Гуджарат мәдениеті - Culture of Gujarat

Бұл мақалада бірнеше мәселе бар. Өтінемін көмектесіңіз оны жақсарту немесе осы мәселелерді талқылау талқылау беті. (Бұл шаблон хабарламаларын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) Бұл мақала қажет болуы мүмкін қайта жазылған Уикипедияға сай болу сапа стандарттары. Сіз көмектесе аласыз. The талқылау беті ұсыныстар болуы мүмкін. (Шілде 2015) Бұл мақала болуы мүмкін өзіндік зерттеу. өтінемін оны жақсарту арқылы тексеру жасалған және толықтырылған талаптар кірістірілген дәйексөздер. Тек түпнұсқа зерттеулерден тұратын мәлімдемелер алынып тасталуы керек. (2011 жылғы ақпан) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз)

The Гуджарат мәдениеті әрі ежелгі, әрі жаңа, әрі заманауи.

Гуджарати келісімі

Көптеген гуджараттық қауымдастықта үйлену рәсімі 'Goad Dhana' деп аталады, оған сақина рәсімі кірмейді.. (in.) Гуджарати сценарийі, ગોળ-ધાણા),^[1] бұл сөзбе-сөз «Джагги және Кориандр тұқымдар »деп атап, кориандр тұқымымен араластырылған аз мөлшерде құмыраны тарату тәжірибесін айтады.

Гуджарати индуизм рәсімі

Неке - үнді мәдениетіндегі өте қолайлы оқиға. Сәйкес Ведалар, үнді жазбаларында, неке - бұл ер мен әйел арасындағы өмір бойғы қасиетті міндет. Бұл барлық әлеуметтік байланыстардың ішіндегі ең мықтысы болып саналады және өмір бойына бірге болуға бастама болады.

Ведалық үйлену рәсімі дұғалардан, құлшылықтардан және анттардан тұрады Санскрит, ең көне сақталған тіл. Ведалық неке қию рәсімі бес мың жылдан асады және безендірілген шатыр астында өткізіледі мандап. Айналды қоршаған төрт тірек мандап қалыңдық пен қалыңдықтың ата-аналарының өкілі. Бұл олардың балаларын бүгінгі күннің ересек адамы етіп тәрбиелеуде маңызды рөл атқарғандығын білдіреді. Салтанат қасиетті оттың алдында немесе агния, бұл неке және барлық анттардың мәңгілік куәгері. Күйеу жігіттің ата-анасы көбінесе қалыңдығын және оның отбасын балаларын жаңа үйіне шабуыл жасау құралы ретінде қолданып, оны қатты қорлайды.

Салтанаттың бөліктері

Әрбір индус рәсімдері ғибадат етуден басталады Лорд Ганеша, бейбітшілік пен даналық құдайы. Бұл адамдар туындауы мүмкін кез-келген кедергілерді жою үшін өз күштерін таба алуы үшін жасалады.

Варгудо (Үйлену тойы)

А-ның бастапқы формасы барат бұл үйлену тойына арналған күйеу үйінен қалыңдықтың үйіне дейін жүру. Үйлену күні Мангал Вадясынан, Шехнай (дәстүрлі үрмелі аспап) мен Дхолдан (үнді барабаны) ойнаудан басталады.

Свагатам (күйеу жігітті және оның отбасын қарсы алу)

Есік алдында күйеу жігіт пен оның отбасын қарсы алады мандир (храм) қалыңдықтың ата-анасы мен отбасы. Содан кейін қалыңдықтың анасы сәлемдесіп, күйеу жігіт пен оның отбасын өз отбасында қарсы алады. Ол күйеу жігітті а қою арқылы батасын береді тілақ (қызыл нүкте) оның маңдайында. Содан кейін күйеу жігітті жетелейді мандап неке қию рәсімі болатын жерде.

Ганеш Пуджа (Лорд Ганешке ғибадат ету)

Мадхупарка (күйеу жігітті қарсы алу)

Күйеу бала астында отырғанда мандап The мадхупарка аяғын қалыңдықтың ата-анасы жуған жерде жасалады. Содан кейін оған ұсыныс жасалады панчамрут, сүт, йогурт, май, бал және қанттан тұратын сусын.

Каняаа Даан (қызын беру)

Қалыңдық өзінің мәртебесін үйленбеген әйелден әйелге айналуын тарату арқылы қабылдайды куркума қолында ұнтақ. Каня Даанды қалыңдықтың әкесі (немесе қамқоршысының ағасы) үйлену тойына куә болуға шақырылған үлкен жиын болған кезде орындайды.

Виваха (үйлену)

Күйеу мен қалыңдық бір-біріне қарайды, ал діни қызметкер киімдерін (қалыңдықтың сарайы күйеу жігіттің көйлегіне) киелі одақты бейнелейтін түйінмен байлайды, қалыңдық пен күйеу бір-біріне гирляндалар қойып, сақиналармен алмасады. Одан әрі құдай куәгері мен қасиетті киеліні бейнелейтін некелік от орнатылып, оған ғибадат етіледі.

Күйеу де, күйеу де қолдарынан ұстап, Алладан оның батасын сұрайды. Ұнтақталған сандал ағашынан, шөптерден, қанттан, күріштен, сары майдан (тазартылған май) және бұтақтардан тұратын самагрие ерлі-зайыптылар үшін Құдайдың батасын алу үшін қасиетті отқа ұсынылады.

Мангал перасы (қасиетті отты тәуап ету)

Күйеу жігіттің қолынан ұстап, екеуі де қасиетті оттың айналасында үш рет жүреді. Екеуі де құрбандық шалады және өркендеу, сәттілік және жалған адалдық үшін құдайларға тиісті ведалық әнұрандарды оқиды. Олар бір-бірінің жүректерін түртіп, жүректері мен ақылдарының бірігуін сұрайды.

Саптапади (Қасиетті жеті қадам)

Бұл бүкіл рәсімнің ең маңызды рәсімі. Мұнда қалыңдық пен қалыңдық қасиетті оттың (Агни) айналасында жеті қадам жасайды және бір-біріне келесі жеті уәде береді: Ведалық рәсімдерге сәйкес, күйеу жігіт «Біздің жолбасшымыз - Құдаймен бірге жүрейік» деп айтады:

1. Бір-бірін тамақтандырудың алғашқы қадамы
2. Қуаттылықта бірге өсудің екінші қадамы
3. Біздің байлығымызды сақтаудың үшінші қадамы
4. Біздің қуанышымыз бен қайғымызға ортақтасудың төртінші қадамы
5. Біздің балаларымызға қамқорлық жасаудың бесінші қадамы
6. Мәңгілік бірге болудың алтыншы қадамы
7. Өмір бойы дос болып қалудың жетінші қадамы
8. Керемет тұтастықты жасау үшін керемет жартылар!

Сатапади рәсімі одақ ерімейді деген дұғамен аяқталады. Осы рәсімнің соңында күйеу жігіт пен қалыңдық ерлі-зайыптыларға айналады.

Мангал Сутра

Mangal Sutra Dharana - бұл күйеу жігіттің қалыңдығының мойнына Вишну немесе Шива белгілері бар жіпті байлау.

Suhaag немесе Sindhoordana

Күйеу жігіт қалыңдықтың шашына синодор (қызыл ұнтақ) қояды, оны үйленген әйел ретінде бейнелейді.

Ааширваад (бата)

Күйеу жігіттің ата-анасы ерлі-зайыптыларға батасын беріп, қалыңдыққа оның күйеу отбасына қосылуын білдіретін киім немесе гүл ұсынады. Салтанатты рәсімге жиналғандардың барлығы ерлі-зайыптыларға гүл шоқтарын жаудырады және некенің аяқталуына батасын береді.Канья Видай; - Келіншек туыстарынан (әкесі, шешесі, ағасы, қарындасы, Мамас және барлық туыстарынан) ең қиын сәттерді қабылдайды. қазір қызын күйеу жігіттің отбасына мәңгілікке өте қатты эмоционалды қалыпта тапсырып отырған әкем үшін, оның өте қиын кезеңі, әрқайсысы көзіне жас алып, сондықтан оны Васми Видай деп атайды.

Музыка және би

Гараба Раас

Дәстүрлі халықтық би түрлеріне жатады Гарба, Дандия Раас, Типпани, Падхар, Сиди және Данги.

Дандия Раас

Дандия Раас - Гуджарат штатында шыққан романтикалық, өте жігерлі, түрлі-түсті және ойнақы би. Оның тамыры Лорд Кришнаның күндерінен басталды, ол жағалауларда раа ойнады Ямуна Өзінің сүйікті Гописімен бірге айлы түнде өзен.

Түрлі түсті киім киген ерлер мен әйелдер екі концентрлік шеңберде билейді - бірі сағат тілімен, екіншісі сағат тіліне қарсы. Ерлер мен әйелдер қолдарына дандия деп аталатын екі бамбук таяқшаларын ұстайды. Аяқпен жұмыс жасаудан басқа, бұл бидің ең жағымды бөлігі - данияларды шығармашылық қолдану.

Осы мерекеге орай айтылатын ән негізінен сүйкімді ән. Раас - көзге көріну арқылы актерлік және хабарлама алмасуға мүмкіндік беретін өте көңілді би. Көптеген романстар кезінде гүлдейтіні таңқаларлық емес Навратри демек, жас ұрпақ арасында бидің танымалдылығы.

Гарба

Гарба - бұл өте әсем би түрі, негізінен аналықтар дөңгелек форма бойынша орындайды, бұл құдай Амбаджидің құрметіне арналған. Бидің негізі - богинаны айналып өтіп жатқанда ән айтып, ырғақты шапалақтау. Бүгінде көптеген модификациялар негізгі үлгіде кең таралған, тіпті ер адамдар да қатыса алады. Әйелдер әсем кестеленген, холис, гаграгра және бандхани дупатта айналарына орнатылған! Сондай-ақ алқа, білезік, табан түрінде жасалған әшекей бұйымдар киіледі. Ер адамдарға тән киім коды - кехедиу, чудидар және тақия.

Гарби

Бастапқыда ер адамдар бұл биді орындайтын. Дәл осы шайқастан қайтып келе жатқанда, жеңімпаз армия Чарансвар айтқан куплет пен әуесқой әндерге немесе ұрыс кезінде рухын көтеру үшін майданға ерлік әндерін шырқап жүрген романшыларға билей бастайды. Би көрермендерді қызықтыратын күшті қимылдарымен ерекшеленді. Алайда, бүгінде тіпті ұрғашы қыздар да биге қатысады.

Падхар

Оны Нал көлінің айналасында тұратын ауылдық қоғамдастық орындайды. Онда әртістер теңізшілердің және толқынды теңіз толқындарының ырғақты қозғалыстарын имитациялайды. Шекара учаскелеріне жақын орналасқан Бхил тайпалары мен Дангс ауданындағы Адивасислерде әсіресе халықтық билер өте сергек.

Театр

Театрдың дәстүрлі түрлеріне жатады Бхавай және Ахьяна.

Гуджарати кинотеатры

Келгенге дейін токси Гуджарати халқымен және мәдениетімен тығыз байланысты бірнеше үнсіз фильмдер болды. Үнсіз фильмдермен байланысты көптеген кинорежиссерлер, продюсерлер және актерлар Гуджарат пен Парси болды. 1913-1931 жылдар аралығында Гуджаратиске тиесілі жиырма жетекші кинокомпания мен студиялар болған. Олар көбіне Бомбейде орналасқан (қазіргі кезде) Мумбай ). Осы кезеңде кем дегенде қырық төрт жетекші гуджарати режиссері болды.^[2]

Гуджарати кинотеатры 1932 жылы 9 сәуірде, алғашқы гуджарати фильмі пайда болғаннан басталады Нарсин Мехта босатылды.^[2][3][4] Leeludi Dharti (1968) - Гуджарат кинотеатрының алғашқы түсті фильмі.^[5] 1960-1980 жылдар аралығында гүлденгеннен кейін өнеркәсіпте құлдырау байқалды. Соңғы кездері сала қайта жандана бастады. Киноиндустрия құрылған кезінен бастап мыңнан астам фильм шығарды.^[6] 2005 жылы Гуджарат үкіметі 100% ойын-сауық туралы жариялады салықтан босату гуджарат фильмдері үшін.^[7]

Гуджарати кинотеатры негізінен мифологиядан тарихқа және әлеуметтік саясатқа негізделген сценарийлерге негізделген. Гуджарат кинотеатры пайда болғаннан бері үнді қоғамының оқиғалары мен мәселелерімен тәжірибе жасап келеді. Фильмдер негізінен ауыл көрермендеріне арналған, бірақ жақында жанданғаннан кейін көрермендерге қалалық тақырыптар да ұсынылады.^[2]

Гуджарат тілдері

Гуджаратта әртүрлі касталарға, діндерге және қауымдастықтарға жататын адамдар тұрады. Осыған байланысты штатта әртүрлі тілдер қолданылады. Мемлекеттің ресми тілі - гуджарати тілі. Бұл санскрит тілінен алынған үнді-арий тілі. Гуджарати - әлемдегі ең көп таралған 26-шы тіл. Сонымен қатар, штаттың әртүрлі бөліктерінде сөйлейтін он бір диалект бар.

Гуджарат өз шекараларын Махараштра, Мадхья-Прадеш және Раджастхан штаттарымен бөліседі. Сондықтан әр түрлі штаттардың тиісті тілдерінде сөйлейтін халық саны аз, яғни марвари, хинди және марати. Сонымен қатар, урду және синди тілдері Гуджаратта да сөйлейді. Кутч мемлекеттегі маңызды бағыттардың бірі болып табылады. Ол дербес сәйкестілікке ие және туристер арасында танымал болып келеді. Кутч халқының ана тілі - Каччи. Бұл аймақтың маңызды тілі.

Гуджараттың тағы бір бөлігі - Саураштра, ол Батыс Гуджарат немесе Катиявад деп те аталады. Бұл халықтың ана тілі - Саураштраның жеті түрлі ауданында сөйлейтін Катиявади Гуджарат тілі. Раджкот - Саураштраның қаржылық капиталы. Саураштра сонымен қатар Махатма Ганди сияқты көптеген қасиетті адамдар мен ұлы адамдарды сыйлаумен танымал. Жастар жұмысқа орналасу мәселелеріне байланысты Ахмедабад, Сурат және Вадодара сияқты әртүрлі қалаларға қоныс аударды.

Әдебиет

Гуджарати әдебиеті Тарих б.з. Содан бері әдебиет бүгінгі күнге дейін өркендеді. Гуджарат әдебиетінің танымал лауреаттары болып табылады Хемчандрахария, Нарсин Мехта, Мирабай, Ахо, Premanand Bhatt, Шамал Бхатт, Даярам, Дальпатрам, Нармад, Govardhanram Tripathi, Махатма Ганди, Мунши, Умашанкар Джоши, Суреш Джоши, Панналал Пател және Раджендра Кешавлал Шах .

Кави Кант және Калапи атақты Гуджарати ақындар.

Гуджарат Видхия Сабха, Гуджарат Сахитя Сабха, және Гуджарати Сахитя Паришад болып табылады Ахмадабад Гуджарат әдебиетінің таралуына ықпал ететін негізделген әдеби мекемелер. Сарасватичандра - бұл маңызды роман Govardhanram Tripathi. Суреш Далал, Джотиндра Дэйв, Тарак Мехта, Харкисан Мехта, Шандракант Бакши, Винод Бхатт, Канти Бхатт, Макаранд Дэйв және Варша Адалья Гуджарати ойшылдарына әсер етті.

Гуджарати тілі әдебиетіне үлкен үлес қосылды Сваминараян парамхансо, Брамхананд, Преманданд сияқты, прозасы сияқты Вачанамрут және түріндегі поэзия бхаджандар.

Гуджарат театры бхавайға көп қарыздар. Бхавай - сахналық пьесалардың музыкалық қойылымы. Кетан Мехта мен Санджай Леела Бхансали сияқты фильмдерде бхавайдың көркем қолданылуын зерттеді Бхавни Бхавай, Қымбаттым! Иэ Хай Үндістан! және Хум Диль Де Чуке Санам. Дайро (жиын) ән мен адам табиғатын көрсететін әңгімелесуден тұрады.

Діндер

Гуджаратта бірнеше ұлы діни қайраткерлер болған. Сант Даду Даял (1554–1603), әулие-ақын және майор Бхакти Ахмадабадтағы фигура Рамаға Құдайдың есімдері ретінде бірдей қарады және Солтүстік Үндістанда танымал болды. Ол былай деп жазды: «Раманың елесін менің ойым сейілді, өйткені мен сені бәрінен де көремін».^[8]

Гуджарат - бұл барлық діндер арасындағы бірлікті уағыздаған және тиранияға қарсы бейбіт күресудің дүниежүзілік қайраткері болған Гандидің үйі.

Индуизм

Лорд Рам, Лаксман және Сита Деви

Гуджарат - ежелгі Инд алқабы өркениетінің бөлігі.

Гуджаратта индустардың көптеген діни дәстүрлері дамыды. Гуджарат - лорд Шиваның туған жері Аватар Лакулиса (Қызметкерлер-Құдай). Ол құрды Пасупата Шайвит біздің дәуіріміздің 2 немесе 3 жылындағы дәстүр (шаивизмнің алты негізгі мектебінің бірі) кейбір дәстүрлер бойынша ол Саураштрадағы Каяроханада немесе Каяватарада дүниеге келген, ал басқа дәстүрлер бойынша бұл қазіргі Барода маңындағы Дабхой Талука қаласында Каравана болған. ,^[9] басқасы - бұл Улкапури (қазіргі Авахал)^[10] ал екіншісі - Браохта немесе Бхарухта болған.^[11] Гуджараттан солтүстікке қарай Кашмирге,^[12] Оңтүстіктен Тамилнадға,^[13] Непалдан шығысқа қарай^[14] (қайда Пашупатинат храмы фотосуреттер танымал.)

Бхакти қозғалысы

Бхакти қозғалысы Гуджаратта өте танымал болды, мұнда исламға да, индуизмге де берілгендер Құдайға құлшылық етіп, Құдайға деген сенімге негізделген кез-келген алшақтықты жоюға тырысады.

Свами Чакрадхара 1194 жылы Гуджаратта туылған Бхакти қозғалысының тағы бір ірі қайраткері болды.^[15] және ол Вишну аватары деп саналады. Чакрадхара Махараджа Манхубхава Вайшнавиттік сектаны құрды, ол Махараштраға да тарады. Секта бүгін де Гуджарат пен Махараштра қалаларында бар.

Сант Килха - Субедар (әскер адамы) әкеден туған Гуджараттың тағы бір Вайшнавит әулиесі.^[16] Ол Кришнасдастың (Джайпурдың) шәкірті болды және Гальтаның орнында оның мұрагері болды - Кильха филиалы «Тапаса филиалы» атанды.^[17] Рам Бхактиден басқа (адалдық Лорд Рама ), ол сондай-ақ йог-саганаға бейім болды, сондықтан оны Галта-Гаддидің ашариясы етіп жасады.^[18] Ол Хати сектасының негізін қалаушы деп айтылады.^[19] Джаларама, Лорд Раманың адал адамы - тағы бір танымал тұлға. Джалараманың туған күнін әлі күнге дейін Гуджарати (Гуджаратта және шетелде) Джаларам Джаянти ретінде атап өтеді.

Свами Сахажананд, жақсы танымал Сваминараян бастап Гуджаратта қоныстанды Уттар-Прадеш. Бүгінгі күні Гвафаратта Сваминараян қозғалысы өте үлкен.

Джайнизм

Гуджарат Үндістандағы ең үлкен джайн қауымдастықтарының бірі болып табылады.

Шримад Раджандра туралы ілімімен танымал джайн ақын, философ, ғалым және реформатор болды Джайнизм және рухани жетекші ретінде Махатма Ганди.

Гандидің анасы да Джейн болған.^{[дәйексөз қажет ]}

Зороастризм

Зороастризм, алғаш Гуджаратқа біздің заманымыздың 9 ғасырында келді. Парсис біздің дәуіріміздің 8 - 10 ғасырлары аралығында Парсы жерін мұсылмандар жаулап алғаннан кейін зороастриялықтардың қуғын-сүргініне ұшырамау үшін Үлкен Ираннан Гуджарат пен Синдке қоныс аударды. Содан бері зороастрлықтар қазіргі Гуджарат пен Мумбайда гүлденді, қасиетті Парсис қалалары Гуджаратта орналасқан, Удвада сияқты, олардың негізгі орны.

Гуджаратқа келу : Кисса-и Санжанның айтуынша, зороастриялық босқындардың Үндістанға алғашқы жылдары туралы олардың келу күнінен бастап кем дегенде алты ғасыр өткен соң жазған жалғыз мәліметі, иммигранттардың алғашқы тобы Ұлы Хорасаннан шыққан. [18] Орталық Азияның бұл тарихи аймағы ішінара Иранның солтүстік-шығысында орналасқан, ол қазіргі Хорасан провинциясын, Ауғанстанның батыс / солтүстігін, ал ішінара үш ортаазиялық республиканы, атап айтқанда Тәжікстан, Түркменстан және Өзбекстанды құрайды. Қиссаға сәйкес, иммигранттарға жергілікті билеуші ​​Джади Рана жергілікті тілді (гуджарати) қабылдауы, әйелдерінің жергілікті көйлек киюін (сари) қабылдауы және бұдан әрі қарай тоқтату шартымен тұруға рұқсат берген. қолды аю. [19] Босқындар шарттарды қабылдап, Санжан қалашығының негізін қалады, ол өздері шыққан қаланың атымен аталған (Саньян, Мерв маңында, қазіргі Түркменстан). [18] Бұл бірінші топқа бірінші Хорастандағы екінші топ бірінші бес жылдан кейін келді, және бұл жолы олармен бірге діни құралдары бар (алат). Осы Хорасанилерден немесе Кохистандардан басқа «тау фольклоры», алғашқы екі топ бастапқыда аталған деп айтылған [20], ең болмағанда тағы бір топ Иранның Сари қаласынан құрлықтан келген деп айтылады. [21] Бұл дін негізін қалады арқылы Заратуштра спитмасы («Зороастр» деген атпен танымал) индуизмге көп жағынан ұқсайды (бірақ қатаң монотеизммен де ерекшеленеді).

Мысалы, бұл дінде сиыр өте қасиетті. 9 тарауында Вендидад туралы Авеста, сиырдың зәрді тазарту күші кеңейген.^[20] Ол барлық дене және моральдық зұлымдықтардың панацеясы деп жарияланды. Ол ішеді, сонымен қатар сыртынан қолданылады, өйткені индустар да жасайды.^[20] «Ниранг» деп аталатын бұқаның зәрі православтық парсидің үйіне күн сайын таңертең әкелінеді және (сиыр сүті сияқты) бетке, қолға және аяққа жағылады.^[20]

Олар зороастрлықтар - а. Парси және Ирандық, олардың ежелгі мұраларының арқасында - Парсы империясынан Гуджаратқа кірді.

Олардың Үндістанда көптеген бизнестері бар және экономикалық тұрғыдан өте қуатты.

Гуджарати мұсылмандары

«Гуджарати мұсылман» термині әдетте үндістандықты білдіру үшін қолданылады мұсылман сөйлейтін Гуджарат штатынан Гуджарати тілі ана тілі (бірінші тіл) ретінде және Үндістанның басқа мұсылмандарынан өзгеше белгілі бір әдет-ғұрыптарды ұстанады.

Гуджарат - мұсылмандардың Үндістанға келген алғашқы орындарының бірі. Гуджарат патшасы Арджун Ормуздан келген мұсылман саудагерге Гуджаратта мешіт салуға рұқсат берді және тіпті белгілі бір шииттер мерекесінің шығындарын төледі. (185 б.) Үндістанның кеңейтілген тарихы Рамеш Чандра Мажумдар, Каликинкар Датта, Хемчандра Райчаудхури)

Суфи әулиелері Гуджаратта өте танымал. Шейх Маху - сопылардың әулиесі Шаттари (185-бет) Үндістанның кеңейтілген тарихы Рамеш Чандра Мажумдар, Каликинкар Датта, Хемчандра Райчаудхури). Гуджарат Үндістанның батыс шекарасында орналасқандықтан, Арабия мен Персияның адамдарымен тікелей қарым-қатынас болды. Көптеген гуджараттық әулиелер мен сопылар танымал болды. Олардың ішінде шейх Ганжул лим (1381), Сайд Бурхануддин (1411) және шейхтың есімдері Ваджихуддин Альви белгілі.^[21]

Гуджарати мұсылмандары өнеркәсіпте және спортта өте танымал, ал Мумбайда өте үлкен гуджарати мұсылман қауымы бар. Гуджарати мұсылмандарының бірнеше қауымдастығы:

• Жад
• Давуди Бохра
• Қожа
• Сунни Вора (аға «Вора Пател ")
• Сурти мұсылмандары
• Патхан

Көптеген танымал гуджарати мұсылмандары бар:

• Мұхаммед Әли Джинна
• Абдулла Юсуф Али (аудармашы және комментатор Құран )
• Азим Премджи (көпұлтты негізін қалаушының ұлы Wipro және ағымдағы төраға )
• Бадруддин Тябджи
• Исмаил саудагері
• Tiger Memon (әйгілі)
• Ирфан Патхан
• Юсуф Патхан
• Захир хан
• Мунаф Пател
• Саджид Надиадвала
• Фарук Шайх
• Парвин Баби
• Исмаил Дарбар

Жәрмеңкелер мен фестивальдар

Жәрмеңкелер

Гуджаратта 1000-нан астам фестивальдар тойланады - мемлекет жәрмеңкелер мен фестивальдер елі ретінде белгілі. Осы жәрмеңкелер мен фестивальдердің кейбіреулері:

Бхавнат Махадев Мела (ақпан)

Джунагад қаласындағы Гирнар тауының етегінде орналасқан Бхавнат Махадев храмы - Махашивратри фестивалі кезінде ақпан айында бес күн бойы өткізілген Бхавнат Махадев жәрмеңкесінің орны. Лорд Шиваның Махапуджасы осы ғибадатханада түн ортасында Маг айының қараңғы жартысының 14-інде өтеді. Пужа (дұға ету рәсімі) кезінде жақын жерде тұратын Нага Бавас (жалаңаш данышпандар) қолдарына жалаулар ұстап, бақалшақ қабықтарын үрлеп, пілдерде отырған жәрмеңкеге қарай жылжиды. Лорд Шиваның өзі осы ораймен қасиетті орынға келеді деген сенім мол. Ұйымдастырушылар келушілерге тегін тамақ береді. Арнайы дүңгіршектерде пұттар, розарийлер немесе киелі моншақтар (сатушылар Айодхия мен Матхурадан әкелінген), жез бен мыс ыдыстары, тәттілер мен жемістер сатылады. Бхавнат Махадев храмы көптеген бірдей ежелгі және қасиетті орындармен қоршалған.

Дангс Дарбар (наурыз)

Дангс Дарбар - Холиден бірнеше күн бұрын Дангтардың ең маңызды қаласы Ахуада жыл сайын өткізілетін жыл сайынғы жәрмеңкенің атауы. Дангтар - Гуджараттың ең жағымды аудандарының бірі және адивазияның, Гуджараттың тайпалық тұрғындарының бастапқы үйі Сапутара шоқыларында орналасқан. «Дарбар» атауы британдықтардың кезінен басталады, сол кезде көршілес аймақтағы Раджас пен Найкалардың дарбасы жиналатын. Бүгінгі күні ол Джамабанди Дарбар деп аталады, ал аудандық коллекционер бұл қызметпен айналысады. Мыңдаған тайпа адамдары Ахуаға барлық аудандардан ағылып келіп, ашық түстермен киініп, Шехнай үнін шығарып, барабандарын соғып жатты. Фестиваль кезінде халық билері, драмалар мен әндер жанды жадыратады.

Читра - Вичитра Мела (наурыз)

Адиваси (тайпалық) ең ірі жәрмеңкелерінің бірі болып табылатын бұл жәрмеңкеге шамамен 60-70 мың рулық адамдар қатысады. Бұл жыл сайын Садарканта ауданындағы Гунбахари ауылында, Раджастан шекараларына жақын жерде өтеді. Ол Холиден кейін екі апта өткен соң түстер фестивалін өткізеді. Жәрмеңкенің орны тартымды, өйткені ғибадатхана Сабармати, Акул және Вякуль өзендеріне қарайды. Жәрмеңкенің атауы Шантану патшаның ұлдары Читрангада мен Вичитравираядан алынған, олар сол жерде өмір сүрген және оларды жұқтырған аурулардан айыққан деп саналады. Жәрмеңкеге көліктің кез-келген түрін пайдаланып, айналадағы барлық аудандардан келетін Бхилс (тайпалар) келеді. Гарасис пен Бхил тайпалары әдеттегі түрлі-түсті костюмдерімен киінеді. Ерлердің костюмі негізінен көк көйлек, дхоти және қызыл немесе шафран тақиядан тұрады. Әйелдер айналасы 20 ярд (18 м) болатын және басынан аяғына дейін ою-өрнекті және ауыр күмістен жасалған зергерлік бұйымдармен қапталған гагра (оюлы юбка) киеді. Олар сұйық құмқұмды (вермилион) щектері мен еріндерін қызыл түске бояу үшін пайдаланады, ал олардың көздері кажалмен (коль) бейнеленген. Жәрмеңкеге келген әр топ өздерінің барабандарын алып жүреді, олар көптеген барабандардың тоқтаусыз ырғағымен атмосфераны жандандырады. Әйелдер халық әндерін айтады, ал барлығы билейді. Би мен барабан бірнеше сағат бойы барлық адамдар таусылғанша жалғасады. Жүзден астам дүңгіршектерде әр түрлі тағамдар мен сусындар мен тәттілер бар. Күмістен жасалған әшекей бұйымдарды, тұрмыстық бұйымдарды да сатып алуға болады. Мұнда, басқа жәрмеңкелердегідей, алып дөңгелек пен көңілді дөңгелек бар, ол ешқашан айналмайды.

Дхранг жәрмеңкесі (сәуір)

Бхудждан 40 км-дей жерде ол әйгілі Менкан Дада әулие самадхиімен танымал, ол қоғамға үлкен сүйіспеншілікпен және адалдықпен қызмет етіп, олардың адалдығын жеңіп алды. Ол Лакшманджидің бейнесі болуы керек еді. Маг Вадта үлкен жәрмеңке Гаджарат пен Раджастханның әртүрлі аймақтарынан Даданың көптеген ізбасарлары Самадиге келіп, діни рәсімдерге қатысқанда өткізіледі.

Тринетрешвар Махадев жәрмеңкесі (қыркүйек-қазан)

Раджкоттан 75 шақырым қашықтықта орналасқан Тарнетардың кішігірім ауылы - Бадрападтың бірінші аптасында (қыркүйек-қазан) өткізілетін Гуджараттың ең танымал жыл сайынғы жәрмеңкелерінің бірі. Бұл жәрмеңке бірінші кезекте Тарнетарға қонаққа қолайлы қалыңдық табу үшін қазіргі заманғы тайпалық жастарға арналған «неке марты» немесе «Сваямвар» болып табылады. Түрлі түсті доти, жейде мен көзге ұратын тақия киген рулық жастарды түрлі-түсті сән-салтанатпен киінген ауыл қоңыраулары таңдайды. Барлық маңызды тайпалық жәрмеңкелер сияқты, оған іргелес аудандардың би, бәсекеге қабілетті спорт және басқа да ойын-сауық түрлерімен айналысатын тайпалар қатысады. Мұнда азық-түлік, сергітетін, кесте тігетін және ірі қара мал сататын 300-ден астам дүңгіршектер бар. Бакалаврларды әдетте үлкен, түрлі-түсті кестеленген қолшатырлар және олардың ерекше шаштарымен анықтайды. Жәрмеңкенің эмблемасына айналған бұл қолшатырларды рулық жастар бір жылдан астам уақыт кестелеп отыр. Жәрмеңке үш көзді лорд Шиваға арналған және ғасырдың басында салынған Тринетрешвар храмының айналасында өткізіледі. Мұнда кунд (су қоймасы) бар және оның суға түсуі қасиетті Ганг өзеніндегі шомылу сияқты қасиетті деп сенеді. Су қоймасы папаншу (күнәларды жоюшы) деп те аталады.

Ваутха Мела (қараша)

Бұл жәрмеңке жыл сайын Вабартада өтеді, онда екі өзен, яғни Сабармати және Ватрак қосылады. Үндістандағы ең әділ сайттар сияқты, мұнда да мифологиялық және қазіргі діни бірлестіктер бар. Ваутха Мела учаскесі 3 шаршы мильді құрайды (7,8 км)²) ауданда. Аңыздарда бұл жерге Картик Свами немесе Лорд Шиваның ұлы Картикея барған деп айтылады. Сондықтан жәрмеңке Картика айының қараша айына сәйкес келетін ай түні Картика Пурнима кезінде өткізіледі. Бұл жер Саптасангам деп те аталады, жеті өзеннің түйіскен жерінде орналасқан. Мұндағы ең маңызды Шива храмы - Сидханат храмы.

Бұл жәрмеңкенің маңыздылығы - бұл Гуджараттағы жалғыз ірі жануарлар сауда-саттық жәрмеңкесі және Раджастханның Пушкар қаласындағы әйгілі түйелер жәрмеңкесімен тең. Алайда, мұнда тек есектер ғана саудаланады. Жыл сайын сату үшін шамамен 4000 есек әкелінеді, оны әдетте Ванджара (сыған) саудагерлері әкеледі. Жәрмеңке кезінде Ваутхаға баратын қажылар бірнеше қауымдастықтан, олардың қатарына фермерлер, жұмысшылар және бірнеше касталарға жататын адамдар кіреді.

Шамлажи Мело (қараша)

Картик Пурнима жәрмеңкесі деп аталатын Шамлажи Мело жыл сайын қараша айында өтеді және шамамен екі аптаға созылады. Оған іргелес аудандардан, тіпті Раджастаннан екі жүз мыңға жуық адам қатысады. Бұл фестивальға Гарасия мен Бхилсті қоса алғанда, әр түрлі касталар мен қауымдастықтарға берілгендер. Бұл қажылар топ-тобымен келіп, бағышталған әндер айтады және діни баннерлерді көтеріп, Шамлажи ғибадатханасында құдайға құлшылық ету (құлшылық ету) үшін болады. Шамлажи ғибадатханасы - әйгілі Вайшнав ғибадатханасы және мұнда орналасқан құдай әртүрлі атаулармен танымал, олар Гададхар (сойыл көтеруші) және Шакси Гопал болып табылады. Жәрмеңке сондай-ақ осы аймақтағы рулық адамдарға, әсіресе Шамлажиге, олар «Калио Бавджи» деп атайтын құдайға, қараңғы құдайға құрметпен қарайтын Бхилске ұнайды. Ғибадатхана 11 ғасырда салынғандықтан археологиялық маңызы зор. Ғибадатханадағы құдайдың даршанынан басқа, қажылар Мешу өзенінде шомылуды маңызды деп санайды.

Тарнетар жәрмеңкесі

Кезінде дәстүрлі костюм киген адам Тарнетар әділ.

Венкатаредды Тарнетар жәрмеңкесі Гуджараттағы ең көп болып жатқан іс-шаралардың бірі болып табылады және халық арасында Тарнетар деп аталатын Шива немесе Тринетрешвар (үш көзді құдай) ғибадатханасында өтеді. Арджун Масцаведаны орындағаннан кейін, садақ атудың теңдесі жоқ ерлігі болғаннан кейін танымал наным ауылды Драупадидің Свейамварымен (үйленуімен) байланыстырады. Штаттың түкпір-түкпірінен ауыл тұрғындары өздерінің керемет дәстүрлі костюмдері мен әсем зергерлік бұйымдарын киіп, Тарнетарға ағылады. Көзге арналған шынайы мереке - «Расада», жүздеген әйелдердің бір шеңберде сүйкімді қимылдап, төрт барабан мен джоджа паваның (қос флейталар) сүйемелдеуімен гейлді би билейтін орындайтын халықтық биі. Бұл ауданда Сурендранагар.

Кутч Уцав

Кутч Махотсава әдетте ақпанның аяғы мен наурыздың басында ұйымдастырылады. Гуджараттағы Кутч аймағында керемет жағажайлар, таңғажайып жабайы табиғат, әсем сарайлар мен ескерткіштер бар.

Sanskruti kunj жәрмеңкесі

Sanskruti kunj фестивалі Үндістан штаттарының әртүрлі мәдениеттерін көрсетеді. Ол астана Гандинагарда қысқы сессияда ұйымдастырылды. Осы жәрмеңкеге Үндістанның барлық бәсекелестері келіп, өз мемлекетінің мәдениеті мен биін көрсетеді.

Бұл 10-күндік фестиваль және Сабармати өзенінің жағасында, 12-гекторлық абаттандырылған жердің үстінде орналасқан, сағат 14.00-ден 22.00-ге дейін санскрути кундж уақыты және әр кеште 19.30-дан бастап халық әндері мен би қойылымдары ұсынылатын болады.

Шамлажи жәрмеңкесі

Шамлажи храмы мен сайт ежелгі және даңқты мұрамен мақтана алады. Шамлажи жәрмеңкесіне мыңдаған тайпа адамдары ағылады. (Шамаладжи Гададхар Дев деп те аталады, оның есімі Лорд Вишнудың мың есімінде көрініс тапқан, сонымен қатар Вихну Сахастра Нама деп аталады, Брахманы және Брахманы жаратқан бұл әлем. Брахманы кесіп өткендер Парбрахма деп аталады, олар өзін Құдай деп атайды, бірақ Ол Лорд Вишнуда кім жұмыс істемейтінін біледі, ол мыңдаған ғаламдар әр сәтті туып, әр сәтте жойылып кетеді және оның дүниеге келуінде ол бүкіл әлемнің жойылуына бақытсыз емес, бірақ бәрібір ол Бхакта - Лорд Вишнумен араласатын немесе оған қосылатын, ол Шри Кришна деп те аталған.Әйгілі Нарсимх Мехта Шмалиа Шеттің атымен Хундиді қайғы-қасірет кезінде жазған, оны құрмет тұтқан вексельдің бір түрі. Шри Кришна, Шри Нарсимх Мехта Шри Кришнаның құрметіне поэзия жазды, ол Махатма Гандидің дұғасы әніне айналды.

Ваутха Но Мело

Ахмадабадқа жақын екі өзеннің қосылысында орналасқан бұл сайт барлық қауымдастықтардың назарын аударады. Осы жәрмеңкеде жануарлар, әсіресе есектер мен түйелер көп сатылады.parab vavdi жәрмеңкесі (шілде) ашди 2

Мерекелер

Ұлттық байқалатын фестивальдардан басқа, кейбір мерекелер Гуджаратқа тән.

Макар Санкранти және батпырауық ұшу фестивалі (14 қаңтар)

The Батпырауық Ұшу фестивалі қаңтардың ортасында өтеді және күн сәулесінің тікелей түсетін уақытын белгілейді Козерог тропикі кейін қысқы күн. Бұл өте көп мерекеленеді халық музыкасы, би және батпырауық ұшу. Гуджараттың тұрғындары террассаларға жиналып, түрлі түсті батпырауықтарды тойлайды Макар Сакранти немесе Утраяна, қыстың суық айларынан кейін қош келдіңіз. Үнді истребительдерінің шыныдан нығайтылған жіптері ауада бір-біріне сәйкес келеді - екінші жіпті кесіп тастайтын батпырауық жеңімпаз. Түнде батпырауықтар Қытай шамдары ұшып келеді және жоғарыда ұсталады. Әдетте бұл күнді атап өту үшін Ундия, қант қамысы шырыны және жергілікті тәттілер сияқты тағамдар беріледі.

Би фестивалі - Модера (қаңтар)

Ауылында тізеге тірелу Модера 11 ғасырдағы Күн ғибадатханасының қирандылары. Ғибадатхананың сыртқы қабырғалары мүсіндермен қапталған, онда фигуралар бейнеленген Сурья, күн құдайы көрнекті. Күн ғибадатханасы - Гуджарат туризм корпорациясы ұйымдастыратын жыл сайынғы үнді классикалық билері фестивалінің орны. Идея - классикалық би түрлерін алғашқы атмосферада ұсыну.

Кутч Махотсав (ақпан-наурыз)

'Кутч фестивалі' немесе 'Ранн фестивалі' Шив Ратри кезінде ақпан / наурызда тойланады. Фестивальдің орталығы - Бхудж Кутч. Онда Гуджарат туризмі ұйымдастырған қолөнер, жәрмеңке және халық билері, музыкалық және мәдени шоулар бар. Сондай-ақ, турлар Индия алқабындағы өркениеттің бөлігі болған Дхола-Вераның қирандыларына дейін жүзеге асырылады.

Бхадра Пурнима (қыркүйек)

Бхадрападтың толық айы - бұл фермерлер мен агроөнеркәсіп кештері Амбаджи құдайынан шыққан, Амбаджи жеріне келетін фермерлер мен агроөнеркәсіпшілер фестивалінің төрт маңызды күнінің бірі. Осыған орай айдың күндері үлкен жәрмеңке ұйымдастырылады. Кешке мемлекеттің халықтық драмасы Бхавайдың қойылымдары қойылып, Гарба бағдарламалары ұйымдастырылады. Діндарлар Сапташати оқуларына, богинаны мадақтауға арналған жеті жүз өлеңге қатысады және оған ғибадатханаға барып, оған ғибадат етеді. Амбаджи ғибадатханасы - Гуджараттағы богинаның басты қасиетті орны және оның шығу тегі әлі белгісіз. Амбаджи ғибадатханасы ежелгі жазбаларға сәйкес Амбаджи құдайының жүрегі оның денесі бөлшектелген кезде жерге құлап түскен Шакти Питалардың (діни мәтіндердің) бірі болып танылады. Ортасында фигуралар мен 'Shree' буыны жазылған үшбұрышты Вишва Янтра құдайды бейнелейді. Ғибадатхананың ежелгі уақытын куәландыратын пұт жоқ. Пұтқа табыну кейінірек танымал болды.

Гуджарат асханасы

Гуджараттың оңтүстігінде ұсынылатын тағамға Махараштра асханасы әсер етеді. Оңтүстік Гуджаратта адамдар әдетте Джоварды пайдаланады, ал Саураштра мен Солтүстік Гуджаратта диета негізінен Бадра мен Жүгеріден тұрады. Барода сіз оның орналасуына байланысты барлық талғамдардың қоспасын таба аласыз. Ертеде бидайды тек элита және орта тап мереке кезінде тұтынатын. Уақыттың өзгеруіне байланысты бәрі өзгерді. Бүгінгі күні бидай Гуджарат табақшасының ажырамас бөлігін құрайды және бірнеше тәсілдермен қолданылады.

Гулаб Джамун

Джалеби

Качори

Пав Бхаджи

Бхаджиас (Пакорас)

Тәттілер

• Басунди
• Дуд Пак
• Гаджар ка Халва
• Гулаб Джамбу
• Джалеби
• Ладу
  • Bundi na Ladoo
  • Churm na Ladoo
  • Тал на Ладо
  • Shing na Ladoo
• Чикки
  • Далия ни Чикки
  • Шинг Ни Чикки
  • Тал ни Чикки (әсіресе қыста)
• Пуран Пури
• Ведви (Пуран Полиге ұқсас, бірақ сары майға толы)
• ShriKhand (әсіресе жазда)
• Мохан Тал
• Magas
• Барфи
• Гари
  • Сурати Гари
  • Бхавнагари Гари
• Сутарфени
• Каджу Катри
• Голпапди (джеггари және бидай ұны)
• Барфи Чурму
• Рабди
• Хаджа
• Дудхи жоқ Хальво (және Мунг Дал Халлво, әсіресе, неке үшін)
• Badam Ni Chaki(Particularly Offer to Lord Shrinathji of Nathdwara)
• Pista Ni Chaki(Particularly Offer to Lord Shrinathji of Nathdwara)
• Morning Sherow (Wheat Halwo)
• MaisurPack

Тіскебасарлар

• Bhajias/Pakoras
• Пав Бхаджи
• Chana Dal Wada
• Kutchi Dabeli
• Dal Wada
• Дхокла
• Locho
• Фарси Пури
• Ganthias
• Хандво
• Качори
• Хандви
• Muthias
• Sev-Usual
• Бхел
• Панипури
• Фафда
• Шевдо
• Bhakharvadi
• Chavanu/Surti bhusu
• Jain Chevdo
• Патра
• Гата

Pulses (Dals)Кадхи

• Аралас Дал
• Моун Дал
• Plain Dal
• Tuver Dal
• Udad Dal
• Кадхи
• Dhal Dhokli

Көкөністер

• Batata Suki Bhaji
• Орамжапырақ Бұршақ
• Түрлі-түсті орамжапырақ -Green Peas
• Methi Mutter
• Омра
• Sev-Қызанақ
• Ундхиу

The chewing of Betel leaves (paan) in Gujarat

The chewing of the betel leaf, known as паан in Gujarati, is part of many Asian cultures, especially those of China and Vietnam. Preparation techniques vary from using hands to feet to help in grinding and extracting the exotic flavours. The nut is either slivered or grated, often flavored with spices according to local tradition and usually wrapped in a betel leaf (betel leaf comes from the betel pepper plant, Piper betle, which is not botanically related to the betel palm, Areca catechu), along with some lime (calcium oxide or calcium hydroxide) to better extract the alkaloids. Some people also chew tobacco, marijuana or cocaine along with betel nut. After about 20 minutes of chewing, the fibrous residue which remains of the nut is spat out onto the street, where it remains visible due to its characteristic bright red color.

In Gujarat, betel (паан) chewing is as popular as tobacco smoking is globally. Paan is often served wrapped in a betel leaf.

In Gujarat and the restof India, paan has played an important part in social life and customs for hundreds of years. In the courts of Medieval Rulers, the betel leaf or paan was offered as part of hospitality, friendship and love. Kings also relished betel leaves after sex.^{[дәйексөз қажет ]}

In Gujarat, an annual "Khemcho Majama" competition is held where the participants are rewarded based on their thook-cho art.^{[түсіндіру қажет What on earth does this mean?]}

The different types of paans are:

• Saada paan, a mixture of cardamom, betel nut and cloves.
• Chutney paan, a mixture of cardamom, betel nut and spicy mint paste.
• Meetha paan, a mixture of grated coconut, dates, gulkand (rose petal and sugar syrup) and jellied fruit.
• thook paan, a special mixture of sugar and amylase
• Tobacco paan, a mixture of tobacco of different brands and betel nut.

Using paan with tobacco significantly increases the risk of mouth cancers. Even without tobacco, the use of paan has been associated with changes in the lining of the mouth that increase the risk of cancer of the mouth.

Сондай-ақ қараңыз

• Гуджарат сәулеті

Әдебиеттер тізімі