалған номиналды ұсынады» (Испанша). Terra.es. 13 тамыз 2007. Алынған 22 сәуір 2008.
  23. ^ «Еуропалық Комиссия - БАСПАСӨЗ РЕЛИЗДЕРІ - Баспасөз релизі - Фишлер шарап пен спирттік ішімдіктердің қолтаңбасы деп бағалайды» Еуропалық Канада сауда қатынастары үшін үлкен жетістік"". europa.eu.
  24. ^ «Бір бөлігінің Канада мен екінші бөлігінің Еуропалық Одақ және оған мүше мемлекеттер арасындағы Кешенді экономикалық және сауда келісімін жасасу туралы кеңестің шешімі туралы ұсыныс». eur-lex.europa.eu. ЕУРОПАЛЫҚ КОМИССИЯ. 7 мамыр 2016. Алынған 13 тамыз 2016.
  25. ^ а б «Schweizerische Vereinigung der AOP-IGP - Басты бет». www.aop-igp.ch.
  26. ^ «2021 жылдың 1 қаңтарынан бастап тамақ пен сусын атауларын қорғау». GOV.UK.
  27. ^ «Еуропалық Одақ Парма Хэмі үшін жаһандық шайқасты күшейтеді, ірімшік ірімшігі». Associated Press ішінде New York Times. 28 тамыз 2003 ж. Алынған 4 наурыз 2014. 1990 жылдардың басында алкогольді сату туралы келісімге сәйкес, Америка Құрама Штаттары шотланд вискиі немесе коньяк сияқты белгілерді пайдаланбауға келіскен, ал ЕО Бурбон немесе Теннеси вискиі тек қана американдық өнімдер болып қалуы керек деп мәлімдеді.
  28. ^ а б «NAFTA - 3 тарау - 315 қосымшаның 307.3 қосымшасы». oas.org.
  29. ^ «ЕО ауылшаруашылық өнімнің сапа саясаты». europa.eu.
  30. ^ а б Гутман, Джули (31 мамыр 2007). «Поланяндық жол? Неолибералды басқару ретіндегі азық-түліктің ерікті жапсырмалары». Антипод. 39 (3): 456–478 (23). дои:10.1111 / j.1467-8330.2007.00535.x.
  31. ^ Мачивер, Карл Полании; алғы сөз Роберт М. (1957). Керемет өзгеріс (1-ші маяк қағаздан басылған). Бостон: Beacon Press. б. 304. ISBN  978-0-8070-5679-0.
  32. ^ Lang, Tim (1 қаңтар 2010). «» Ақша үшін құндылықтан «бастап» Ақша үшін құндылыққа «дейін? Еуропадағы этикалық тамақтану және саясат». Қоршаған орта және жоспарлау A. 42 (8): 1814–1832. дои:10.1068 / a4258. Алынған 3 сәуір 2011.
  33. ^ Гримсби, бұл. «Онжылдықтың тағамдары тұрақты түрде басталады». Grimsby Telegraph. Алынған 6 сәуір 2011.
  34. ^ Гутман, Джули (1 қаңтар 2003). «Фастфуд / органикалық тамақ: рефлексивті талғам және« юпи »чауының жасалуы'". Әлеуметтік-мәдени география. 4 (1): 45–58. дои:10.1080/1464936032000049306.
  35. ^ Гудман, Майкл К; Мэй, Дамиан; Холлоуэй, Льюис (1 қаңтар 2010). «Этикалық тамақтану: үй-жайлар, уәделер және мүмкіндіктер». Қоршаған орта және жоспарлау A. 42 (8): 1782–1796. дои:10.1068 / a43290. Алынған 3 сәуір 2011.
  36. ^ Комиссия, Конкурс. «Long Clawson Dairy Limited / Millway бірігу туралы сұрау» (PDF). Стилтон ірімшігінің бірігуі. Конкурстық комиссия. Алынған 3 сәуір 2011.
  37. ^ BBC (23 ақпан 2011). «Кім, Не, Неліктен: Корниш пастасы дегеніміз не?». BBC. Алынған 3 сәуір 2011.
  38. ^ Brothers Limited, Сэмворт. «Біздің компания: Джинстер». Samworth Brothers Limited. Алынған 3 сәуір 2011.
  39. ^ Brothers Limited, Сэмворт. «Біздің компания: Дикинсон және Моррис». Samworth Brothers Limited. Алынған 3 сәуір 2011.
  40. ^ Seyfang, Gill (31 наурыз 2005). «Тұрақтылық үшін сауда: тұрақты тұтыну экологиялық азаматтығын арттыра ала ма?». Экологиялық саясат. 14 (2): 290–306. дои:10.1080/09644010500055209.
  41. ^ «АҚШ-тың ауылшаруашылық саудасындағы географиялық көрсеткіштер (GI)» (PDF). Конгресстің зерттеу қызметі. 21 шілде 2016 ж. Алынған 6 қараша 2019.
  42. ^ «Терроир билігі: Еуропаның жалпыға ортақ азық-түлік атауларын географиялық көрсеткіштер ретінде бақылау күшіне қалай қарсы тұруға болады». Като институты. 16 ақпан 2016. Алынған 6 қараша 2019.

Сыртқы сілтемелер