Montecarlo DOC - Уикипедия - Montecarlo DOC

Монтекарло Бұл denominazione di origine controllata (DOC) солтүстігінде Тоскана, Италия. Жүзімдіктер шағын қаланы қоршап тұр Монтекарло жақын орналасқан Лукка және Пиза. Монтекарло шараптары аймақ үшін ерекше болып табылады, өйткені олар көбіне шараптан жасалады Сэмиллон, Sauvignon Blanc және Pinot bianco жүзім сорттар. Бұл тосын ақ шараптардың көпшілігінде жасалғандықтан, бұл ерекше жағдай Треббиано және Малвасия жүзімдер. Аймақтың шараптары көбінесе Тусканның ең жақсы ақтары деп аталады.[1]

DOC ережелері

DOC келесі заңдарға сәйкес анықталады:[2]

ЖарлықРесми газет
Дпр 13 тамыз 69283 - 08 қараша 69
Дпр 15 қыркүйек 7948 - 19 ақпан 80
Дпр 01 қазан 85110 - 14 мамыр 86
Dm 17 қазан 94253 - 28 қазан 94

DOC bianco 40% -дан 60% -ға дейін мүмкіндік береді Треббиано Тоскано және 40% -дан 60% -ға дейін Семиллон, Pinot gris, Pinot bianco, Верментино, Sauvignon Blanc және / немесе Руссан, кез-келген біреуінен 10% -дан аспауы керек.

DOC rosso - 50% -дан 75% -ға дейін Sangiovese, 5% -дан 15% -ға дейін Канайоло, 10% -дан 15% -ға дейін Ciliegiolo, Колорино, Малвасия нерасы, Сряк, Кабернет франкі, Cabernet Sauvignon және / немесе Merlot және басқа қызыл сорттардың 20% дейін.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Хью Джонсон мен Янцис Робинсонның шараптық әлемдік атласы
  2. ^ [1] V.Q.P.R.D. Итальяндық (DOC / DOCG) (итальян тілінде)

Сыртқы сілтемелер