Amusé мейрамханасы - Restaurant Amusé

Amusé мейрамханасы
Мейрамхана Amusé, 2017 (01) .jpg
Amusé мейрамханасы, 2017
Мейрамхана ақпарат
Құрылды2007 (2007)
АспазХадлэй Трой
Тағам түріҚазіргі австралиялық
Рейтинг2/3 жұлдыз
(Батыс Австралия
Жақсы тамақтану жөніндегі нұсқаулық 2014 ж)
Көше адресіБронте көшесі, 64
ҚалаШығыс Перт
МемлекетБатыс Австралия
Пошталық индекс6004
ЕлАвстралия
Координаттар31 ° 57′18 ″ С. 115 ° 52′26 ″ E / 31.95500 ° S 115.87389 ° E / -31.95500; 115.87389Координаттар: 31 ° 57′18 ″ С. 115 ° 52′26 ″ E / 31.95500 ° S 115.87389 ° E / -31.95500; 115.87389

Amusé мейрамханасы болды мейрамхана жылы Шығыс Перт, Батыс Австралия. Ол көптеген марапаттарға ие болды,[1][2] соның ішінде Savor Australia Restaurant & Catering Awards for Excellence 2010 ұлттық финалында жылдың мейрамханасы және ең жақсы тағамдар мейрамханасы.[1]

Мейрамхананың бас аспазы Хадлэй Тройды Перт қаласының жетекші аспазшылары оқытты Ален Фабрегес және Нил Джексон. Ол кейінірек жұмыс істеді Мишелин Ұлыбританиядағы мейрамханалар және Гордон Рамзай.[1]

Amusé мейрамханасы тек а дегустация мәзір[3] Оған екі жұлдызды рейтинг және «Жыл мейрамханасы» сыйлығы берілді Батыс Австралия Тамақтану бойынша жақсы нұсқаулық 2013 ж,[4] және 2014 жылға арналған екі жұлдызды рейтингін сақтап қалды.[5] Сондай-ақ, мейрамхана Gourmet Traveller-мен сегіз жыл қатарынан Батыс Австралияның үздік мейрамханасы атанды.

Троя мен оның әйелі Каролинге тиесілі мейрамхана ашылған кезде істен шығуға мәжбүр болғанымен,[2][6] керемет сәтті болды, ал 2012 жылға қарай сенбі түндері кем дегенде екі ай бұрын броньданды.[6]

Он жылдық бизнестен кейін ерлі-зайыптылар отбасылық уақытқа көңіл бөлу үшін 2017 жылы жалдау мерзімі аяқталғаннан кейін есіктерін жабуды жөн көрді.

Сондай-ақ қараңыз

https: //www.myplacebar.com.au==References==

  1. ^ а б c Pepper, Daile (27 қазан 2010). «Restaurant Amusé - елдегі ең жақсы мейрамхана». Дәуір. Алынған 7 тамыз 2013.
  2. ^ а б де Меллер, Ольга (25 сәуір 2011). «Хэдли шекараны күшейтуде». Батыс Австралия. Алынған 4 қыркүйек 2013.
  3. ^ Боулинг, Даниэль (21 маусым 2011). «Жалаңаш үстелдер мейрамхананың көңіл көтеруіне арналған мадақтауды тоқтатпайды». Қонақжайлылық журналы. Алынған 7 тамыз 2013.
  4. ^ Broadfield, Rob (ed) (2012). Батыс Австралия Тамақтану бойынша жақсы нұсқаулық 2013 ж. Osborne Park, WA: Батыс Австралиялық баспагерлер. 12, 14, 94 беттер. ISBN  9780987171948.CS1 maint: қосымша мәтін: авторлар тізімі (сілтеме)
  5. ^ Broadfield, Rob (ed) (2013). Батыс Австралия Жақсы тамақтану жөніндегі нұсқаулық 2014 ж. Osborne Park, WA: Батыс Австралиялық баспагерлер. б. 83. ISBN  9780987171986.CS1 maint: қосымша мәтін: авторлар тізімі (сілтеме)
  6. ^ а б «Перт мейрамханалары үстел басында». Sunday Times (Перт, АҚШ). 4 тамыз 2012. Алынған 7 тамыз 2013.

https://www.broadsheet.com.au/perth/food-and-drink/restaurant-amuse-close-marchhttps://www.blackbirdrestaurant.net/ тамақ ішу / мейрамхана

Сыртқы сілтемелер

Қатысты медиа Amusé мейрамханасы Wikimedia Commons сайтында