Байсалды тамақтану - Википедия - Serious Eats

Ауыр тамақтанады
Se-logo.svg
Сайт түрі
Блог
Қол жетімдіАғылшын
ИесіДотдаш
ЖасалғанЭд Левин
URL мекен-жайыwww.seriouseats.com

Ауыр тамақтанады веб-сайт болып табылады және блог тамақ сыншылары мен авторлары құрған тағам әуесқойларына бағытталған Эд Левин. Левин 2011 жылы кітап шығарды.[1] Serious Eats Fexy Media 2015 жылы сатып алған[2] содан кейін Дотдаш 2020 жылдың соңында.[3]

Мазмұны

Сайт жалпы тағамдық сипаттамалардан, сонымен қатар рецепттерден және үйде пісіру бойынша кеңестерден тұрады.

Сайт мансабын бастаумен ерекшеленеді Дж.Кенджи Лопес-Альт, оның бағанасы Азық-түлік зертханасы а бейімделді Джеймс Сақал сыйлығы - жеңіске арналған тағамдар кітабы.[4] Лопес-Алттың жазуы әуесқой аспаздар арасында ShackBurger және Chick-fil-a сияқты мәдени тағамның иконкаларын үй асханасында қайта құруға қатаң көзқарасы үшін жоғары бағаланды.[5]

Сыни қабылдау

2008 жылы, Ауыр тамақтанады бойынша # 17 болды Уақыт журналдың 50 үздік веб-сайттардың тізімі.[6] Serious Eats екі алушы болды Джеймс Сақал қоры 2010 жылы «Үздік тағам блогы» және «Ең жақсы бейне веб-таратылымы» марапаттары.[7]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Fabricant, Флоренция (8 қараша 2011). «Мұқабаға толтырылған« байсалды тамақ »кітабы». New York Times. Алынған 2015-02-17.
  2. ^ Гординье, Джефф (2015-06-02). «Ауыр тамақтану және жол азығы фекси медиаға сатылады». The New York Times. ISSN  0362-4331. Алынған 2017-11-13.
  3. ^ «Dotdash қарапайым рецепттер мен байыпты тағамдарды алады». Business Insider. 2020-09-22. Алынған 2020-10-12.
  4. ^ «Лопес-Алттың» Азық-түлік зертханасы үшін Джеймс Сақал «сыйлығы'". Меркурий жаңалықтары. 2016-04-27. Алынған 2019-02-04.
  5. ^ Жейді, байсалды. «Үйде чик-фил-ащы бутербродты қалай жасауға болады | Азық-түлік зертханасы». www.seriouseats.com. Алынған 2019-02-04.
  6. ^ «Байсалды тамақтану - 50 үздік веб-сайт 2008 - УАҚЫТ». TIME.com. 17 маусым 2008 ж. Алынған 14 ақпан 2015.
  7. ^ «Құттықтаймыз және алғыс айтамыз, байсалды тамақтанушылар». seriouseats.com. Алынған 14 ақпан 2015.