Dark n Stormy - Википедия - Dark n Stormy

Қараңғы 'дауыл
IBA ресми коктейлі
DarknStormy.jpg
ТүріАралас сусын
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь
АтқардыЖартастарда; мұзға құйды
Стандартты гарнирӘкеден жасалған сына
Стандартты сусындар
Highball әйнегі (тумблер) .svg
Гейбол стаканы
ХБА арнайы
ингредиенттерқанжар
ДайындықШыныға мұз құйыңыз, зімбір сырасын қосып, үстіне ром салыңыз. Гарнирмен безендіріңіз әк сына.
қанжар Қараңғы 'н' дауылды рецепт кезінде Халықаралық бармендер қауымдастығы

A Қараңғы 'боран Бұл гейбол жасалған коктейль қара ром («қараңғы») және зімбір сырасы («дауылды») қызмет етті мұз және тіліммен безендірілген әк.[1] Сондай-ақ, лайм шырыны мен қарапайым сироп жиі қосылады.[2][3][4] Бұл сусын өте ұқсас Мәскеу қашыры тек Dark 'n' Stormy-дің орнына күңгірт ром бар арақ. Dark 'n' Stormy түпнұсқасы Gosling Black Seal ромымен және Barritt's Ginger Beer-мен жасалған,[5] бірақ екеуінің серіктестігі сәтсіздікке ұшырап, компаниялар екі жаққа кеткеннен кейін Гослингтер өздерінің зімбір сырасын жасады.

Gosling Brothers сусын ойлап табылған деп мәлімдейді Бермуд аралдары бірінші дүниежүзілік соғыстан кейін.[6]

Сауда маркасы және сот ісі

Бермудтағы Gosling Brothers ғимараты.

Америка Құрама Штаттарында «Dark’ n ’Stormy» тіркелген сауда маркасы туралы Gosling Brothers 1991 жылдан бері Бермуды ООО.[7][8] Гослингтің нарықтары желкенді байлау арқылы ішеді желкенді жарыс қоғамдастық.[9]

Gosling Brothers бұл тіркеуді АҚШ-тағы атаумен сусынның сатылуына тыйым салу үшін пайдаланады "Dark 'N Stormy »немесе байланысты, түсініксіз атау, егер бұл Gosling Black Seal ромымен жасалмаса.[8] Гослинг сотқа қарсы белгі бойынша сот ісін жүргізді немесе қауіп төндірді Пернод Рикард,[10] Proximo Spirits,[6] Дәстүрлі Алес, Infinium Spirits 'Zaya және коктейль блогы.[11]

Атау

Gosling Brothers атаудың бір апострофты ('N) қолданатын нұсқасын тіркеді, ал Халықаралық бармендер қауымдастығы екі апострофты (' N ') қолданады.[1]

Gosling Brothers-тің сот ісін жүргізуге қатер төндіруіне байланысты, кейбір ақпарат көздері ұқсас сусындарды сипаттау үшін атаудың басқа нұсқаларын қолданады, мысалы «Қауіпсіз айлақ».[4]

Вариациялар

Сидр және дауыл, немесе қараңғы 'н' дауыл сидрі,[12] немесе қараңғы және дауылды бақ,[13] қараңғы ром, алма сидрі және зімбір сырасының қоспасы.[14] Күзгі қараңғы дауыл Бурбон, алма сидрі, лимон шырыны және зімбір сырасын қамтиды.[15]

Сондай-ақ қараңыз

Басқа сауда маркалы коктейльдерге мыналар жатады:[7]

Қатысты коктейльдер:

  • Бак (коктейль) (зімбір сырасы мен лаймды қолданатын коктейльдер отбасы; әк шырыны бар Dark 'N' Stormy ром ромы деп аталуы мүмкін)

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Dark 'N' Stormy». iba-world.com. Халықаралық бармендер қауымдастығы. Алынған 2017-07-06.
  2. ^ Вандерберг, Мэдисон. «Үйде жасауға болатын 2 ингредиентті 14 қарапайым коктейльдер». Инсайдер.
  3. ^ «Қараңғы және дауылды сусындар рецепті». Esquire. 2015-02-01. Алынған 2017-07-08.
  4. ^ а б Диетш, Майкл (2014-10-06). Бұталар: қазіргі заманға арналған ескі сусын. Countryman Press. ISBN  9781581576511.
  5. ^ «Зімбір сырасы қараңғы» боранда «маңызды ма?». drink.seriouseats.com. 24 маусым 2016. Алынған 2020-01-15.
  6. ^ а б Салливан, Гейл (2015-09-16). «Rum Maker бәсекелестің» қараңғы «дауылды сауда маркасын бұзғанын айтады». Заң 360. Алынған 2017-07-06.
  7. ^ а б Хаглейдж, Эби (2015-09-22). «Нағыз қараңғы» дауыл тұра ма? «. The Daily Beast. Алынған 2017-07-08.
  8. ^ а б Майлз, Джонатан (2009 ж. 5 шілде). «Дұрыс тауарлар (заң бойынша)». New York Times. Алынған 1 тамыз, 2014.
  9. ^ «Gosling's Rums 2017 Америка кубогының ресми серіктесі болды». 35-ші Америка кубогы. Архивтелген түпнұсқа 2017-08-10. Алынған 2017-07-08.
  10. ^ Клуфт, Дэвид (2015-12-09). «Шарап пен сыра туралы 2015 жылғы дауларға арналған тост: 2 бөлім - Заң360». Заң 360. Алынған 2017-07-06.
  11. ^ Вольц, Майкл (2015-11-17). «Сот залындағы коктейль: бауырластар және қараңғы, дауылды хабарлама». Бевлог. Алынған 2017-07-06.
  12. ^ «Dark 'n Stormy Cider». Бермудия журналы. 2019 жылғы 30 қыркүйек.
  13. ^ «Қараңғы және боранды бақша | Демалыс туралы хабарландыру». Отбасымен бірге фуди. 2012 жылғы 23 қараша.
  14. ^ «Бұл қараңғы және дауылды рецептте алма сидрі бар». 10 қараша 2017 ж.
  15. ^ «Fall Dark 'N' Stormy». 2017 жылғы 16 қараша.

Сыртқы сілтемелер

https://drinks.seriouseats.com/2012/12/barritts-ginger-beer-original-dark-and-stormy.html